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就是明天！西班牙食物設計師 Marti Guixe 即將抵台，進行為期一個週末的各種活動。想要在台北市補獲這位神人，你有以下幾個可能：
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1. 7/28 參加 富邦講堂 《食物設計先驅：觀念、行為模式和系統》
http://fubonart.kktix.cc/events/20160627
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2. 7/30,31 參加 The Food Project 食物計劃 的「閃點車輪餅 – 食物設計工作坊」，一共有兩個場次可選，位於松菸。
搶票傳送門：http://awd.kktix.cc/events/flashpointpie
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3. 7/31 參加 Nutty Project 第三期的Pop-Up Bar，僅有一天，找了許多好友一起，有書有酒有食物，也可能看到Marti在吃洋芋片（這...）
https://www.facebook.com/events/153291915096655/
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當然，如果你是粉絲，一定要以上皆是囉！週末等你喔 :)
這次很開心接到設計師 曾熙凱 （ShiKai Tseng）的邀請擔任台北大橋頭米食文化節 「新．米食對決」工作坊的主廚，上週末兩天跟小朋友們一起在大橋頭體驗了不同的米食文化，小朋友也運用自己的想像力創作了不同的創意米食，明天下午在大橋頭粿仔街會有現場試吃票選的活動，歡迎大家一起來品嚐與眾不同的特色米食！
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5月27日的米食文化節將於下午兩點展開，當天現場會有食物設計工作坊成果展示與人氣試吃票選活動、DIY包粽體驗、DIY熊讚麻糬、傳統米食試吃及其他古早童玩活動。
期待端午假期想要在城市裡冒險，敬邀大朋友小朋友們一起來大橋頭粿仔街（迪化街二段149巷）悠遊古城裡新舊文化融合的特色體驗吧。
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台北米食文化節開幕
時間｜5.27（六） 傳統米食體驗 及「新．米食對決」現場人氣票選
● 14:00-14:30 台北米食文化節開幕
● 16:00「新．米食對決」人氣票選頒獎
地點｜粿仔街（台北市迪化街二段149巷）
官方臉書｜台北大橋頭延三商圈/粿仔街
活動頁面｜台北大橋頭米食文化節
【台灣的美學產業】
去年在法國的工作坊，現在回味起來還是有很大的感動。美學才是台灣提升競爭的實力，過去五年我不斷地寫書和演講來推廣食安和飲食文化，在接下來的工作目標，我要成立自己品牌，以及做更多美學＋美食的創作，從光說現在要起身立馬做。
分享我在食物設計工作坊的演說：
https://www.youtube.com/watch?v=yvBwBD_Ew4g
本影片與和泰汽車公益夢想家合作
成為頻道第三成員 https://www.youtube.com/channel/UCV_S2S-Zs8LeuJxK-T3RQQg/join
..
除了感謝創作者好朋友們的大力相助
也謝謝當天願意在政大校園校園裡
被我們採訪(騷擾)的同學們(///∇//)
這場比賽可不止是影片裡的勝負呢哼哼
別忘了說明欄這裡的連結啊啊啊啊！
【關注公益，做一個有溫度的人】
和泰除了有專業的設計思考工作坊，帶領你統整對社會議題的想法，
還有提供各種類型的補助和15 萬的公益實作津貼！
讓你和隊友們可以一起在NGO業師指導下，完成與社會議題相關的全台任務挑戰賽喔～
即使是大學生，也能和我們一起為社會議題盡一份心力，
趕快來點擊我們的連結報名吧！
-活動網站連結：https://socialdon.group/dreamer-event
-哲哲報名連結：https://socialdon.group/dreamer-zhe
-瑋瑋報名連結：https://socialdon.group/dreamer-wei
【在馬來西亞被跟蹤，飯店床底下有人⋯嚇壞兄弟倆】
