下個月就是中秋節了~
團聚的日子總少不了月餅這份伴手禮呀!
今年有一個很棒的月餅選擇推薦給你👍
來自香港的 皇玥餅藝 Imperial Patisserie
高超餅藝技術+時尚皮革禮盒包裝肯定是必買啊!
這次受邀參加皇玥餅藝在台上市記者會,
還請來皇玥餅藝2大傳奇師傅,
葉永華大師傅,半島奶黃月餅始創人,
有奶黃月餅之父之稱。
黎永冠大師傅則是米芝蓮二星餅藝大師。
我之前就超~愛吃流心奶黃月餅的❤️
能親眼看到奶黃月餅創始師傅有種說不出的感動!!
今年皇玥多款月餅榮獲「食品級諾貝爾獎」世界食品品質評鑒大獎 Monde Selection 最高獎肯定耶!
也是唯一月餅有榮獲Grand Gold 頂級金牌獎哦!
現場吃到幾款好吃的經典月餅禮盒
👉經典流心雙輝月餅
裡頭有流心芝麻月餅、流心奶黃月餅2種口味,
好吃的流心月餅需要嚴格控制焗烤火候,
讓芝麻流心清香回味,奶黃流心如絲般滑順。
👉流心貓山王榴槤月餅
使用頂級貓山王榴槤,淡淡的榴蓮香,
連我不敢吃榴蓮的人都覺得很好吃耶!
我第一眼先被皇玥餅藝月餅的禮盒包裝給吸引😍
時尚高雅的月餅盒質感超好!!
很特別的仿皮革設計是用義大利森林驗證 FSC paper,
傳遞環保的訊息哦!!
月餅吃完還可以當珠寶首飾盒~
送禮真的超有面子啊❤️❤️
告訴大家現在哪裡可以買到皇玥餅藝🥮
台灣銷售點 & 快閃店 :
1. 遠東百貨 (全台灣各分店)
2. 微風廣場 (全台灣各分店)
3. 長榮樂e購
4. 台北SOGO-復興店B3F : (2019/7/26~2019/9/13) 快閃店
5. 台中遠東百貨B2F: (2019/8/15~2019/9/13) 快閃店
6. 高雄漢神百貨B2F: (2019/8/15~2019/9/13)(8/1起開始預購) 快閃店
7. 台百SOGO-天母店B1F : 2019/8/1~2019/8/20預購
8. 大葉高島屋百貨B1F: 2019/8/1~2019/8/25預購~2019/9/13
9. 高雄/大立百貨/B1F
10. 有哲禮官網 https://www.giftphilosophy.com.tw
#香港皇玥餅藝 #香港流心奶黃月餅 #中秋必買月餅 #愛吃喵日記 #中秋月餅 #月餅禮盒
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,評審分兩方面。首先是皮,最高5分。他認為做得有水準的流心奶黃月餅,餅皮表層的字體要清晰,底面要上色,邊位要垂直。「如果底火足夠,月餅便會呈金黃色,相反如太淺色,則代表爐溫不夠。如爐溫控制不好,側邊便會瀉身,上窄下闊像大笨象腳。」Alfred解釋。第二方面是餡料,最高5分。流心奶黃月餅切開要有流心,入...
香港皇玥餅藝 在 Dora 妍希 Facebook 八卦
中秋月餅你也訂好訂滿了嗎😆
上次吃過香港皇玥餅藝的月餅後就驚為天人啊
由香港奶黃月餅始祖葉永華師傅製作
這次訂了經典流心雙輝月餅和迷你雙輝月餅
收到的人都說禮盒也太美了!
吃完還可以當珠寶盒或收納箱💕
過節送人多體面呀!!
中秋小活動~
只要在本篇按讚分享+留言「我想吃皇玥餅藝」
Dora就抽5位幸運者可以吃到皇玥月餅喔
告訴大家現在哪裡可以買到皇玥餅藝🥮
台灣銷售點 & 快閃店 :
1. 遠東百貨 (全台灣各分店)
2. 微風廣場 (全台灣各分店)
3. 長榮樂e購
4. 台北SOGO-復興店B3F : (2019/7/26~2019/9/13) 快閃店
5. 台中遠東百貨B2F: (2019/8/15~2019/9/13) 快閃店
6. 高雄漢神百貨B2F: (2019/8/15~2019/9/13)(8/1起開始預購) 快閃店
7. 台百SOGO-天母店B1F : 2019/8/1~2019/8/20預購
8. 大葉高島屋百貨B1F: 2019/8/1~2019/8/25預購~2019/9/13
9. 高雄/大立百貨/B1F
10. 有哲禮官網 https://www.giftphilosophy.com.tw
香港皇玥餅藝 在 秘密女孩Viki Facebook 八卦
香港 皇玥餅藝 Imperial Patisserie #文末抽獎
#一起為香港加油🇭🇰
📣反應太熱烈 Viki的IG加碼抽三盒👉
https://www.instagram.com/p/B1X0yH1ArKr
榮獲2019✨食品諾貝爾獎✨頂級金牌的
香港超火🔥的皇玥餅藝
流心月餅快閃來台
來自半島酒店奶皇月餅創始
👑葉永華大師傅
和米芝蓮二星餅藝大師
👑黎永冠大師傅
😋流心奶皇月餅
V整個被這個留心奶皇月餅收服,本來就是奶黃控的我,不管熱量現場就嗑了兩個!感覺就像吃黃金流沙包一樣,只能說這個流心內餡實在太得我心😍
😋流心芝麻月餅
流心芝麻」使用上品黑芝麻,加入鹹蛋黃、秘製成流心芝麻餡,芝麻香氣濃郁,一切都剛剛好,餅皮也搭配得十分完美,根本就是黃金比例,配茶吃起來一百分👏
-
✔️V的小Tips
雖然室溫就有流心內餡了,但只要再拿去烤箱烤3分鐘!
