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🌸食譜：#舒肥牛排
明天就是感恩節啦，大家記得這個節日嗎？
準備和身邊親愛的家人朋友團聚之前，先來學學好吃的舒肥牛排怎麼做～
明天準備大展身手啦！
期待大家的成品喔😇
🌸食材：
肋眼牛排（厚度三公分左右） 一片
鹽麴 1大尖匙
奶油 一塊
去皮蒜頭 數顆
低酸價冷壓初榨橄欖油 適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
#中秋 特輯🎑之 #電鍋舒肥牛排
今天就是中秋節啦！有沒有人是接下來每天都有局的呀(舉手
如果不想烤肉弄得全身都是味道，但是又想吃好吃的肉
就一定要試試看用傳統電鍋做出舒肥牛排！
[🐔🍗年末上菜啦～🍗🐔］
完整高清影片：https://youtu.be/a9PzwnUF97o
一直知道costco這台烤箱有這個自動電轉棒功能。
直到最近看了傑米奧利佛的影片才鼓起勇氣嘗試烤全雞
沒想到烤出來的效果出乎預料的好🤗
用我們附近市場賣的正土雞，
只要四十五分鐘就能烤出皮香肉多汁的烤雞。
檸檬奶油裡的香料herbs , 看你喜歡什麼味道就加什麼。
(如果手邊有的話，也可以加一些松露。👍🏻)
要知道烤雞烤熟了沒，只要拿根叉子，插進它大腿內側看有無血水冒出即可。
今年農曆年可以考慮用烤雞來加菜！ 不複雜又感覺很厲害XD
————————————————————-
完美電鍋舒肥牛排：https://youtu.be/QUPWJbpvAN0
更多有趣生活內容訂閱：https://pse.is/9HU2Q
#costco烤箱cp值很高 #今晚吃大餐
#E家愛吃愛旅遊 #烤雞大餐 #快訂閱頻道
你不需要對「溫控料理」這四個字感到害怕，不過就是用最適當的溫度得到最滿意的料理結果。只要具備一些基本的食安觀念，就可以既輕鬆、又愉快的享受料理啦～
感謝kitchbot提供我們這次機會與Jason大廚一起聊聊有關優格、鴨血、鮭魚的各種技巧
認識瓦肯溫控機：https://lihi.cc/fFYSD/Y7T30
#Vulcan廚房溫控智慧插座#鮭魚#舒肥
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【CookKit酷廚快煮食材箱】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
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如何用傳統電鍋做出五星級飯店頂級牛排 Sous Vide Cooking 舒肥法 真空低溫烹調法分子料理法式料理 Cusine Sous Vide 父親節 母親節 節慶料理
FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl
部落格~http://goo.gl/2WKX8f
ICOOK~ http://icook.tw/recipes/88859
＃Music courtesy of Audio Network
雞胸肉總是給人乾柴的壞印象，但其實只要用對方法，一樣也可以像爆漿撒尿牛丸一樣"噴汁"！！
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