超~級~好~吃~的~😋😋😋
年節送禮你想好要送什麼了嗎?
我要特別推薦魔法補給手作坊
的『純手工牛軋糖』😍😍😍
現在有推出了禮盒包裝超有質感的~
很適合拿來年節送禮!🎁🎁🎁
他有原味、抹茶、金棗三種口味
都是純手工製造!
綿密不黏牙~老人家和小孩
都可以很安心的吃😌😌😌
還有他們的手作布丁~~~
也是我妹妹和寶貝女兒的最愛❤️
添加天然香草莢做為香料~
味道香甜不會過於濃郁
而且布丁現在也推出超精美的禮盒
使用玻璃杯裝一整個非常精緻哦
用來送禮真的是會讓人收的很開心呢
不管是送同事、送朋友還是親戚
都非常適合也不會讓你丟了面子!
跟大家說個好消息~~~
綺綺現在已經是魔法補給手作坊
的年度代言人了唷!
我對於他們純手工的堅持很認同
而且重點是真的很~好~吃~😛😛😛
所以當他們邀請我當代言人的時候
我就馬上同意了😆😆😆
跟我一樣喜歡甜點的人一定要吃吃看!
還在找過年禮盒嗎?快來看看吧
http://magicstudio.tw/pudding?tag=W
有任何問題都可以問粉專喔
https://www.facebook.com/asblmagic
LINE客服:@asblmagic
同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/ 所需食材 製冰盒(至少要有8格) 1把 綜合水果 8根 木棒 莓果巧克力方塊 1把 莓果 1顆 柳橙 400 g 融化的黑巧克力 100 ml 糖漿 1片 鬆餅餅乾 新鮮薄荷葉 裝飾用 咖啡巧克...
香草莢 在 宋達民和洪百榕愛的粉園 Facebook 八卦
突然想到,昨天朋友來找我帶了一些伴手禮來~是純手工香草烤布丁!今天要來跟粉園的朋友分享一下這個點心~
他是前福容飯店的點心師傅自己創立的品牌~
因為他有感於食安問題的嚴重
市面上標榜純天然手工的產品又太貴
所以創立了這個品牌希望大家能以實惠的價錢吃的安心健康!
他的香草烤布丁不是像一般市面上用香草香精去製成!是用來自馬達加斯加天然的香草莢去調味的!!每一口都能吃到滿滿的香草~讓我可以放心給我家的小朋友吃!
有時候達民哥出門的時候我也會給他帶上一條布朗尼,讓他可以在空檔的時間當做是我給他的愛心甜點吃~
除此之外還有手工奶酪!讓我在選購時不會沒有其他的選擇~現在他們團購除了免運還享有打折!超優惠的~喜愛甜點的可以一起吃吃看喔~
我在這邊購買的:http://magicstudio.tw/pudding
官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/asblmagic
客服 LINE ID:asblmagic
因為是手工製作所以他們每日限量100盒而已喔!
香草莢 在 宋達民和洪百榕愛的粉園 Facebook 八卦
今年我希望讓我的家人和朋友感受不一樣的愛❤~
我要準備甜蜜蜜的伴手禮!
魔法補給手作坊有推出一款『牛軋糖禮盒』
全是手工現作的~口感非常綿密不會太硬!
給長輩吃也不用擔心咬不動唷!
所以你們看~是不是每顆大小都不太一樣😊
有金棗、抹茶、原味三種味道喔!!!
我自己是比較喜愛吃金棗的口味~
不只酸甜好吃咬起來口感也非常豐富喔!
他的牛軋糖真的很「ㄕㄨㄚˋ嘴 」不小心就一顆接著一顆~
感覺真的超適合過年全家一邊「十八啦」一邊吃的零食😁
每次只要有人送我牛軋糖~都在我家活不過三天...
