《Netherlands On Line 荷蘭在線》3/21
* 【誰說無肉不歡?荷蘭無肉週】3月8日至14日是荷蘭無肉周,今年是第四屆荷蘭全國無肉周,活動目標向大眾傳遞素食理念,幫助人們更好地瞭解食物和環境的關係,解鎖素食背後的意義。為了地球、健康與生態可持續發展,改善飲食結構,減少肉類的攝入比例也是全球趨勢。
* 【食品品牌Unox降低了香腸中肉類的比例】在荷蘭全國無肉周(3月8日-3月14日)號召下,聯合利華旗下的食品品牌Unox宣佈,他們將用植物性產品來部分取代香腸中的肉類。此外,Unox還打算將更多的素食湯引入荷蘭市場。
該公司透露,這一轉變是為了減少其產品食物中的飽和脂肪含量,以及肉類消費對自然環境的影響。
不久之後,Unox生產的小香腸中的一些肉將被芸豆和辣椒粉取代。煙薰香腸的豬肉則將部分被雞肉取代。Unox表示,雞肉更加環保,飽和脂肪含量更少,對環境的負擔更小。
Unox的營銷總監Esther van Spronsen表示,通過這些改變,我們的最終目標是在2025年之前幫助荷蘭人在動物和植物蛋白之間的攝取上達到50%的平衡。目前,荷蘭人日常飲食中大約61%的蛋白質來自動物。這一比例需要降低一些,這對我們的健康和地球都更加有益。
Unox此次的計劃是聯合利華針對增加肉類和乳製品替代品銷售戰略的一部分。該集團希望通過他們旗下品牌的產品為消費者提供更多素食選擇。
* 【荷蘭政黨提出的新法案可能會迫使荷蘭公司遵守環境企業道德,否則將面臨制裁】
荷蘭SP、GroenLinks、PvdA(工黨)和ChristenUnie等政黨近日向內閣提交了一項法案,要求荷蘭公司在其生產鏈上禁止強迫勞動、雇傭童工和環境污染等行為。新法律中規定,如果公司不能依法按照道德操守開展進行相關業務,他們將受到法律制裁。
此前殼牌石油洩漏事件中,波及非洲人民,導致他們在生活中苦苦掙扎。這家荷蘭石油和天然氣巨頭還曾因氣候和環境污染受到荷蘭環保組織的指控。
SP政黨議員Mahir Alkaya說道:「荷蘭的公司在世界其他地方對待人與自然的方式不應該與在荷蘭的方式有任何不同,而必須是一視同仁的。」
在荷蘭,大約有35%的公司贊同經合組織針對企業的社會責任指導方針。荷蘭的政黨(SP、GroenLinks、PvdA和ChristenUnie)提交了自己的改進計劃,希望從國家層面盡快解決這個問題。
* 【阿姆斯特丹取代倫敦 成歐洲最大股票交易中心】最新數據顯示,在英國脫離歐盟單一市場後,荷蘭阿姆斯特丹已取代倫敦,成為歐洲最大股票交易中心,並獲得一部分英國衍生性金融商品業務。
* 據荷蘭媒體報導盒式磁帶的發明者和CD的先驅Lou Ottens週六在家中去世,享年94歲。
Lou Ottens曾是一名荷蘭工程師,從1952年開始於飛利浦工作。在不到一年的時間,他帶領團隊開發了第一台便攜式卡帶錄音機,其銷量超過一百萬。兩年後,他通過發明盒式卡帶對舊的盤帶式系統進行革新,推廣全球,在全球銷售量超過1000億。 隨後Ottens繼續開發CD,再次成為全球標準,銷售量超過2000億。
1986年, Ottens退休了,他最大的遺憾是Sony發明瞭Walkman,他認為這是盒式卡帶隨身聽的最理想應用,而不是飛利浦。
* 荷蘭選民預計中國將在未來十年取代美國成為全球頭號超級大國,但與此同時,他們認為荷蘭應該在中美話題上規避任何衝突。
根據智庫(ECFR,European Council on Foreign Relations)的最新研究,大約54%的荷蘭人預計中國將在未來超越美國。約57%的選民表示,如果美國和中國發生衝突,荷蘭應該保持中立態度。
同時,荷蘭民眾對美國作為合作夥伴的信任已經呈現下降趨勢,60%的受訪者表示,他們認為歐洲不能指望依靠美國的支持。然而,只有48%的人認為歐盟的政治體系運作良好,比一年前的認同比率(46%)略有上升。
荷蘭選民還認為,德國是歐盟最重要的夥伴,法國、西班牙、丹麥、葡萄牙和匈牙利的選民也持有相同的觀點。歐洲相關的話題在此次荷蘭大選中並沒有成為一個突出的議題,但荷蘭多數政黨都希望歐洲各國可以加強合作,以應對英國脫歐和不斷變化的美中局勢帶來的挑戰。
* 荷蘭睡眠專家:為什麼睡足8個小時依然精神不濟?
