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我今天要推薦大家❤🍴🍣
1.黃金辣椒，超級好吃，我已經吃了6罐，餐餐不能沒有它💕配上白飯、乾麵、餃子任何食物馬上提味。完全無防腐劑，在食安風暴的年代，要對自己好一點，完全沒加任何化學製劑，使用百萬機器設備操作。成份：辣椒、番茄、蒜頭加獨家黃金配方比例。絕對一吃愛上😀😀好朋友製作，我也曾參與剪蒜頭，完全RO水洗淨食材，用最新鮮的食材，呈現香氣四溢口感。
🙏🙏快跟我訂購吧😀😀👐👏
😇😇送禮自用兩相宜😇😇
💛甜甜價：280元/罐（約200ml) /運費自理💛
2.響 壽司🍣🍣🍲🍜日式無菜單料理，價位1200元/人-2500元/人或是客制化價格，也可單點
對於饕客的我，實在是太美味了。價格也非常親民，CP值超高，必需預約，有包廂+吧台區，同事朋友聚餐好場地。
👫💞粉絲優惠活動，記得到店報上：
🙌 小護士薇琪兒🙌老闆招待小菜一碟🍺
訂位專線：02-2593-6753
地址：中山區雙城街32巷11號（中山國小捷運站）
快來試看看吧~😀
親愛的粉粉記得幫薇琪兒追蹤+點讚+分享唷👫🙏🙏🙏🙏🙏🙇🙇🙆🙆🙇🙇🙏🙏
#台中響壽司
今天晚上跟我葛格曾秀保保師傅，一起在中廣超級美食家介紹，跟著企業家好朋友蔡明治夫婦，開車往返四小時，專程殺到台中去吃，也值得專程前往的響壽司。
＃用炭爐烤生魚
＃豪宅區的餐廳
＃有錢人用月結
＃比台北便宜一半
❤️二訪響壽司
❤️幫友人慶生
❤️今天吃1500元
也是一样美味
心中台灣日料第一名
🌺響壽司🌺
🌺北市雙城街32巷11號🌺
🌺02-2598-8831🌺
日本壽司文化: 什麼叫板前,板前師傅進展過程、什麼因素影響壽司價錢等。
起源: 來自中國
歷史轉變: 什麼叫"江戶前"
種類: 共5種
禮儀: 怎樣不失禮
請用片右下角調高清睇片。
https://youtu.be/GwPpRPpN9Xk
#壽司 #sushi #板前
#炭炙生魚握壽司出現了
#炭炙和噴槍到底哪裡不同
日本通對噴槍大火燒烤的生魚片嗤之以鼻，認定煤炭燒炙才是正宗手法，但當我進一步詢問他，在台灣有炭炙生魚的店嗎？日本通卻搖搖頭答不上來。
其實是有的，去年跟好友Simon專程到台中吃響壽司，吃了一片用炭爐小火炙燒的黑鮪大腹，立馬就知道之前吃的噴槍火烤實在太粗野，油脂被大火逼出，魚肉入口充盈著油膩和焦氣，而炭火的輻射熱讓魚油軟化卻不滲出，兩者的風味天差地遠。
日前在筌 壽司割烹再一次感受炭炙生魚片的魅力，並見識店長馮清筌不同的炙燒方法。燒得紅通通的煤炭堆在烤肉架上，在捏好的黑鮪大腹握壽司上高高低低，近近遠遠，微變色，炙出油，味轉甜。
有趣的是，影片拍了兩次，第一次沒拍好，所有請阿筌師傅繼續動作，沒預料到那堆炭不但熱，而且還～～很重咧！
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一天兩集內容全新
#總經理的口袋美食名單 #台中美食推薦 #台中印月餐廳總經理陳天文Allen #印月要搬家了 #法月 #蔬果研究所 #響壽司 #金悅軒 #頂園海鮮 #鹽與胡椒
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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坐落在台中七期豪宅區內的響壽司，用頂級懷石料理征服饕客，但店面外觀卻低調如某棟豪宅的出入口。抱著誤闖豪 ... ... <看更多>
響壽司 在 [食記] 台中。響海鮮- 響壽司的姐妹店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：響海鮮
消費時間：2015/7
地址：台中市西屯區市政北二路356號
電話：04 2252 2127
營業時間：am11:30~14:30/ pm17:30-21:30
每人平均價位：$1500
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：https://www.hibiki-taiwan.squarespace.com/
建議閱讀圖多網誌版：https://mmushroom.pixnet.net/blog/post/201854728
響海鮮，是響壽司的新品牌
去年10月開幕到現在也將近快一年了
每每經過這邊都想說，這家到底是!什麼!
