▌美感廚房收納好物團: OXO POP按壓保鮮盒+Stasher矽膠密封袋+epicurean不發霉砧板
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今天要介紹的三個品牌,都是收納控的心頭好:
➊美貌與實用兼具的「OXO POP按壓保鮮盒」,是我心目中櫥櫃食材收納的首選,一鍵氣密好堆疊,讓廚房清爽整齊,食材庫存一目了然;
➋耐高溫可冷凍的「Stasher矽膠密封袋」,分裝食材無毒環保,寶哥梅弟每天的早餐三明治、出遊帶的水果點心都用Stasher裝,少浪費好多塑膠袋;
➌「epicurean不發霉砧板」更是我用過最輕巧美型的天然木纖維砧板,材質安全耐高溫、不傷刀鋒不吸水不藏菌,還能直接進洗碗機,根本懶人救星。
這三個我愛用已久的廚房品牌,共同特色是設計簡約、收納方便、安全環保好清洗,收納控很難不墜入情網。若要說缺點,就是價格不太親切,要趁團購優惠才能分批補貨。但花點錢能換來一個清爽整齊、順手好用的美感廚房,讓煮婦煮夫保持心情愉快,減少浪費一次性塑膠包裝,為環保盡一份心力,我覺得非常值得。
這團原本幾個月前就要開,卻因為epicurean美國工廠停工一延再延,好不容易喬到三大品牌同步開現貨團,極可能僅此一次,不確定工廠何時會受疫情影響再度關閉,請把握難得的優惠團。識途老馬請自行挑選需要補貨的單品,選擇障礙的新手,就直接買壽司幫你配好好免煩惱的超殺獨家優惠組合吧!
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🉐團購優惠筆記:
➊ OXO / Stasher:單件85折,任選3件以上79折(可跨品牌任選,#加入購物車後才會出現折價金額)
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OXO POP 長方按壓保鮮盒 O.6L*1
OXO POP 長方按壓保鮮盒 1.6L*1
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epicurean 砧板基本款_自然色#S*1
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Stasher 站站矽膠密封袋_雲霧白*2
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epicurean 砧板基本款_自然色#S*1
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epicurean砧板基本款_荳蔻色#S *1
epicurean砧板基本款_自然色#M *1
epicurean砧板全功能款#L *1
________產品特色 & 選購指南________
▌#epicurean不發霉砧板
✓美國製造:epicurean全系列商品於美國生產製造。
✓特殊無孔木:天然木纖維高溫加壓鍛造,砧板材質不損刀鋒。
✓掛孔設計:一角掛孔,方便瀝乾。
✓可耐高溫:最高可耐176℃,生熟食均可使用,沒有熱漲冷縮風險。
✓可洗碗機:可適用在洗碗機內清洗,可使用洗碗精。
✓高密度板面:砧板表面密度高於水分子清洗容易,食物味道不殘留。
✓不藏細菌:不會吸收食物汁液,不藏菌不發霉。
💟使用心得:epicurean砧板有好幾個系列,其中最實用的款式是「基本款」和「全功能款」,基本款造型簡約時尚、全功能款有溝槽防漏設計又止滑。有選擇障礙的新手,建議可以選擇三種尺寸各一的優惠組合「基本款S號+基本款M號+全功能款L」。為了飲食衛生不混味,我家通常用基本款S切麵包水果,基本款M切熟食品,有溝槽的全功能款則用來切汁水多的生鮮食材,比如洗過的蔬菜或帶血水的生鮮肉品。