https://youtu.be/WjvbedcrCi0
【一週吃七種顏色食物！員工準備午餐給哲哲吃！】
https://youtu.be/n2c1dwktODg
黃氏兄弟《專家模式》
專屬聽歌連結：https://JSJ.lnk.to/ExpertMode
音樂平台連結
Apple Music：https://apple.co/3byagJS
iTunes：https://apple.co/2UNOTOW
Spotify：https://spoti.fi/2uFy5yO
KKBOX：https://kkbox.fm/ga4zes
MyMusic：https://bit.ly/2SoeUCO
FriDay音樂：https://bit.ly/3bwQEWv
LINE MUSIC[僅支援手機app版,請下載app並進入連結] ：https://www.line-website.com/music-external-link?type=album&dest=1954969
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🎓畢業108系列單曲🎓
EP.01【我的新座位】MV 👉 https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
EP.02【不專心】MV 👉 https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
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🔥2020年單曲
【專家模式】MV👉 https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV 👉 https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
【轉學兄弟】：https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整】：https://reurl.cc/2K44n
【外婆家系列】：https://goo.gl/n82tCk
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以下為本段內容文稿：
歡迎來到「一天聽一點」，今天這一集的內容很特別，可以說是專程為我的忠實觀眾所錄製的。
自從我們「一天聽一點」的頻道成立以來喔，就受到很多終身學習者的喜歡，因此呢，我也經常收到很多朋友的提問。
而最多人問到的問題就是～「我真的好想要學習，但實在沒有時間，那我該怎麼辦呢？」
事實上喔，在我的學員裡，就有很多人也有這樣的困擾，所以我有很多例子能跟你分享。
只是在我幫你拆解「時間不夠用」這個議題之前，我必須先提醒你，在這個資訊爆炸、科技快速發展的時代，能夠吸引注意力的人、事、物，本來就很多。
再加上我們日常的工作、生活，這些例行的事物，不斷主動或被動的，排進我們的行程表裡；於是喔，「時間的零碎化」就成了這個時代的必然產物。
只要你能夠認清「時間零碎化」，那是一定會發生的，那麼我們來面對「時間不夠用」的問題，才能夠找到恰當的解方。
那你一定很想知道，在時間零碎化的前提底下，到底我們可以怎麼做，讓時間足夠你使用，甚至於保持學習的習慣？
舉個例子來說，我有一個學員，他工作在台北，但為了擁有自己的家，所以選擇在桃園買房子。
雖然每天喔，要花二個小時在通勤上面，但仍然可以利用在火車、客運上面的時間，收聽我們的內容；甚至於加入「啟點線上學苑」的課程，來保持學習。
我還有一個學員，因為結了婚、生了孩子、當了媽媽之後喔，她選擇留職停薪，全心全意的在家裡照顧自己的孩子。
但她很清楚知道，自己兩年之後是要重返職場的，所以喔，格外重視持續學習的重要。
只是我們都知道，新生兒喔，每隔二、三個小時就要喝奶啊、換尿布啊、要陪伴啊，而且喔專心照顧孩子的母親，其實是很辛苦的。
所以呢，我這位女性學員她也需要休息，於是喔她的學習時間變得更破碎，不過很讓人感動的是，她還是能夠趁孩子睡著的空檔，抓緊零碎時間來幫自己進修。
你聽到這裡會不會很好奇，我們從小學讀到大學，不都是一堂課四、五十分鐘，甚至於九十分鐘不間斷。
而且呢，還常聽大人說這樣的話：「讀書啊！就是要能夠長時間的沉下心，才能夠讀得進去」；再不然就是「寫功課要一股作氣，不然很容易分心」。
