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馬來西亞 品牌脱口秀 圓滿 成功！謝謝大家的支持 麼麼
Malaysia Brand Focus Talk Show a success !! Thanks for all your support
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應觀眾要求來張全身照^_^
休閒宜平常挺喜歡這樣子的長洋裝，
合身不緊身，
簡裁有設計感，
不傷腦筋穿了就走，all in one😉
重點是看起來快175 哈哈
#沁宜穿搭
#曼谷戰利品馬來西亞品牌
早安yo，劳动节快乐💕💕
最近和 Pixy Malaysia馬來西亞 品牌合作，她们的新包包很好装 很好背 很好看！
连台湾的林依晨、邵雨薇都在背的包包哦🤩
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灰雾蓝真的很流行，满满的高级感💯这款包可以手提、可以斜背（手提就是宽带子，斜背就是细带子）🖤
里面很！多！compartment！不要看它小小，真的很能装💗
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青菜汽車評論第29集 QCCS
Vios終於改裝了！UTR引擎拉桿（front bar）裝入 Hee Wei Seng 的豐田 Vios後，與之前沒安裝任何拉桿有什麼分別？
這一次的 UTR 引擎拉桿是鐵製，馬來西亞品牌。而影片中 Vios 所安裝的引擎拉桿，市面上售價大約240令吉。若是選擇合金（alloy）的拉桿，市價大約350令吉。這些引擎拉桿價格，只限於第四期的 Vios。
要特別感謝 UTR 的合作，提供我們引擎拉桿進行安裝，讓我們有機會親自體驗引擎拉桿所帶來的效果。也要感謝美里汽車改裝店，BS MOTORSPORT提供技師，協助安裝 UTR 引擎拉桿。
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＃肉骨茶
＃乾濕兩吃
＃東南亞名菜
大家安安，我是好餓，你肚子餓了嗎？
最近新加坡的黃亞細肉骨茶來台灣開店了，就會讓好餓懷念起在新加坡和馬來西亞吃到的肉骨茶。有的是放很多胡椒，有些是很重的蒜香，讓我最懷念的是濃郁湯頭及很和諧的中藥香氣。 其中印象最深的反而是在吉隆坡吃到的乾式肉骨茶，顏色雖然一整個深得亂七八糟，但用土鍋炒到焦香的顏色，真的頗有一番風味，很有特色。
這次嘗試乾式的肉骨茶也發揮了自己一點小創意，加進多一點台灣的風格，用上了豬皮、三層肉和粉腸，原本是想要用牛雜和豬雜合併著來做，感覺會更有特色，不過最後還是考量怕大家食材難買而放棄。
至於豬皮，我是買整塊的三層肉自己片下來的，上面不要留有油脂，不然口感會膩。 如果你嫌麻煩，就請豬販幫忙，他們速度都很快的。 排骨請選用腩排，嫩度和油脂才會夠，粉腸記得一定要預訂。 請記得不管用什麼方式烹調，肉量一定要夠，最少請2斤起跳，湯頭才會濃郁。
肉骨茶的滷包也不用再大費周章的自己抓，現在馬來西亞品牌A1和游建好在大賣場很容易看到，反而我覺得最重要的是醬油，有多好就用多好吧，這才是真正關鍵性的調味料。
這次成品最讓我印象深刻的，反而是豬皮、粉腸和豆皮。確實都發揮了它們的特色，不管是口感還是咬勁，都讓乾濕兩種肉骨茶多了更多有趣的元素，真心希望大家試試看，非常好吃。尤其是豬皮咬下是滿滿的膠原蛋白，粉腸軟嫩多汁口感又有趣，豆皮則完全是提供了口感和香氣，真是搭配的好阿～^^自HIGH中
所以這週我們就來試試看，在家裡一次仿製乾濕兩道肉骨茶出來，既然在家裡要輕鬆做，又要一次能夠出兩道，當然就要利用上壓力鍋才會省時省力。 我自己是使用電子式的萬用鍋已經好幾年了，最主要的原因是我家掌櫃會害怕爐上型的壓力鍋，再來是這種新型的電子壓力鍋，煎煮炒燉都可以一鍋到底完成，十分好用，讓我在爐台上跟大火奮戰的時候，可以多一位很有力的幫手，輕鬆完成不少菜色。
當然這道菜你也可以用火爐小火慢燉來完成（約2-3小時），做法、動作都是差不多的，只是要比較麻煩，多花上兩三倍的時間顧火爐。如果你還沒有吃過乾式的肉骨茶，就趕快燉一鍋來試試看吧！
食材：
腩排 一斤
帶皮五花肉 一斤
粉腸 一副
大陸妹 一把
秋葵 約10支
豆皮 適量
乾辣椒 適量
薑 一支
蔥 一小把
香菜 一小把
蒜頭 三大顆
白胡椒 1/3杯
醬油 半杯
蠔油 一大匙
鹽 適量
米酒 半杯
水 適量（約1000cc)
肉骨茶滷包
一般爐火的做法：
腩排切塊，帶皮五花肉去皮後切塊，豬皮去毛後切大塊，粉腸清洗乾淨去除多餘腸膜。
熱油鍋爆香薑片，大火把去皮五花肉塊﹑腩排和豬皮煎香上色後，放米酒洗底增香，放入上色後的五花肉、腩排、豬皮及粉腸，加水煮滾。 撈除浮渣，待水滾後，加入肉骨茶包、醬油半杯、白胡椒、蒜頭3顆，上蓋煮至五花肉及腩排軟爛（小火慢燉大約需要2-3小時，視個人口感而定）。之後放入金針菇、大陸妹，即完成湯式肉骨茶（可加鹽巴調味）。
最後，取一新鍋，放入少許肉骨茶湯，一匙醬油、一匙蠔油，轉大火待升溫後爆香蒜頭、乾辣椒、秋葵。加入想要燒乾的食材，包含五花肉、腩排、粉腸、豆皮，燒至焦香即完成乾式肉骨茶。
上兩個星期和KJ兩個人皮癢打算駕我這輛NIssan Navara去越野+Camping，但是因為經驗不足整個超狼狽的啦～不止把外觀和interior弄到亂七八糟，carpet還被踩到全都是泥土，很難想像如果我是用那種maggie面carpet的話結果會多慘，
幸好在不久前換上了這套100%馬來西亞品牌Trapo的car mat，這套car mat非常容易安裝也很容易清洗～在拆裝的時候也一點都不費力，相信女生也很容易清洗～
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