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到雲林怎麼能不買二崙佳美！
現在有蛋黃酥+芋頭酥+綠豆凸的中秋禮盒禮，包裝跟提袋很有韻味很漂亮，超適合送家人朋友的🤩
蛋黃酥是我的最愛，微鹹微甜的滋味超美妙，鹹蛋黃跟紅豆沙的口感差異讓蛋黃酥層次更深。
芋頭酥我也很喜歡，內餡綿密鬆軟，配上麵粉香味十足的餅皮，一口一口停不下來❤️
綠豆凸是單純的綠豆沙內餡，沒有加鹹肉餡，也沒芋頭酥那麼甜，是爸爸喜歡的。
鳳梨酥很紮實，甜度適中，能聞到冬瓜特有的香氣，是媽媽的最愛。
二崙佳美的餅皮都是純手工揉製，沒有使用豬油，所以餅皮口感偏濕軟，想要脆脆的可以進烤箱回烤一下，外皮酥脆內裡溫熱，也超好吃😋😋😋
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還有好多其他口味下次也想嘗試看看😍附上雲林的夕陽餘暉跟夜半星空。
#二崙佳美 #月餅 #中秋禮盒
#蛋黃酥 #雲林美食 #雲林餅店
#雲林50年老店
#席晴Momo
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@ 二崙佳美
好吃的漢餅又來囉！
這次跟大家介紹的是二崙佳美喜餅系列：一斤大餅和四小福❤️
有好多口味可以選擇搭配，大餅我選的是鹹鹹甜甜、有蛋黃和豆沙的狀元餅，蛋黃是我的首選，豆沙綿密，甜中帶鹹不膩口！
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四小福的口味我選：
①芝麻核桃酥餅，芝麻香不用多說，裡面脆脆沙沙的口感有驚艷！
②豆沙蛋黃，標配的口味，蛋黃與紅豆沙細緻完美的結合！
③紅豆麻糬，可愛的口味，大人小孩都會喜歡的❤️
④抹茶麻糬，茶味濃郁，配上軟Q麻糬，我第一次吃到這個口味的漢餅🤩
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漢餅放烤箱烤一下真的是香氣噴發，皮酥內軟😍偶爾偷懶用微波也好吃！二崙佳美喜餅禮盒，推薦給大家❤️
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今年吃到的第一盒月餅，是我從多年前就一直大推的雲林餅店 @jiameibakery 二崙佳美 出品的。
二崙佳美的狀元餅已經是人口皆碑的美味了，前幾年我更是愛上他們家的『梅香酥』和『蛋黃酥』，他們家做的餅，從不花俏，就是扎扎實實的好味道，所以，即使是不太愛吃月餅的我，都還是會把他家的月餅吃完。
今年第一次吃到『流心奶黃月餅』和『切達乳酪月餅』，在沒有回烤過的狀態下，切開流心奶黃，真的就緩慢地流心了，看起來真的好療癒啊！
再加上二崙佳美在包裝上一直都很用心，每隔一段時間就會推出不一樣的新包裝，這次的風格，剛好和我最近新發現的「月光」打燈法超搭的！
於是，中秋還沒到，我便已經在月光下，享受了今年第一盒月餅～
哪裡買：
二崙佳美
https://bit.ly/39Y5ZhH
雲林縣二崙鄉中山路108號
05-598-2525
09:00～21:00（周日公休）
#月餅
#mooncake
#禮盒
#流心
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@foodgallery.to @thelasvegasfoodie
☞家傳陳年老滷汁 夜市滷肉飯稱霸肉林
華西夜市有家老字號滷肉飯，
搭配店家獨家的清湯瓜仔肉，
這湯頭甘甜不膩，
第一代老闆靠著幾張桌子，
在夜市打天下，接班的第二代，
依舊堅持每一道美味的步驟。
☞蒜頭餅傳承四代 蒜餅香 鹹甜不嗆辣
雲林縣元長鄉盛產蒜頭，
有糕餅業者就想出了，
把蒜頭入餅的創意，
香醇爽口而且不嗆辣，
好多人一吃上癮。
☞八里渡船頭雙胞胎 古早味飄香40年
到新北市八里渡船頭的人，
都會買一份雙胞胎，
這一家賣雙胞胎的老店，
由第二代的三個姊妹經營，
其中兩個姊妹長相神似，
好多顧客都以為她們是雙胞胎。
☞美國海軍船艦特餐 SOS補充能量
美國一位海軍中校退役，
跟太太一起在台經營美式餐廳，
特別賣海軍艦艇上一道，
稱作是SOS的海軍能量餐。
他的軍隊料理受台灣顧客歡迎。
☞土地公的米麵包 麵包無麵粉 全台他第一
