佛曰:
前世五百次的回眸,才換今生的擦肩而過。
要多少的緣份才換來我們今生的相遇,相愛。
2016年4月20日星期三
6個巧合同時發生,奇蹟就這樣產生了。
🔅那天是我的生日,而在不久之前無緣由的失戀了,人到這個年紀,以為世界上已不可能找到那個對的人。
🔅原本想在工作中度過,可是,上午與下午的客人都同時遇到突發事故而無法見面,全部取消了。
🔅正在想要怎樣消磨這一天,平常最愛去在九龍城的咖啡店竟然在Facebook發佈臨時營業的通知,星期三是他們的例假呀!
於是飛快換過衣服出門,悠閒的喝杯咖啡,吃件蛋糕🍰當是為自己慶生吧!
鏡頭一轉,另一邊
🔅因為公司在趕工程中,本想取消假期的他,在無法取消機票的情況下,來了香港。
🔅時差關係,落機昏睡了一天後,第一個引起他興趣的是已消失了的啓德機場,走著走著,迷路了⋯⋯
🔅在咖啡店前經過了多次之後,累了渴了,於是決定坐下來休息一下,店內沒什麼人,一進來竟坐在我旁邊的VIP位置!連點2杯Espresso,卻遇上傳說中常常黑臉的老闆,一臉無奈的他不知如何是好...
🔮而我就把這一幕看在眼裡,忍不住笑了😊
忍不住就跟他攀談起來,本來想盡廣告部同事的責任,解釋老闆不是歧視他的意思,說著說著發現他超有趣,從這麼遠來到香港竟然一點行程都沒有,我對於荷蘭的認識也是零...
既然他也不知道要去哪,我一個人也沒事可幹,就問他要不要一起走路去花墟看看,說到花他更是眉飛色舞,他說他來自花之國啊!
然後一整個下午都不知道多少個小時,我們都一直說一直走...然後就有了然後...
這就是我們故事的開始💗
所有的巧合加在一起=Miracle 🔮
#愛的故事 #相遇 #相信愛 #GladysEstateCoffee
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香港人在荷蘭 在 Ally Blah Blah Facebook 八卦
舊年暑假,返咗香港玩。再對上一次返香港,相隔咗足足兩年。呢兩年發生咗咩事,大家心照。
當時碰巧疫症高峰期,但依然有好多舊同學同朋友相約。大家不約而同會講幾樣嘢:
幾時走
點樣走
走去邊
早幾年嘅時候,好多人會講去英美澳加;但呢一兩年,多咗人(有興趣)去歐洲。我有好幾個大學同學去咗德國。嚟荷蘭做嘢同讀書嘅人都大有人在。亦都有人會去西班牙、葡萄牙等地。
連萍水相逢嘅點頭之交都會走來問我,喂你當初點去荷蘭㗎?去歐洲有咩方法啊?我要儲幾多錢先至可以去啊?
後來我發覺呢啲資訊喺網上比較少,索性開個page,寫多啲資訊俾大家。寫下寫下,咁就一年。
見到讀者覺得啲資訊有幫助,其實真係好開心!承蒙讀者厚愛,有人話我係荷蘭香港人嘅始祖😅。老老實實,你咁講我真係情何以堪,比我早嚟到荷蘭嘅人真係好多,Facebook上面亦都有幾個香港人嘅群組。只不過我太得閒,寫多幾隻字咁解啫。
希望未來嘅日子可以繼續進有用嘅資訊帶俾大家。覺得幫到你的話得閒請我飲杯珍珠奶茶,養肥下我,咁就OK 㗎啦😉
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香港人在荷蘭 在 Ally Blah Blah Facebook 八卦
感謝HKET專訪!
稍後會將報導連結(連同內文更正)於面書專頁分享🤗
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香港人在荷蘭 在 搞神馬 Youtube 的評價
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香港人在荷蘭 在 果籽 Youtube 的評價
|舊式西餅|被遺忘的荷蘭撻黃占餅當年原來好高檔?華爾登餅店二代接手重推:我哋都唔做就會被遺忘
每個年代都有一種食物曾經陪伴我們成長,這些紅極一時的時代遺物,你還記得嗎?西餅,即奶油花餅,名字西化卻非常地道,成為了幾代香港人的回憶,卻逐漸消失在眼前。這些曾經日日見的西餅,你對它有多認識呢?
西餅早在19世紀傳入香港,當時只有酒店或高級餐廳吃得到。60後的街坊施小姐憶述:「小時候西餅是一種很矜貴的食物,很少吃得到,感覺挺高檔,去探朋友時買一盒西餅是很體面的舉動。」後來香港陸續出現冰室,高級的西餅同樣走向平民化,冰室、麵包店及茶餐廳都會賣西餅。華爾登餅店的李文遠師傅說:「以前很多人喜歡買一打西餅回家吃,以前的家庭比較多小朋友,現在不同了,大家比較少生小孩。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210423/HCPO4P4YSVAE7ATFJXV4ZZ3P34/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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香港人在荷蘭 在 飲食男女 Youtube 的評價
第七集 HOME
位於銅鑼灣加路連山道的Home,蘇施黃大讚是間心機小店。
店名叫HOME,行過門口,一點也不似屋企,不過,入到去,就似返到屋企了,side board上面放了幾本書,幾樽酒,一個阿嫲時代的黑電話,一大個鏡,玻璃花樽插了枝乾花......看似不在意,其實營造一個非常home feel的感覺。
小店到處放滿非常靚的木櫃,好歐洲feel,據說有些是上手留低,有些自己加添,燈都好靚,證明店主很有taste。
店主叫Jeremy,在英國讀書,鍾意食,回港後,在廣告公司做會計師,後來想開餐廳,於是放棄高薪厚職,返回英國的藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)拜師。他的餐廳主打英式Comfort Food,自知廚藝一般,他聰明地只負責揀貨,而且揀得唔錯,有80分。
全因一男一女小廚師,好有passion,年青香港人,煮得相當英式地道。菜式不多,意粉、沙律、湯、肉食等,來這裡,推介的就是英式早餐All Day Breakfast。
這份英式早餐窩夫,present精緻,端來便想即食。窩夫配牛仔腸、煙肉、濃邊蛋等,豐富飽肚,是Jeremy在英國生活時常吃的口味。兩角脆脆的窩夫,用上全脂奶,加重了蛋及牛油分量,入口蛋香特別濃郁,窩夫較厚身,外脆內軟。香腸是本地貨,飽滿有肉汁。
另一款egg benedict亦出色,不似坊間一客有兩件,反而加多了火腿、煙肉或煙三文魚,每隻雞蛋都是半生熟,蛋汁加上酸咪咪的荷蘭汁,少了油膩,有酒店水準。
Overall,好抵食,又平又正。
HOME
銅鑼灣加路連山道11號地下
2881 5598
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