雞絲 食譜的八卦，PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 料理食譜》涼拌雞絲。夏天開胃好料理/涼拌小菜 - ㄚ兔到處趣

料理食譜》涼拌雞絲。夏天開胃好料理/涼拌小菜 · 將雞肉燙熟後，取出放涼 · 小黃瓜&紅蘿蔔切絲、蒜頭切末 · 加入鹽巴醃製，靜待1小時出水倒掉 · 將雞肉剝成細 ...

#12. 【食譜】蔥爆雞絲:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

1.雞胸肉順紋切絲，倒入醃料拌勻放置5分鐘。 · 2.青蔥和紅辣椒洗淨切絲備用。 · 3.取鍋倒入少許油加熱，放入作法1的雞肉絲快速拌炒。 · 4.待雞絲變白後，先 ...

#13. 涼拌雞絲 - 愛旅遊的煮婦

（1）雞胸肉洗淨、小黃瓜和紅蘿蔔切成絲、辣椒去籽和白膜後切成絲、青蔥白切段、蔥綠切花備用。 （2）燒一鍋熱水，水滾後加入蔥白段、薑片和米酒，再放入 ...

#14. 椒麻雞絲 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

蒜頭10g、芝麻醬2大匙、溫開水3大匙、糖1大匙、花椒粉1/2小匙、醬油1大匙、烏醋1大匙、花椒油1大匙(花椒粒2小匙、油1.5大匙)。 做法： 1. 雞胸肉洗淨後以 ...

#15. 銀芽炒雞絲 - 料理123

食譜 簡介. 簡單又好吃的銀芽炒雞絲來啦～ 脆口的銀芽配上醃得香軟入味的雞絲，完全是天生絕配！ 包準大人小孩都愛吃，千萬別錯過溜～ ...

#16. 涼拌雞絲蜜瓜| 美味食譜| 李錦記美國 - Lee Kum Kee

發掘更多簡易、美味食譜，讓你烹調出道道佳餚，為摯愛奉上滋味。 ... 雞胸肉先用鹽水煮熟，之後過冰水, 切成雞絲。哈蜜瓜肉切絲備用。 取大碗將所有材料混和，調入調味 ...

#17. 五彩雞絲壽喜燒料理, 養生食譜 - 工研醋

五彩雞絲| 壽喜燒料理|養生食譜 · 起一鍋水放雞胸肉，用中小火煮沸後燜煮約2分鐘關火，再燜約5分鐘後，撈起放涼撕成雞絲。 · 木耳、芹菜切絲後，放入滾水的鍋中汆燙，撈出放 ...

#18. 蔥油雞絲 - Juling's Blog - 痞客邦

做法: 1. 葱洗淨切成細絲,我用蔥切絲刀來切會更快.(蔥切成細絲會 ...

#19. 涼拌雞絲小黃瓜食譜 - Icvs

這裡有199 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：開胃菜：涼拌雞絲, 【雞肉料理】涼拌雞胸絲, 涼拌雞絲豆芽, 涼拌雞絲豆苗沙拉<免 ...

#20. 涼拌雞絲粉皮看食譜 - Ajinomoto

涼拌雞絲粉皮 ... 1雞胸肉去皮，放入沸水中煮至熟成，再拔成細絲備用。 ... 5將綠豆芽鋪盤底，依序放入綠豆粉皮、辣椒、小黃瓜絲，淋上醬料，最後香菜切碎裝飾即可。

#21. 鬍鬚張

【簡單 食譜 ♡料理教室】彩椒拌 雞絲 篇 輕食當道~這樣吃最美味！ 簡單活用黃金 雞絲 ，就可以做出美味無負擔的涼拌美食喔！ 今天就來試試吧 黃金 雞絲 門市訂購立即 ...

#22. 香根炒雞絲- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

做法 · 將雞胸肉切薄片再切成長條狀，將雞肉絲、醬油、糖、5克油和玉米粉放入碗內，拌勻後靜置10分鐘。 · 將水放入主鍋，以7 分/100°C/速度 加熱。 · 取下量杯，將美善品設定 ...