這個流心就會流進你味蕾裡,又暖心又甜蜜!😋😋😋
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/#抽獎資訊/
1. 貼文按讚、粉專按讚 秘密女孩Viki
2.留言tag一位朋友和你愛哪個口味
🎁抽經典流心雙輝月餅禮盒(8入)
售價NT$1280元🎁
🕐活動時間到8/24截止
-📍皇玥餅藝 快閃店
🏠台北SOGO-復興店B3F
🕐即日起至2019/9/13
📷謝謝當日小夥伴 踢娜芙吃的奇幻冒險 凱妞玩美人生
#皇玥餅藝 #流心月餅 #中秋節禮盒 #香港月餅 #中秋送禮 #皇玥月餅 #流心奶皇月餅 #moonfestival #mooncake
香港皇玥餅藝 在 飲食男女 Youtube 的評價
評審分兩方面。首先是皮,最高5分。他認為做得有水準的流心奶黃月餅,餅皮表層的字體要清晰,底面要上色,邊位要垂直。「如果底火足夠,月餅便會呈金黃色,相反如太淺色,則代表爐溫不夠。如爐溫控制不好,側邊便會瀉身,上窄下闊像大笨象腳。」Alfred解釋。第二方面是餡料,最高5分。流心奶黃月餅切開要有流心,入口既有奶黃香,也有鹹蛋黃香和些少牛油香,滑溜不黐牙。因為如蛋黃打得不夠溶,便會黐牙。另外也要甜度恰當沒色素,如裏面太橙色,一定是下了大量色素。
足本訪問: https://bit.ly/32E7xvT
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香港皇玥餅藝 在 alex lam Youtube 的評價
素雞仔餅製作─大師工作坊, 由奶黃月餅始創人嘅葉永華大師傅以及他的唯一傳人,米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅親身教大家製作!
#皇玥月餅
#流心月餅 #皇玥流心月餅
https://www.ipastry.com.hk/mooncake-series/
一般查詢
查詢電郵:info@ipastry.com.hk
查詢電話:(852) 2217 3638
(辦公時間:周一至周五 9:00am至1:00pm, 2:00pm-6:00pm)
尖沙咀旗艦店:香港尖沙咀加連威老道43號地舖 (港鐵尖沙咀B2出口)
營業時間:11:00am – 9:30pm (星期一至星期日)
銅鑼灣分店:香港銅鑼灣利園山道40號地舖 (港鐵銅鑼灣F出口)
營業時間:11:00am – 9:30pm (星期一至星期日)
香港皇玥餅藝 在 alex lam Youtube 的評價
皇玥餅藝旗艦店 尖沙咀開幕 前半島酒店 葉師傅主理 蛋卷專門店 特色12道滋味蛋卷 曲奇 酥條 蝴蝶酥
https://www.mrlamsan.com/2019/03/IPHK.html
去年以月餅帶起話題既皇玥餅藝,由前半島酒店點心部大師傅主理
3月29日正式開幕
蛋卷專門店,推出特色12款口味 嚴選天然食材製作 不加添加防腐,色素 香港製作 將每一件最好的產品帶給吃客
入行超過50年,將傳統手藝結合現代科技,創作出更多特色味道
店內有接近一半區域都專賣蛋卷
用上法國牛油,咸蛋黃,薑汁,黑松露,咖啡,朱古力,伯爵茶,櫻花蝦,紫菜,榴槤等
用上古法傳統技藝製作而成,蛋卷更鬆更脆口,有呈現蜂巢效果
另外店內設有一角,懷舊餅店展區,重現香港往日的裝潢,讓人可以拍照留念
新張期內,蛋卷買2送1,以後香港又多一個餅食品牌讓大家選擇了
皇玥餅藝旗艦店 皇玥餅藝旗艦店
地址:尖沙咀加連威老道 43號地舖
電話:( 電話:( 852)2361 8080
營業時間:每天上午 11時至晚上 9時半
皇玥餅藝網頁 : www.iPastry.com.hk
Facebook : iPastry.HK
Instagram: ipastry.hk
#皇玥餅藝
#香港手信
#香港伴手禮
#美食
#蛋卷
經典系列: 原味、皇金、薑汁、椰汁
➡️休閒系列: 岩鹽朱古力、咖啡、伯爵茶
➡️奇趣系列: 香草蕃茄、黑松露、櫻花蝦、香蔥紫菜、榴槤
香港皇玥餅藝 在 皇玥餅藝 的八卦
香港皇玥餅藝 ,有葉永華與黎永冠兩位知名師傅,教導貓兒主播李亞蒨體驗製作蛋捲.皇玥餅藝的 ... 皇玥餅藝#香港製造#傳承香港味道說起香港味道,蛋卷想必是一個經典。 ... <看更多>