【再差的膚質都能7天救回來】
小傑我平常是個客服, 到了假日我就是個超級專業的新秘~~
因為待過知名彩妝專櫃, 所以結婚找我化妝的人非常多喔~
(順便打廣告)
在大喜之日前我跟準新娘(同時也是我朋友)相約碰個面小聚一下,順便確認婚禮當天妝髮的一些細節
我們相約在一間黃光餐廳,看見她時嚇了一跳,想說皮膚狀況也太糟了吧
我這人口直心快,加上對朋友也不用太客氣
就直接放了一把冷劍的說:「妳皮膚糟糕成這樣,連這黃光下都這麼明顯,是打算婚禮當天嚇死賓客,還是妳要在黑暗中辦婚禮」
我朋友很無奈的看著我說:「就真的事情太多,壓力又大,沒時間照顧皮膚,就只能當天妝化厚一點了......」
我心想我最討厭幫新娘化厚妝,到時候入洞房,新娘卸妝把老公嚇跑怎麼辦,我才不要做這種事,哈哈哈
我們公司賣的七天安瓶很好用, 我自己很喜歡, 也有很多客人好評
於是在大喜前一週我拿了七天安瓶給她,逼迫她不管再怎麼累,就是要給我用,不然我婚禮當天只會人到,所有妝髮的工具不到唷!!
嚇的我朋友猛點頭
七天安瓶-神奇的在短時間內修膚你的肌膚,把細緻的肌膚給搶回來!!
當天晚上,電話響起,一接起來準新娘就大聲嚷嚷的說,用了我給她的安瓶,現在皮膚熱熱的也有點刺刺的
我非常冷漠的回她:「那是因為妳的皮膚太不好了,所以會有這些反應,安瓶現在是在幫妳肌膚做深層修復,莫驚慌!!!用個幾天就不會了」
她就安心的去睡了
越高效、越純的保養品在皮膚有狀況時,就會有這些反應,因為這是快速在進行肌膚修復再生、細胞活化,有時還會起削削,是一個換膚的概念,就像蛇脫皮那樣
到了大喜當日,我一到飯店,她竟然不等我說話,就機哩瓜啦連連稱讚安瓶實在太神奇
說什麼這幾天下來她的皮膚越來越細緻,越來越明亮,毛孔也縮小了不少,整個肌膚柔嫩又發光
接著準新郎進來,竟然也說:「很好用耶!!我臉不乾澀了,而且變緊了」
兩個合體逼問我多少錢在哪裡買的……
我超無言的說:「就是好東西才會給妳們用好嘛!!!好啦(尾音拉高),既然皮膚那麼好,那你們就素顏結婚囉!!哈哈。」
七天安瓶--濃度高,成分精純,舉凡拉提、緊致、改善皮膚暗沈、明亮膚色,是全方位性的聖品,男女都非常適合。
使用步驟
女性---化妝水+精華液+七天安瓶
男性---化妝水+七天安瓶
不是只有新娘可以用, 也非常推薦皮膚很糟的人幫自己來個大急救, 七天安瓶真的可以在幾天之內把你的皮膚舊回來
最後, 如果有新娘要化妝, 還是可以找我喔
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完整產品介紹
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同時也有164部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel,也在其Youtube影片中提到,藝術實驗二部曲:〈水仙花之死〉、〈男孩莊周〉 🎧《太空人》數位/實體收藏 https://lnk.to/Wu_TKR 水仙花死後,輪迴成了男孩莊周 死於自戀的花裡,生於恣意的話裡 一幅幅美如畫的視覺,綻放燦爛瞬間的學說 - - 互動性創作實驗:〈男孩莊周〉 統籌導演:談宗藩 x 參與網路募集的...
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頭七回來時間 在 神魔之塔 Tower of Saviors Facebook 八卦
【太上老君回來耍太極了 :o 】
太極功夫除了可以弄饅頭以外,也是其中一種足以稱霸武林的戰鬥技巧,你有信心在星期五的地獄級關卡擊退道德天尊嗎? ✊
★ 第六彈:地獄級關卡『太清尊者降生』
時間:10 月 9 日 (五) 22:00 至 10 月 10 日 (六) 23:59
尊者降生,齊集仙宮列陣鬥法!
