『儀式感活動-聖誕大餐』
其實一講到聖誕🎄,我就會特別開心因為12月係充滿咗我哋成家人嘅開心回憶‼️雖然婆婆爸爸剛剛離開了我們,但是12月是我們最值得紀念的日子☺️
還記得小時候,爸爸媽媽帶我到餐廳食聖誕大餐,爸爸為我喺窗口整咗滿滿嘅燈飾,掛哂所有同學嘅聖誕卡,所以直至到我做咗媽媽我一定會慶祝聖誕節,俾女女有一種儀式感。聖誕將到,得知富豪九龍酒店今年以聖誕新年美食巡禮,所以好早前就去食聖誕大餐⭐️仲話下次同埋我爸爸媽媽一齊食,愛要及時🥺💓
特別介紹「雅廊嘉年華」海鮮自助晚餐
有20 款時令海鮮、環球及節日主題美食🥰
仲會有海鮮凍盤如波士頓龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺 及青口;多款刺身壽司如海膽、帶子、油甘魚及紅蝦等,超新鮮,種類繁多,最喜歡帶子💓粒粒都又厚又大粒,加上肥美嘅三文魚,食咗滿足感大增😎
另外有鮑魚汁燴花膠,媽媽們最愛嘅鮑魚同花膠,熱食最佳💓燜到腍身,口感恰到好處。另外梗係有我最愛嘅湯水,響螺舞茸湯,飲到一點點蜜糖味,材料十足,小朋友一樣啱飲🥰
如果聖誕就只有火雞就太單調了吧,當然要有芝士焗龍蝦💓味道又香又濃, 絕不能食芝士同龍蝦嘅份量,一食有聖誕嘅味道,係一家人最喜歡嘅海鮮。
最後梗係唔少得甜品啦,超欣賞呢度個糕餅總廚悉心設計各款精緻特色甜點,而且呢度嘅朱古力係超級好食‼️
⭐️充滿聖誕氣氛嘅紅絲絨芝士軟心蛋糕杯,我同女女愛不釋手,食完再食。
⭐️朱古力流心芝士撻,令人難以抗拒。此外,還有朱古力餅配黑車厘子慕絲、金巴利啫喱配焦糖‼️
🥰🎄聖誕活動安排🎄🥰
餐廳於聖誕及除夕期間(2019 年 12 月 24 至 25 及 31 日)更特別安排魔術表演、小丑扭氣球 及人臉彩繪活動,為佳節加添歡樂氣氛。
另外Mezzo 有日美意半自助晚餐
⭐️有自助沙律吧,無限量供應波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、巴馬火腿及其他意式前菜;仲有干邑蟹肉濃湯及四款主菜選擇。
⭐️威靈頓牛柳伴牛肝菌汁
有一層鬆化嘅酥皮外層包住牛柳,多汁又鬆化
另外仲有💯
1️⃣香煎帶子紅蝦黑松露意大利飯
2️⃣香煎比目魚莧菜苖燴白豆伴白酒汁
3️⃣烤聖誕火雞伴香草燒汁
4️⃣威靈頓牛柳伴牛肝菌汁
#白朱古力雪人慕絲 以特別造型吸引大人小朋友 ,朱古力帽入邊係有檸檬醬㗎!
而我最欣賞就係白朱古力好重嘅奶香味,一向好朱古力嘅我就知道喺出面少食到呢一種高質素嘅白朱古力。由於成個甜品都係白朱古力要做到甜而不漏唔係度度都做到,另外入面係酸甜檸檬醬嘅味道,非常特別。
宜家係12 月 17 日或之前,預訂雅廊咖啡室及 Mezzo 之節日餐飲項目 (2019 年 12 月
24 至 26、31 日及 2019 年 1 月 1 日) 並繳付全費,可享低至6折優惠🥰
More Details 😚
開放日期及時間:
2019 年 12 月 1 至 26 日
中午 12 時至晚上 8 時
查詢電話:
雅廊咖啡室📞2313 8718
Mezzo📞2313 8778
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,年初二看煙花,是不少香港人的習慣,但與其站在海邊吹風,為甚麼不坐在餐廳內邊看邊吃呢?精選8間盡覽無敵煙花景色的餐廳,有中有西有平有貴,總有一間合心水。 天際100 訂購網址: https://sky100.com.hk/zh-hant/ticket-information/ (選擇特別體驗) 地址...
香煎帶子紅蝦黑松露意大利飯 在 楊桃成熟時 Facebook 八卦
【聖誕大餐】咁先係圓滿嘅聖誕節嘛!