所以按照道理來說，「零碎時間」只會讓人一直受到打擾，沒有辦法集中注意力；運用「零碎時間」真的能夠達成學習的效果嗎？
當然可以喔！只要你能夠掌握，接下來要跟你分享的這兩個方法。
第一個部分，就是「你要學會心智的換檔」；而第二個部分就是「你要知道自己要什麼」。
先說第一個「學會換檔」。
我要先澄清喔，這裡的換檔喔，不是要讓大家去開車，然後呢，操作車上的排檔桿，那個一般所說的手排或自排的「換檔」，不是這個喔！
我在這裡要說的是在心智上面，「專注模式」跟「發散模式」的換檔。
先簡單的說明一下，所謂的「專注模式」，在概念上是指在某段時間裡面，你可以專心一意的只做一件事。比如說，專心工作或者是全心投入學習，這種需要高度專注力的事情。
而所謂的「發散模式」，則是相對比較放鬆的狀態。像是散步啊、泡澡啊…這一類的活動。
而「換檔」就像是在你的精神或者是意念上，幫自己裝一個關開，按一下開關，你就能夠在「發散模式」跟「專注模式」之間，自由的切換。
這就像是我那位需要通勤上下班的學員，每當他下班走出公司，一直到前往火車站的這個途中，就是他處在「發散模式」。
等到他搭上火車，閉目養神五分鐘之後，他就會戴上耳機，並且把自己切換到「專注的模式」，一心一意的去投入線上課程的學習。於是呢，在他到家之前，他就能夠有所學習跟前進。
再例如喔，我那位全職媽媽的學員，她可能呢在孩子睡著的時候，她進入專注的模式，認真的學習。
而當她聽見孩子有動靜，需要她先去關注孩子的時候，她也能夠幫自己換檔，幫自己調整到相對放鬆的「發散模式」，去照顧、擁抱她的孩子。
或許喔，你會覺得這樣子一直切換，是很傷神的；就像是電器用品，每一次的開關，都是最耗電的時候。
確實，對一般人的情緒來說，最難擺脫的就是上一件事情，對於下一件事情的影響，常常會一直蔓延下去的。
但事實上，有點人生歷練你就會知道喔，能夠讓情緒適時的做切換，相互不干擾，該照顧小孩就照顧小孩，該處理事情就處理事情；這其實是一個很珍貴的能力。
因此呢，能夠真正聰明使用時間的人，必定都是「專注模式」和「發散模式」的換檔高手。
而且喔，以正式的科學研究來說，一個人最有效的專注力時間，只有十五到二十分鐘而已。
同時喔，還有研究發現，要是人長時間維持同一個姿勢都不動，像是一直坐著；其實是很容易讓腦袋產生疲倦感，反而容易發散、沒有辦法專心。
所以，因為這樣的研究結果，我們回頭想一想，是不是就很容易理解，大部份的學生為什麼在課堂上，都容易出神啊、分心啊！
因為上課時間的設計，根本不符合我們大腦運作的特性啊！也就是說，現代生活的節奏很快、訊息量很大，注意力喔太容易分散。
但如果懂得順暢的換檔，適時的在專注跟發散，這兩個模式當中切換；你就能夠整合零碎的時間，讓你更有效的完成目標。
這個部分的操作，在我的線上課程【時間駕訓班】裡，會更具體的告訴你，如何啟動「專注模式」和「發散模式」；還有怎麼樣適時的切換，才是對你最有幫助的。
不過呢，我也很清楚，對於學習「換檔」的初學者來說，相對困難的是啟動「專注模式」。
因此呢，我在這裡分享一個小秘訣喔，先教大家用最省力的方法，來啟動「專注模式」。那就是～「Next Action」，找到最簡單的下一步動作。
就像我前面提到的那兩位學員，無論他們在前一刻是在忙小孩，還是在忙工作，只要他們手上的事情告了一個段落，想進入學習的「專注模式」。
但是卻發現心還是靜不下來，那麼最不費力的小入口，就是輕輕的告訴自己「我只要聽裘老師說一分鐘」；甚至於告訴自己「我只要聽裘老師說一句話」就好。
像這種最簡單的「Next Action」下一步動作，它一旦啟動，你就會很容易不知不覺的，進入「專注模式」。
然而呢，有效的利用時間的最根本的關鍵，是我們在使用時間之前，要先「知道自己要的是什麼」？
這就像是一個不開心的人，如果他知道自己最想做的是「溜滑梯」，於是呢他花時間找到了遊樂場；因為玩耍而感覺到開心，這個結果會是他想要的，所以他花的時間就會有價值。
但如果另外一個不開心的人，他在不知道自己要的是什麼的情況下，到處亂逛；走了大半天找到了廚房，才發現食物不是他要的，他還是一樣不開心啊！
那麼對他來說，花了大半天的時間，沒有滿足自己的需要，自然就會覺得浪費時間。
所以呢，沒有先釐清自己要的是什麼，這才是現代人常常覺得「時間不夠用」的主要原因。
我也常常說喔，當一個人不知道自己要的是什麼的時候，你給他任何東西，他都不會滿意。因為他根本不知道自己要的是什麼！這是一種讓別人跟自己，都很挫折的狀態。
所以我們繼續往下看，在這個世紀初的矽谷傳奇～賈伯斯，他就曾經說過：「有時候我們決定不做的事情，會比我們決定要做的事情，來得更重要！」