★ 第七彈:致勝的泉源
時間: 10 月 10 日 (六)
當天登入可獲得體力回復劑 1 支 (必須於當天使用)。
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關卡注意事項: http://bit.ly/1yAp85a
頭七回來時間 在 邵庭 Facebook 八卦
一張照片 註定了這一生的美妙緣分 最美最美的那種緣分
十二年前 二十出頭歲數的我
決定 要擁有自己人生 第一個毛孩子
這麼重要的決定 那時候覺得就一定要是最最最喜歡的柯基了
無名小站的年代 網站頁面滑滑滑 滑鼠點點點
這樣一張天使般的笑容 一秒擄獲我的心
一張車票去竹南 我帶走了這個一見面就尿在我身上的孩子
我們走進彼此的生命中 成為最緊密的彼此
孩子 謝謝你 成為我的寶貝
這十二年來 你所帶給我的一切 都彌足珍貴
你永遠不會知道一個毛孩子能夠改變自己多少
每個毛孩都是帶著任務來到自己身邊的
今天 我們一起完成了你最後的任務
你用生命 教會我 勇敢告別
污泥 我的第一個毛孩子 在今天早上離世了
污泥上週末狀況開始比較不好
除了這陣子長期維持的虛弱之外 多了間歇性的喘喘
而原本可以自己稍微起身 走去上廁所
也變的完全無法在沒有我的幫助下做到了
非常擔心 也告訴自己 時間快到了
不過在周一的回診 哥的血檢報告其實還稍稍的有進步一點點
你看看你 這樣努力這樣棒
昨天晚上 一切都安頓好 我坐在污泥旁邊陪他要哄睡睡
間歇性的喘喘又出現了
陪伴著哥 不過沒有好一些
後來抱哥上廁所 還是拉了肚子
在拉肚子之後 喘的狀況依然沒有減緩
後來 考量到可能胰臟也開始有狀況 再加上喘的頻率 我想他應該是有疼痛感的
為了讓他舒服一些 所以起身給污泥吃了一顆嗎啡
接下來 呼吸有稍微平緩一點點
雖然還不到穩定 不過污泥有稍微放鬆也瞇瞇眼了
哄了哄他 我也跟著一起入睡
早上六點多 我醒來 污泥已經在睡夢中離世
告訴大家昨天的這些過程
是希望你們 跟我一樣愛著污泥的你們 不要太過悲傷
哥 是舒服的 沒有痛痛著 睡著離去的
樣貌很平靜 很帥 就在昨晚哄睡睡的床上 安穩的永遠的睡著了
是的 哥就是這麼帥
他選了一個大家都在 #雖然把拔出差
然後馬麻給吃嗎啡的開心夜晚告別了
#感謝自己有給這顆嗎啡讓他沒有痛痛的離開
睡著走的 是多棒的孩子啊
從去年七月 污泥脾臟腫瘤破裂緊急手術到現在 已經過了八個月
硬是比平均值多了好多
我們爭取到了好多好多可以陪伴彼此的時間吶!
這段時間我們積極的治療 珍惜每一天
中間 污泥還一度交出了漂亮的血檢報告呢
是連醫師都說 真的很不簡單的那種厲害哦!
狀況開始下降的這一個多月
每天帶著你上下班
強迫症爆發的少量多餐餵食
為了你肯吃東西喜極而泣
搶著好天氣抱著你在院子曬太陽
跟擾公在一樓打地鋪陪著你
感受著你的努力 我也毫無保留的付出一切
現在回想
這一個月雖然辛苦了些 但是很美好很美好
我想 我此刻的平靜 是我們這八個月一起努力換來的吧!
孩子 安心的睡吧
我們沒有遺憾了
今天 是個有淚水的一天
但在火化之後 我感到十足的平靜與圓滿
而且 污泥最後還是帥一波
哥 留下了讓人讚歎的白帥帥骨頭
是讓撿骨大哥讚不絕口的那種哦
而且竟然留下了 舍利花!!!!!!!