台南資深的麵包師傅吳文宜，
看到台灣的米飯是愈吃愈少，
於是特別研發了米麵包，
希望能夠增加稻米的銷量，
藉此讓農民休耕的稻田恢復耕作。
☞他賣車一路領先 鑽石級經理2天賣1部車
2012汽車業超級業務員，
王堅志的成功故事，
36歲的王堅志
年資不是最資深卻是公司裡，
最會賣車的業務員。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅
曾經爆發的黑心油事件，嚴重影響到傳統糕餅業，台中市一家老餅店就無辜被牽連，第四代老闆，只能用行動和時間來證明，自家產品百年以來，都是秉持著良心，按照古法在做，中秋節顧客慢慢回流，訂單也回穩了。
犁記餅店
地址：台中市北區中清路一段788號 (原大雅店)
電話:(04)2295-0079
(00:07:27)柚子造型蛋黃酥 創意創造好業績
中秋前夕，蛋黃酥總是掀起不少話題，競爭更是激烈，各家名店使出渾身解數，還能把蛋黃酥做成讓人驚豔的水果造型
店家資訊:
拉菲樂 La Palette
松江店：台北市中山區松江路２７３號
電話：（０２）２５１８－５２５６
(00:13:50)斗六半盲老農夫 果園守夜護文旦
從農曆的白露開始，就進入了文旦的採收期，雲林斗六的果農，也就此夜未眠，大大小小的果園內，都是農人守夜防盜的身影。其中一位七十多歲的老阿伯，左眼全盲了，十多年來，他天天睡在塑膠籃搭起的行軍床，就是擔心半夜有小偷光顧，把他的生財工具，和採收下來的文旦都搬走了，這些都是阿伯，供孫子生活念書的救命錢，拚了命也得顧著。早年，斗六的文旦沒有名氣，還得掛上"麻豆"的品牌才賣得出好價錢，現在，行家都知道，甜度高、肉質細緻的斗六文旦，是文旦中的極品！只是，這些極品的身價，也讓果農睡也睡不好，原來，豐收的背後，有這麼多外人看不到的辛苦
劉招男
電話:05-522-1616
地址:雲林縣斗六市崙男2路39號
(00:23:38)稻農退休種文旦 用心種出冠軍品牌
台南的稻農退休以後，種文旦打發時間，或許沒有經濟壓力，全心全意照顧的文旦，一舉拿下文旦大賽的冠軍
店家資訊:
福田柚園
電話:06-6895545
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☞父親對女兒的愛 肉餅變身虱目魚Q餅
台南糕餅界的龍頭許唐誠，他把虱目魚肉包進餅裡，沒想到搭配了紅豆跟麻糬，又酥脆又軟Ｑ，糕餅成為老店的超人氣伴手禮。
☞隱身巷弄人氣美食 媽媽味日式咖哩飯
台北有一家超人氣的巷弄餐廳，這一間日式的小食堂，賣的是媽媽味道的日式咖哩飯，用大量的蔬果熬的咖哩湯汁，再搭配半熟的荷包蛋，很像日劇的深夜食堂。
☞導遊回鄉拼健康美味 水果入泡菜鮮香可口
阿里山奮起湖知名老餅店的第三代，就把家傳的高山泉水泡菜，改良成加入豐富水果餡料的，創意口味的水果泡菜，就連老爸也豎起大拇指。
讚美兒子是青出於藍勝於藍
☞退休飛官打造夢幻民宿 學以致用食品營養入菜
由退休飛官打造的童話民宿，在過去的20幾年，他的家人有很多重要的時刻，他都缺席了，因此在他46歲這一年，做了一個重要的決定。
☞打彎鐵管手繪花草 氣功大師剛柔並濟
精通武術跟氣功的涂金盛，自創這一套書畫養生法，透過了國畫跟寫書法，配合正確的運氣還有呼吸，就說這樣能夠保健身體。
☞大老闆也愛的年節零嘴 不黏牙花生糖
這大老闆也好愛的年節零嘴，老闆郭東榮，他年輕的時候是市場肉販，後來改當推拿師，不過五十多歲的時候，他意外的在自家廚房
研發出不黏牙的花生糖，老少咸宜而且也打響了名號。
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求問雲林二崙保留古風的傳統餅店，是哪一家？？ - 為林秉樞施壓媒體？ 馬文鈺爆詹宏志對話截圖、飯局照「惡魔幫兇」原文網址:為林秉樞施壓媒體？ ... <看更多>
雲林餅店 在 [食記] 雲林11家餅舖之蛋黃酥小心得- 看板Yunlin 的八卦
網誌圖文版：https://alisa0415.pixnet.net/blog/post/42883634
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這次中秋節前夕.某天在辦公室聽到同事們在討論那家的蛋黃酥好吃.他們想要買來送禮.