epicurean的砧板好清潔又不發霉,我家陸續添購了好幾組不同顏色尺寸的,每天都會用到的是S和M尺寸,因為他們輕巧方便,不佔檯面和洗碗機空間;如果家中人口較多或愛吃愛煮,就可以考慮直上M+L。
▌#POP按壓保鮮盒系列
✓一按氣密:輕按即氣密封存,單手按壓也能輕鬆開關。
✓堆疊收納:盒蓋上的凹槽設計,堆疊穩固,省下空間。
✓拆卸輕鬆:蓋子下的矽膠墊圈也能輕鬆拆卸,清洗方便。
✓配件內藏收納:篩粉匙、量匙、POP匙、米飯匙等配件可直接倒扣於盒蓋下,不怕遺失。
✓18種尺寸大小:大、小、細長、正方尺寸,容量從0.2L到5.7L皆有,有效盛裝各種體積的食品。
💟使用心得: 有了OXO POP按壓式保鮮罐,再也不必忍耐東倒西歪花俏雜亂的塑膠袋,透明瓶身一目了然,方型圓角簡約構造,平穩堆疊,一鍵氣密的按壓開關也非常順手好用。最適合收納每日必備的穀物麥片、堅果、茶包、咖啡粉、果乾、餅乾零食、米麵、糖鹽粉類、乾香菇、中藥材等。要注意的是POP按壓保鮮盒只適合收納乾貨,不能裝液體唷。
由於POP按壓保鮮盒尺寸多達十八種,每個人家的收納需求差異大,良心建議在購買前先參考產品尺寸表,測量一下家中櫥櫃和冰箱層板的高度深度,像我家最慣用的就是24cm、16cm、8cm這三種高度的。要是真的選不出來,可以考慮先下手「酪梨壽司OXO+epicurean獨家組合」,精選的都是最暢銷的尺寸,組合價也最划算。
▌#OXO蔬果長效保鮮盒系列
蔬果就算平常都放在冰箱冷藏,也很難長時間保鮮。主要是因為蔬果自身釋放的乙烯氣體互相影響、保存容器內的氣流不順暢、冰箱的統一濕度不適合每種蔬果。 OXO針對以上因素,設計研發了專門保存蔬果的長效保鮮盒,
✓椰殼活性碳:吸附容器內的乙烯氣體,減緩自然變質。
✓內部濾籃:讓蔬果與壁面保持空隙,空氣有效對流,防止腐爛。
✓盒蓋調節濕度:根據蔬果種類的不同,利用開關通氣孔,控制最佳濕度。
💟使用心得:根據親身實驗,蔬果放在蔬果長效保鮮盒裡確實可以延長新鮮美味的狀態,不過這系列保鮮盒比較佔冰箱冷藏室空間,所以我家目前只有大中小尺寸各一組,分別用來存放較易腐敗的葉菜類和洗過的水果。如果你家的冰箱已經太爆滿,也可以考慮購買小巧不佔空間的「#OXO冰箱就是我的保鮮盒」,可直接吸附在冰箱冷藏室抽屜內壁,每90天換一次活性碳過濾心就可以延長蔬果鮮度。
▌#OXO廚房備料用具
這團也精選了幾項在煮婦界有口碑的OXO廚房備料配件,其中我家幾乎每天都會出場、連龜毛煮夫大白都說讚的是「#好好握矽膠不銹鋼鍋鏟」和「#好好握9吋矽膠餐夾」,造型簡單樸素,卻格外順手好用。
「#輕鬆看量杯」斜置刻度設計,無論從上方或側邊都能一目了然,有cup和ml雙刻度標誌,易傾倒杯嘴設計能防止液體濺出,我家最常用的是0.5L尺寸。
愛吃沙拉的人推薦「#按壓式蔬菜脫水器」,輕鬆按壓脫水,不用再忍受濕淋淋的生菜或瀝水瀝到厭世;愛用烤箱的人則推薦「#矽膠隔熱手套」。
▌#Stasher矽膠密封袋
Stasher由美國FDA認可的食品級白金矽膠製成,白金矽膠為最純淨的矽膠,更加耐用,減少矽膠容易泛黃老化的問題。不含PVC,無毒安心。可耐-40℃ ~ 200℃的高低溫,不只能保存食材,料理醃漬也方便。
✓專利壓條:封口壓條,輕鬆省力,即時密封。
✓輕巧構造:不像玻璃保鮮盒負重又占位,Stasher外出攜帶超方便。
✓多種尺寸:長形、方形、大形、站站款式,廚房冰箱包包都好放。
✓多樣色彩:從淺至深,豐富配色,搭配各式食品做選擇。
✓食材保鮮:密封袋的無孔表面能抑制細菌生長,保持新鮮。
