前陣子提到的咬合跑掉，
會發現其實是因為我又不小心把門牙給磨到缺角了😂
#睡覺一定要帶著透明牙套😂
#沒事不能咬指甲
#上回把牙給咬裂是懷孕期間想偷吃螃蟹直接用門牙咬青蟳腳😂
青蟳 在 Gracetw 陳泱瑾 Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅周元偵，也在其Youtube影片中提到，今天用路亞假餌軟蟲餌釣魚...竟然意外的釣到沙公跟處女蟳，真的難得一見的景象，釣了一輩子的魚還第一次遇到螃蟹一箭雙鵰的情況......台北市社子島島頭公園真是一個特別的地方，供台北市民釣魚的好去處，有魚(金目鱸，赤翅仔，紅槽)又有螃蟹...真是很特別的地方，很適合全家輕鬆釣遊.... 沙公別名：青蟳...
青蟳 在 虎牙陳伊 Facebook 八卦
火鍋控又要出現了🔥
這次來台中吃新開幕的「月暮藏涮涮鍋」
認真覺得CP值很高🌟🌟
每一道料理都很用心很好吃 完全沒雷的！
店內高挑設計 寬廣舒適的用餐環境
全程有店員幫忙煮食材 海鮮也會幫你挑好弄好
前菜有鮭魚卵山藥及鮭魚沙拉 兩種選擇
山藥綿密口感配鮭魚卵超好吃 🥰
湯底有牛奶鍋 昆布鍋 雞湯鍋 ～～～
點了 青蟳鍋 搭配伊比利豬 及 澳洲和牛牛小排
澳洲和牛牛小排 油質分佈均勻肉質入口即化👍🏻
活跳跳的青蟳超大隻超鮮甜
最愛吃活體海鮮了🦞 吃完覺得我在海上～哈哈
甜點也都超精緻 燕窩超濃稠 冰淇淋好綿密
推薦給大家台中新的火鍋選擇
吃一次你就會愛上❤️
#台中火鍋 #台中美食 #台中鍋物 #月暮藏 @ 月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ
青蟳 在 Facebook 八卦
天氣冷冷，很榮幸受邀來到
竹苑shabu
東區有名的現撈海鮮鍋物餐聽
此次品嘗的項目是：雙人海陸套餐雙人海陸套餐
➡鮮蟳海鮮&美國Prime榖飼去骨牛小排
期間限定，我這麼孝順的孩子當然要孝敬爸媽
所以我們又多了
➡紐西蘭盤克夏豬
➡金箔松露和牛壽司
➡超適合慶祝的海膽盅
前菜有生魚片和燉肉，生魚片新鮮好吃，燉肉也很可口再來服務生就向我們展示了活潑的青蟳，非常新鮮XD
不得不提一下這裡的湯頭，是用雞湯跟干貝還有蔬菜燉煮，看似不起眼的清爽湯頭，卻又慢慢在各種食材的襯托下變的鮮美無比，直接喝也是好喝無負擔。
海鮮盤上來又再次讓我震驚，干貝鮑魚還有蛤蜊大而鮮甜，連我最害怕的牡蠣也毫無腥味。青蟳就更不用說了，吃到我都感覺有點痛風了XD
牛肉跟豬肉的肉質也十分鮮嫩，牛肉涮個幾下就非常好吃，豬肉也不會柴，品質都在預期之中的好。
接下來就是下一個重頭戲，華麗麗的海膽盅，海膽跟鮭魚卵層層堆疊在醋飯上，在華麗的容器上更顯尊貴，點根蠟燭就可以慶生了，但記得要提前預約才吃的到唷。
金箔松露和牛壽司就是預料之中的入口即化，但畫面非常浮誇，深得我心
最後的環節就是深得人心的雜炊了。這裡的雜炊看似簡單卻一點也不簡單，會加入松露、煮螃蟹的精華、地瓜絲、蔥花、海苔絲，最後在加入雞蛋跟蔥花。集日月精華的湯汁煮粥真的每次都是我吃火鍋最期待的部分。
這次的體驗非常好，果然新鮮的海鮮吃起來就是開心，我決定要再帶全家人來享受美食啦!