從外表完全看不出來是家在賣「海產」的店
店內的裝潢很大器，原木建築中隨處可見的工業鋼樑
一樓的紫色玻璃隔牆，營造出低調奢華的感覺
明明是多種不同元素的結合，卻不感覺到異樣，是個很棒的用餐空間
這裡比較偏向是無菜單的料理，看檯上有什麼食材就直接點餐
其實就很像是海產店的點法
如果比較不會的，可以請店員幫你介紹或推薦
牆上也有一些菜單是有列價的，但像海產、帝王蟹、松葉蟹就是以秤兩計價的!
＃餐前小菜
其中我覺得最特別的是這碟「柿肉 crem cheese」
＃松葉蟹涮涮鍋
新鮮現剖的松葉蟹
由服務生先幫我們示範如何涮蟹肉一次，再來就自己動手拉
但其實很簡單，只要丟下去就好了哈
不用燙很久，放下去甚至幾秒就可以拿起來了!
因為是活宰的，所以想生食也是沒有問題的! 掛保障新鮮的哦!
那鍋湯底是昆布高湯，所以有著淡淡的鹹香味
飽滿的蟹肉，單吃就很鮮甜了，蟹肉很細緻
若想要更鮮美，可以沾上一旁的生蟹膏一起食用，整個鮮到不行
蟹膏濃郁的滋味，吃起來讓蟹肉更加甜美♥
＃烤角螺
淋上他們獨特的醬汁，整體味道烹調得很剛好
配上螺肉本身帶有咬勁的口感，意外的喜歡
＃香煎北海道干貝
北海道來的大干貝，稍微香煎過，沒有多餘的調味
單吃可以吃到干貝本身細緻又飽滿多汁的肉質
配上鮭魚卵一起吃，魚卵在嘴裡咬破的滋味，只能說是鮮上加鮮啊
＃勒式黃帶魚(地震魚)
因為是第一次吃到地震魚，所以口感整個好驚喜♥
富含膠質的魚，整尾幾乎都是膠質!!!!!!
所以一夾就碎，超～軟～嫩～
吃起來完全不像是魚肉的感覺，就是滿滿的膠質
＃酸辣高麗菜
微微嗆鼻的醋酸味
很適合現在炎炎夏日吃，也超適合扒碗白飯一起吃
＃溫泉牛
主要的賣點是可以沾著溫泉蛋液一起享用，沾或不沾都很美味
＃螃蟹粥
一泯就化入嘴裡的白粥，真的是滿滿的精華在裡頭啊!
昆布湯的鹹、蟹肉的甜，全都在白粥裡♥
就像是日式炊煮那樣，把所有的美味都煮進去了
＃餐後甜點- 芝麻杏仁、蓮子銀耳湯、提拉米蘇
二樓散桌及包廂區
聽服務生說二樓的包廂是可以打通的，所以也很適合大家族的聚餐
或是多桌性的聚餐都可以哦!
還有一個包廂是有投影設備的，所以不少公司行號也都會在這裡聚餐(做簡報)之類的!
整體用餐下來，雖然是在吃中式海產，但卻多了點日式的風味及精緻度
連擺盤的樣子都很漂亮♥ 每一道菜呈現的都很精緻!
口味上也有別於一般熱炒店的重油重鹹，這幾道吃下來覺得他們很重視食材本身的鮮度
沒有太多多餘的調味，很簡單就可以吃到食材本身的美味!
超適合帶爸爸媽媽、長輩來用餐的一個地方啊
或是宴請貴賓甚至是公司的聚會都很適合呢!
若是比較猶豫價格方面的話，我會建議可以平日中午來享用雙人套餐
看了一下菜單，覺得價格很漂亮耶哈哈!
推薦給大家♥
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