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上週國民黨中常會，我們邀請了台灣飲食革命大使樊欣佩律師來分享她的努力。
樊律師在台灣推動「在地食材、在地消費」，鼓勵大家積極運用台灣本土生產的農產品，讓餐點更為健康、更在地，同時支持各地的有機小農、青年農夫。
我們將透過各地青工會、婦女會與樊律師一起推動「飲食革命」。並結合立法，推出一部攸關台灣全民健康的「飲食教育法」，讓大家一起吃得安心、吃得健康！
圖片來源：https://goo.gl/kS3Uil
台灣的食材、台灣的漁產農作要讓孩子知道！
孩子正在吃的魚、正在吃的蔬菜水果，他/她說的出名字、說的出產自台灣那個縣市鄉鎮嗎？
台灣是個美食天堂，可以很方便的吃到來自世界各地的料理美食。孩子們越來越熟悉各式國外餐點、飲食習慣也越來越西化，我們是不是該做些什麼了⋯⋯。
台灣有許多很棒的漁產農作物，我們必需要讓孩子更加熟悉。我們有責任要讓孩子在飲食中更認識台灣這塊土地。
我們開始在各縣市透過動手做、認識當地食材，來推動「飲食革命」、「飲食教育」，希望讓民眾、讓孩子更珍惜、也更認識台灣這塊土地所孕育的各種資源。
上周，我們到了新竹。新竹的陽光和土壤，孕育出豐饒的農作。在這個季節裡，柿子、文旦、仙楂、仙草，都是新竹最美好的在地滋味！
這個假期，別忘了帶家人、朋友一起品嚐台灣的道地食物。每道傳統食物背後，都有文化、都有故事，請讓孩子們都能知道台灣豐富的文化及生命力！
預祝大家中秋佳節，柿柿如意 平安順心！
超棒的～台中市場攤商有愛心！
把賣剩食材集中成立「愛心食材交流平台」幫助貧戶 (Y)
｜惜食愛物 台中食材交流平台揭幕｜
➡ goo.gl/0PBtFn
更多內容請看 → 飲食革命II「食物零浪費」
http://vision.udn.com/vision/cate/8104
#飲食革命 聯合報系願景工程(Vision Project)
這幾年接連幾次的食安風暴之後，一對年輕夫妻，決心創業，發起飲食革命，他們端給客人的早餐當中，從蛋餅皮，蘿蔔糕到吐司麵包通通自己親手製作，每天光是食材的準備，就得花上大半天，家人很心疼，也覺得這樣的做法，又累又賺不到錢，但是夫妻兩堅持「吃好食」的理念，更相信這樣的用心，總有一天，能獲得顧客的認同。
店家：黃綠紅複合式早餐
地址：台北市信義區吳興街281巷70號(近台北醫學大學) 電話：(02)2345-2123
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣1001個故事-20180107分集大綱：
part1：【選用小農食材 愛農餐廳飲食革命】
https://www.youtube.com/watch?v=3ID9GuTqXh8
part2：【古早味餛飩 圈起兩代母子情】
https://www.youtube.com/watch?v=4qfR-TumY6w
part3：【慈懷愛心 盼回迷途少女】
https://www.youtube.com/watch?v=8WgUZl_OBDE
part4：【偏鄉移動菜場 老闆夫妻開夜車三十年】
https://www.youtube.com/watch?v=pJpbfNS9HGg
part5：【台灣臭豆腐香名遠播 國際媒體大篇幅報導】
https://www.youtube.com/watch?v=QSgR_dOBk3U
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飲食革命 在 【願景工程－飲食革命】重振台美食王國名號從食育做起 的八卦
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