1. 荷爾蒙失調
當人逐漸變老,人體內的激素水平就會下降,新陳代謝變慢,這意味著體力會恢復得較慢。大家可以通過多運動和飲食健康來讓身體更快恢復體力!
2.沒有吸收充足的日光
一整天都在家或室內工作不僅腰酸背痛,也無法補充到更多日光。大家不妨在午飯時間出門散個步,多曬曬太陽。
3. 缺乏運動
久坐不動的生活方式會令人更累哦。偶爾運動一下還可以補充能量!
4. 身體缺乏水分
如果身體缺乏水分的話,身體將需要運用到更多的能量來運送氧氣和營養到身體的各部位,多喝水還是好處多多。
5. 酒精
喝酒也會導致身體缺乏水分。
6. 睡眠過於充足
睡太多也會讓生物鐘不清楚什麼時候該睡覺什麼時候該醒來,所以睡眠過於充足也會使身體更加疲憊。成年人最適宜的睡眠時間是6-8小時,午睡則建議為30分鐘-1小時。
* #荷蘭設計#荷蘭計劃再安裝1000個智慧紅綠燈
荷蘭計劃在街道上安裝更多智慧紅綠燈,以節省救護車幫助患者時的關鍵黃金時間。智慧紅綠燈可識別急救車輛,並自動變綠幫助它通過。
目前,全荷蘭大約有800個智慧交通紅綠燈。到今年年底,荷蘭基礎設施及水管理大臣Cora van Nieuwenhuizen希望將這一數字至少再增加一千。
每年,救護車會因為輓救病人而闖紅燈發生交通事故。當救護車裝置的特殊系統,有關其位置、軌跡和目的地的訊息將發送到紅綠燈,當地導航app的司機也會收到提醒,告知救護車正在接近,並給他們足夠的時間騰出空間。
將來,智慧交通紅綠還將用於識別駕駛卡車或公共汽車和騎自行車的人。當卡車不必經常剎車時,可以節省燃油並減少碳排放。智慧交通信號燈還可以緩解公共交通的延誤,騎自行車的人也將更快通過綠燈。
*當地時間17日21時,為期三天的荷蘭眾議院選舉投票順利結束。
出口民調顯示,現任首相呂特領導的自由民主黨(VVD)有望贏得眾議院150個席位中的36個並保持第一大黨地位。同時,呂特領導的執政聯盟中的其他各黨也有不錯的表現。
其中,D66黨成為此次選舉中最大的黑馬。選前民調預計該黨沒法保全自身的19個眾議院席位。但是,此次出口民調顯示,D66黨非但沒有喪失席位,反而爆發式地拿下了27席,或一舉成為荷蘭新一屆眾議院中的第二大黨。
荷蘭選舉委員會將於26日正式公佈此次眾議院選舉的計票結果。
* 介紹荷蘭女性攝影師Viviane Sassen (圖3)
薩森擅長用大膽明艷的色彩配合幾何構圖體現超現實主義的攝影主題,通過色彩的反差、模特略微彆扭又宛如雕塑的肢體語言,作品整體煥發出一種奇異帶有衝擊的超現實的美與生命力。
獨特的攝影風格使薩森得以與知名時尚品牌頻頻合作,在藝術界獲得眾多獎項,留下濃墨重彩的一筆。
作為國際知名的藝術家和攝影師,薩森參與了2020東京奧運會官方藝術海報的設計。
她運用彩色墨水點綴在躍起的人體上,製作了描繪玩耍樂趣的豐富多彩的作品,同時也表達出文化多樣性及民族多樣性。
薩森對奧林匹克標誌進行抽象設計和解構,作品中彩色墨水和模特衣服的顏色由奧運五環的顏色組成,而彩色墨水點的形狀正是指奧林匹克標誌的環狀。
