« 屏東水產，藏不住的好食材... »
水池鹽度維持2度以上，是屏東漁民朋友的堅持與用心...
今天，我和水產養殖業者前進「2016臺灣國際漁業展」，我相信，屏東優質的水產品將是目光焦點，成為屏東水產的秀場。
屏東縣是全國水產養殖發展的重鎮，石斑魚的產量佔全台60%，午仔魚達80%，而泰國蝦及甲魚更佔90%以上，其他各種水產品行銷海內外，各位朋友餐桌上的佳餚，可能就是來自屏東的好味道...
這次展覽首次連結養殖產業上、中、下游，另有韓國、越南、印尼等國家參展，是完整產業鏈的專業國際展，屏東水產品設立了「屏東意象水產館」，以養殖漁業、保育漁業、宣導漁業等三區為主軸，展期定在11月9日至11日三天展出。
石斑、龍膽系列禮盒、甲魚料理包和養生飲、鱉蛋體驗盒、石斑魚手作木刻DIY組合，還有海馬的觀賞水族箱等等，有常見的產品，也有帶入了文創性質的商品，下週，不妨感受一下水產新風貌！
此外，我們也要帶國外廠商直接進入產地，實際走訪源頭管理，並從面對面的洽談中，建立更多關係，買得安心，也放心。
我相信，透過專業的展覽平台，能促進漁業技術交流和專業資訊共享，為屏東漁業注入新的能量，將屏東水產推向更遼闊的國際舞台。