#23. 【涼拌雞絲系列】泰式涼拌雞絲｜大熱天的救星 - 挑嘴小食堂

【涼拌雞絲系列】泰式涼拌雞絲｜大熱天的救星，清涼開胃的高蛋白餐！（炎炎夏日必學）. 中式料理、減肥料理、美食食譜 / 12 7 月, 2020 ...

#24. 帝王雞絲湯- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 帝王菇200克新鮮金針菇100克薑絲20克雞高湯1500c.c. 調味料：鹽1/2小匙 蠔油1/2小匙胡椒粉適量香油少許. 作法：. 1.先將帝王菇洗淨由根部剝開成雞絲狀。

#25. 涼拌雞絲 - 食譜

食材：雞胸肉、紅辣椒、小黃瓜、洋蔥、小蕃茄、花生碎、香菜、檸檬、泰式酸辣醬、黑胡椒、鹽、分離式電鍋、耐熱玻璃保鮮盒. 食譜-涼拌雞絲佐小黃瓜 ...

#26. 涼拌雞絲 - PG memo

作法: · 將烤雞腿以手剝成雞絲備用。 涼拌雞絲 · 小黃瓜切絲，加入鹽巴抓醃後靜置出水。 涼拌雞絲 · 約10~15分鐘後將小黃瓜絲洗淨鹽份，並將水擠乾。 涼拌雞 ...

#27. 涼拌雞絲食譜與作法by 火柴媽| Recipe - Pinterest

Aug 6, 2018 - 涼拌雞絲的詳細作法：適合仲夏的輕食料理，食材垂手可得，不用開瓦斯，不用揮汗如雨的一道涼拌開胃菜，酸甜好滋味。

#28. 食譜名稱：青木瓜拌雞絲主要食材：雞胸肉絲

食譜 名稱：青木瓜拌雞絲. 主要食材：雞胸肉絲、青木瓜、小黃瓜、胡蘿蔔. 主要產季：木瓜全年皆有，盛產期是7-11 月設計者：林中惠營養師. 食材內容：以100 人份計算.

#29. 【家常小菜食譜】涼拌雞絲粉皮麻醬混醋最滋味 - Yahoo新聞

做法 · 1. 雞抹上鹽醃至少1小時，隔水蒸10分鐘，熄火，蓋住焗5分鐘，放涼拆肉備用。

#30. 清炒雞絲｜不用煎也能做的雞腿排料理

食譜 作法｜清炒雞絲 · 雞腿肉洗乾淨後放入一大碗中，碗中加入熱水淹過雞肉。蔥切成段。 · 電鍋倒入2杯水，雞肉連同大碗放入並蒸至跳起 · 雞肉剝成絲狀 · 熱鍋並加入1匙油，放入 ...

#31. 雪菜雞絲炒百頁豆腐【健康小炒】 Stir-fried Chicken ... - 簡易食譜

熱門食譜影片！ · 先把雪菜浸水（泡水）20分鐘。沖洗乾淨，楂乾水份。切粒。雞肉用醃料醃約20分鐘。 · 燒熱鑊，下少許油，加雪菜和少許糖，炒至聞到雪菜香味。盛起備用。 · 用 ...

#32. 舒肥雞絲涼粉 - 家常食譜

舒肥雞絲涼粉 · 夏天就是要來個清涼感十足的涼粉 · 先調製麻醬醬汁 · 小黃瓜切絲泡冷水後撈出瀝乾 · ○寬粉先泡水後用煮雞肉的水煮軟撈出泡冷水 · 煮好後馬上撈 ...

#33. 鸡丝的做法大全 - 心食谱

泰式鸡丝凉拌 · 川味麻辣鸡丝凉面 · 鸡丝酸辣面 · 凉拌鸡丝 · 油葱鸡丝面 · 【肉桂打喷嚏】越式凉拌鸡丝荞麦面 · 鸡丝干拌面 · 桂丁鸡丝佐松露义面 · 韩式凉拌鸡丝冬粉.

