とろける口どけ♡「ふわふるチーズケーキ」
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見た目はふるふる、食べたら口の中でふわっととろける♡
一口食べると幸せになるチーズケーキです♪
お家で幸せの香りに包まれながら作りませんか?
材料
(18cm 丸型)
・クリームチーズ 200g
・牛乳 200cc
・卵 4個
・薄力粉 40g
・コーンスターチ 10g
・グラニュー糖 70g
・レモン汁 20cc
・粉糖 適量
・サラダ油 適量
手順
1.型の側面内側にサラダ油をぬり,紙を2cm高く貼り付け固定し、更に側面にサラダ油をぬる(焼きシワ防止のため)
湯煎焼きにするので底からお湯がしみ込まないようにアルミホイルでつつむ
2.卵は卵白と卵黄に分ける
3.耐熱容器にクリームチーズを入れて600Wのレンジで1分加熱して滑らかになるまで混ぜ、牛乳を3回に分けて加えて混ぜる
4.卵黄を4回に分けて加えてその都度混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる
5.4に砂糖20gを入れて混ぜ、薄力粉とコーンスターチを一緒にふる入れて混ぜる
6.卵白を泡立て、大きな泡が立ち始めたら、残りの砂糖の3回に分けていれてその都度泡立て角が立つまでしっかりと泡立てる
7.6に5のチーズ生地を1/4量を入れてよく混ぜる
8.5に7を加えて混ぜる
9.型に生地を流し入れ、表面をならす
10.天板にお湯を張って160℃に予熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げ30~40分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼きあがり
11.焼きあがったらそっと型から外し粗熱を取り、紙も外して粉糖をかける
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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「香り」的推薦目錄:
香り 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
バターの香りが香ばしいスコーンはいかがですか?
お家のトースターで簡単にできちゃいます♪
材料も少なく楽チン!ぜひ作ってみてください(^^)
材料
・ホットケーキミックス 150g
・溶かしたバター 50g
・牛乳 50cc
・チョコレートチップ 30g
・薄力粉(打ち粉として) 適量
手順
1. バターをレンジで溶かし、ホットケーキミックスと軽く混ぜる。
2.牛乳を加え、ゴムベラなどでよく混ぜる。
3.途中でチョコチップを加え混ぜる。
4.まな板に打ち粉を薄くしいて、生地を伸ばす。折りたたんでは伸ばすを4-5回繰り返す。
5.トースターで3-4分焼き表面に焼き色がついたら、アルミをかぶせて10分ほど焼いたら完成!
作ったらInstagramで#delishkitchentvのタグをつけてぜひ教えてください♪
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パスタのレパートリーを増やしませんか?
一つのフライパンで完結する、ワンパンde簡単ボロネーゼをご紹介します!
■材料 (1人分)
パスタ 200g
牛ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個玉
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 1片
赤ワイン 30ml
トマト缶 1缶
水 350ml
粉チーズ お好みで
パセリ お好みで
(A)
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
塩 小さじ1
ブラックペッパー 少々
■作り方
1. フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにした(もしくはチューブ)ニンニクを入れる。
2. 香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。
3. 牛ひき肉を加え、ほぐしながら火が通るまで炒め、赤ワインを入れてアルコールを飛ばす。
4. トマト缶、水を入れて沸騰させる。
5. 沸騰したら(A)を入れ軽く混ぜ合わせる。
6. パスタを入れ中火強で水分がなくなるまでしっかりと煮込む。
7. 器に盛り、お好みで粉チーズとパセリをかけて完成!
ワンパンで手軽に本格的なボロネーゼが作れちゃいます。
トマトの酸味と牛肉のコクがマッチしておいしいです!
パスタは太めのものを使用するとソースがより絡んでいいですよ!
なお、パスタの太さや種類により水の量を調整してあげると、ちょうどいい具合に茹であがると思います・・!
余ったワインと一緒にいただけば、もう最高ですよ!
次回は、白だしを使ったお手軽明太パスタを作ります〜
香り 在 kougeisha Youtube 的評價
ガチャガチャでまた面白いものを見つけたので遊んでみました♪
素晴らしい触り心地でしかも香り付きなので大変楽しませて頂きました!
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香り 在 Da-iCE Official YouTube Channel Youtube 的評價
#THEFIRSTTAKE でも披露された、日本テレビ系日曜ドラマ「極主夫道」主題歌「#CITRUS(シトラス)」リリックビデオ(工藤大輝・花村想太作詞)を公開!
▼「CITURS」「Love Song」ほか#Da_iCE 最新楽曲はコチラから
https://da-ice.lnk.to/songs
▼Da-iCE (大野雄大・花村想太) - CITRUS / THE FIRST TAKE
https://www.youtube.com/watch?v=Eqb8ZjUxhmU
TVアニメ「ONE PIECE」主題歌や日本テレビ系日曜ドラマ「#極主夫道」主題歌を含む、
シングル5作に加え、
人気ロックバンド「androp」内澤崇仁提供曲や「BLUE ENCOUNT」との共同制作曲など、
13曲を収録したオリジナルアルバム「SiX」が2021年1月20日発売!
New Album「SiX」全曲配信中!
https://avex.lnk.to/Da-iCE_SiX
▼「CITRUS」フルサイズ配信中!
https://avex.lnk.to/Da-iCE_CITRUS
Da-iCE / 6th ALBUM「SiX」
▼詳細はコチラ
https://da-ice.jp/discography/detail.php?c=&id=1017912
▼予約&配信サイトはコチラ
https://avex.lnk.to/Da-iCE_SiX
▼Da-iCE最新楽曲プレイリスト
https://avex.lnk.to/Da_iCE2020
8月から6ヶ月連続リリース中のDa-iCE(ダイス)。
五感で感じるエンターテインメントをコンセプトに、
「視覚」をテーマにした第1弾シングル「DREAMIN’ ON」(TVアニメ「ONE PIECE」主題歌)、「聴覚」をテーマに大人の愛の形を描いた第2弾シングル「amp」、第3弾シングルの「触覚」をテーマに、初恋の想いからプロポーズまでを描いた珠玉のラブソング「imageに続き、
第4弾の今作は「嗅覚」をテーマにしたロックバラードの「CITRUS」。
玉木宏主演の日本テレビ系日曜ドラマ「極主夫道」の主題歌に起用された今作の作詞は、メンバーの工藤大輝と花村想太が担当。
ドラマタイトル「極主夫道」にも通ずる「自分が信じた道を極める」ことの大切さや決意を、魂を込めてエモーショナルに歌ったロックバラードで、 Da-iCEとしても初の“エモロック”に挑戦したニューシングル。
「シトラス」の香りが持つ意味を紐解きながら歌詞の世界観が繰り広げられているのも、嗅覚で音楽を感じられる一つのカギとなっています。
今ある幸せを大切に思えることー
普段気づかないような優しさや愛情がすぐそばにきっとあることー
小さな幸せを守ることこそが本当の強さだということー
それが未来へ繋がる一歩だということー
当たり前のことが当たり前にできなくなってしまった世の中だからこそ、
気づきあえることもある。
そんな思いにさせてくれる一曲となっています。
Single「CITRUS」
日本テレビ系日曜ドラマ「極主夫道」主題歌
2020年11月25日発売
▼詳細はコチラ
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香り 在 名取香り- Lovespace【CHN/ENG】 的八卦
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