* 受疫情影響,第50屆鹿特丹國際電影節(IFFR)將分兩階段舉行,第一階段2月1日至7日,第二階段6月2日至6日。6月份IFFR將圍繞電影節50週年紀念進行特殊展出。
IFFR舉辦了名為「IFFR 100」的活動,展出了從1972年的第1版到現在第50版的電影節海報,並且IFFR 100不僅僅是展現過去,也要展望未來。
IFFR在官網上開展了「IFFR 100: Future poster」的海報徵集活動,鹿特丹威廉德庫寧學院(Willem de Kooning Academy)的藝術生們用他們創作的海報暢想未來50年電影節海報的藝術設計。
最終官方選擇出5幅獲獎作品,這些作品也將作為商品在官網的商店中出售。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯 #氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城 Hello大家好我叫阿Tsar 大家最近為了食好...
雞肉蛋白質部位 在 波痞到底是在幹嘛? Facebook 八卦
讓腹直肌衝出來的最後一哩路❗️文依然很長,但有我的心路歷程不看可惜。
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大家都說三分練💪七分吃🥦好的飲食建議,不管在增肌減脂還是健康方面都很重要,實際讓腹直肌衝出來之後更是驗證了這件事啊~
老實說前幾年我失控地爆肥起來的時候,曾去大醫院看過減肥門診,期望能夠得到專業、準確的建議,身體有什麼異常也可以順便測一下,沒想到量完數據以後除了「少吃多動」、「你要不要來參加我們的團體運動班」之外,其他有幫助的資訊都沒得到🙃
去年肥到最高點77公斤的時候,就算我168公分也開始整個人腫起來啦!好友娃娃直接帶我去健身房,雖然說我本身就是個適合重訓的駝獸,但因為原本體脂肪真的太高,一直看不到肌肉線條!其實從重訓半年左右的時候,我肚子、大腿底下摸起來就已經是各種硬硬的肌肉了,但是因為油包肌,雖然身形有改變,卻看不到明顯肌肉😭
🔺我是個什麼減肥方法都試過的人,無論是低熱量飲食、中西醫、減肥藥、低醣低碳、16:8輕斷食...等,舉凡各位想得到的,我大概都試過一輪。也因為多年下來體重常常上上下下的關係,變得更不容易瘦下來、更容易復胖,所以之前才會有體重無止盡飆升的情況。
前陣子抱著「就來試試看吧!」的心態去Cofit總部和營養師進行一對一飲食指導。
#過去一年憑著重訓+佛系減醣法體重當然是有慢慢降下來,現在68公斤身心狀態也覺得可以了,但其實我有個最大的擔憂,就是:
🔺「那我該怎麼維持這個狀態不復胖?」
身為一個已經減肥成精的人,我沒有要再聽上網就查得到的基礎觀念,我只是不想再經歷體重上上下下無止無盡減肥的日子,只想知道我該怎麼吃得精準、吃得健康?在營養充足的情況下,該怎麼維持自己的體重穩定,不任意飆升?