#34. 鸡丝怎么做好吃_家常做法 - 下厨房

【下厨房】鸡丝栏目为您推荐鸡丝的做法大全,鸡丝怎么做好吃,和鸡丝的家常做法，更多鸡丝的做法步骤就来下厨房。

#35. Jean食譜| 雞絲飯之媽媽我還要 - Jean's Life Note

婆婆拿給我自家農場養的雞的雞胸肉，想著到底要舒肥做雞排還是做雞絲，but雞絲好麻煩還要手撕，但是想到可以讓小孩三兩下就把飯扒完節省吃飯的時間， ...

#36. 涼拌雞絲(用美善品幫忙撕雞絲) @ 史媽

泰式風味的涼拌雞絲，酸甜鹹辣，味道好層次豐富利用美善品的反轉功能，只要4秒就可撕成雞絲，省去用手撕耗時費力 ... 史媽- 美善品食譜分享& 育兒日誌.

#37. 麻醬雞絲小黃瓜麵- 食譜分享 - 恆隆行

麻醬雞絲小黃瓜麵. 廚具器材所有廚具器材, 料理刀. 減醣專用日常減脂, 孕期控醣產後恢復. 調理方式所有調理方式. 食材所有食材, 蔬菜. 食譜類別所有食譜, 西餐, ...

#38. 【食譜】胡麻涼拌雞絲 - ‍ 阿芳師 瘋美食

夏日開胃菜，涼涼好滋味○食材清單: 1.雞胸肉一塊2.洋蔥一顆3.小黃瓜兩根○料理步驟: 1.雞胸肉燙熟撥絲2.洋蔥切絲泡水去辛辣3.小黃瓜切絲加點鹽， ...

#39. 家常食譜【雞絲炒麵】 | 美式中餐| 羅子昭| 家常菜| 大紀元

家常食譜【雞絲炒麵】 · 1.先將雞肉切絲，用生抽一湯匙，白糖一茶匙，生粉一湯匙，蛋清一只，油半湯匙醃製10分鐘。 · 2.用熱油鑊將雞片炒香撈起待用 · 3.利用 ...

#40. 【食譜】減脂餐–芹段拌雞絲 - 野和尚的燒菜筆記

【芹段拌雞絲】 食材芹菜一顆，切段(不要用西洋芹，可以用梗比較幼的芹菜) 雞胸肉一副，約500克干絲一包，約300G吧青蔥二支，切段蒜頭二瓣，壓成泥（ ...

#41. [食譜]增肌減脂好開胃!!涼拌雞絲~酸甜鹹香又美味!!彈指電鍋料理

將雞胸肉放涼後剝成雞絲備用。 步驟5－調味：. 將雞絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲及蒜泥通通放入碗公 ...

#42. 【食譜】涼拌雞絲杏鮑菇 - Selina Ko。碼字空間

天氣轉熱，餐桌上涼菜比熱菜更受歡迎。這道涼拌雞絲杏鮑菇是在大象主廚的食譜書《會開瓦斯就會煮》學到的，雞肉絲與同樣切成細絲的杏鮑菇口感很搭，配上醬汁更是開胃 ...

#43. 雞絲黃瓜拌梅肉- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note

那麼可以試試看這道料理，將雞胸肉撕成絲狀後與日式梅肉及小黃瓜的拌在一起， ... 雞絲黃瓜拌梅肉 ... 推薦你試試這道低卡路里高蛋白的食譜！

#44. 一吃即感受到何謂開胃！#涼拌雞絲和麻辣鴨血豆腐食譜ft.明蒂 ...

7. 將雞絲、小黃瓜、洋蔥、辣椒、蒜末、醬汁放入盤中拌勻即完成。 涼拌雞絲粉皮mindy's kitchen 明蒂的廚房. ::: 麻辣鴨血臭豆腐寬粉食譜 :::

#45. 涼拌雞絲粉皮食譜 - DayDayCook

在炎熱的天氣底下，一道富有中國地道特色的涼拌粉來得特別消暑。而眾多材料配搭和做法之中最受歡迎的一直都是今天這道涼拌雞絲粉皮，這道菜以青瓜和雞絲作配菜， ...

#46. 簡單粗暴的涼拌雞絲小黃瓜，及蔬菜多多版 - 松露玫瑰

我使用的材料和做法都很家常，力求簡單，快速直白，又粗暴。

#47. 【泰好味食譜】 泰式涼拌雞絲＠鬼嫁料理手帳 - 新假期

還有青瓜切絲的簡單方法，輕鬆容易就一餐！ 泰式涼拌雞絲食譜. 材料簡單，在一般泰國鋪或東南亞食材店有賣 ...