✓可冷凍冷藏:能直接存放於冰箱冷凍、冷藏庫,保鮮耐用。
✓可多種加熱:可以直接放入鍋子、微波爐、烤箱加熱。
✓可進洗碗機:可以直接放入洗碗機清洗或手洗。
💟使用心得:我家使用率最高的Stasher矽膠密封袋是「站站」和「方形」兩個尺寸,其次是「大長形」和「長形」。「站站」容量大又能自行站立是我的最愛,我常用來裝水果或出門吃的零食;寶哥梅弟每天早餐都用「方形」帶爸爸做的三明治到車上吃;「大長形」我通常用來分裝冷凍肉品;「長形」則用來收納冰箱裡的調味包、糖果等零碎小物。
stasher的顏色選擇多樣,我個人最常用的是經典耐看的「雲霧白」,但如果要用來呈裝易染色的食物,或喜歡繽紛的視覺效果,就推薦搭配食物色彩的矽膠密封袋。
懶人我都將stasher直接丟洗碗機後,放在陽台用曬衣架吊掛晾乾,也可以用洗碗精手洗。若食材餘味太重,可浸泡小蘇打水或用滾水煮過去味。
__________團購備忘錄__________
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食品級料理手套 在 Facebook 八卦
各位!我就問一句
你們每次洗碗都會戴手套嗎?
我承認….我自己是不太習慣戴手套洗碗啦!😅
因為常常覺得戴了手套,我都不知道碗盤到底有沒有洗乾淨,就會不自覺越用越多的洗碗精,或是已經洗乾淨了卻還是一直重複確認浪費時間。
特別是有寶寶後,每天清洗鍋碗瓢盆的數量暴增🤣,剛好我本人又屬於細皮嫩肉型的,手掌、手指頭、指關節的皮膚也毫不客氣的脫皮,甚至直接炸裂!原本想說男生的手沒差,這樣才有Man的感覺,但等到真的裂開之後,根本Man不起來啊!🤣不要說洗碗了,光是平常洗手碰到水就刺痛,洗澡洗頭更是不舒服😔,當下還真希望可以來一個殘廢澡😂(ㄟ~歪樓囉!😅)
https://doa.tw/M?dta=CiF
後來發現 #簡易淨 這款洗碗精,實測了一陣子發現,使用完不會有人家說咬手乾澀的感覺,很溫和,去油能力我們也很滿意。因為簡易淨跟很多濃縮洗碗精不同,所以也不會發生洗完沖了很久洗碗精還是沖不乾淨的囧境,原因是因為一瓶洗碗精裡面竟然就含有1/4的新鮮檸檬原汁,用大量的有機檸檬和精華去油,難怪輕輕鬆鬆就可以沖乾淨,省時又省水,而且新鮮檸檬的清香剛好也可以抑制許多因為料理而味道容易殘留的狀況,好用到第一瓶快用完時,老婆還時不時提醒我要趕快補貨了😂
人就是這樣,當發現一樣東西好用之後,就會開始研究品牌底下的其他品項,高效防護液我也覺得很方便,使用食品等級的原料製成,因此它不單單是可以用來環境消毒,還可以直接噴灑在餐具上,但其實最吸引我的是防護液不只殺菌,針對台灣濕熱天氣還可以除黴、防黴,可以定期擦拭家裡的砧板確保家人都可以吃的健康。
不管什麼品項,真心喜歡簡易淨的一點就是他們的香味,很舒服、很自然,就連防蟲精華液也不例外,含有綠茶、香茅這種味道強烈的成份也都不會讓人有刺鼻的感覺。
現在環境消毒可以放心,陪家人也可以陪的很安心。
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EASE 簡易淨的質感生活
#EASE簡易淨
#家的保養品
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食品級料理手套 在 公視新聞網 Youtube 的評價
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"日進口生蠶豆現微量幅射 未流市面
日本核電廠所釋放出的輻射、這幾天已經讓周邊國家提高警覺。原能會今天就首次驗出、日本進口的生蠶豆,含有微量的輻射物質,不過,這批生蠶豆會直接銷毀,不會流入市面。