我忽然腦裡登登登...很想要來個蛋黃酥大PK評比.
所以問了很多朋友同事和網友.到底哪家蛋黃酥好吃.
最好是雲林縣各鄉鎮裡傳統的餅鋪.這種最有古早味了！
有推薦到的我就買兩三顆到辦公室切塊請同事們試吃.
吃完後還要請他們說出感想..最好還要每一家的優缺點都做評比.
同事們從一開始興致勃勃.到後來都吃到怕了..哈哈.
我已經好多年沒自己買蛋黃酥了.之前都是吃家裡有朋友送禮的..
沒想到現在的蛋黃酥漲價到35元了.有讓我體會到物價高漲的快速..
還是有幾家維持30元..最讓人吃驚的是北港日興堂的.竟然一顆只要20元.超便宜的
其實吃了那麼多家後.後來會覺得口味都差不多.
我們一開始都看蛋黃的大小.再來塞入口後先感受餅皮的酥脆度..層次多不多?
然後細品內餡的好吃程度.還有蛋黃味道如何?
每一家都有其優點和特色..我們吃了那麼多家.
最喜歡的是虎尾福榮的..外皮和內餡真的都很出色！大家送禮和自吃的首選都是這家..
其他家諸如台西玉津、土庫品珍香、大埤沁源馨、褒忠和珍香..大部分都不錯.
但還是老話一句.這些是我們辦公室同事們的試吃感想.是很主觀的！
每個人的口味不同..我們大家品嘗時.也呈現有不同的意見..以下純屬分享..
有個很會烘焙的朋友請我註解一句話：愈好吃美味的食物愈會讓人心裡愈驚驚驚..
不過一年也只有這時候才會吃月餅..也不用想那麼多啦XDD.
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1.【虎尾 福榮】
價錢：35元
某同事很推薦這家的蛋黃酥，她說福榮靠著這顆蛋黃酥就可撐起一家店了！這麼厲害阿...
拿刀子要切開時就感覺不太一樣，它很紮實，我用力好幾下才切得開。
蛋黃很飽滿，幾乎佔了八成。
這家的外皮真的很酥脆，但又帶著細緻的口感，層次多。
內餡也很不一樣，直覺就是很好好吃！
朋友很稱讚，說這顆的外皮和內餡超越了一般常吃到的蛋黃酥。
這家被評為我們自家吃和送禮的第一選擇！
福榮
地址：雲林縣虎尾鎮新興路75號
電話：05-632-2041
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2.【台西 玉津】
價錢：35元
住台西的同事們很推薦台西街上玉津麵包店的蛋黃酥，真的很不錯！
外酥內軟，外皮很酥脆，內餡是甜而不膩的豆沙餡。
某同事買回去給家人吃，她家人很喜歡，稱讚"蛋黃酥就是要吃這種口味的！"
玉津烘焙坊
地址：雲林縣台西鄉中山路236號
電話：05-6982360
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3.【土庫 品味香】
價錢：30元
這家糕餅麵包店在土庫全家便利商店附近，地點很方便.
我家還滿常買這家麵包，我喜歡吃它家的鮮奶吐司..
品味香的蛋黃酥一顆30元，算是便宜的價位，也滿大一顆的。
外皮很酥脆，紅豆內餡很軟又綿密，同事還滿喜歡這一家的。
品珍香
地址：雲林縣土庫鎮中正路225號號
電話：05-6622126
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4.【大埤 洽源馨】
價錢：?(買10送1，朋友隨意挑了11個不同口味的月餅，結帳是380元)
大埤的洽源馨以鳥仔餅聞名，有同事喜歡它家的重乳酪蛋糕，
有網友說它家的蛋黃酥好吃，趕緊請住大埤的同事幫忙買。
它的餅皮滿酥的，特別是底層那塊，吃起來像餅乾一樣酥脆。
蛋黃頗大顆，內餡也不錯，最大的特色是餅皮和內餡的口感緊密地融合在一起。
洽源馨
地址：雲林縣大埤鄉南門街18號
電話：05-5912234
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5.【二崙 佳美】
價錢：35元
有同事提到這家二崙佳美餅鋪，問我知不知道，我說"知道啊！它家的伍仁酥很有名！"
同事特地跑去二崙買來試吃看看，我請她幫我買一顆蛋黃酥，想比較各家的口味..
