#文末有彩蛋
【夏天喝黃金三茶,明目、解油膩又養生】
濕熱的夏天,連空氣都是燙的,每天走在炙熱的大馬路上,汗液像是噴泉般不斷湧出。
這種恐怖的熱天,動不動就想喝些涼的消暑,市售的手搖飲熱量太高,我已戒除多年,無糖茶雖然沒有熱量,但喝多又怕失眠,所以我通常都喝白開水解渴。
水喝多了也會有點無聊,所以我有時候也會喝些無咖啡的茶飲,我熱愛中醫養生,大學時也曾修過中醫藥學程,許多藥材入菜、入茶,不但可以增添茶水滋味,也對身體很大的益處。
✨保康生醫的黃金三茶,是我近期消暑好茶,三種顏色分別有不同的養生效果,我會順應作息,在早、中、晚依序泡來喝。
✔️早餐喝 #杞菊明采金茶
成份:菊花、枸杞、決明子、紅棗、甜菊葉
杞菊明采金茶喝起來有淡淡的菊花香,同時有枸杞、紅棗、甜菊葉天然的甜味,是很舒服清新的味道,可以消除一早的沉重的口氣;同時,菊花、枸杞、決明子,都是保養保養靈魂之窗重要的食材,早上喝一杯,解救每天使用電腦長達8小時的我。
✔️午餐喝 #雙花仙姿紅茶
成份:洛神花、桑葉、菊花、烏梅、夏枯草、決明子、甘草、甜菊葉
這一款是我最喜歡的一款茶飲,洛神花和烏梅的味道喝起來酸酸甜甜,非常生津解渴,中午吃完便當,冷泡一杯,非常助消化、去油膩。洛神花有豐富的花青素、類黃酮素,經常喝,也可以養顏美容呢!
✔️晚餐喝 #首烏胡麻黑茶
成份:首烏、蕎麥、玄參、白鶴靈芝、決明子、黑豆、羅漢果、黃精、杜仲葉、黑芝麻、甜菊葉
首烏胡麻黑茶的成份沒有咖啡因,晚上喝也不怕失眠,喝起來有黑豆茶的味道,非常溫潤滋補,首烏有養髮、黑髮的效果。
除了泡茶之外,首烏胡麻黑茶也很適合當作藥膳湯底,煮出好喝的首烏雞湯,因為所有茶包內的食材都經過粉碎和焙炒,所以可以快速入味,我用四包茶包、半隻土雞再加入些許紅棗、枸杞,就可以快速煮出美味的雞湯!
中醫「五行」的概念意即不同顏色的食物與人體有著陰陽調和及五行相生相剋的關係,合適顏色搭配飲食有助於滋補身體的機能,寶康生醫有多款不同的茶包,可以根據自己的需求作搭配和口味的變換,除了我最常喝的 #黃金三茶之外,其他像是這幾款的配方也很適合現代人當作每日食補的茶飲喔!
#芭桑代謝茶-適合夏天喝,消暑解渴又可以促進代謝。
#黃精玫月順茶-可以當作生理期間的保養,調節週期規律和生理機能。
#花旗參舒康茶-補充元氣、滋補強身,增強保護力!
過去我經常想要去中藥行買草本食材來泡茶,但又不是很清楚要如何搭配使用,更怕買到假貨,✨保康生醫 由專業營養師研發,各種機能的茶飲都調配好,嚴選安全合格的草本食材,通過農藥殘留、重金屬、微生物檢驗合格,可以很放心的飲用,當作每日早中晚的養生冷飲,除了對身體好之外,還可以順便補充足夠的水分喔。
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🎬【美鳳有約】首烏胡麻雞湯、杞菊明采魚羹 (秋香老師、蔡萬利主廚) https://www.youtube.com/watch?v=ECnSkNF0_Q8
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱 85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍 中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎? 十二月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/Q7nRM0 ⭐鈺善閣─米其林...
首烏胡麻黑茶 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎?
十二月發生了哪些蔬食大事呢?
