想吃正宗印度菜可以到灣仔這間Jo Jo Indian Cuisine,餐廳的裝修不錯,座位寬敞,餐牌上都有中文和英文,食客都有不少香港人
脆炸薄圓球 Pani Puri $48
馳名印度街頭小食,外皮是又脆又薄的小球,裡面內餡有雞豆、薯蓉、洋蔥,加上羅望子酸辣醬,辣椒,印度甜酸香料粉調味,還有酸酸甜甜的紅石榴粒,味道很有層次,有兩款汁,一款是酸酸甜甜的羅望子汁,另一款是薄荷味帶點辣的,隨自己口味把醬汁倒在小球裡再吃,很有風味和特色
瑪沙拉雞塊 Chicken Tikka Masala $138
印度菜中經典的咖喱蕃茄烤雞,色澤橙紅的,雞塊烤得焦香又保持了肉汁,很嫩滑,瑪沙拉醬汁很濃郁,微辣而充滿奶油香,雞塊醃得很入味,烤雞無骨吃得很方便,香口又惹味
酥皮薄餅 (千層) Paratha (Laccha) $28
印度烤餅中我最愛Laccha,吃起來很酥軟,充滿牛油香氣, 沾瑪沙拉醬汁吃很滋味
JoJo Indian Restaurant in Wan Chai
Jo Jo Indian Cuisine - 灣仔骆克道37-39号得利楼2楼
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,請訂閱我們的 youtube 頻道 兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 23-11-2019...
香港網紅店 在 Sheena Lo Facebook 八卦
晚餐選了這間在旺角的女人街食飯公司,七、八十年代的香港舊式裝潢設計,充滿懷舊風味,由招牌、收銀台、擺設、桌子椅子、餐具碗碟,全都是舊香港風情,很有特色。
這裡提供多款傳統大排檔菜式和港式小炒,食物質素都很高
見到有兩款優惠孖寶套餐很吸引,就點了各一款試試
優惠孖寶A
招牌瑤柱走地雞(半隻)
上面佈滿瑤柱和蔥花和炸蒜,雞很嫩滑,有兩款醬汁可沾,一款酸酸辣辣,一款是蔥油,半隻雞份量都很多,兩個人都吃不完呢
+
金蒜銀絲蒸大元貝 (2隻)
粉絲吸滿醬汁和元貝汁,充滿鮮味,元貝超大隻,蒸得剛剛好,彈牙又鮮甜。
優惠孖寶B
生炸脆皮頂鴿 (1隻)
落單後即炸,上桌熱辣辣要趁熱吃啊,外皮炸得金黃有光澤,表皮夠薄炸完乾身香脆,很香口,一咬下去裡面充滿肉汁,肉質新嫩柔滑,再加一點點淮鹽更有風味
+
豉椒炒蟶子皇
豉椒有豆豉和三色椒一起炒,炒得很入味,蟶子很大隻份量十足,蟶子肉鮮甜又爽口,香濃惹味
整體食物份量都很足夠,侍應反應快又熱情,環境乾淨衛生,很喜歡這裡的港式風味。
女人街食飯公司
女人街食飯公司 - 旺角通菜街1A-1L威達商業大廈1樓B室
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香港網紅店 在 Sheena Lo Facebook 八卦
下午突然想吃拉麵,就去了灣仔這家 台風。R,這家店裡放滿動漫figure,很有日本感覺。點餐紙上有5款麵,就選了其中3款試試。
濃厚蟹蝦豚骨拉麵
湯底濃郁,充滿蟹和蝦膏的味道,麵的份量非常多,吃完一碗都超飽的,半熟蛋流心又充滿蛋香,這家的叉燒很特看上去好像很生,原來它是用真空低溫製法而成,能夠保存肉類蛋白質和鎖住肉汁,所以肉質非常軟稔嫩滑,肉味香濃,非常高質。
海蝦味噌沾麵
沾麵湯可以加熱石保溫,慢慢吃都能保持熱度,沾麵的湯比湯麵更濃郁和濃稠,麵條厚身質感不錯,而且很掛湯,湯汁蝦味濃而不膩,裡面有很多櫻花蝦,整體很不錯。
墨汁黑松露拉麵
吃墨汁拉湯店員會提供圍裙,很貼心,湯底非常香口濃郁,墨汁湯配上黑松露原來很搭,紫菜沾滿墨汁湯吃別有一番風味。
台風。R
台風。R - 灣仔駱克道389號地下
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香港網紅店 在 Carman Ho Youtube 的評價
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23-11-2019

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