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【#More話題 黑人小女孩自卑】有時一句說話會影響小朋友一生。呢位小女孩因為自己係黑人而自卑，媽媽暖心安慰佢，令佢知道自己有好多優點。而且奧巴馬夫人米歇爾亦留言安慰：「你很美麗，每位黑人女孩都很珍貴。」小編都有啲感動！
影片授權：lilwavedaddy
#morehk #黑人 #米歇爾 #小編E
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不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。
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一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉，但是其實我比較偏愛用梅花豬，因為感覺口感比較油嫩（本人偏愛吃肥肉），但是最近婆婆常送給我里肌肉，所以這次我就用它來試試。
本來我擔心里肌肉會不會太柴不好吃，但是我用里肌肉做了幾次，都覺得並不會啊！
我想原因可能是，婆婆一開始買的里肌肉肉質就很優，再來應該是醃肉時也做了一些簡單的處理，所以最後就會呈現出，不柴不澀又滑口的里肌肉絲。
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還有我做這道京醬肉絲的經驗是，最好不要隔餐再熱來吃，意思是隔餐會變得比較不好吃。
我覺得原因可能是這道京醬肉絲，我利用了小黃瓜鋪底來平衡甜麵醬過膩的口感，當然剛做好時吃，這樣的搭配組合實在是棒透了，可是如果隔餐吃的時候，小黃瓜就會出水影響口感，而且肉絲的部分，也會因為冰過再加熱變得比較硬，所以我不建議用京醬肉絲來當便當菜。
雖然網路上有許多人推薦，京醬肉絲可以當便當菜，但我實在覺得當便當菜太可惜了，因為當下炒好的京醬肉絲，真的不要跟自己客氣就一餐吃完它吧！
如果留下來當便當菜，根本就太對不起它了，但是如果你的份量吃不了太多的話，我建議就只要炒一餐吃的份量，因為當下炒好的京醬肉絲，簡直讓你扒飯扒不停，再冷靜克制力再好的你，也絕對無法全身而退的。
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一直我都很喜歡日本人在飲食上注重“平衡口感”這件事，就像在炸物裡他們會搭配蘿蔔泥、高麗菜絲，這都是在味覺平衡上很好的考量，而一般京醬肉絲也會搭配大蔥、青蔥，但是我個人更喜歡搭配小黃瓜的口感，我覺得實在是太對味了，而且我建議小黃瓜絲還不可以切得太細，因為一來吃不出小黃瓜的存在，二來容易出水影響肉絲的味道。
我特別愛鹹甜的甜麵醬包裹住肉絲，搭配小黃瓜的清爽，再伴著白飯，這樣一次送入口中，真有說不出的滿足啊～
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這道京醬肉絲和上次分享的合菜戴帽，都是我們家上館子很喜歡點的菜，因為下飯又是大家都喜歡的口味，自然就成為我們家的必點菜。
當然館子裡做的一定是色香味俱全，不過就是會比較重鹹重油，如果自己在家裡做就可以控制這個部分，所以後來索性我就在家中自己做，沒想到其實自己做的也不遜色耶！
所以別猶豫了，心動不如馬上行動！
我們一起“來做菜吧“！
好菇合菜戴帽的連結：
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【#More話題 嗲貓肉緊攬手臂】好多人都知大部份貓都唔多嗲人，但呢隻嗲貓真係嗲得太過份喇！對住佢仲點Home Office做嘢啊！救命啊~~
影片授權: MUJI SAMA むじ さま
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⦿本影片由"海依'負責中文字幕
膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機：CANON 80D
影片剪輯軟體：PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
♫ Music / Nice to you
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(欸文末有抽獎)
榮幸如我們
再度接收MVMT的邀請來介紹它們最新錶款
記得上次真的讓大家買爆
這次我們直接請到時尚達人阿迪實際穿搭給你們看
總共八支讓你們選
我依照影片的順序介紹
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1.型號D-FC01-TIRG (售價$6800)
金色的錶帶有有十足的嘻哈感
靈感來自於洛杉磯街頭嘻哈文化
為了致敬 把Los Angeles刻在錶盤上做點綴
也在13分做一個小跳色增加豐富感
SIGNATURE極簡美學系列
2.型號D-MF02-G (售價$5600)
走一個簡單有質感的設計
比較小的腕錶 霧灰鏡面低調有氣質
很有個性的錶 走中性路線的女生也可以帶
計時碼表系列 (影片左到右)
3.型號D-MC01-BBLGR (售價$5600)
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每支大理石的紋紋都不一樣 是用天然紋路去做成的
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