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#料理123新一季新氣象精選
#每日早上六點重播中 #親古們歐爸Kai嗑啦S1
今天是Halloween🎃
所以跟大家分享這道
#韓式紫菜飯捲
師傅有同場加映可愛的Ryan飯糰做法yo📝
完整食譜：https://www.wecook123.com/cookingkai20/
🎬快來訂閱料理123 YouTube：https://youtu.be/aB1gSL3KmDo
Chef Kai Son 孫榮的美食藝術
#萬聖節如果沒有準備特別服裝
#可以準備特別飯糰
#打開便當盒一秒成為大家焦點
午安～～～
每天都要換早餐的我們
今天早餐來頓韓式紫菜包飯
這個是我家台灣姪子們的最愛❤️
果然孩子們有海苔就是王道啊！
前一天準備好材料，早上悠閒的做飯捲
最近因為疫情的關係，午餐都是自備的歐巴
早上也連著歐巴愛心飯捲都一起準備好
今天又是100分的媽媽❤️
⭐️韓式紫菜飯捲材料：
海苔
白飯
韓式麻油
材料（因人而異）
水
✅步驟：
1. 把需要的飯加入鹽巴與麻油均勻攪拌
2.把海苔放在捲海苔捲上也可，或是沾板也可以
3.把飯很薄的撲上去，然後把材料ㄧㄧ放入（盡量集中中間）
4.接著包起來，要捏緊，在風口地方沾點水
5.卷好之後，表面抹上麻油，刀上抹油後切即可
👉紫菜飯捲盒目前有開團購唷
有興趣訂購點我👉 bit.ly/kelly2020mar
開工了！新年開春第一個食譜《韓式紫菜飯捲Kimbap》！
連吃一星期的年菜大家是否感到有點煩悶？來做個清爽的《韓式紫菜飯捲Kimbap》換換口味。
Kimbap是韓國很普遍的小吃，韓劇裡面一天到晚在吃Kimbap，以前小時候陳董參加球隊，父母們要輪流準備點心，韓國媽媽都會帶Kimbap來。
Kimbap的材料大部分是蔬菜，所以比吃漢堡什麼的速食健康。
在生活的間隙中練習取得平靜🌸
這是我某一天的日常。獻給大家。
👋新的Instagram @ laowanzi_8li8li
💜heart shaker IG @ glitter__mood__
📧 聯絡 / 合作：laowanzi99@gmail.com
✧ music ✧
Music by Fiji Blue - Space Makes Me Sad - https://thmatc.co/?l=F3EE6798
Onion (Prod. by Lukrembo)
Marshmallow (Prod. by Lukrembo)
紫菜飯捲教學來自：
【 wecook123 料理123 】
https://youtu.be/jxS6hJJaD8g
Make Kimbap with us! 🍚 My sister and I decided to do this fun kimbap challenge we saw from 신서유기 tv show. Did we correctly guess the 3 ingredients each other bought to make our kimbap?? 😳
我和我妹決定挑戰我們從 韓國綜藝“新西遊記” 裡看到的紫菜飯捲默契考驗！看我們可不可以成功買不重複的紫菜飯捲材料 + 猜對對方買的3個神秘材料！挑戰開始～
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Songs
Music by Gil Wanders - Still Morning - https://thmatc.co/?l=DF2B0A79
Music by Jeff Kaale - Strawberry - https://soundcloud.com/jeff-kaale/strawberry
What I use:
♡ Camera | Canon G7X Mark ii
♡ Camera | Dji Osmo Pocket
♡ Doodles | SketchBook iPad App
♡ Editing | Final Cut Pro x Adobe Premiere Pro
食譜參考白鍾元老師的youtube影片。
影片連結: https://www.youtube.com/watch?v=10fl2mebYHs
#紫菜包飯 #韓式飯捲 #簡易飯捲
【蟹肉沙拉紫菜包飯食譜】
— 材料 —
白飯、紫蘇葉、蟹肉、美乃滋、醃黃蘿蔔、青陽辣椒、芝麻油、鹽、糖、芝麻
— 步驟 —
.
1. 米飯調味: 米飯本次約為400g、芝麻油1T、鹽一小匙、芝麻些許(以上比例非固定! 調味的時侯可以一邊試吃，調出自己喜歡的味道)
2. 將蟹肉棒、醃黃蘿蔔切小塊，加入美乃滋和一點點糖
3. 將青辣椒切半成長條狀
4. 拿出一張海苔，粗糙的那一面向上
5. 在海苔上鋪上薄薄的飯(飯量約拳頭大小)，海苔上方留下約3-4公分的空間
6. 記得海苔邊邊(舖飯的角角邊邊)也要舖上足夠的飯量，這樣到時候捲的時候邊緣才不會塌掉
7. 按照順序將配菜慢慢放上去(米飯、紫蘇葉、蟹肉美乃滋、辣椒)
8. 從內側開始慢慢地邊按邊捲，到最後沒有飯的海苔部分，可以稍微沾點水將海苔更好地黏合
9. 最後，完成的飯捲表面可以塗點芝麻油
10. 將紫菜飯捲切成約2公分厚的大小，並撒上芝麻做裝飾
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