#48. 【推薦食譜】絲瓜雞絲麵 - 上智關廟麵

【絲瓜雞絲麵】準備食材(一人份) 準備食材雞絲麵1顆絲瓜1/2條雞蛋1顆蒜頭2顆鹽巴少許備料絲瓜切片成半月形將蛋打散成蛋液蒜頭切碎料理方式滾水煮雞絲 ...

#49. 蠔油雞絲燴飯，雞肉食譜【宅宅太太的日常】 - 陳小可的吃喝玩樂

今天準備要煮的雞胸肉剩下一小塊，煮一道主食好像有點不太夠，想了一下，嗯不如就切絲加一些材料做成燴飯吧！以往太太做咖哩啊或者是燴飯類， ...

#50. 舒肥涼拌雞絲食譜 無油煙！超簡單好上手的冰箱常備菜 - 酷可趣

過年期間大魚大肉，放緃大吃大喝，體重一不小心就失控啦！最近剛好入手一台SOUSV pot 舒肥萬用鍋，就簡單做個舒肥涼拌雞絲，搭配上小黃瓜、洋蔥， ...

#51. 泰式涼拌雞絲食譜，增肌減脂、低熱量，夏日美味雞胸肉料理

雞胸肉剝絲之後就可以再變化幾種吃法，泰式涼拌雞絲是我夏天很愛的菜，酸辣消暑又低熱量、高蛋白，很適合增肌減脂、減肥的你。 泰式涼拌雞絲雖然作法 ...

#52. 【食譜】雞肉飯古早味蒜蓉醬雞肉飯百搭醬汁做法

這次利用雞胸肉煮熟後，絲成細絲，接著再把蒜蓉醬淋在雞肉飯上，加上一顆荷包蛋 ... 【食譜】奶油蜂蜜炸雞甜甜蜂蜜炸雞不辣的韓式炸雞做法氣炸鍋食譜.

#53. 【食譜】涼拌小黃瓜雞絲 - 小蝶的小小廚房- 痞客邦

經典涼拌菜「涼拌小黃瓜雞絲」， 作法很簡單，動火時間也較短還可以1次做個2、3餐的量，放在冰箱當常備菜， 調多點醬汁，做成涼麵也很不錯唷~ 「鹽水醃漬法」處理過的 ...

#54. 食譜- 麻辣拌雞絲 - 淘大醬油

做法 · 青瓜、紅蘿蔔切絲（如不喜歡生食紅蘿蔔，可切完汆水） · 開一鑊水，煲滾後放入雞胸，熄火浸焗25分鐘，盛出放涼後切絲 · 將所有調味料加入所有材料中拌勻，即成！

#55. 炎炎夏日就是要來點涼拌料理才開味!_食譜分享 - 野飼崎雞

食譜 分享 · 1.先將雞胸肉放到電鍋裡蒸熟，放冷後撕成絲。 · 2.小黃瓜切粗條，用鹽巴醃十分鐘；胡蘿蔔、木耳切絲、玉米筍切條燙熟。 · 3.將所有處理好的食材放入盤中，並將白 ...

#56. 盛夏來吃越南菜：雞絲涼拌 - 康健雜誌

盛夏來吃越南菜：雞絲涼拌. 瀏覽數22,513. 作者/ 王梅 · 食譜提供/ 翠薪越南餐廳林偉明 · 出處/ 康健雜誌第153期. 放大字體. 夏季愛它的清爽開胃，不油膩、酸酸甜甜， ...

#57. 雞食譜｜檸檬手撕雞15分鐘懶人版酸甜開胃清新凍吃不結油貼士

5. 把陳醋、糖、蒜蓉、芫荽、辣椒、麻油、檸檬片拌勻，加入1/4檸檬榨汁混合成醬汁。 6. 把醬汁加在雞絲上拌勻，撒上芝麻即成。 【 ...