他們的布丁也有全新包裝禮盒組!添加的馬達加斯加香草莢後味道香醇可口~
包裝又非常的精美,打開後的每一顆布丁都超級可愛的!!送長輩和長官都不怕失禮~
重點是他們的布丁是低糖的喔!吃了不怕對身體有很大的負擔^^
今年過年想要來點不一樣的嗎?
可以點選網址跟他們訂購!
年節還有折扣和免運活動喔~
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粉絲專頁:https://www.facebook.com/asblmagic/?fref=ts
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香草莢 在 有口福 Youtube 的評價
食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/
所需食材
製冰盒(至少要有8格)
1把 綜合水果
8根 木棒
莓果巧克力方塊
1把 莓果
1顆 柳橙
400 g 融化的黑巧克力
100 ml 糖漿
1片 鬆餅餅乾
新鮮薄荷葉 裝飾用
咖啡巧克力方塊
20 g 咖啡豆
200 ml 鮮奶油
1 湯匙 紅糖
400 g 融化白巧克力
100 g 黑巧克力
1片 夾心酥
奶泡和可可粉 裝飾用
奶油乳酪巧克力方塊
400 g 融化的牛奶巧克力
1片 布朗尼
100 g 奶油乳酪
1茶匙 香草精
檸檬皮
150 g 打發鮮奶油
1個 擠花袋
糖粉 裝飾用
噴槍
白巧克力慕斯巧克力方塊
1片 吉利丁
130 ml 牛奶
1/2根 香草莢
80 g 白巧克力
100 g 鮮奶油
400 g 融化黑巧克力
白巧克力 裝飾用
作法
1.) 將混合的莓果放入兩格製冰盒裡,並擠壓柳橙汁。
2.) 咖啡豆放入鍋中,加入先奶油和紅糖煮熟。煮熟後稍微冷卻,將其倒入另外兩格製冰盒裡。
3.) 再兩格是水
4.) 最後兩格是白慕斯巧克力。白慕斯巧克力作法是,先浸泡吉利丁,然後將牛奶與香草莢一起加熱,倒入吉利丁攪拌混合。溶解後,加入切碎的白巧克力和打發的鮮奶油。
5.) 每格放一根木棒,然後冷凍24小時。
6.) 首先,取出莓果冰塊,然後將其浸入融化的黑巧克力中,但不淹沒水果。
7.) 等待直到巧克力硬化,然後將莓果冰棒拿出。
8.) 將木棒抽出,並將莓果冰打成泥。
9.) 在巧克力模具裡,放入一塊同等大小的鬆餅餅乾。
10.) 倒入莓果泥,放些新鮮莓果和薄荷葉裝飾。
11.) 取出咖啡巧克力冰塊,將其浸入融化的白巧克力裡。
12.) 待直到巧克力硬化,然後將咖啡巧克力冰棒拿出。
13.) 將咖啡巧克力冰放入鍋中融化,然後加入黑巧克力攪拌均勻。
14.) 在巧克力模具裡,放入一塊同等大小的夾心酥。
15.) 現在將咖啡巧克力奶油倒入白巧克力塊裡,並用一些奶泡和可可粉裝飾。
16.) 將普通冰塊拿出,並將其浸入融化的牛奶巧克力中。
17.) 等待直到牛奶巧克力硬化,然後將冰塊拿出。
18.) 放入一塊布朗尼。
19.) 將奶油乳酪、香草精、檸檬皮和打發鮮奶油混合。混合好後裝進擠花袋並將其計擠入巧克力塊裡。
20.) 撒些糖粉,並用噴槍製作出焦糖。
21.) 最後,拿出巧克力慕斯冰棒。並將其整個浸入融化的黑巧克力中。
22.) 等待直到硬化,撒些白巧克力片裝飾。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ksPjjXrE8Os/hqdefault.jpg)
香草莢 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的評價
影片中使用的是耐熱塑膠杯,耐熱120-150度 ,可以到烘焙材料行買,耐熱溫度都會標示~ 電鍋水沸點為100度,只要不要直接接觸電鍋底部,使用上是安全的(其實市售布丁也是塑膠杯),若有疑慮,則建議使用一般布丁烤模即可~
超水嫩的布丁+自製焦糖的完美組合點心,
包準大人小孩都喜歡的水蒸雞蛋布丁!