你說說你說說 怎麼可以最後了還這麼帥
到底誰可以超越這帥的標準
很開心可以搶來這一起奮鬥陪伴的八個月
原來 沒有遺憾 是這樣的感覺
原來 沒有遺憾 就可以讓笑容比淚水多
原來這樣的圓滿 是幸福的
好多好多的話想說
很多感觸想要記錄下來
我會慢慢的 寫下這所有的一切的
污泥教會我的事情 我一定會讓你們知道
無憾的告別很難 可是真的可以做到
練習說掰掰有夠難 可是當真的掰掰的時候 你會發現自己練習的很不錯
選了我跟哥的定情照 希望哥的萌帥可愛可以留在大家心中
有眼淚 有情緒 有悲傷 我們一起擁抱一起釋放
我相信最後留下的 會是污泥的帥與勇敢
最愛的寶貝 馬麻的帥兒子
謝謝你走進我的生命裡
謝謝你愛我
謝謝你讓我知道我要做的事情是什麼
謝謝你讓我變得更好
謝謝你教會我勇敢
謝謝你謝謝你
謝謝你帶來的所有一切
馬麻很愛你 把拔也很愛你
所有的弟弟妹妹都愛你
沒有病痛了 你很棒又很帥
依照你約定好的 馬麻等你回來
不用著急 因為我知道我們的緣分 會讓你在最美麗的時候回來的
晚安 寶貝
下次見 寶貝
謝謝你 我愛你 很愛很愛你
頭七回來時間 在 吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel Youtube 的評價
藝術實驗二部曲:〈水仙花之死〉、〈男孩莊周〉
🎧《太空人》數位/實體收藏 https://lnk.to/Wu_TKR
水仙花死後,輪迴成了男孩莊周
死於自戀的花裡,生於恣意的話裡
一幅幅美如畫的視覺,綻放燦爛瞬間的學說
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互動性創作實驗:〈男孩莊周〉
統籌導演:談宗藩 x 參與網路募集的你們
一部作者已死的代表之作 專輯內最不可測的MV
透過Instagram濾鏡向大眾募集 華語樂壇首度MV集體創作之舉
接續水仙花的死,男孩莊周活了過來,就像青峰本人對創作的詮釋一樣,作者寫出歌曲後,聽者詮釋變成自己的故事,作品進入輪迴,為聽者而活。談宗藩導演詮釋了這個概念,更讓作品「脫了胎」,反轉作者跟解讀者的身分,研發專屬〈男孩莊周〉的濾鏡,透過網路募集,邀請所有聽者重新用自己的方式,詮釋歌曲,屆而共同成為導演。此舉是挑戰的,因為那未知的畫面感;此舉是脆弱的,因為視覺的決定權翻轉在聽者手中;此舉更是信任的,就像剛脫胎為男孩的莊周,乘光而來,不要什麼立場,未來不去期待地期待。
「嘿!」
-
〈男孩莊周〉
他到來 落在泥淖裡頭的小孩
懷抱宇宙命運 脫了胎
依傍日月塵埃 眼睜開
還不需要去明白
是與不是 然與不然
他身旁 長滿水仙青苔的湖畔
隱約覺得有點怪
一時想不太起來
還沒什麼立場 還沒語言好講
蚊子負高山 淺井蹲青蛙
摶扶搖而直上 騎日月去雲端
這天地之大 在秋毫之下
本來 就該這樣
不要什麼立場 有話都好商量
莫鑑於流水 那讓人摧毀
遊於玄水之上 注定沙丘之下
渾沌的罔兩 不鑿七竅吧
醒著 也像夢呀
他到來 彷彿乘光而來的小孩
未來不去期待地期待
往日不求回來地回來
當你徐來 想起來
與花相視笑起來
「嘿!」
詞曲/吳青峰
製作人/吳青峰、徐千秀
編曲/吳青峰
配唱製作/劉胡軼
弦樂編曲/吳青峰
鼓/Padget Nanton III
Bass/寗子達 Michael Ning
鋼琴/吳青峰
合成器/吳青峰、蘇玠亘
合聲、合聲編寫/吳青峰
弦樂/國際首席愛樂樂團
弦樂監督/李朋、劉胡軼
譜務/羅恩妮
錄音(樂器)/單為明@Lights Up
錄音(弦樂)/江松松@北京唱片廠Studio
錄音(人聲)/倪涵文@55 TEC、吳青峰@青Home
人聲編輯/單為明
混音/柯宗佑 Eugene Ke@菲蒂蔻娜錄音室 Fatty Corner Studio
母帶/Randy Merrill@Sterling Sound
【MV團隊】
特別感謝:所有參與這次募集的朋友們
統籌導演/談宗藩
共同導演/
_____no.17_____、_lan_gus_、_sunnywang、_tung2、aaazan_、amaendaliew、amy.xin.1297、angelanana_lee、augustus_zhang、ayyyyyyyyyan_、bettie0714、bikiokgo、boom_julia、caprichili、chencrazyyaki、cheng.deer、cheryl_jqr、chingmin_0608、darren_stage、darren0731、datoudelieeeeeeeeee、Evelina_smh、fairy_c10、faye.1220、Faustine0.5mg、florence_greeen、ginger_chai42、gfdsa_poiuy_trewq、greencatttt、greeny_s_rainynight、greenyx、happilyisgood、hmin_wong、hsiangwei1121、ice_shark_wwcbs、iiimshiqi、imbaimu、imcreepyleahlee、imhanzhang_、imsharon_zhao、imshirleyjin、imxiao_qian、isharuki、isonneteer、jas_1101_、jasper_chiang、justcyummy、Kewpie_Wu、laogamaweidejindian、 leslies567、leyun_yvonne_、liaodongy、lyingxx25、mcdullsfriend、meganan24、mignonksk、morpheus_fc、moruoxi22、mzc0810、nellur_n、ng_gigi、ohusunzi、oooneyuesweet、pb220313、PERCYWOOHOO、senior0530、serendipper_akihi、shelly.qian、shiang_rung_chueh_1999、showergo、sing221000、smallability、sodajiang_imjia、tien_tian.124、tsai_cc_0627、victxzrious_ji、vipzi_850622、wu_yong_yi_、xinaiqingfeng、yenchingchang、yo_magician、yu.qi.soda、yunchieh.tsai、zac_0707
片頭演出/郭子豪