#58. 涼拌咖哩雞絲~萬用鍋食譜｜幸福彤話| 媽咪拜MamiBuy

寶寶吃喝食譜. 夏天來點簡單又美味的涼拌菜. 涼拌雞絲和涼拌海帶芽，拌飯拌麵都好吃！ 涼拌咖哩雞絲. 食材. 雞胸肉1~2 塊. 紅蘿蔔1/2 條.

#59. 一雞兩吃之清蒸白斬雞& 涼拌雞絲 - 琳達公主的廚房筆記

一般人做白斬雞用水煮的，親家母的做法用蒸的，我覺得用蒸的方式不但簡單，還保留了更多雞肉的甜味，冷藏過後盤子底下一層晶瑩剔透的雞凍是外甥女的最愛。

#60. 【食譜】涼拌雞絲 - 寫字盒子。品味生活

食材：1.costco雞胸肉一包2.醬汁：醬油（3匙）+香油（1匙）+檸檬汁（2匙）+糖（3匙）+蒜末適量**若沒有檸檬汁用白醋或壽司醋也可以作法：1.

#61. 超简单凉拌鸡丝的家常做法 - 美食杰

超简单凉拌鸡丝的做法-美食杰Halloween教你怎么做家常凉拌鸡丝好吃，凉拌鸡丝的做法步骤图解，更多家常凉拌鸡丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#62. 古早味雞絲 - 菜單市集

營養概算熱量345大卡蛋白質72公克脂肪4公克碳水6公克（參考資料：衛福部食品營養成分資料庫）. 食材： 雞胸肉一對2塊紅蔥頭4~5顆醬油1大湯匙 ...

#63. 【輕食】涼拌雞絲涼皮減脂少負擔作法簡單又療癒(附影片)

天氣熱的時候，或是中秋烤肉肉吃多了，總想來點清爽的料理，減少負擔又能開胃，這道涼拌雞絲涼皮正合適，步驟雖然繁瑣一點，但作法一點也不難，很適合換換口味的時候 ...

#64. 食譜及烹飪短片- 雞絲碗仔翅 - 史雲生

將史雲生金華火腿上湯雞肉絲、冬菇絲、木耳絲、粉絲、老抽及水加入鍋中以中火煮滾，煮滾熄火。加入芡汁略煮，灑上芫茜即可享用。

#65. Jean廚房 涼拌雞絲涼粉 - jeannike's Blog - 痞客邦

Jean廚房─ 涼拌雞絲涼粉 ... 錯，有雞肉、蔬菜，營養均衡又涼爽可口。 ... 涼拌雞絲涼粉作法：. 1、雞胸肉放入滾水中5分鐘後關火，燜20分鐘，取出待涼後，撕 ...

#66. [開胃菜自己做] 雞絲拉皮有省錢喔/極熱夏天的開胃涼拌菜/梅爾 ...

從小看著媽媽煮跟著跟著也學會了阿姆的手藝，不儘是喜歡又酸又辣的開胃層次這也是我學媽媽最像的一道菜&n… 2015-07-27. 在「燴(不分類食譜)」中. 涼拌豬肝 ...

#67. 瓜瓜雞絲飯 - 大茂食品工業股份有限公司

盤底先餔大茂幼筍，在圓型模中先放一層白飯、鋪上一層雞絲再淋上雞汁，重複一次，最後擺上大茂幼條瓜絲。 5. 盤飾:花椰菜、紅蘿蔔、辣椒絲。 本食譜由屏榮高級中學餐飲 ...

#68. [食譜] 涼拌雞肉小黃瓜，10分鐘快速上菜之新手也能輕鬆做的低 ...

[食譜] 涼拌雞肉小黃瓜，10分鐘快速上菜之新手也能輕鬆做的低熱量料理跟低GI飲食 · 1. 將小黃瓜與紅蘿蔔洗淨後切絲。 · 2. 在盒子內灑糖、鹽、醋跟香菜，蓋 ...

#69. [食譜] 颱風天抗漲料理-涼拌雞絲 - 力力隨意煮

現在颱風季節，所有蔬菜都貴，小黃瓜相對來說價格比較平穩。 雞胸肉也是肉類裡價格比較低的。 並且涼拌雞絲是道很適合夏天的涼拌料理，食材與調味都非常簡單。

#70. 【泰式酸辣涼拌雞絲】~酸辣低卡又消暑 - 塔咪的生活狂想曲

2.碎花生食用前才撒，才不會軟掉喔:) ~影音食譜底加~ ...