佳美的蛋黃酥一顆40元，一切開後可以看到飽滿的內餡蛋黃也是一整顆
豆沙內餡還不錯(有同事覺得很普通)
但大家一致都對它的外皮很失望，因為太軟了，沒有酥脆的口感。
(但聽說這樣的外皮是用奶油做的.比較健康)
可是同事很愛它家的招牌-伍仁酥，是由七種不同的堅果製造成的，吃起來很香脆可口，而且感覺很健康~~
有網友傳訊推薦我可以嘗試它家中秋節才有的隱藏版月餅-梅香酥，裡頭包有一整顆無籽的青梅。
其實那天同事也有買來請大家試吃..但因本人是甜食控，不愛吃酸，很怕梅子，所以一口都沒吃到XD..
聽同事說口感很特別，酸酸甜甜的...??
喜歡吃酸的人應該會喜歡，而且這產品拿來送禮很特別喔^^
佳美餅舖
地址：雲林縣二崙鄉中山路108號
電話：05-5982525
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6.【北港 日興堂】
價錢：40元
網友推薦日興堂的20元蛋黃酥，聽到這價錢真的會讓人嚇到，因為幾乎每家餅舖都賣35元以上了耶！
我跑去日興堂買的時候，整間店都是人，生意好到不行！
應該是全雲林生意最好的餅舖店了...它家的大餅超有名的！
日興堂蛋黃酥個頭比一般的小一咪咪。
裡頭的蛋黃很微妙，感覺有切一點掉，好像只有2/3大，不是一整顆的。
內餡還滿好吃的，但餅皮不夠細緻有點厚，且層次不多。
同事說這就跟一般吃到的蛋黃酥一樣，不錯吃，但有點普通。
其實以這價錢來說，cp值很高，如果要送給不熟的朋友，我應該會選日興堂的吧！(喂！)
日興堂餅舖
地址：雲林縣北港鎮中山路3號
電話：05-7833779
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7.【虎尾 世唯】
價錢：?(朋友請我吃的)
世維是雲林很有名的麵包店.在斗六、虎尾和斗南都有店面.
這家的蛋黃酥也滿有名的.公司行號常訂購送給員工和客戶.
這是朋友請我吃的.
我覺得外皮和內餡都算不錯.算是表現中等的蛋黃酥.
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8.【斗六 義華】
價錢：40元
有網友推薦斗六義華的蛋黃酥，趁去斗六時，買了兩小盒（烏豆沙和紅豆泥）吃看看。
雖然一顆40元，但比一般的個頭大一點，外型很飽滿油亮，內餡的蛋黃也很大一顆。
外皮夠脆，但層次不夠多，口感點到為止，有點可惜。內餡好吃。
義華
地址：雲林縣斗六市文化路12號
電話：05-5329966
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9.【褒忠 和香珍】
價錢：35元
(蛋黃酥吃完了.但我忘了拍照.只拍到白豆沙的)
我是褒忠人.這家餅舖對我有家鄉味...
小時候就滿常吃這家月餅.我喜歡吃綠豆沙和白豆沙.
同事覺得這家的蛋黃酥還不錯.餅皮和內餡都還可以.
我還買了芋泥口味的.同事很喜歡.又叫我幫她買6個小盒裝的.
另一個同事喜歡白豆沙月餅.她說現在很少餅舖在賣了.
白豆沙的口感綿密細緻.我也喜歡這種單純的口味~
和香珍
地址：雲林縣褒忠鄉中正路225號
電話：05-6972274
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10.【土庫 高隆珍】
價錢：30元
高隆珍是土庫有名的老字號餅舖，這家的大餅類還滿有名的。
蛋黃酥一顆30元，還滿大顆的，外型飽滿油亮，很吸引人。
外皮很酥脆，但大家一吃完馬上轉頭灌了一大口水，實在是太乾了....
蛋黃的鹹味很重，有人覺得這吃起來不會太甜膩很不錯，但我這個甜食控不愛鹹味太重的蛋黃酥，而且蛋黃味整個蓋過紅豆內餡，吃不出豆沙味，我還覺得口中殘留的蛋黃味有點可怕@@~
高隆珍
地址：雲林縣土庫鎮中山路98號
電話：(05)6622-760
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11.【馬光 瑞美】
價錢：?(人家送的)
評語從略.......(內餡其實還好，但外皮真的是#$%^^&^...)
瑞美
地址：雲林縣土庫鎮民族路68號
電話：05-6653967
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明年中秋節改換來個鳳梨酥或是芋頭酥大評比好了~~^^
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