呢排大家都俾聖誕節post洗版,行完商場、睇完燈飾、連聖誕禮物都買埋喇,仲差d咩⁉️
咁就緊係聖誕大餐喇🍴
今次桃家🍑就率先品嘗 Regal Kowloon Hotel 兩款聖誕大餐😆
首先係介紹 雅廊咖啡室@ 富豪九龍酒店 👉 節日「雅廊嘉年華」海鮮自助晚餐
聖誕食自助餐夠哂氣氛🎉大小朋友都可以揀自己心水食物,唔駛就住就住,可以大食特食😋
講得海鮮自助晚餐🦀🦞🦐又點少得波士頓龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺同青口❓仲有多款媲美日本築地市場咁新鮮嘅刺身壽司如海膽、帶子、油甘魚同紅蝦🍣
#鮑魚汁燴花膠,鮑魚同花膠都燜到好腍身,老人家都食到!
#響螺舞茸湯,材料好足,鍾意飲湯嘅你一定會欲罷不能!
仲有其他超過百款嘅特色熱葷,包括
#廚師即席炮製香煎法國鴨肝
#即切燒肉眼
#威靈頓牛柳
#蜜糖火腿
#聖誕火雞
甜品方面更加係神來之筆
#紅絲絨芝士軟心蛋糕杯,口感柔滑,入口半化
#焗朱古力流心芝士撻,朱古力同芝士濃郁溶合再分解,絕對係皮薄餡靚🥧
🎄聖誕及除夕期間(2019 年 12 月 24、25 及 31 日)更特別安排魔術表演、小丑扭氣球
及人臉彩繪活動
如果你唔想食自助餐咁多 Mezzo 誠意為大家推出 「節日美•意半自助晚餐」,大家可以任意享用自助沙律吧,仲無限量供應波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、巴馬火腿及其他意式前菜;仲有 #干邑蟹肉濃湯,而主菜可以揀選:
#香煎帶子紅蝦黑松露意大利飯
#香煎比目魚莧菜苖燴白豆伴白酒汁
#烤聖誕火雞伴香草燒汁
#威靈頓牛柳伴牛肝菌汁
桃爸💁♂最欣賞威靈頓牛柳,外面酥皮香口鬆化,牛柳加上牛肝菌汁滿滿牛味又燒得恰到好處,簡直係極品!
桃媽💁♀就揀左比目魚,魚皮煎得香脆唔燶,魚肉香甜肉質一流,擺盤又靚又吸引💕
阿桃🍑就當然最愛甜品喇
#白朱古力雪人慕絲 睇得又食得,以暖心朱古力蛋糕配白朱古力檸檬慕絲,朱古力配上酸甜檸檬醬,唔會太甜又令人忍唔住再食一啖,細細感受口腔中奇妙嘅味道
🎉宜家係12 月 17 日或之前,預訂雅廊咖啡室及 Mezzo 之節日餐飲項目 (2019 年 12 月
24 至 26、31 日及 2019 年 1 月 1 日) 並繳付全費,可享低至6⃣折優惠🎉
開放日期及時間:
📅2019 年 12 月 1 至 26 日
⏰中午 12 時至晚上 8 時
☎查詢電話:
雅廊咖啡室📞2313 8718
Mezzo📞2313 8778
香煎帶子紅蝦黑松露意大利飯 在 飲食男女 Youtube 的評價
年初二看煙花,是不少香港人的習慣,但與其站在海邊吹風,為甚麼不坐在餐廳內邊看邊吃呢?精選8間盡覽無敵煙花景色的餐廳,有中有西有平有貴,總有一間合心水。
天際100
訂購網址: https://sky100.com.hk/zh-hant/ticket-information/ (選擇特別體驗)
地址:九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓
供應詳情:6/2,$298/人,包入場券及一張飲品換領券,當天10am開始提取入場券,6:30pm開始入場,7:45pm為最後入場時間。
天際100位於圓方上,論人氣,應該比不上尖沙咀等地點,而且價錢平,$298/已有入場費及一張飲品換領券,肚餓了亦可以到一旁的Cafe買食物,靈活度更高。
一幻拉麵
電話:3105 1199
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號鋪
推介指數:3.9
詳情: http://bit.ly/2nmsR3R
一幻拉麵向來名氣十足,這家來自北海道的拉麵名店,湯底以十五公斤甜蝦熬製,加上蝦粉等調味料,味道鮮甜,配合粗身拉麵來吃,掛湯能力甚強。尖沙咀分店前臨無敵海景,能盡看煙花景色。價錢相對貼地,每人$388,已包括一碗招牌蝦湯拉麵,亦可選辛辣味噌蝦湯拉麵或特濃蝦汁叉燒拌麵,還有餐牌上任何一款飲品,每人再即送兩款自選口味的盒裝蝦湯拉麵,以及1張港幣 $100現金券。不過只接受50個訂位,而且一定要先付清全費,想邊看邊吃就一定要立刻報名了。
