十年才一閃,
你們就忍一忍,戴上太陽眼鏡,
讓我肉麻一下吧?
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明天5月14日是我們結婚十周年的小日子。沒甚麼特別,只是想不到一眨眼已經十年了......啊,不對,當我回想得仔細一點時,就明白我們確是實實在在一起相處了有血有肉的3652天。
那年2010,才剛認識一個月,我們便拍拖了;才剛拍拖數天,我便向你求婚;才求婚不足兩個月,我們便暪著家人,飛到關島辦理簡單而不隆重的婚禮 (如圖)。你我都是不喜歡婚宴的人,這樣的結婚過程剛好,只對著一個陌生人宣誓,輕鬆得很自在,自私得很安心。
你嫁給我時,我沒有錢,再窮的你的銀行積蓄也比我的要多;我沒有外貌,兩眼小得看不見前方任何希望 (如圖);我更沒有肌肉,挺盡胸膛只能露出十數塊香酥排骨 (如圖);究竟我有甚麼特質令你願意嫁給我呢?後來我終於明白了...如無意外,應該是當年我那半撮頭髮垂下來遮住右眼而散發出來的MK氣質吧 (如圖)?
貪圖MK味的你,這十年來容許我辭職、陪伴我創業、也忍受我的中二病脾氣;閒時為我準備充滿創意的藝術料理;深夜等我回家時又睡眼惺忪端上奇怪但溫暖的科幻湯水。
散發MK味的我也不賴,這十年來容許你放屁唔認,陪伴你打過期遊戲泡泡龍,也忍受你的M到情緒;從前跟著你開音樂會,近年又默默承受你的隊員日夜老屈我把你非法禁錮。
像世上很多情侶一樣,我們會互相影響,互相學習......可惜總是好嘅唔學、衰嘅學到足。我們都愛un腳、都愛鬥嘴、都愛偷偷一起詛咒那些令我們難受的衰人,像相濡以沫的兩條怪雞的魚。
當然我們也有吵架的時候,吵到你像台劇八點檔女主角般倒在地上表情十足地哭喊(而我亦會轉身翻騰兩周半仰天長嘯);當然我們也有和好的時候,明知一講粗口你便會笑,於是在你不開心的時候,我總是會在不適當的詞語中加一個不協調的粗口字去逗你笑:對撚唔住...係我柒唔啱撚...
十年後的今天,我們沒有如別人所想像般變成了富豪,但不用買名車的我跟不用買手袋的你加在一起,可幸也不必再為糧油雜費而捨命奔馳。這樣的生活,應該可以活得很開心吧?可惜不盡如此。人生要是那麼簡單,你就唔會成日撞親個手踭。
先不說這地方這些年醜貌盡顯,就只說我們自己那一小片天空,也像很多其他人一樣,總是常有很多無以名狀的壓力不斷壓下來。有時是我抓緊夢想時點點累積的不安,有時是你尋找夢想時伴隨而來的迷茫。
可不要緊,有悲有喜,才是正常人生嘛。往後的日子,只希望我可以盡能力令你多一點喜,少一點悲。
我不會亂說永遠,永遠太遠。可能我下一刻便要死了,也可能你下一年便移情戀上一個更虧更MK的嫩男?(放棄吧,很難找的)
未來的未來,誰都說不準。我只能夠肯定說一句:十年後的今天,(...預備嘔吐袋才好讀下去)我變心了......變得比十年前更愛你(............我自己都想嘔...)愛到...愛到......愛到我沒有心神去預備禮物......我不是忘了預備禮物!而是愛你愛到沒有心神去預備禮物!(男士們會認同這種感受吧...?)
……
……
……
……ok對撚唔住...係我柒唔啱撚...
林日曦
2020年5月14日倒數4小時12分11秒…
(圖:10年前關島結婚當天)
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 薑蔥炒蟹: 材料: 肉蟹1隻 薑10片 蔥2束 調味料: 生抽1湯匙 糖1茶匙 生粉1湯匙 水150毫升 處理: 1. 薑刮去皮,洗淨,切片。 2. 蔥切去頭尾,洗淨,切段。 3. 切去蟹腌及蟹鰓洗擦乾淨。 4. 取出胃囊。 5. ...
香酥排骨 在 台灣找美食 Facebook 八卦
防疫期間外帶便當回家吃再好不過了,勝利路上人氣便當美食館是個好選擇,香酥排骨飯是店內的超人氣品項,酥酥脆脆的排骨呈金黃色澤,擺滿了一整個便當盒呢!
香酥排骨 在 台灣找美食 Facebook 八卦
防疫期間外帶便當回家吃再好不過了,勝利路上人氣便當美食館是個好選擇,香酥排骨飯是店內的超人氣品項,酥酥脆脆的排骨呈金黃色澤,擺滿了一整個便當盒呢!
香酥排骨 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
薑蔥炒蟹:
材料:
肉蟹1隻
薑10片
蔥2束
調味料:
生抽1湯匙
糖1茶匙
生粉1湯匙
水150毫升
處理:
1. 薑刮去皮,洗淨,切片。
2. 蔥切去頭尾,洗淨,切段。
3. 切去蟹腌及蟹鰓洗擦乾淨。
4. 取出胃囊。
5. 開慢水喉,洗刷乾淨蟹的各個部位。
6. 蟹鉗的關節1開2,用乾淨毛巾包住,用菜刀輕拍一下,以放便進食。
烹調:
1. 用大火放4湯匙油落鑊燒熱。
2. 放薑、蔥入鑊爆香。
3. 加1湯匙生粉在蟹上撈勻。
4. 放蟹落鑊。
5. 蟹蓋內沾上生粉後放入鑊中。
6. 大概煎了2分鐘,反一反蟹。
7. 加入水150毫升、生抽1湯匙,及糖1茶匙攪勻放入鑊,大火冚蓋焗2分鐘。
8. 2分鐘後炒勻蟹件,最後加入蔥段,再炒1分鐘,上碟。
Fry crab with ginger and green onion:
Ingredients:
Crab 1 No.