#71. 《低碳廚房》 第8集涼拌雞絲粉皮- 第「綠」頻道 - M21.hk

拌雞絲粉皮做法： · 1）先煮沸熱水，加入粉皮煮20分鐘至透明。煮好之後把粉皮瀝乾，以清水過冷河，備用。 · 2）烚熟雞胸肉。待雞胸稍涼就以手逐條撕開雞肉， ...

#72. 鸡丝食谱大全及做法,可以做什么菜,好吃的美食 - 天天菜谱网

鸡丝食谱 推荐: 1.四川凉拌麻辣鸡丝2.凉拌鸡丝面3.鸡丝凉面4.糁5.鸡丝披萨6.鱼香鸡丝7.棒棒鸡丝.

#73. 【食譜】微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐 - 哈啦區

這次分享用微波快速完成的雞絲作法， 我習慣一次處理個半斤雞胸肉， 分裝成5小份放冷凍保存， 食用前一天移至冷藏退冰， 只要微波30秒復熱就可以當一 ...

#74. 【廚房筆記】椒麻雞絲 不用開火的簡單電鍋料理（食譜作法 ...

【廚房筆記】椒麻雞絲│不用開火的簡單電鍋料理（食譜作法）│天香麻辣醬. 5227. 請往下繼續閱讀.

#75. 黑胡椒洋蔥雞絲(15分鐘平底鍋家常菜) - 健康飲食

雞肉料理食譜-平底鍋家常菜食譜-黑胡椒洋蔥雞絲(15分鐘平底鍋家常菜) · 1.食材備妥，洋蔥雞胸切絲，蒜頭與青蔥切末。 · 2.肉絲放入醃料，醃製5分鐘。 · 3. 不沾鍋倒入油，放入 ...

#76. [私房菜食譜]涼拌雞絲粉皮 - 沙拉麵@田園生活

[私房菜食譜]涼拌雞絲粉皮 · 材料: 粉皮、雞肉、黃瓜 · 步驟: 1. 將雞肉燙熟，放涼 2. 雞肉撕成碎狀 3. 黃瓜切絲擺在盤子最底部 · 食用方式: 下飯吃的小菜之 ...

#77. [食譜] 涼拌雞絲@ 相信‧奇蹟:: 隨意窩Xuite日誌

涼拌菜絕對是大家的好朋友！ 前幾天心血來潮動手做了「涼拌雞絲」. 準備的食材有雞絲、蜜 ...

#78. 竹筍炒雞絲/銀耳百合燉梨湯/蒜泥茄子，3道秋季養瘦餐食譜來了！

今日分享的食譜除了是秋日當季的美味食材來料理，更是低卡低脂有無敵的飽足感，需要的人請get！ by fish. Source/Unsplash、Pinterest、小紅書. 竹筍炒雞絲/銀耳百合燉 ...

#79. 雞絲麵食譜 - 被貓撿到的幸福- 痞客邦

今早看到愛德華貼著去熱貼，知道他發燒了，想燉一個雞絲麵給他吃，使用LC的時候剛好就跟阿寶媽說：這個鍋一開始轉中火，火焰勿超過鍋底，水放一半， ...

#80. 筊白筍炒雞絲(15分鐘) + 控制炒菜鍋溫度的秘訣 - 蛋糕與美食

一個人料理三餐計畫進行到現在，發現"蔬菜"*"肉絲"的料理是方便吃到多種食物的好方法，開始嘗試各式各樣的排列組合：） 食譜來源：木不子廚房作實驗食材：雞胸肉,

#81. 洋葱彩椒炒鸡丝 - 豆果美食

洋葱彩椒炒鸡丝的做法,洋葱彩椒炒鸡丝怎么做请看步骤：1.将肉切好，加入盐，胡椒粉，玉米粉，搅拌混合，放置15分钟2.将洋葱，彩椒都切成丝3.炒肉到七成熟盛碗， ...