供應詳情:6/2,7:30pm-8:30pm
The French Window
電話:2393 3812
地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號鋪
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNmP7
The French Window在國際金融中心向來以抵食見稱,前臨摩天輪景色。今年首次推出年初二半自助餐,$988/人,每人一份波士頓龍蝦、法國生蠔、青口及紅蝦拼盤,任食巴馬火腿配蜜瓜、蛋批、肝醬、芝士、法式龍蝦湯、香烤乳豬等,還有超過10款甜品,主菜就有西冷扒,香煎海鱸,以及黑松露意大利飯等,比其他能看到煙花的自助餐廳便宜多了。
供應詳情:6/2,$988/成人,$580/小童
紅糖
電話:2252 5205
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNqOR
紅糖雖然是酒店中菜館,但名氣不算高,黃埔亦不是傳統看煙花的地點,所以客人不會太多,可以寧靜享受。最重要是價錢,$1,088當然不算便宜,但跟平時消費不會相差太遠,菜式主要是發財蠔豉、茄汁煎大蝦等,過年嘛,就是要吃這些才夠氣氛。
供應詳情:6/2,$1,088/8道菜套餐,2人起
Wooloomooloo Prime
電話:2870 0087
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2OVwlGt
去年完成翻新的扒房,室內以藍綠色紅金色做主體,年初二提供$1,288的5道菜套餐,柑橘醃製油甘魚、法式鵪鶉卷及油封腿、椰菜花濃湯,還有二選一的主菜,橄欖油水煮魴魚或香烤澳洲和牛牛柳,最後是甜品榛子忌廉蛋白批。餐廳大半部分都是二百七十度無敵海景,不過部分座位前方有其他建築物,訂位時記緊要問清楚。菜式水準穩當,特別是牛扒,多年來水準不變。
供應時間:6/2,只提供$1,288的5道菜套餐
張保仔
電話:8821 2116
上船:九龍紅磡碼頭或港島北角碼頭
供應詳情:6/2,7pm-9pm,$1,288/成人,在船上享用Aqua及胡同的開胃小吃及兩杯飲品
推介指數:3
想近距離看煙花的,沒甚麼近得過坐船,年初二當晚就有張保仔號在維港兩岸輪流出動,近距離看煙花。每人$1,288,包開胃小吃及兩杯飲品,不過提提大家,風大浪急,海上又相當寒冷,要衡量自己能否接受才上船。
Cafe Gray Deluxe
電話:3968 1106
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2U6k6cr
Cafe Gray Deluxe是歐陸菜名店,為甚麼要來?別忘了當晚尖沙咀肯定人山人海,要進店或離開都不是容易的事,相對上,金鐘就肯定人數少多了,不用怕擠迫。當晚只提供$1,388的5道菜式套餐,包括香濃牛尾清湯配松露蒸包及煙燻骨髓牛油、帶子配菊芋及醬油烤榛子、燴和牛面頰配番薯、醃甘筍、蘿蔔及蓮藕,甜品就有兩款,鮮薑西米凍湯配香梨雪葩及朱古力慕絲配燴橘子及蜜柑雪糕,想優雅地看煙花,這兒就肯定適合。
供應時間:6/2,6pm-9:30pm,只提供$1,388/人的5道菜式套餐
酒鍋
電話:2323 7098
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2IlUMKG
酒鍋是近年受注目的新派火鍋店,手繪日風塗鴉牆、欖形玻璃吊燈、設酒吧供應雞尾酒,時尚新潮。火鍋走新派創作路線,特製四格或五格銅鍋,客人可同時點四或五款湯底。銅鑼灣分店可以居高臨下地看煙花景色,而且新年吃中餐,感覺更順理成章吧﹖當晚只提供豬年新春套餐,$468/人,4位起,有魚游佛跳牆湯底,配料就包括掛架頂級安格斯牛小排、台灣空運鴨血、即炸手工紫菜響鈴卷等近10款選擇。
供應時間:6/2,6pm-12mn,當晚只提供火鍋套餐,$468/人,4位起
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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