韭菜 韮菜的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#無聊呆在家
#韮菜餃 用滾水烚熟已經好Yummy , 買咗半斤餃子皮， 半斤韭菜， 半斤豬肉……
食曬👏👏👏

#精明靚太消費情報

【安平區/好客多鵝肉海產】
網友瘋推安平區°高CP值X平價X尚青😈熱炒
這家菜色以現宰鵝肉「肉質超級鮮甜」&海鮮類、台菜為主，食材很威幾乎都是每天新鮮送達，『白飯免費』、『鵝油飯免費』、『杜老爺免費』、『免服務費』、『小菜免費吃到飽』用餐時間幾乎座無虛席，上門前最好先訂位，才不會苦候太久。

鹽水鵝300
選用當日現宰鵝肉，鎖住湯汁，將肉的香與甜，完全揮灑出來，100分的好吃，一上桌沒二下子就被夾光。

下水腸.米血.豆韮菜150
必點之作，鴨腸很脆口，鴨鍵切的紋路很好入口，不會有硬的口感影響咀嚼，搭配豆芽韭菜口感層次更豐富。

胡椒風螺380
採用五十元硬幣大小的活風螺，
入甕慢燒味甘辣，每一顆挖出來都很飽滿!
不會乾澀，香辣滋味°很容易吃出癮頭。

鹽烤軟絲280
軟絲厚度足，燒烤前會先切花，
烤到焦黃，被炭火燻過後也會變得很香，
淋上少許檸檬，吃起來軟嫩中帶著彈性，
咀嚼起來還是很多汁，散發出清甜的滋味。

煙燻滷味拼盤250
(豬舌.豬頭皮.豬耳朵.灑蔥花)
燻香鮮明，入味銷魂°甜味持久不散，很涮嘴。

割菜蛤蜊雞湯450
雞肉所釋放的油脂，跟蛤蜊可去除割菜的澀味，勾引出割菜特有的甘甜美味，久煮後不會死鹹，越煮越濃郁～每一口都是感動。

好客多鵝肉海產-安平店
電話：06-2587522
住址：安平區民權路四段177號
營業時間：
星期二至星期六
PM17:00-凌晨01:00
星期日
AM11:00-PM14:00，PM17:00-PM23:00

新加坡韭菜芭城隍廟百年大慶直播
老陳表現很棒喔👍👍👍

【歌台直播】
韮菜芭城隍庙百年大庆，今晚的“929创世纪演唱会”将由台湾红星演唱，出席艺人包括“金曲歌王”翁立友、“金曲歌后”张秀卿、“台湾主持天王”许效舜及NONO。
欢迎大家与我们一同观看！

包水餃真的是很適合跟家人、朋友一起玩的一項活動啊！而且重點是很好吃啊！(嚼嚼)
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《材料　中/日》這次的食譜是阿倫很久很久以前看網路記下來的，
但是是從哪裡來的阿倫現在已經找不到了…還請大家見諒…

這次使用的材料如下：(大約可做50-60顆水餃)
①豬絞肉/豚挽き肉(ぶたひきにく)…………300g
②高麗菜/キャベツ…………………………..500g
③韮菜/ニラ……………………………..…..…1束
④蔥/葱(ねぎ)…………………………………60g
⑤薑/生姜(しょうが)…………………………20g
⑥蒜/にんにく………………………………..20g
⑦醤油(しょうゆ)……………………………..6ml
⑧鹽/塩(しお)…………………………………6ml
⑨麻油/ごま油(ごまあぶら)…………………6ml
⑩水/水(みず)……………………………30-60ml

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◆◆步驟一
先將高麗菜、韭菜、蔥、薑、蒜等材料都切碎(薑可選擇磨泥)