影像協力/黃夏妤、Kewpie Wu
剪接、後期/林黑光、談宗藩
網路營運、專案管理/周珊伃
視覺排版/Kewpie Wu
濾鏡總監/談宗藩、Kewpie Wu
濾鏡設計/嚴中君
濾鏡製作協力/城嘉鴻
濾鏡3D建模/拼拼藝術工作室
濾鏡模型修整/郭秋君、林聖惇、張玉典、駱乃恩
藝人彩妝/張婉婷
藝人髮型/Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
藝人造型/郁萍 Yu-Ping
影像紀錄/李依純
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來自統籌導演談宗藩的訊息:
由衷感謝所有參與的朋友,你們的才華與熱情讓我和更多的人一再得到啟發並創作出更好的作品。受限我自身的才能與時間,無法將所有人的作品及ID置入MV中,也要感謝青峰與環球唱片讓這個不可思議的概念得以成真。真的很榮幸能與每個參與創作的你們一同完成這項作品,除了感謝還是只有感謝,這是一個很特別很幸運的經歷。
#水仙花之死
#男孩莊周
#吳青峰太空人線上影展
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🎬 太空人影展 https://qing.pros.is/TKRfes
〈譯夢機〉https://youtu.be/pUW2Zwx1HNs
〈回音收集員〉https://youtu.be/li05s2C5410
〈巴別塔慶典〉https://youtu.be/iOs7Ykmhew4
〈太空人〉https://youtu.be/kRxk9v0bsC0
〈傷風〉……https://youtu.be/DDiVLYGwemU
〈失憶鎮〉https://youtu.be/8QdllosLKN4
〈太空〉https://youtu.be/LV7eT2_VwMw
〈水仙花之死〉……https://youtu.be/R7iTUuvxIDU
〈男孩莊周〉……https://youtu.be/hco_Oaltm2c
〈太空船〉https://youtu.be/oa9U-6blsv0
〈線的記憶〉https://youtu.be/SlHOREEN2Ac
〈Outsider〉……https://youtu.be/GCI_v-qKjbw
……………………………
Sᕵᗩᑢᘿᘻᗩᘉ《太空人》
吳青峰首張專輯
2019年9月6日 數位及實體同步發行
👨🚀 吳青峰《太空人》全部連結
https://linktr.ee/qingfeng
……………………………
▶ 吳青峰 IG:https://www.instagram.com/imqingfeng
▶ 吳青峰 FB:https://www.facebook.com/WuQingFeng
▶ 吳青峰 微博:https://www.weibo.com/u/1822796164
🔔 訂閱吳青峰官方專屬頻道:http://bit.ly/qingyoutube
……………………………
頭七回來時間 在 鄭宜農 Enno Cheng Youtube 的評價
悼
我們摯愛的 我們
慟於你轉身那天 離逝
一生受以純粹的洗鍊
遺留醒不來的夢於世間
衷心感謝諸位長輩、親戚及好友,敬邀心碎的您齊聚夢中追思
以此禱文護送
盼其受時間牽引 終至遠方 。
「追思者」:
林予晞 莊凱勛 黃鐙輝 連俞涵 巫建和 姚淳耀 傅小芸
「我們」:
鄭宜農
———
「你轉身準備走了 我的靈魂將進入冬眠」
回憶的輪迴 彷彿一場醒不來的夢
在死去的愛情裡不得超生。
七個人,一趟悼念的旅程
「冬眠 If Winter Comes, Can Spring Be Far Behind?」
詞/曲:鄭宜農
你笑的時候 我也跟著笑了
接著敗在那笑顏枯萎的瞬間
分享一本書 共聽一首歌
你的話語始終督促著我理解
人間的惆悵隱沒在你墨黑的眼
我願用沈默為你守護純粹
純粹是充滿孤獨感的字眼
孤獨感填滿了世界也渾然不覺
你轉身準備走了
我的靈魂將進入冬眠
深深長長
盡頭是你回來那天
說不出口的再見
也這樣跟著進入冬眠
在夢裡面
你一直在那邊
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立即訂閱鄭宜農官方YouTube頻道 ►https://goo.gl/3crF1E
FACEBOOK粉絲專頁:https://goo.gl/2Mo4Qb
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CREDIT LIST
導演:鄭文堂
MV製作:醉夢俠電影有限公司
演出:
林予晞 莊凱勛
黃鐙輝 連俞涵
鄭宜農 巫建和
姚淳耀 傅小芸
攝影指導:蔡維隆
攝影大助:郭仲翔
攝影助理:徐孝杰
燈光師 :尤泰偉
燈光大助:田峻榮
燈光助理:莊策堯
化妝師:顏愛可
髮型師:孫沛緹、潘韋嘉
梳化助理:蕭云美
執行製片:陳詠雙
製片助理:黃琮徽、凃之堯
演員管理:謝佩雯
場務領班:朱志祥
場務助理:陳方平
器材公司:上京影業有限公司
剪接:朱威
調光:江偉
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鄭宜農全新創作專輯《PLUTO》已經發行
實體:
博客來:https://goo.gl/Qk5rg2
五大唱片:https://goo.gl/KNhFjk
玫瑰大眾:https://goo.gl/SsS3Ra
誠品網路書店:https://goo.gl/f47UuC
佳佳唱片:https://goo.gl/V64r95
數位:
iTunes:https://goo.gl/A0y0Zw
Spotify:https://goo.gl/fpU8tL
