最簡單，秒殺的 #免揉起司佛卡夏 ❗ #韓國VOTO氣炸烤箱
又是 #中筋麵粉做麵包系列 啦！配合聖誕節，裝飾了很聖誕風格的佛卡夏🎄🎀這次做起司口味！超香！做法一樣簡單，重點是大家都說好好吃，最愛這種簡單省時，又常被誇獎的麵包了😍
用我的新玩具VOTO氣炸烤箱，輕鬆上手，有發酵功能超方便的，加上體積小、密封性高，連烘烤的時間都從原本我大烤箱的35分鐘縮短到25分鐘就烤好了，好省時👍
#聖誕風免揉起司佛卡夏食譜：（8吋烤盤）
1.250克中筋麵粉+5克鹽+1茶匙（3克）速發乾酵母+190克水+一大匙橄欖油，攪拌。
2.蓋上鍋蓋。放置在氣炸烤箱做基礎發酵（示範使用的氣炸烤箱是VOTO)➡️：轉至內建的發酵功能（內建溫度是30度，不需預熱）， 再轉時間，定時40分鐘
3.一大匙橄欖油倒入容器裡，放入完成基礎發酵的麵糰，讓麵糰兩面都抹上橄欖油，稍微整形平鋪烤盤（8吋深烤盤）。放入VOTO氣炸烤箱做二次發酵➡️：轉至內建的發酵功能，調整溫度至40度，不需預熱， 再轉時間，定時50分鐘
4.整形➡️麵糰表面淋上一大匙橄欖油，指尖戳洞，撒鹽(記得撒足夠的鹽，推薦顆粒大一點的鹽，吃起來比較夠味道），再撒上起司粉。
4.烘烤➡️VOTO氣炸烤箱轉至內建的麵包功能（預熱180度5分鐘），烤盤放置在烤箱下層，定時25分。
5.出爐後用小番茄切片，和莞荽(香菜）或其他香料葉片裝飾，像是聖誕紅果子和葉子。聖誕風格的佛卡夏就完成啦！
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