Search
今天本來預計要跟大家分享 皮蛋瘦肉粥的影片，不過 最近忙著一件秘密的事～～一個人兩隻手，實在分身乏術～
明天晚上九點！一定會分享給大家這道非常好吃的皮蛋瘦肉粥，一定要收看喔！！
然後這是我今天包的水餃，好好吃喔～～別跟我要影片惹，塔塔覺得想要動手包水餃的人太少了，三年前有拍過影片，有興趣的人可以過去看看喔！
也可以順便看看這幾年塔塔在拍攝上有沒有進步ＸＤＤ哈～～
😋香菇高麗菜水餃
https://youtu.be/6iLGlB0xHP4
😋包水餃基礎技法，若您還不會包水餃，趕快點進來看看喔。
https://youtu.be/qeBDgvXAnjE
今天本來預計要跟大家分享 皮蛋瘦肉粥的影片，不過 最近忙著一件秘密的事～～一個人兩隻手，實在分身乏術～
明天晚上九點！一定會分享給大家這道非常好吃的皮蛋瘦肉粥，一定要收看喔！！
然後這是我今天包的水餃，好好吃喔～～別跟我要影片惹，塔塔覺得想要動手包水餃的人太少了，三年前有拍過影片，有興趣的人可以過去看看喔！
也可以順便看看這幾年塔塔在拍攝上有沒有進步ＸＤＤ哈～～
😋香菇高麗菜水餃
https://youtu.be/6iLGlB0xHP4
😋包水餃基礎技法，若您還不會包水餃，趕快點進來看看喔。
https://youtu.be/qeBDgvXAnjE
【古早味 #香菇高麗菜 】
家常口味就是讓人懷念~滿滿的配料~炒出滿滿的豐富滋味~~難怪吃外面餐廳的菜時，怎麼樣都覺得好像少一味~~~
高麗菜除了要大火快炒，加了"他"保證香氣逼人!
📣下週新菜單抵家📣
🍽 小家庭餐預定 https://lihi.cc/74yZv
7/8(一) 香菇肉餅、鮮蝦粉絲、時蔬。梅干菜雞湯
7/9(二) 三杯雞、蒜香乾煎魚、時蔬。冬瓜排骨湯
7/10(三) 咖哩豬、蝦仁蔥蛋、時蔬。筍片雞湯
7/11(四) 竹筍炒雞柳、絲瓜蛤蠣、時蔬。魚片豆腐湯
7/12(五) 蔥爆豬五花、紅燒魚、時蔬。苦瓜雞湯
🥗 生機家庭餐預定 https://goo.gl/forms/hYpOyh83nNIVLKuJ2
7/8(一) 紅燒鱸魚、長豆炒雞丁、時蔬。玉米肉片湯
7/9(二) 三杯軟絲、大黃瓜鑲肉、時蔬。香菇雞湯
7/10(三) 吻仔魚蒸蛋、果香牛柳、時蔬。薑絲魚片湯
7/11(四) 蠔油珍鱺、竹筍炒肉絲、時蔬。豆腐鮮蚵湯
7/12(五) 蒜蓉蒸蝦、腐皮燒雞、時蔬。冬瓜排骨湯
#乾香菇菇味香濃
#高麗菜是好菜
#我媽媽都炒蝦米
#下週菜單讓人期待
二次元食物具現化主要是在把二次元的料理或是食物
盡量的把它複製到現實的一個這個 單元
今天做的是食戟之靈的雞翅煎餃
Step1.
處理雞翅去骨
Step2.
處理內餡:豬肉末、豬頸肉、香菇、高麗菜、韭菜、薑、蒜
用黑楜椒、豪油、醬油調味
Step3.
塞入餡料
Step4.
煎至兩面金黃後加水
Step5.
加入帕瑪森起司粉直到水分收乾
Step6.
調和醬汁:醬油、清酒(米酒)、醋、糖、芝麻油、番茄醬
(最終勾芡)藕粉或片栗粉
Step7.
把醬汁加入鍋中
Step8.
完成
↓↓想看不同的影片請點選下方連結↓↓
【RICO】二次元食物具現化 EP-28旅行青蛙的美味食物
►►►https://youtu.be/LCnKWK2PVdo
【RICO】二次元食物具現化 EP-27 鋼之鍊金術師 溫莉的蘋果派
►►►https://youtu.be/uoLOvip7-a4
【RICO】二次元食物具現化 EP-26魔法使的新娘 智世吃的餐點 魔法使いの嫁
►►► https://youtu.be/WWI-K_TJ7Bg
【RICO】二次元食物具現化 EP-23 中華一番 昇龍餃子
►►►https://youtu.be/stgdA4LD8Pe
---------------------------------------------------------------------------------
如果有什麼建議可以在下方留言喔~~~
你們的留言都是我創作跟改進的動力!!