Ginger 10 slices
Green onion 2 Nos.
Seasoning:
Light soya 1 tbsp
sauce
Sugar 1 tsp
Tapioca starch 1 tbsp
Water 150ml
Preparation:
1. Peel ginger, rinse and slice it.
2. Cut both ends of green onion, rinse, then cut in equal lengths.
3. Remove abdomen and gill of crab. Rinse thoroughly.
4. Take away its stomach.
5. Turn on tap, brush and rinse each part of crab thoroughly.
6. Cut claws into 2 shares. Wrap crab with a clean towel, use chopper beating on claws softly.
Steps:
1. Heat up 4 tbsp of oil at high flame into wok.
2. Put ginger and green onion into wok and fry for 1 minute.
3. Mix crab well with 1 tbsp of tapioca starch.
4. Put crab into wok.
5. Put a thin layer of tapioca starch on crab shell in and out, then put into wok.
6. Flip over crab after frying for 2 minutes.
7. Mix well 150ml water, 1 tbsp light soya sauce and 1 tsp sugar. Pour the mixture into wok, turn to high flame, cook for 2 minutes with the lid shut.
8. Stir fry crab well after 2 minutes, put green onion, fry for 1 minute more. Serve.
帶子?海蝦?鮮魷?脆腰果?
https://youtu.be/s2WWnRkL_CE
香酥排骨??創新做法
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香酥排骨 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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大大武花大武花(週一到週日的夜市地點口訣)
台南人都會背的夜市日 這一次大東夜市吃完真的要肥一圈
想吃在夜市遇到的朋友她推薦的新加波叻沙
但人實在是太多 一位難求 只好放棄
購買的攤位有
九層塔大腸香腸 50元
巨大魚卵100元
膳品香酥排骨酥 肉條各100
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香酥排骨 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
皮蛋碎牛肉粥(3人份量):
材料:
免治牛肉150克
白米1/2膠嘜
皮蛋2隻
米粉1個
炸花生少量
調味料(牛肉):
生粉1茶匙
糖1茶匙
生抽1茶匙
蠔油1茶匙
油1/2茶匙
烹調:
1. 放1 1/2升水落煲。
2. 放白米,要不停攪拌,避免黐底。
3. 水滾起後,收至中慢火。
4. 切勿冚實煲蓋,避免滾瀉。
5. 滾起後,如有腐竹,可加入粥。
6. 牛肉調味:
a. 生粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 生抽1茶匙
d. 蠔油1茶匙
e. 油1/2茶匙
攪勻。
7. 加滾水,調校稀稠度。
8. 鑊中加油燒熱,炸花生,收至中慢火,見到有少許金黃色,撈起。
9. 燒熱油,炸米粉至炸透,擎乾油。
10. 搣少許米粉,混合少許牛肉,輕手撈勻米粉牛肉,混合一起就可以了。
11. 放(10)及皮蛋在碗中。
12. 放1/8茶匙鹽落粥。
13. 滾起粥至大水滾,熄火。
14. 潷起粥在碗中,攪勻,放花生,完成。
Porridge with minced beef and century eggs (serving for 3):
Ingredients:
Minced beef 150g
Plain rice 1/2 measure
cup
Century eggs 2 Nos.
Rice vermicelli 1 No.
Deep~fried little
peanuts
Seasoning (beef):
Tapioca starch 1 tsp
Sugar 1 tsp
Light soya sauce 1 tsp
Oyster sauce 1 tsp
Oil 1/2 tsp
Steps:
1. Put 1 1/2 L water into cooking pot.
2. Put plain rice, stir continuously avoid sticking to the bottom of pot.
3. Turn to medium~low flame when the water boils up again.
4. Leave a gap between pot and lid avoiding boiling over.
5. Put bean curd (if you have) in porridge now.
6. Season the beef:
a. tapioca starch 1 tsp
b. sugar 1 tsp
c. light soya sauce 1 tsp
d. oyster sauce 1 tsp
e. oil 1/2 tsp
Mix well.
7. Adjust concentration of porridge by adding boiled up water.
8. Heat up oil in wok to deep fry peanuts. Turn to medium~low flame when peanuts turn to golden yellow, put peanuts aside.
9. Heat up oil again, deep fry rice vermicelli to golden yellow, hang dry.
10. Mix little vermicelli well with little minced beef, make it just like a meatball.
11. Put (10) and century egg pieces into a bowl.
12. Put 1/8 tsp salt into porridge.
13. Turn off fire when porridge is totally boils up.
14. Pour porridge into a big bowl, mix well, put peanuts, serve.
翠塘豆腐
https://youtu.be/WSkH7wd_D1I
電飯煲雞粥https://youtu.be/uItw2Ywq-M0
瘦肉片或肉https://youtu.be/cCHFhEet7hU
帶子?海蝦?鮮魷?脆腰果?
https://youtu.be/s2WWnRkL_CE
香酥排骨??創新做法
https://youtu.be/C6XeWVciFIM
奶茶☕屋企做到
https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
??粥粉麵飯??(系列)
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?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
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?素食?素煮?素菜(系列)播放清單
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