整個過程包含事前先填寫2份和過去經驗、生活習慣以及平時情緒、身體感覺有關的問卷、還要把平常吃的食物先拍下來,當場要給營養師看。到了現場後,要先量測Inbody (就是一台體態的照妖鏡,好啦是檢測儀),接著就是營養師的一對一指導時間了。
營養師針對我個人的需求和狀況直接切入正題,光是不用花時間聽一些減肥幼幼班的內容,我就已經先幫他們加分加到爆❗️(你能了解我到大醫院看減肥門診等了好久最後只聽了少吃多動跟基礎代謝率這些已經聽到爛的內容有多崩潰嗎?)
但必須說inbody就是個赤裸到令人難過的機器,不僅內臟脂肪都能測量出來,精準提供身體五部位(軀幹、左臂、右臂、左腳、右腳)體脂肪率與肌肉量的細部分析。雖然已經重訓一年,我的基礎代謝率偏低、體脂肪還是過高、肌肉量還是要再增加(不過相信我,一年以前更慘)。
#除了一般的營養師對談之外,我覺得比較特別的是他們有多做一個🔺「FLC賀爾蒙體質評測」
因為肥胖的背後常常都有複雜的成因,像是重度肥胖者、或長期反覆減肥仍不見效果的人(不就是我嗎),可能就要請專家協助檢視是否出現賀爾蒙失衡狀況。如果是賀爾蒙失衡,營養師就會針對各種體質給出更精準的飲食及生活調整建議、更符合自己體態需求的規劃。
#因為不同體質的人會需要對不同的東西忌口。因為像我就是一個「很挑減肥法」的體質,很多人試了有效的方式常常在我身上完全沒用;跟保養及彩妝的蜜糖毒藥論是一樣的道理啊 (嘆)
當天和營養師談完後,營養師就根據我數據評測和對談的了解,跟我說明合適我身體需求的飲食內容。
但沒想到如果同一樣是一份蛋白質的話,牛肉的份量相對比較少,吃完沒多久就餓了(再加上平常食量也是不少)。所以建議我可以搭配食物體積較大的蛋白質,例如豆腐、雞肉、海鮮這些,後來我調整後簡直飽到吃不下!
也建議有運動的時候蛋白質可以多吃兩份,所以如果想吃牛排,我就會放在健身日吃。
後來連續幾天搭配比較有飽足感的食物,都剛剛好吃超過基代一點點,熱量攝取得超剛好。目前實行的這一週因為剛好遇到生理期前夕,所以體重的降幅並沒有很多,但讓我驚訝的是腹直肌的線條竟然衝出來啦~
所以吃對食物真的很有幫助,而且很有效率啊!
反正這次跟Cofit預約的一對一飲食指導,還蠻推薦可以去!如果跟我一樣長期受體重困擾,有事沒事就體重上升或復胖的人,可以先找出導致你發胖的原因是體質還是飲食 (一般是兩者都互相影響 哈哈)。想往理想體態前進卻對飲食調整無概念的人也可以。不用自己神農嚐百草(對,神農就是我),不用拿自己當白老鼠,直接找到適合自己的飲食方式,既不會飲食痛苦也不會營養失衡,除了控制體重,也能讓自己更健康~
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「不殺生也能吃肉」即將成為現實,新加坡政府已批准世界首例毋須屠宰動物即可生產的「清潔肉」。
新加坡食品局(SFA)12月2日表示,總部位於美國三藩市的食品技術初創企業Eat Just研發的「實驗室培植肉」,符合該局規定的製作炸雞塊所需的安全標準。為該公司在新加坡銷售培植雞肉鋪平了道路。
出於對健康、動物福利和環境的擔憂,人們對肉類替代品的需求激增。超市貨架和餐廳菜單上出現越來越多以植物蛋白為原料製成的人造肉產品,例如Impossible Foods及Beyond Meat的植物肉。
與植物肉不同,「實驗室培植肉」則是透過生物工程培養動物的肌肉細胞,最後生成肌肉組織。這種「清潔肉」可以補充一般肉類可以提供的蛋白質和氨基酸。
巴克萊銀行(Barclays)估計,未來十年內,肉類替代品的市場規模將達到1400億美元,約佔全球肉類行業的10%。
(詳細英文報道:https://www.bbc.com/news/business-55155741)
雞肉蛋白質部位 在 Smart Travel Youtube 的評價
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Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