#客製海鮮
#竹苑shabu
Tel:+886 27713377
Add:臺灣台北市大安區大安路一段31巷31號
#工程師小嗨日常
#竹苑shabu
#台北 #東區 #美食 #海鮮 #火鍋 #沙公 #海膽盅
青蟳 在 周元偵 Youtube 的評價
今天用路亞假餌軟蟲餌釣魚...竟然意外的釣到沙公跟處女蟳，真的難得一見的景象，釣了一輩子的魚還第一次遇到螃蟹一箭雙鵰的情況......台北市社子島島頭公園真是一個特別的地方，供台北市民釣魚的好去處，有魚(金目鱸，赤翅仔，紅槽)又有螃蟹...真是很特別的地方，很適合全家輕鬆釣遊....
沙公別名：青蟳、菜蟳
產期：8月～10月
沙公一年四季都可養殖生產，但仍以入秋後最為肥美，冬季以後體型瘦小，由於產量大、價格較便宜，成為市面上或一般家庭最常用來烹調的蟹種。
沙公屬海水養殖蟹，個頭、蟹鉗都較大。身體呈現青色，蟹殼邊緣是鋸齒狀，所以也稱做「鋸緣青蟹」。
處女蟳別名：幼母仔
產期：8月～10月（全年皆有，中秋節前後為旺季）
外觀特色：處女蟳其實就是已經飽含卵黃，但尚未交配的「沙母」，所以外型特色與沙母相同。體內富含鮮黃色、膏狀的卵（又會被稱作蟹膏），吃起來香味馥郁、口感粉而不硬；肉質則比沙母更細緻，帶有透明感且彈Q，可說是蟳類最好吃的。
片尾:K-391 - Earth [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:
NCS Drumstep Playlist: http://bit.ly/NCSdrumstep
Support on iTunes: http://apple.co/1YY1VBD
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/u8ke
青蟳 在 Kiki.K-Trip Youtube 的評價
********謝謝網友的提醒！
香港的養心殿台式養生鍋不是台灣養心殿精緻鍋物的海外分店！大家要留意呀！
這次很開心有台灣朋友帶我遊台北，去吃一些台灣本地人會吃的非一般美食。
第一間是位於松山區的文華東方酒店之雅閣，這一間粵菜餐廳首次入選2018第一本台北米其林指南，榮獲一星殊榮，餐廳主要吃中菜及港式點心，每一樣都是精心製作，大飽口福，更是大開眼界，加上餐廳環境、服務、氣氛，正所謂是一分錢一分貨。
雅閣 台北文華東方酒店
台灣台北松山區敦化北路158號
筍尖鮮蝦餃 TWD$450
鮮蝦蟹肉脆春卷 TWD$300
蘿蔔糕 TWD$360
蜜汁叉燒 TWD$780
焗釀鮮蟹蓋 TWD$700
芙蓉海鮮燕窩羹 TWD$780
古法糯米雞 TWD$300
黑金流沙包 TWD$240
瑤柱蛋白炒飯 TWD$500
桂花炒瑤柱 TWD$600
京式片皮櫻桃鴨 TWD$2900
第二間是位於大安區的養心殿精緻鍋物，聽到店名就知道既養生又健康的火鍋，個人推介都是昆布湯會美味一點，因為加入了大量海鮮熬煮過後，味道非常鮮甜濃郁，以這個價錢吃到這麼高質素的肉類，真心覺得非常划算。
養心殿精緻鍋物
台灣台北市大安區市民大道四段110號
御品雙人套餐 TWD$3980
茄紅美人湯、御膳麻辣湯、昆布湯
手工牛軋糖、海鮮盤 (青蟳 龍蝦 扇貝 鱘龍魚)、盛合刺身、頂級美國牛小排、松阪豬肉、蔬菜盤、甜點
豬肉片 TWD$280
美國雪花牛 TWD$360
第三間是位於大安區的茗香園冰室，這一間冰室開業已經有一年，熱潮仍未消退，最受歡迎的菜色是三明治款式，有流沙奶皇西多士，鹹牛肉芝士三明治，而這次所試的黑松露滑蛋三明治，份量十足，每一口超濃郁的黑松露香氣。
茗香園冰室
台灣台北市大安區大安路一段12號
干炒牛肉河粉 TWD$150
黑松露滑蛋三明治 TWD$120
豉椒牛肉廣東河粉 TWD$150
XO醬豬扒炒公仔麵 TWD$160
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► Go Watch A Playlist 台灣美食之旅 ❤ I love TAIWAN ✈
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青蟳 在 心甜 Christy Youtube 的評價
新開幕的食令shabu實在是太美味惹😋
懶人吃鍋好幸福❤❤❤
我們點的是海陸套餐和大青蟳套餐，給大家參考哦！
想知道更多資訊可以看他們官網👇
食令‧shabu：http://www.shilingshabu.com/
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