●如果喜歡我的影片
●千萬不要忘記訂閱我的YOUTUBE頻道!!!
●還有臉書粉絲專業!!!按個讚~
https://www.facebook.com/ricoruey/?fref=ts
---------------------------------------------------------------------------------
BGM&音效來源:http://dova-s.jp/
有關於高麗菜水餃的做法，有些人的高麗菜水餃會灑鹽巴除去澀味，然後擠乾水分，蘿潔塔覺得，高麗菜要切細細的混入豬肉餡裡面，包成水餃以保持高麗菜的清脆，這樣很好吃，特別是高麗菜比較綠一點的部分，那更好吃！
記得高麗菜要洗乾淨，擦乾水分後再切成細小或是用食物處理機打成細小狀，打的技巧，要用間歇的方式打，才不會把高麗菜打出水！！只要高麗菜不出水，就會很好包！
蔬菜與肉類的比例，正常為1:1，喜歡蔬菜的人，可以提高蔬菜的比例，例如300克的豬肉餡可以用400-450克的蔬菜混合，這樣的水餃吃起來很清爽，很好吃喔。
另外有關水餃如何預防出水的問題？
建議豬肉餡可以放置在冷凍庫2個小時甚至再長一點，讓肉餡可以呈現冷凍狀態，然後取出來後，立刻與蔬菜混合再一起，然後馬上包成水餃，這樣絕對不會出水。
如果包的份量比較多，包水餃的速度比較慢的話，就先取一半的肉餡與一半的蔬菜混合，等包完這些份量，再取出冷凍的豬肉餡，混合剩下的一半，再繼續包。
包好的水餃，可以放在防沾的墊子上或是木板上擺放好，然後整盤進冷凍，直到完全變硬，就可以收起來，放入密封袋中保存，這樣隨時要吃水餃就可以吃囉！
素食家常菜料理│高麗菜和白米這樣煮太好吃，加上五朵鮮香菇，鮮香入味，好吃到吃了還想吃│Vegan Recipe.│EP144
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到TQistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用高麗菜、青江菜、白米和鮮香菇來做一道素食家常菜料理，這些菜很容易取得，走進菜市場幾乎每一攤都有在賣高麗菜、青江菜和鮮香菇，高麗菜最近還蠻便宜的，一斤台幣25元上下，一顆高麗菜大概45元，如果颱風天，菜價漲的時候，高麗菜會飆到一顆90幾元，所以趁高麗菜盛產又沒有颱風天的時候，可以多吃。青江菜一年四季都有，搭配高麗菜一起煮，再加上鮮香菇的鮮甜，讓整頓飯香噴噴的、暖呼呼的，非常好吃！這樣煮的白米飯，雖然看起來很家常，但是吃起來有滿滿的家的味道，因為白米飯喚醒了我回家過年的念頭；因為百米飯喚醒了我兒時在家吃飯的記憶；因為白米飯喚醒了我對家人的關愛。
看著孩子們一口接一口的吃著飯，然後說媽媽我還要第二碗，對媽媽我來說，非常的有滿足感，也感覺到非常的幸福。希望大家會喜歡今天分享的高麗菜、青江菜、白米和鮮香菇的素食家常菜料理。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
AUGANIC澳根尼-特級冷壓初榨 #橄欖油
📌團購網址：https://auganic.waca.ec/
⏰結帳前輸入折扣碼：qistinwongtv
享滿千折百優惠
--------------------------------------------------------------------------------
闔樂泰系列廚具優惠團購
📌團購網址：http://bit.ly/2SuqUkZ
⏰結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
享滿499元現折200元
---------------------------------------------------------------------------
一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
香菇高麗菜 在 香菇雞肉菜飯材料:乾香菇/ 高麗菜/ 紅蘿蔔/ 大蒜/ ... - Pinterest 的八卦
Jul 11, 2012 - 香菇雞肉菜飯材料:乾香菇/ 高麗菜/ 紅蘿蔔/ 大蒜/ 雞肉1.乾香菇泡水至軟(香菇水可留著等一下炒飯用) 2..紅蘿蔔切絲,雞肉切丁,高麗菜切絲備用3. ... <看更多>