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雞肉蛋白質部位 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的,
怎麼都那~麼~好~吃~
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字幕原文
嗨大家好
歡迎回到我的頻道
我們現在在
Okinawa
耶
我們剛到我們的a irbnb
快累死了
現在已經快要一點的時間
然後呢
這集影片呢
想要分享一下我們剛才在
這邊的便利商店
叫做
ㄟWilson那叫什麼啊
(Lawson)
喔Lawson
聽說是日本最好的便利商店
然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
所以我們就每一個口味都買一個
然後等下來試試看如何
他們都長得很類似
但是我也不知道差別到底在哪裡
然後這一包大概是
你剛說台幣一包六十對不對
其實也不太貴
你看還有這種
超特別的
然後還買了這個
看起來超厲害的欸
Burger steak
Burger的牛排
這個很貴
這個好像要日幣三百多
然後這個
現在正在加熱白飯
這種白飯
這種白飯他是放在室溫裡面的
竟然不是放在冷藏
然後直接三分鐘加熱
陶現在在熱這裡的食物
然後我在吃這個
Rocky road
好香喔
喔好燙喔
這上面是咖哩醬
下面是雞胸肉
其實加了那麼多咖哩醬
根本吃不出來
剛剛那兩種不同口味的雞胸肉
恩
為什麼是冰的
微波爐壞掉了
因為之前說
這邊seven的這兩個是herb口味的
香草口味的雞胸肉
吃起來偏鹹
但是配飯就剛剛好
然後很軟嫩
不過就是
好像有點微死鹹的感覺
然後這個咖哩醬汁還不錯
然後現在來吃那個
納豆
他超黏的
然後他聞起來就臭臭香香的
但我覺得是香的啦
那個滑滑黏黏的口感
蠻特別的
有點像是台灣豆瓣醬的感覺
豆瓣醬的味道
但是黏黏稠稠的東西
很像
這就不好說了
欸更正一下喔
昨天我吃這個咖哩飯的時候
是冷的
是冰的
所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
現在加熱吃
他們雞胸肉蠻厲害的
便利商店的雞肉
因為他很嫩
加熱過後還是很嫩
然後一般啊
我在台灣吃過的一些
很嫩的那種真空包的雞胸肉
都會有一種
就怪味
不知道是
可能加什麼化學的藥劑
或是什麼食品添加劑
然後可以讓他保存的比較久
但這個完全不會
就吃起來很像新鮮的雞肉
然後不知道怎麼處理的
很嫩很嫩
Wilson選了一個
每個魚都有一塊的
豆皮壽司
然後這他們在旁邊玩貓
魷魚天婦羅
這裡一盒才五百塊日幣
大概台幣一百出頭
一百多而已
你說這個也五百塊日幣而已
丼飯欸
我感覺我的比較漂亮
很特別
一顆一顆的
然後咬起來會在
爆在你嘴巴裡面
然後黏黏滑滑的
很鹹
哪啊
那裡面
好啊走啊
你們看這個沙朗有多漂亮
這隻牛不知道
生前吃了多豐盛
這邊的牛都好
都那個
其實我不知道這什麼東西
但他現在熱熱的脆脆的
我們選的是brown sugar
摁 是炸的
但是蠻好吃的欸
他是蠻像炸的啦
感覺外面脆脆的
Not bad
噁
猜一下這什麼
在下面留言
(I can come back and pay later)
要自己投幣
然後我要看一下剛才的
我要選的這個
Mix cut
的日文不知道是什麼
他這邊牛排是吃到飽
啊對不起是他的自助吧是吃到飽
我只裝了一咪咪
因為我怕不好吃
嗨
Can I have a onion rings and root beer
Thank you
然後現在Wilson喝的這個是
Tao一直說很好喝
你有喝過嗎以前
啊你剛喝了嗎
好喝嗎
喝起來很特別
(罪惡感很重)
什麼很重
(罪惡感)
罪惡感
沙士加上冰淇淋
沙士上面有冰淇淋
這個是雞肉的
這個是牛肉
這個叫什麼啊
(Cheese burger)
Cheese burger
然後這個是雞肉三明治
吃一口
就不會想要再浪費我的熱量
這個
期望他很好吃
我對你抱有很高的期望
哇他長得比較好看欸
嗯還好
但是比剛才兩個都好吃
他漢堡皮就不一樣了
然後裡面的肉的味道也比較香一點
但是還是還好
我們現在在的這個餐廳
是TripAdvisor上面推薦的
那霸市第三名