#82. 零失敗的雞胸肉料理！保證5分鐘出菜的兩道雞胸肉食譜

雞胸肉型態可以是百百種、整塊雞胸直接拿來煮的方式就不必多說，基本的切丁、雞柳、雞絲…等等也是常見作法。難度高一點用雞絞肉或肉泥型態作成漢堡跟 ...

#83. 廚房| 香嫩多汁~ 涼拌彩蔬香雞絲

涼拌雞絲是適合夏天的清涼小菜，這次不使用柴柴的清雞胸肉，改用帶皮的雞腿，雞腿肉紮實有彈性，雞皮的油脂可以讓味道和口感更佳。 以往做涼拌雞絲只是簡單的汆燙或者 ...

#84. 香噴噴古早味ㄟ蔥油雞絲飯 - 艾咪的手作廚房

再來是組合了！！ 作法: 1.鑄鐵鍋冷鍋加入"自製紅蔥油".

#85. 紅燒雞絲翅的詳細做法 - 大廚網

1、先將雞絲用蛋白、濕澱粉拌勻。 2、燒鑊落油，待油燒至僅熱，將雞絲放入拉油至僅熟，傾在笊籬里。 3、利用鑊中余油，烹入紹酒，注入上湯，將魚翅放入鑊中，用精鹽、 ...

#86. 慢煎脆卜卜的雞絲煎生麵不單是古風粵菜更是從前大戶人家的美味

如今由他主理的中環國金軒，菜牌上還有一道甚有古風的菜式——雞絲煎生麵。 做法跟足傳統，用上做雲吞麵的生麵餅，先靜置走梘，打鬆麵條，燒熱油鑊，更 ...

#87. 涼拌雞絲冬粉 - 松鼠的健康& 美食主義

松鼠的涼拌雞絲冬粉食譜： 1. 材料(一人份). 熟雞胸1片西洋芹1.5份胡蘿蔔0.5份(1小根) 冬粉1把 2. 調味料醬油2大匙烏醋2大匙老干媽脆油辣椒隨意(不吃 ...

#88. 秒殺餐廳大廚，正宗百香果檸檬雞絲自己在家做 - 壹讀

口感很驚艷，減脂瘦身也很合適，加入了百香果和檸檬，吃起來特別清爽，手撕的雞絲吃起來也很有勁道，一句話：盤它就對了！做法也特別簡單， ...

#89. 雞肉食譜大集合。chicken recipe - Carol 自在生活

、燉、中式或西式料理都十分適合。 中式料理 炒: 龍鬚菜炒雞絲.

#90. 食譜- 舒康雞HOLSEM

這次的炒飯，用了一盒舒康雞雞腿絞肉（200g），另外也加了半顆洋蔥、青江菜、玉米粒、綠竹筍切絲跟雞蛋，反正冰箱有什麼能丟的我都切一切丟進去。調味料只使用少許醬油跟 ...

#91. 紫洋蔥涼拌雞絲-1 @ 小魚的相簿

小魚食譜. 上一張 下一張. 紫洋蔥涼拌雞絲-1. 紫洋蔥涼拌雞絲-1. x0.

#92. 手作 涼拌雞絲(夏日版) - 佳佳萍

夏天就來個爽口的涼拌雞絲！！ 材料： 雞胸肉1塊薑少許辣椒少許蒜少許蔥少許小黃瓜2條調味料： 糖、香油、辣油、醋精、金味王醬油.

#93. 食譜分享｜涼拌雞絲，夏日開胃下飯的美好滋味 - 瑞貝卡一家

涼拌雞絲食譜分享。隨著氣候轉熱，胃口時好時壞，去全聯買一塊雞胸肉回家，做成涼拌雞絲，不只開胃也好下飯。涼拌雞絲材料雞胸肉(以全聯盒裝雞胸肉一 ...

#94. 世間第一補物！香濃「粥油」補胃氣、防感冒好處媲美參湯－米 ...

食譜 ／世間第一補物！ ... 另一鍋加入橄欖油，爆香紅蔥末，放入雞絲及鱸魚塊，略煎後加入少許鹽巴、胡椒粉調味，再加紅棗丁及蛤蜊，淋上米酒，用2杯水 ...