#明宜姊妹饕週年慶~8/15就是闆娘的生日啦💕
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(8/15準時開跑敬請期待!)
今年生日,要特別感謝老客戶們支持明宜
從品牌成立電商以來,已經邁入五週年囉😊
這中間還經歷了我們在深坑的食品工廠成立
我們對自我的要求越高
就是希望讓大家越買越安心,越吃越開心❤️
我們的老顧客們和明宜就像好姊妹一樣
一起聊天吃美食話家常
希望能將這樣的緣分和情誼一直延續下去!
這次也特別舉辦抽獎活動讓大家參與熱鬧一下🥰🥰
【⏰週年慶期間:8/15~8/31】
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明宜生日,大家好康😍
一起買起來!! 抽起來!! 好康搶起來!!
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過178的網紅明宜姊妹饕,也在其Youtube影片中提到,舒肥雞胸的保存方式與期限~ 冷藏:3天 冷凍-18度C:180天 重量:180克±10克 ------------------------------------ 舒肥雞胸食用及烹調建議: ------------------------------------ 1.分秒必爭 『即食』 冷藏取出...
雞腿料理包 在 明宜姊妹饕 Facebook 八卦
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🔸活動時間:9/5~9/11 23:59:59止
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1️⃣留言回答「你想要加哪道明宜姊妹饕的美味料理?」
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雞腿料理包 在 明宜姊妹饕 Youtube 的評價
舒肥雞胸的保存方式與期限~
冷藏:3天
冷凍-18度C:180天
重量:180克±10克
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舒肥雞胸食用及烹調建議:
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1.分秒必爭 『即食』
冷藏取出後,打開包裝取出雞胸
立即享受!
口感清爽鮮美!
2.溫潤口感 『溫食』
連同包裝袋浸泡60℃熱水中
約10~15分鐘加溫後
打開享用、口感溫潤適中!
3.層次講究 『美食』
大火兩面煎約15秒左右
讓表面呈金黃色即可享用
口感外脆內軟嫩,層次豐富
*圖片僅供參考,擺盤及配菜皆為示意,商品以實物為準。
*若看到雞胸肉有些許微紅色,是舒肥烹調的正常現象並非沒熟,請安心食用。
*本產品製成完畢即冷凍、出貨亦全程冷凍保鮮,建議您食用前一晚從冷凍庫移至冷藏庫解凍。
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舒肥舒肥 一點都不肥喔!
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源自早期法國的烹調方式
將食材以較長時間及適溫均勻受熱
在不影響蛋白質組織變化下進行熟成。
才使得肉品可以鮮嫩多汁美味
這種烹調方式叫做:Sous vide
取其諧音才叫做「舒肥」。
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雞腿料理包 在 明宜姊妹饕 Youtube 的評價
洋蔥的天然甜味,一直是烹調的好幫手!
滋味老少咸宜~連編編都愛不釋手😍😍
今天明宜的洋蔥🐔雞湯~
也是一個一鍋到底的概念喔🤗
除了煮法簡單外,湯頭更是有一種Amazing 的感覺!!甜到讓不禁懷疑⋯我有加糖嗎?!😂😂(我發4~我真的沒有😝)
食材:
花羽土雞(母) 半隻
洋蔥 3顆
紅蘿蔔🥕 1條
作法:
1⃣ 先熱鍋~加一點油,將雞肉兩面煸到金黃色。此時肉香四溢,取出雞肉備用。(煸鷄肉的油別丟掉🙏這是精華啊)
2⃣放入洋蔥,用中火炒至香味出來,再用小火將洋蔥炒到呈金黃色!此時可以在旁邊燒一鍋水或熱水瓶的熱水也0k。
3⃣洋蔥呈現金黃色後,加入雞肉、紅蘿蔔塊,再加入8分滿的熱水!煮滾後,轉中火再燉煮約20分左右。
叮咚~~美味上菜🤩🤩
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😋新鮮好吃的雞肉,當然在這裡喔😉
雞肉 http://t.cn/E9FE392
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雞腿料理包 在 明宜姊妹饕 Youtube 的評價
筍子的季節來了~~~
我們今天介紹的是"🍍🍍鳳梨醬竹筍雞湯"
登登....對!你沒聽錯。是竹筍不是苦瓜😜😜
有沒有顛覆你的吃法呢?!😀😁嘻~
相信”明宜”👍....你絕對不會失望 💯
食材:
雞肉、竹筍、鳳梨醬
首先~將竹筍用滾水煮約20分鐘。
(記得燙筍子的水要倒掉喔!不然怕湯會苦苦😵)
拿出筍子等涼一點,切滾刀塊。
換一鍋新的水,放入鳳梨醬和竹筍一起煮個約15-25分鐘。
再放入雞肉煮約10分鐘。
(這時候可以一邊撈渣渣,這樣成品的湯會比較清澈🤗)
最後加點鹽巴調味,就完成上桌😋😋😋
最後附上一張『 明宜家餐桌的日常 』
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😋新鮮好吃的雞肉,當然在這裡喔😉
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雞腿料理包 在 【來一客料理包】辣燉咖哩雞篇 - YouTube 的八卦
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