就是這批日本進口的生鮮蠶豆,在桃園機場被驗出、含有微量輻射,幸好這些問題產品,全都在進海關前就被攔截,並未流入市面,而這也是原能會把關日本進口食品檢測,首度發現有放射性污染情形。
原能會表示,這批生蠶豆是來自鹿兒島,運送過程是先運抵東京成田機場,再空運來台,因此推估很可能是在東京轉運時受到輻射污染,不過民眾也不必過於恐慌,因為其實生活中,輻射無所不在,例如
做一次電腦斷層掃描,就相當於1到10年的天然輻射劑量;胸部照X光,也會有0.06到0.25毫西弗;因此這批14公斤的生蠶豆,即使全部被人給吃下肚,換算成、人體受到的輻射劑量,也只有0.00322毫西弗。
由於進口量不多,食品藥物管理局已和業者聯繫,會將這批生蠶豆直接在國內銷毀。此外,因為日本核電廠事故,各國對碘片需求大增,衛生署表示,國內藥廠已具備生產碘片的能力,而且原料充足,必要時可以自製生產,四天內就能供應全國兩千三百萬民眾。
衛署:日進口蔬果.海產 全面監測
同樣受到日本核災的影響,台灣有不少高檔的日本料理店,生意也下滑,業績比去年同期掉了一成。雖然衛生署已經針對日本進口的蔬果、海產進行全面監測,災區的漁貨也都沒有進口到台灣,不過,有些店家還是不放心,特地購買輻射探測器,自行檢測,只要超標就退貨。
明顯的告示牌和輻射探測器就放在店門口,保證所有的海鮮都是從安全區進貨,而且都經過檢測安全無虞,請民眾放心。打著日本當地直送海鮮的這家高級日本料理店,受到日本大地震引發核災的影響,生意明顯比去年同期下滑一成,店家特地購買輻射探測器,只要不符合標準,店家立即退貨,而衛生署也強調,已經對日本進口的蔬果、海產全面監測,輸台的每批農產品,幾乎都每批抽驗。
衛生署呼籲民眾不要驚慌,目前災區的海鮮絕對不會進口,而許多店家也尋找其他國家的海鮮替代,要讓民眾吃得安心。
輻射把關 日本進口貨.3C都要驗
除了針對日本進口的農漁產品進行檢驗之外,最快在這個禮拜,原能會和經濟部標檢局也會開始針對日本進口的貨品,進行輻射劑量的抽檢。其中包括了3C電子產品。
日本大地震海嘯引發核災危機,讓國內民眾開始憂心從日本進口的貨品安不安全?吃的農漁產品已經開始進行輻射值檢驗,而用的商品呢?尤其,在國內高檔家電和相機市場日本貨就佔了約七成,為讓民眾用的安心,經濟部和原能會預計在本周內加入對日本進口的非農產品,包括3C用品、玩具等進行輻射值劑量檢測。
3C業者認為,政府有必要對日本進口的商品進行輻射值檢測,這樣較能化解民眾疑慮。而目前國內已經有日本用品代購網站,聲明已經購入輻射檢測儀、向買家保證所有日本商品都會先進行幅射篩選,為消費者先做把關。事實上,日本原裝進口的家電、資訊用品,幾乎都是在室內製造組裝完成,毒物科醫生指出,會被輻射污染最可能就是外層包裝沾上輻射塵,除了進口的時候必須做去污處理,消費者拿到日本進口商品也最好戴手套拆封或加強洗手來預防可能的感染。"
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想找料理手套發現
好像都是手扒雞那種像透明塑膠袋那種
這種都是很不合手然後又容易滑掉
之前在國外的時候
發現廚房都會用拋棄式很薄有彈性的橡膠手套
想說去各大賣場找(小北、振宇之類)
看到好像有點類似的
但盒子上寫園藝、油漆、汽修、醫療之類的用途
但是都不是寫料理
是有看到一盒上面寫食物包裝可以用啦
但其他同類品牌都沒寫食物可用,所以還是有點擔心這家寫的真實度
想問問大家知道料理用的橡膠手套哪裡有賣嗎?
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