◆◆步驟二
高麗菜撒鹽放置10分使其出水。10分後再用手擠壓將水排出。

◆◆步驟三
豬絞肉加6g鹽揉捏至有黏性

◆◆步驟四
加入醬油及麻油繼續揉捏均勻。

◆◆步驟五
加入去水高麗菜混合均勻

◆◆步驟六
加入蔥、薑、蒜混合均勻→高麗菜餡完成！

◆◆步驟七
將高麗菜餡分為兩半，一半為高麗菜水餃用
另一半混入韭菜混合均勻即成為韭菜餡

◆◆步驟八
開始包水餃囉！(詳細包法請看影片8:13處)

◆◆步驟九
將包好的水餃下鍋煮，途中可加入冰水讓皮更Q彈哦！

◆◆步驟十
起鍋後將水瀝乾，稍微放置一下會更好吃哦！

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■標籤：水餃包法，水飽餡做法，自己包水餃，阿倫做料理，水餃怎麼做？

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✚【蘿蔔糕 五斤蘿蔔份量】
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✚【懷舊美食】
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
韭菜花炒蛋，蠔油炒韭菜花

材料：
韭菜花2札
雞蛋2隻
紅椒少量（可以不用）

處理：
1. 韭菜花，從尾段切去1吋半不要，切3吋一段，清水洗乾淨，擎乾水。
2. 雞蛋，打在碗內。
3. 紅椒，洗淨，切絲。

烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 加入油半湯匙。
3. 放韭菜花，滾起，擎乾水。
4. 韭菜花炒蛋：
a. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
b. 打勻雞蛋，倒入鑊中，煎成蛋餅，用鑊鏟切成小塊，推向鑊邊，放碗內。
c. 放一半韭菜落鑊，加入鹽1／4茶匙及糖1／4茶匙，炒勻。
d. 雞蛋及紅椒回鑊，炒勻。
e. 完成，上碟，可享用。
5. 蠔油炒韭菜花：
a. 大火在鑊中燒熱油半茶匙。
b. 放韭菜花落鑊，轉慢火。
c. 加入蠔油半湯匙，炒勻。
d. 完成，上碟，可享用。

Scrambled eggs with leek flower, srir frying leek flower with oyster sauce

Ingredients:
Leek flower 2 bunches
Eggs 2 Nos.
Red bell pepper little (optional)

Preparation:
1. Leek flower, cut 1.5" off from its end. Cut 3" in lengths. Rinse thoroughly. Drain.
2. Eggs, break in a bowl.
3. Bell pepper, rinse and shred.

Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Add in oil 0.5 tbsp.
3. Put leek flower. Boils up. Drain.
4. Scrambled eggs with leek flower:
a. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
b. Beat eggs well. Pour syrup in wok. Fry into pancake. Cut it into small pieces with spatula. Push to the edge of wok. Put in a bowl.
c. Put half of leeks into wok. Add in salt 0.25 tsp and sugar 0.25 tsp, fry well.
d. Put eggs and bell pepper in wok. Fry well.
e. Complete. Put on plate. Serve.
5. Stir frying leek flower with oyster sauce:
a. Heat up oil 0.5 tsp at high flame in wok.
b. Put leeks into wok. Turn to low flame.
c. Add in oyster sauce 0.5 tbsp, fry well.
d. Complete. Put on plate. Serve.
?豆腐 /?雞蛋/?粉絲
(系列播放清單)
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?這系列全部影片都有中英文翻譯

呢條影片一出街?️可能脹價一倍??早早地?去街市買定今晚煮?快靚正?唔使三分鐘⏰?️時快買??‍♂️超快⏰超易整?好食又抵食?️朋友吾鍾意食?懂得用呢種方法去烹調後♨️變得最愛吃??補腎溫陽 降低血脂 增進食欲?增強消化?益肝健胃 行氣 ?補腎溫陽?潤腸通便

Easy Garlic Chive Flower Stir-Fries? Stir-Fry with Oyster Sauce?Stir-Fry with Eggs?

簡易炒韮菜花兩味
蚝油炒韮菜花
韮菜花炒蛋


Gatlic Chive Flower Stir-Fries