最近 #賈以食日 正在募集《角落小夥伴寶貝麵》食譜
我當然也要來露個兩手🤗揭秘我們家的日常料理
簡單下廚就能讓小朋友吃得開心又健康
今天就決定端出「牛起來🍅番茄肉醬麵」給寶貝們
食材
- 角落小夥伴寶貝麵(綜合蔬菜風味)80g
- 豬絞肉 250g
- 牛番茄切碎 1顆
- 洋蔥切細丁 0.5顆
- 小番茄 2顆
- 四季豆2根
- 義大利麵醬 1/4罐
- 橄欖油 適量
- 番茄醬 適量
- 黑胡椒 適量
- 醬油 適量
- 水 適量
👩🏼🍳跟著我一起做!
1. 用橄欖油將洋蔥丁🧅炒香到透明焦黃,加入牛番茄🍅拌炒,再倒入適量的水熬煮後盛出。
2. 使用料理攪拌棒將炒好的食材打成泥狀。
3. 炒鍋倒入適量橄欖油,放入豬絞肉炒出油至水分收乾。
4. 倒入泥狀食材,拌勻後加入義大利麵醬、一點點番茄醬🥫、黑胡椒和醬油,繼續攪拌熬煮,同時調整味道鹹淡。
5. 將煮好的寶貝麵撈起瀝乾水份後放入盤中,淋上前一個步驟完成的義大利肉醬後,再放上小番茄、四季豆裝飾擺盤,好吃又營養的義大利肉醬麵🍝就完成了!
你們家的日常料理是什麼?快來跟我們分享吧😋
【3/17-4/13寶貝麵食譜募集】 https://bit.ly/3vEB6Kc
賈以食日CHIA YI SHI RI
#陪伴小寶貝一起開心吃麵
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小朋友們每次看到大人吃牛肉麵都想偷吃個幾口
那今天就來特製小孩也能吃的「MooMoo牛牛麵」
選擇適合小朋友就口、軟嫩的牛肋條,再加入綜合蔬菜麵條以及清甜的蘿蔔,保證乖乖整碗吃完!
食材(一鍋2-3人份)
1人份 #角落小夥伴寶貝麵(綜合蔬菜)60g、牛肋條500g、洋蔥半顆、紅蘿蔔1條、白蘿蔔半條、橄欖油1小匙、醬油半杯、米酒1杯、水。
作法:
1) 洋蔥、牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨後切成塊狀。
2) 起鍋開小火,加入一小匙橄欖油,放入洋蔥爆香後加入紅蘿蔔、白蘿蔔拌炒至金黃色。
3) 加入牛肋條,改中火拌炒至出水。
4) 加水(淹過食材即可)、米酒、醬油,蓋上鍋蓋轉小火燉煮1.5小時。
5) 另開一鍋,滾水放入麵條煮3分鐘,撈起放置碗中。
6) 牛肉湯倒入碗中就完成啦!
一起分享你們家的兒童食譜給我吧!
對了!@賈以食日 目前也有《寶貝麵》食譜活動,4/5前分享到賈以食日粉絲團還會有驚喜禮物唷!
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#賈以食日 #陪伴小寶貝一起開心吃麵 #清冰箱料理 #親子料理
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完整食譜:http://bit.ly/2AFGXVj
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