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#快閃永康中正路美食
#六兩傳統大雞排50元
雞排一塊飽一餐，這間近「頂好」我朋友說她每每路過，沒買都會凍尾吊～「炸雞排」跟「鹹酥雞」、「三角骨」味道很獨特，一點點中藥香氣，炸物都有脫油機掃過油，清爽不油膩，會印象深刻的好味道。#下午4點營業到晚上12點
六兩大雞排50元 （足六兩重
三角骨30/雞蛋豆腐30/高麗菜30
魷魚30/雞肉捲30/香菇30/鹽酥雞50
鹹豬肉30/韸味紅茶50（蜂蜜不加糖）
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韸味鹹酥雞
電話：0956800136
時間：16:00-24:00（週三休
地址：台南市永康區中正路82號
#台南#台南大口#台南美食#台南永康#大口永康#永康美食#台南鹹酥雞
【蔥燒煎蛋豆腐】口感滑嫩Q彈，材料簡單輕鬆料理！
很多人都請簡單哥來製作
材料簡單
但市面上很少出現的料理
今天我就教大家一道
我自己的拿手菜！
用大家最愛的蛋
搭配滑嫩的豆腐
加上蔥燒的醬汁
來完成這道【蔥燒煎蛋豆腐】
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋豆腐 1盒
👉蛋 3顆
👉蔥 40g
👉辣椒 10g
👉豆豉 15g
👉醬油 1.5大匙(20g)
👉蠔油 1大匙(15g)
👉糖 2小匙(10g)
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蛋打勻，加入白胡椒、鹽巴調味。
②熱鍋下油，將雞肉豆腐及蛋液加入。
③待蛋液定型，將其翻面續煎。
④熱鍋下油加入蔥段爆香。
⑤關火加入豆豉、醬油、蠔油、糖、水後開火。
⑥將蛋放入調製好的醬汁中煮滾。
⑦將辣椒及蔥綠放入，上蓋悶煮。
#豆腐
#煎蛋
#蔥燒
#簡單哥
#夏日料理
#家常料理
#簡單料理
#居家料理
【蔥燒煎蛋豆腐】金黃外衣、口感滑嫩Q彈，材料簡單輕鬆料理！
「要怎麼煎的漂亮呢？簡單不失敗教會你」
「醬汁、煎蛋眉角一併告訴你！」
搭配滑嫩的豆腐+上蔥燒的醬汁，
美妙和諧的滋味真的好棒！
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋豆腐 1盒
👉蛋 3顆
👉蔥 40g
👉辣椒 10g
👉豆豉 15g
👉醬油 1.5大匙(20g)
👉蠔油 1大匙(15g)
👉糖 2小匙(10g)
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蛋打勻，加入白胡椒、鹽巴調味。
②熱鍋下油，將雞肉豆腐及蛋液加入。
③待蛋液定型，將其翻面續煎。
④熱鍋下油加入蔥段爆香。
⑤關火加入豆豉、醬油、蠔油、糖、水後開火。
⑥將蛋放入調製好的醬汁中煮滾。
⑦將辣椒及蔥綠放入，上蓋燜煮。
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電鍋料理很簡單！手殘也能輕鬆上手～
想動手做簡單又不費力的料理？選擇電鍋料理就對了！
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【蔥燒煎蛋豆腐】口感滑嫩Q彈，材料簡單輕鬆料理！
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材料簡單
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搭配滑嫩的豆腐
加上蔥燒的醬汁
來完成這道【蔥燒煎蛋豆腐】
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋豆腐 1盒
👉蛋 3顆
👉蔥 40g
👉辣椒 10g
👉豆豉 15g
👉醬油 1.5大匙(20g)
👉蠔油 1大匙(15g)
👉糖 2小匙(10g)
👉鹽 適量
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1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蛋打勻，加入白胡椒、鹽巴調味。
②熱鍋下油，將雞肉豆腐及蛋液加入。
③待蛋液定型，將其翻面續煎。
④熱鍋下油加入蔥段爆香。
⑤關火加入豆豉、醬油、蠔油、糖、水後開火。
⑥將蛋放入調製好的醬汁中煮滾。
⑦將辣椒及蔥綠放入，上蓋悶煮。
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