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炎熱的天氣~~涼拌菜是王道ㄚ！！超簡單10分鐘料理！！
其實，會有這道食譜...也是很好笑....
純粹就是我想吃，但是吃不到而改變來的...
想當初我還住在大陸的時候，
香干馬蘭頭，是我在江浙菜館最喜歡的一道小菜！
回到台灣之後，實在是找不到馬蘭頭這種野菜....
所以，就用了其他種類的蔬菜代替。
而目前試過的青菜中，覺得最搭的其實是山茼蒿的風味最接近喔！
但是因為季節關係，影片就用小松菜示範啦！
香干拌青菜材料
1小松菜…………….300g
2豆乾……………….3片
3蒜末………………1小匙
4白芝麻香油………1~2大匙
5鹽…………………1小匙
6糖…………………1小匙
(步驟)
1、沸水中加入1小匙鹽，將小松菜放入川燙30秒後撈起，過冰水擠乾切末備用。
2、續將豆乾川燙1分鐘後切碎末備用。
3、將白芝麻香油、蒜末、鹽、糖拌勻為醬汁。
4、將步驟1、2、3拌勻後即可。
廚房小秘訣~~
1、小松菜可改成茼蒿、山茼蒿、菠菜、香椿芽、台灣油菜…等蔬菜。
肚子有點餓 吃宵夜...
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🍜吃麵要有風格，更要有態度！🍜
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今年端午節決定好吃哪家粽子了嗎？
身為不愛糯米一族要我推薦真的很難啊......
但看到 得來素蔬食連鎖餐飲 的飄香栗子粽
去年熱銷11萬顆不禁感到好奇
沒想到吃一口就...就..懂了！！！
用料豐富、價格平實、工序繁複但味道不複雜
讓我想起奶奶充滿溫度的手藝
怪不得受到家家戶戶的喜愛
得來素特別選用口感較為軟Ｑ彈潤的圓糯米
拌入特製的香椿素燥拌醬(我不是很愛香椿味，但他們家的香椿素燥我很可以✨) 以及6種內餡：
香甜的栗子、炸過的香菇、滿滿蛋白質的鷹嘴豆
家傳菜脯、口感豐富的素紅糟肉與素肉片
每樣配料都需經過3次篩選與測重
每顆都重達180g，飽足感很夠呀！
得來素一直是我很欣賞的餐飲品牌
在許多縣市都有實體門市
更經營網路平台，供應多樣方便即時的素食料理
為台灣素食市場的貢獻絕對是有目共睹！！！
今年端午節... 就決定拎一串得來素的飄香栗子粽回家囉💛
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素食家常菜料理│香椿捲餅怎麼做？輕鬆三步驟，教你做出好吃的香椿捲餅，回味無窮，真是香！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要麵粉和香椿來做一道素食家常菜料理，來動手揉麵團，簡單揉一揉就可以做出酥脆好吃的香椿抓餅囉～
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 麵粉、香椿、熱水、冷水、玉米筍、芹菜、紅蘿蔔、雪白菇、油、高麗菜、玫瑰鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
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香椿醬料理 在 香積料理- 香椿醬&香椿炒飯＆在地好美味- 甲仙芋冰 - YouTube 的八卦
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