【布丁】
牛奶 700g
全蛋 3顆
蛋黃 4顆
細砂糖 90 g
香草莢 1/3根
【焦糖】
細砂糖 120g
水 30g
Facebook
https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
痞克幫
http://p22772.pixnet.net/blog
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/yzakWGkDp_w/hqdefault.jpg)
香草莢 在 有口福 Youtube 的評價
3種由冰淇淋甜筒製成的美味甜點—冰淇淋甜筒只能用在冰淇淋上,這3個點子,賦予冰淇淋甜筒另一個任務。通過一個非常簡單的技巧,就可以使它變得非常的靈活,然後準備精美的甜點。只需讓冰淇淋甜筒用水蒸氣軟化,接著依需求改造。例如,將普通的冰淇淋甜筒變出甜玉米餅。非常的容易,不相信,自己看看吧!
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/desserts-ice-cream-cones/
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1.) 鬆餅卷
所需食材:
2 個 冰淇淋甜筒
80 g 煉奶
1 杯 義式濃縮咖啡
400 g 打發鮮奶油
2 湯匙 磨碎 巧克力
300 g 融化黑巧克力
選擇: 2 片 吉利丁
作法:
1.1) 首先,將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡,然後放上小玻璃杯,將其滾動。
1.2) 將煉乳與義式濃縮咖啡混合,然後加入打發鮮奶油。加入一些黑巧克力,混合均勻,然後將其裝進擠花袋裡。
小技巧: 添加2片吉利丁,可以讓奶油混合物變得更結實。
1.3) 融化黑巧克力,並將擠花袋裡的奶油擠入兩個捲好的冰淇淋甜筒(鬆餅)裡。
1.4) 現在,將填好奶油鬆餅捲的一側浸入黑巧克力裡。然後,讓巧克力然後變硬。
2.) 冰淇淋杯
所需食材:
冰淇淋甜筒
香草冰淇淋
冷凍莓果
新鮮薄荷葉
焦糖醬
作法:
2.1) 首先,將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡,然後將其放在瑪芬模具洞上。
2.2) 用玻璃杯將鬆餅小心地壓入洞裡,以形成小杯子。然後,讓杯子變硬,接著在杯子裡加入冰淇淋和莓果,並用新鮮的薄荷葉和焦糖醬裝飾。
3.) 奶油墨西哥甜夾餅
所需食材:
冰淇淋甜筒
200 g 白巧克力
100 g 液態奶油
400 g 打發鮮奶油
1/2 香草莢
冷凍莓果
巧克力醬
作法:
3.1) 將瑪芬模具倒置放在工作抬上。然將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡,以倒置的形式夾緊它們,並讓其變硬。
3.2) 鮮奶油倒入鍋裡加熱,並加入香草莢。
3.3) 將切碎的白巧克力放入鍋裡,然後將熱奶油通過篩子倒入巧克力中,讓其融化冷卻一下。接著,倒入打發鮮奶油攪拌,將所有食材裝進擠花袋裡。
小技巧: 添加2片吉利丁,可以讓奶油混合物變得更結實。
3.4) 將兩塊墨西哥夾餅裝滿奶油,並用新鮮的莓果、巧克力醬和新鮮薄荷葉裝飾。
這邊還有更多用冰淇淋甜筒變化出的甜點喔:https://www.yokofu.tw/waffle-ice-cream/
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香草莢 在 香草莢如何使用-香草廚房 的八卦
... 香草莢縱向剖開,使用刀背將香草莢取出,放入鮮奶或鮮奶油之中,透過加熱與拌煮約50-60度c,則可將香草的風味萃取出來,更多內容就點入影片收看喔 ... ... <看更多>