KKBOX:https://goo.gl/hcqQTK
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頭七回來時間 在 飲食男女 Youtube 的評價
做飲食,工時長,人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家,兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔,賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉,胼手胝足日做十五六句鐘,但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐,一樣在街頭受磨練,但2011年遷檔入鋪,打破困身宿命:每天營業大約十小時,周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息,爭取天倫樂。營役中,一份父愛,兩種表述;正如待客也在變:「以前客人食要快靚正、簡單;現在有要求:食物要好味,環境要乾淨,又要service。」阿唐說。畢竟,時代不同了。
漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔,7年前入鋪,就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街,都是布行皮革號金屬配件公司,人流很少;漢發除了午市爆滿,早餐至下午茶時段一直有六七成座上客,生意算很不錯。
「師傅教落,煮食,任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯,喂!應該豬扒好吃,蛋要靚些香些。白飯不用理會了,但也不行的。我每一樣都要做到最好,白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔,眼前的他果然自信滿滿。
「我們的白飯蒸的,不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題,但我們一煮六七斤米,如果放在電飯煲就不夠力去推,變成『漚米』,就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別,兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。
言辭可以誇誇,但食物騙不了人,「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶,咬下去爽脆,再嚼粉嫩,有淡淡的薑酒香,非一般!他不怕公開秘技:「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來,吃時就不會有豬腥味,切又要有差不多的厚度,這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球,是預期的爽彈,且滿滿陳皮味,蝦米碎帶點鹹香;估不到混入的芫荽碎,只取莖部加強爽口感覺,看得出一番心思。
豬扒是茶餐廳尋常之物,做得出色卻鮮有,它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉,但能做到鬆軟多汁,「我想了三個月,終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是,我要將豬扒揼鬆,而不是揼實。」說時遲,他已揼了兩塊;他鬆肉不會假手於人,務求力度不出偏差。
這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一,原來指定供應商裁料時斜斜厚切,「厚,才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚,由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯,一樣超級大份,阿唐解釋:「這就是街坊生意。我想過出細份量,但怕他們不接受。」入店後的漢發,隱隱然留着大牌檔的豪邁。
轉型 拜師
37歲的阿唐,不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港,做過紗廠,曾在豉油街與人合夥開大牌檔,因賭排九而輸掉半個檔口;1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔,改名「漢發」;40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌,次子阿唐出世時已年近50。
阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發,或者學煮雲吞麵,阿爸都跟我說一句:不要學,寧願你做三行。」做飲食太辛苦,父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤,始終對烹調最感興趣,於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。
漢發本來只賣幾款粉麵,轉變始於隔鄰茶水檔結業,那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡;父親初時不允,怕他兼顧不到,但阿唐下了決心就似衝鋒車,他看書,問前輩,想盡辦法去學沖一杯奶茶。
試了三個月,漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休,阿唐就請夥計和媽媽一齊做,「我媽管雲吞麵那邊,我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業,漢發變了一街獨市,客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查,說是無牌經營;其時母親因中風已少露面,漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局,兩小口決定入鋪轉角的大南街,好接住大牌檔的生意。