然後他的menu全部都是日文
然後還好剛剛這個女生
他會講英文
所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
好不好吃我也不知道
這個豬肚好像是他們這邊厲害的
因為我看到牆上簽名有被寫的
恩
這個不知道是什麼東西
好吃
很甜
而且他是清淡的
但是味道卻很夠
他的麵好香喔
而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
都已經
輕鬆咬就可以碎掉
おいしい餒
我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
然後回台灣我就有一個拍攝
連續兩天的拍攝
那我最近其實發胖了
所以我今天就想說
我要減少我今天的碳水量
但是他這個麵是真的好吃到
我覺得不管了
我就是要把他吃完
如果你有來沖繩
一定要吃一下這家
但是他有點小難找
他在巷子裡面
真的很厲害
他這個好吃的地方是
你每吃一口麵喔
不只是麵很Q
麵的味道很香
他的那個豬
不知道是他的高湯還是什麼
就整個在你口中散開
然後我現在直接喝這個清湯
通常我吃完麵
我是不會喝湯的
但是這個湯我想把他喝完
台灣也有了
但是就想要吃一下
吃看看跟台灣有沒有一樣
而且平常在台灣
不太能吃這種東西
摁
好好吃喔
欸我這是起司的欸
Cheese cake的欸
巧克力的
摁
這種的好吃
然後還有這種顏色
長條形的
那種也好吃
剛因為太好吃了
我一打開就把它全部吃完
忘記錄影
到沖繩的前一個晚上呢
我又一如往常的
就是在出去玩以前先做很多工作
希望可以讓出去的時候比較安心
所以那個晚上我好像只睡了三個小時
然後到了沖繩的第一個晚上
也睡不好
然後呢昨天也睡不夠
所以今天呢
我們就完完全全的待在這個飯店
然後員工們就自己去附近玩
然後我們食物好像買不夠
可是我們又沒有車
所以就只能在冰箱挖一些
我們前幾天在便利商店買的東西
然後我們住的這個地方
非常的偏僻
我走到最近的便利商店
大概要走兩個小時吧
然後這邊很安靜
非常的安靜
你只會聽到鳥叫 蟲鳴
跟海浪的聲音
超舒服
這就是我夢想中
一直想要來住的
就海邊的房子
然後什麼事情都不要做
就在這邊放空
但是現在很可惜的是天氣不太好
有點小冷
如果有太陽的話
我就直接躺在這個草坪
曬太陽
然後我現在要來吃
我們冰箱的東西
這個是hamburger steak
其實是什麼肉我也不知道
他這邊寫一個豚 一個牛
所以我猜是豬牛肉
果然是一分錢一分貨
這份的話
他是我們在便利商店
買的眾多肉類裡面最貴的一個
這個要日幣399
大概是台幣一百多塊
那像我們買雞胸肉
那個台幣大概六十塊
五六十塊就有了
這個比較貴但真的比較好吃
然後他是漢堡肉排
然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
Lawson是他們的便利商店
蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
然後另外賣比如說白飯
或是三明治的吐司
然後或者是漢堡麵包
然後都是這樣包成一份一份的
就是讓你自行搭配
然後旁邊還有不同的cheese
或是一些沙拉類的
不像是台灣的便利商店
大部分是都已經幫你組合好了
比如說這個是鮭魚御飯糰
然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
都是一組
他不是
他就是不同的料
然後讓你自己去做搭配
還不錯
這樣選擇比較多
這個真的好吃欸
而且他寫
保存料合成著色料
化學調味料不使用
我現在要再來吃這個
剛才被那個漢堡肉
整個把胃給開啟了
然後這個是black pepper
黑胡椒口味的雞胸肉
然後這個是檸檬口味的雞胸肉
其實我蠻不太解他們的雞胸肉
為什麼會有這麼多種
不同的 口味 尺寸
跟包裝
可能是用口味尺寸去分
我也不知道
反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
好的這個是檸檬口味雞胸肉
摁
沒有說到非常好吃
但是我覺得還蠻厲害的是
他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
