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傍晚時分，拿出冰箱裡的菜和調味料，開始洗切撿剁煮，一樣一樣按步就班，三菜一湯的晚餐簡單吃，沒有大魚大肉，但求開胃下飯而已。
吾厝不愛青椒，但喜歡青辣椒，一年四季都很容易買到不辣的那種長長的青辣椒，去籽切絲，肉絲抓碼略醃後先炒，今天特勤奮，開了略大的火炒到肉微微焦香，再下青辣椒絲快炒幾下即成，起鍋前落半小匙糖吊味，不知何時成了習慣。
【本日晚餐menu】
青辣椒炒肉絲
紅油香菜紫蘇堅果涼拌嫩豆腐
小魚XO醬炒小松菜
昆布柴魚湯底的紅蘿蔔馬鈴薯清湯
糙米白米飯
【哥的新疆2017大驚奇】
正所謂入境要隨俗，哥來到新疆哈薩克族的氈房用餐，當然要換上哈薩克族的傳統服裝 Cosplay 一下，你瞧瞧，哥這下看上去有沒有哈薩克草原王子的味道呢？哈哈~
話說這哈薩克族的氈房好大，處處圍繞著手工精織的毯子和地毯，很是華麗。不過，最讓哥吸睛的還是那質感精緻的盤子了！特別是那馬兒的圖案和線條，有童趣，又有民族風，而且時尚感十足，心中一直盤旋著好想把它買回去的衝動。只是一想到要讓它完整的回到台灣，這難度太高，還是放棄算了！
倒是哈薩克的美食到目前為止都沒讓哥失望，這羊肉在新疆人手裡，就是好吃，而且料理的手法越是簡單，越是美味。不過，也趁這個機會和大家介紹一下，在新疆少數民族的傳統文化裡，有節慶、有喜事、有客人，殺頭羊料理，是最高也是最重要的禮節。而羊肉上桌後，要請在座最尊貴的客人或是長者先用刀象徵性的在羊肉上切一塊下來，再開始分食其他賓客。
此外，這裡的美食也偏向微辣微麻的口感，很合哥的味，單是青辣椒炒肉，哥就可以吃下不少碗。畢竟，這兒是吃肉的國度，吃菜的機會並不多，而眼前的那些青辣椒，哥就把他們當成綠色纖維來平衡一下囉~
至於飯後水果嘛？哈哈，一大盆的洋梨、桃子、杏子、西瓜、香瓜等隨你吃，不怕你吃不了，就怕你的胃不夠撐啦！
相信哥，新疆的美食絕對不簡單，肯定會會讓你大吃一驚。
#溫士凱玩樂新疆 #新疆 #烏魯木齊 #大陸 #旅遊 #三星 #S8plus #China #travel #Xinjiang
#豆腐#豬肉#美食
今天給大家分享的是用豆腐、雞蛋、豬肉、青紅辣椒做好吃的。豆腐按照這個配方做，非常的入味下飯，有濃濃的醬香味，有一點微辣，非常開胃。如果不喜歡吃辣，可以把辣椒換成菜椒。
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#小穎美食#xiaoyingcuisine#xiaoyingcooking#大蝦
【小穎美食】大蝦別水煮了，教你秘製新吃法，不用炒，不油炸，鮮香美味，超過癮！
今天給大家分享的是大蝦好吃的做法，需要準備：大蝦、鹽、胡椒粉、料酒、冬瓜、大蒜、生薑、青紅辣椒、蔥段、生抽、黃豆醬、澱粉、油、香菜。這樣做出來的砂鍋燜蝦，比水煮的好吃，比油炸的健康，蝦肉緊緻，湯汁鮮美，老人孩子都喜歡。
更多精彩視頻看這裡👇👇：
以後大蝦就這樣吃，太香了：https://youtu.be/Mn5QAPlUQzI
大蝦這樣做太香了，出鍋連湯汁都不剩：https://youtu.be/D99XVuVwEx8
餃子皮加一斤大蝦，真解饞：https://youtu.be/U2UCujfHf_4
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In the future, prawns will be eaten like this, it is too fragrant: https://youtu.be/Mn5QAPlUQzI
The prawns are so fragrant that they don’t even have the soup left in the pot: https://youtu.be/D99XVuVwEx8
Add a pound of prawns to the dumpling wrapper, which is really greedy: https://youtu.be/U2UCujfHf_4
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
#花菜#涼菜#懶人做法
今天給大家分享的是花菜的好吃做法，需要準備：花菜、食鹽、胡蘿蔔、青紅辣椒、大蒜、雞蛋、澱粉、食用油、木耳、花椒、生抽、米醋、蠔油、胡椒粉、白糖。按照這個配方做出來的熗拌花菜，清脆爽口，開胃又下飯。這道菜營養價值高，如果家裡有小孩子，也可以把辣椒換成菜椒。
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