入鋪之後,阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西,指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點,容師傅就說:呀!也不錯,都有我教你的一半。」2014年,阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料,又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物:柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。
「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的,炒醬最關鍵的是控制火候,一句鐘才能炒好這醬,慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬,仍背着師訓:「師傅教我最基本做廚師的三樣:第一眼望;第二鼻聞;三就是口試;等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」
共享的世界
做食肆,打開門做生意才有收入,但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰,開十句半鐘,不過我們一回來就『砌』到最尾,好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」:聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等,員工同聲讚好。
「多假當然開心,不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了,好呀!」茶水部阿麗回應。 「放工早些,你可以有家庭樂;逢時過節又可同家人食飯,我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。
阿唐一臉得意:「老闆搵到錢,夥計自然辛苦;但如果老闆搵唔到錢,夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心,現在是共享的世界嘛!」
「其實要做(營業)24小時都可以做,但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女,「如果日日返工不放假,好難建立感情,好似現在他們出街仍會拖住我的手,夜晚睡覺都想黏住你,這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。
一齊食飯 像個家
每天清晨,阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店,先叫貨、編排全日流程,七時半親自送子女上學,到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工,我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭,笑指丈夫樣貌看似好惡,其實「很溫柔」,「結婚前我入過醫院,他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼,他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情,很看重家庭。」
阿唐回憶,小時爸媽要打理大牌檔,自己滿月後就住在保母家。「我升上小學,放學後上補習班,七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺;暑假也在補習社過,每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤,只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們,都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書,不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女,不時提起已經離世六年的父親。
想當年,父親在自己升中後開始休星期天,帶着自己周圍走,回到從前的落腳處述說往事,兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友,我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人,一齊食飯、一齊看電視,像個家。」阿唐說。
「錢是賺不盡的。」他笑一笑,現在應付店鋪租金無問題,也「夠使夠用」,最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品,他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力,「每一日的滿足感,就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天,「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
漢發麵家
地址:深水埗大南街192號
電話:2380 7068
詳情: http://bit.ly/2CBN65U
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