然後還不苦不酸
很適合拿來搭配沙拉的一種
清爽的口味
今天我們在民宿待了一整天對不對
然後同事他們剛才有帶回一些
麵啊 還有一些
就是那種微波食品回到airbnb
然後他們要在那邊吃
不過我跟Tao
我們出來了一個日式居酒屋
然後這個居酒屋非常非常的道地
就非常的local
一般餐廳他們都會講英文嘛
但是這邊完全沒有
所以我們剛是使用google翻譯
然後請他對著手機講話
然後給你們看一下喔
他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
Yeah
這個很方便
Google翻譯
嗚~~花生豆腐
這個豆腐怎麼那麼黏啊
好硬喔
他的這個口感好奇怪喔
他是黏的欸
摁 おいしい餒
好好吃喔
這個豆腐吃起來是Q的欸
麻糬的感覺
這個花生豆腐真的是驚艷我
他應該是我這一趟在沖繩
我吃到
覺得最好吃
也最特殊
然後也最好吃
因為也有其他好吃的
像生魚片那些
可是生魚片就是平常到處都可以吃到
那這個是我這輩子第一次
他是Q的豆腐
然後是像點心
然後又不會太甜
麻糬豆腐的感覺
然後花生的味道
叫做花生豆腐
這個蠻厲害的
Rice
Taco rice是什麼
(就是Taco的rice)
苦瓜火腿
沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
就是很像罐頭火腿的東西
這麼好吃
還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
只是我們這趟第一次吃
(反而那個偏僻的比較道地啊)
真的很好吃欸
他說就是他不知道回什麼就是
我來試試
日式煎餃
摁~
嗚~~salmon
這個就是海葡萄
我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
沖繩的名產
哇這家店真的蠻超過我的意料的
其實我們沒有特別的找這家店
我們原本是看了幾家不錯的餐廳
但是因為同事
我們只有一台車
然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
然後附近只剩下這家有開
所以我們就隨意地到了這邊
結果沒想到他們的菜
真的蠻令我驚豔的
唯一大概只有生魚片
有點小失望
可能是他們鮭魚的部位
油脂不夠多
但是其他都覺得哇
整個就是味蕾食神大爆發
就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
就是隨便選的
給你們看一下他叫什麼名字
摁~~
好啦
那這集沖繩吃什麼的
瘋狂亂拍影片
希望你會喜歡
如果你喜歡這種類型影片的話
留言讓我知道
以後多拍一點
好 那我們下次見
Peace
雞肉蛋白質部位 在 使徒 Youtube 的評價
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【世界の山ちゃんSekai no Yamachan Japan Restaurant】
地址 :尖沙咀金馬倫道57-59號金馬倫中心地庫
電話號碼:2723 9038
營業時間:星期一至六: 17:00-23:30 星期日: 17:00-23:00
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世界の山ちゃん這條過江龍來自名古屋,在日本已有72間分店,遍布大阪、東京、北海道等地區,是擁有33年歷史的老牌居酒屋。店子如此出名,全靠招牌菜夢幻雞翼,據說每間分店日賣100客以上。
名古屋人很喜歡吃雞肉,認為雞肉含豐富膠原蛋白質,雞中翼和雞翼尖部位,醃製後將之炸香,漸漸成為風靡全日本的夢幻雞翼。
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黑色雞翼 $36/3隻
香煎雞蛋卷 $48
夢幻雞翼 $48/5隻
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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