時間不夠用，不是你沒有時間，而是你做了太多不需要、也不想要的事。
我想喔，無論在任何工作、生活上面的圓滿，你都必須先釐清「什麼是真心重要的關鍵？」。
你才不會把心力，浪費在不必要的地方上面，增加了自己身體的疲勞，最終還沒有創造出任何你想要的結果，白白浪費了寶貴的時間。
市面上有很多教人「效率管理」的書籍，都會要你買一本美美的行事曆，下載一個時間管理的APP，再設定兩三個鬧鐘。
但事實上，你有先釐清自己要的是什麼嗎？或者是等你忙完了這一圈，啊都已經累了，然而一切還停留在原地，徒增挫折感呢？
所以只有具備心智的「換檔」能力，再加上過程當中，不段的釐清「自己要的是什麼？」
這樣子你的意志力，才不會被錯誤的使用，否則喔，你的努力可能是餵養了「拖延」這一隻怪獸。
因為有時候我們會對生活無力，不是因為忙不過來、時間不夠用，而是你一直沒有專注在，你真正想做的事情上面。
在【時間駕訓班】我們的「第六講」內容當中，我一直提醒大家，「效率」是你使用時間方式的總和。
因此呢，我也很負責的花一整個段落的內容來告訴你，怎麼樣找出你的時間花在哪裡，並且讓你懂得該怎麼樣正確的使用時間。
同時呢，讓你對自己使用時間的模式，有更完整的認識，知道自己很容易在哪些事情上面，糾結或拖延；哪些事情可以很快的完成，該如何一一的去改善它們？
假如你還沒有參與【時間駕訓班】的學習，歡迎你加入我們的學習行列。但是如果你已經是【時間駕訓班】的成員，你的課程聽到了第幾講呢？
有任何的學習心得，都迎歡你在影片的下方留言告訴我。
啟點線上學苑的課程，都是每一個老師在生命裡，淬煉出的實用精華；並且用心的打磨，所以每個章節都有寶藏等著你去發現。
只要有任何的零碎時間，這都你最好的學習機會。這也是「啟點」推出線上課程的初衷，我們樂於為終身學習者，創造更方便的學習環境，歡迎你的加入。
無論是「一天聽一點」還是線上課程，都希望能帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。
然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話；我們近期的實體課程，是在12月7號開課的【寫作小學堂】。
我想很多人喔，在生命當中都有一個夢想，而這些夢想當中，有很大的一部分，可能喔都跟「創作」，而「創作」又可能跟「書寫」有關。
那不管你想要透過書寫，完成人生的什麼部分，對多數人來說，你並沒有想要成為作家，你可能只是想要透過「書寫」來圓滿自己、整理自己。
如果有機會能夠讓自己寫的東西，正確的傳達自己的想法跟信念，甚至於能夠影響一些朋友，那這會是很多人的一個期待。
【寫作小學堂】的設計初衷，就是以這個為出發點，不管你會不會成為文字工作者；甚至於你只是希望透過書寫，成為你生命當中最好的朋友。這一門課，都會回到文字跟書寫的本質。讓你透過這個途徑，更靠近你自己。
所以12月7號的【寫作小學堂】，在我錄影的這個時候，我們的名額已經到倒數了喔！
期盼你能夠把握這難得的機會，這也是我們今年，最後一期的【寫作小學堂】課程；期待你的加入，謝謝你的收看，我們再會。
今日起，至到2018年2月25日，AIA歐陸嘉年華重臨中環海濱，節目更多元化，陪伴大家歡渡聖誕節及明年農曆新年，立刻計劃你的佳節假期。今年活動除了保留了大眾喜愛的節目之外，還帶來了更多驚喜:
- 全新的機動遊戲為小朋友、親子一族以及追求刺激的一群帶來全新享受；
- 富挑戰性的攤位遊戲及超過一百萬隻毛公仔等著賓客前來挑戰並帶回家中；
- 世界著名製作團隊Gandey的歐陸式雜技團於設計華麗、可容納1,200人的場地內帶來多項高難度絕技表演；
- Billboard Radio呈獻的六場音樂會，多位歌手將以歌聲溶化一眾粉絲的心；
- 與本地不同體育團體合作舉辦各式各樣的體育活動；
- 社區表演者的音樂、舞蹈及具娛樂性的舞台表演；
- 創意街頭藝術表演；
- 小朋友工作坊；
- 多個締造回憶的主題拍照區；
- 適合不同年齡人士的塗鴉藝術及娛樂工藝表演；
- 更美味的食物。
更多有關2017/18年中環AIA歐陸嘉年華的內容和相片，請到我們網頁︰ https://www.iplayhk.com/?p=5627
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食物設計工作坊 在 【法國布瓦布榭暑期設計工作坊】2019設計分享講座謝依霖 的八卦
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