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義式佛卡夏 $99(全素)
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★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
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★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】,並於 2020 年底正式開始實施,一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品,亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
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首烏胡麻黑茶 在 飲食男女 Youtube 的評價
海鮮煎餅
00:01
https://bit.ly/2QASGeW
材料:
雜海鮮 200克
葱 50克
調味料:
胡椒粉 半茶匙
鹽 半茶匙
麵粉 75克
發粉 半茶匙
凍水 175毫升
醬汁:
生抽 2湯匙
醋 1湯匙
韓國辣椒粉 2茶匙
糖 1茶匙
韓式辣醬炒雞
01:06
https://bit.ly/3lv2g1c
材料:
雞扒 2件
青瓜 200克
熟芝麻 1湯匙
葱花 1湯匙
調味料:
糖 半湯匙
韓式辣醬 1湯匙
蒜茸 2茶匙
豉油 1湯匙
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
麻油 數滴
泡菜豆腐湯
02:20
https://bit.ly/31Gsx4E
材料:
軟豆腐 1件
泡菜 50克
雞扒 1件
洋葱 1/4個
金菇 50克
調味料:
蒜茸 1茶匙
韓式辣醬 1湯匙
麻油 1茶匙
醋 1湯匙
鹽 少許
煎韓式牛小排
03:21
https://bit.ly/34Mo9TE
材料:
牛小排 2片
洋葱 半個 (切幼)
醃料:
韓式辣椒醬 1湯匙
魚露 1-1.5茶匙
麻油 1湯匙
蒜 3粒 切片
Agave syrup 或其他糖漿 1湯匙
生抽 少許
鹽 少許
辣醬豆腐海鮮湯
04:41
https://bit.ly/356Laki
材料:
泡菜 100克
韓國豆腐 1盒
紹菜 半個
翠玉瓜 1條
洋葱 半個
葱 適量
熟帆立貝 約 4粒
海蝦 4隻
蒜茸 1茶匙
薑茸 1茶匙
雞蛋 1隻
麻油 1湯匙
鹽 適量
湯底:
清雞湯 500毫升
清水 適量
韓國辣醬 1.5至2湯匙
日本調味酒 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
鹽 半茶匙
韓式涼拌醬油茄子
05:46
https://bit.ly/3jvFk04
材料:
茄子 1條
白醋 少許
蒜頭 4粒
葱 1棵
生抽 1湯匙
魚露 1茶匙
韓國辣椒粉 1湯匙
麻油 1茶匙
韓式烤醬炒肉片
06:56
https://bit.ly/3gHizV1
醬:韓式烤肉醬
材料:
白芝麻 2湯匙
辣椒粉 50克
韓國味噌 2湯匙
番茄醬 2湯匙
烏醋 2茶匙
糖 1湯匙
米水 150毫升
粟粉水 少許
韓式牛油醬燒豬肉
09:26
https://bit.ly/3gCUzT2
材料:
豬腩肉 200克
麵粉 3湯匙
白芝麻1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
蒜頭 5粒
原味乳酪2湯匙
牛油 30克
生抽 2湯匙
糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙
韓式麻油菠菜
10:45
https://bit.ly/2EyIQYR
材料:
菠菜苗 300克
韓國醬油 3湯匙
麻油 4湯匙
葱 1棵
白芝麻 1湯匙
蒜頭 2粒
韓式牛肋骨
11:57
https://bit.ly/3bbFtTc
材料:
牛肋骨 1包 (兩磅)
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 半條
鮮冬菇 6朵
洋葱 1/2個
栗子 8-10粒
桂皮 4-5塊
紅棗 4粒
水 約200-400毫升
麻油 2茶匙
韓式炒年糕
15:36
https://bit.ly/2YPXVvJ
材料:
年糕 1包
熟雞蛋 2-3隻
魚片 4片
大葱 1/2條
年糕辣醬:
韓式辣椒醬 1小盒
粗粒韓式辣椒粉 3湯匙
糖 3湯匙
豉油 3湯匙
糖漿 適量
水 約500毫升
韓式炒粉絲
19:41
https://bit.ly/3jxkHAm
材料:
韓國粉絲 1包
蒜茸 3瓣
豬肉片 5-6片
菠菜 適量
紅蘿蔔 1條
洋葱 1/2個
鴻喜菇 1包
鹽 適量
黑糖 3湯匙
豉油 3湯匙
麻油 3湯匙
豬肉醃料:
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙
蒜茸 2瓣
梨泰院豆腐湯
26:06
https://bit.ly/2YPk3GS
材料:
韓國煮湯豆腐 1條
免治豬肉 150克
雞蛋 1隻
青紅椒絲 少許 (裝飾用,可加可不加)
蒜茸 3-4瓣
大葱 1/4條
洋葱 1/2個
油 1-1½湯匙
麻油 1-1½湯匙
韓國粗粒辣椒粉 2½湯匙
韓式煲湯豉油 1湯匙
鹽 1茶匙
水 500毫升
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首烏胡麻黑茶 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的評價
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煎釀多寶 $13/5件
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首烏胡麻黑茶 在 黑紅金漢方茶進階版料理示範: 首烏胡麻雞湯、杞菊明采魚羹 的八卦
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