阿捲師完全可以理解...
各位家裡可能沒辦法開伙,無法展現高超精湛的廚藝!
就在今天,阿捲師在 JC科技 替各位找到了解決方案!
來來來~這款《NICONICO陶瓷料理鍋》
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兩層設計,上蒸五穀雜糧下煮滋補湯品,
陶瓷塗層食材不沾黏,煎煮炒炸多種用途,
讓你跟阿捲師一樣可以大~顯~身~手~
這邊就來告訴各位鍋裡的鮮蝦干貝粥與小菜是怎麼用《NICONICO陶瓷料理鍋》煮出來的!
步驟:
1. 在乾淨的鍋裡放一點點香油後加入洗乾淨的白米炒一炒。
2. 白米炒出一些些香味之後加入清水開始熬成80%你喜歡的粥狀。
3. 加入薑絲與干貝一起再熬10%你喜歡的粥狀。
4. 加入已經清除腸泥的鮮蝦後,蓋上已經放入從便利商店買的小菜與玉米的上層蒸籠。
5. 蓋上鍋蓋再熬10%你喜歡的粥狀。
6. 海鮮粥已經100%的時候,小菜跟玉米也好啦~開動!!!
煮出來的海鮮粥剛剛好是一人份~
這麼適合單身狗的你!還不買爆!
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阿捲師還幫各位要到福利~
到JC科技官網下單購買時,
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近期熱爆的日本電熱鍋Bruno機終於正式開賣,港女們未用就已經對心動,除了因為外在美,也實在是因為它操作簡單方便,愛不愛入廚的都能靠一機搞定全日三餐。這次設計的全日菜單便充份運用了各個模板的特性,多用途烤盤適合早上要趕時間時一次過煮多樣食物;平底煎板則可以做薄餅煎餃子類的烤盤;而深鍋煮飯也是非常方便...
陶鍋用途 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 八卦
好久沒吃義大利麵了
今天就來分享好做又好吃的 #番茄肉醬義大利麵 吧
只要一點絞肉搭配番茄泥
在家也可以做出簡易好吃的番茄肉醬
作為義大利麵的入門款口味
相當值得大家學起來作為口袋常備料理喔~
影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
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全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #湯鍋料理 鍋寶
#鈦頂極不沾平煎鍋
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
絞肉 ..適量 (雞豬牛都可以)
義大利麵 ...一把
洋蔥絲 ...適量
番茄泥 ...2-3匙
蒜末 ...適量
【番茄肉醬義大利麵的做法如下】
❶ 煮一鍋開水,加入適量的鹽巴和油,將義大利麵下鍋煮至喜歡的熟度。
❷ 熱鍋,少許的油,可冷鍋直接下蒜末,蒜末炒至快變色的時候加入洋蔥絲拌炒,等待洋蔥絲逐漸變透明時加入絞肉炒至香氣出來。加入2-3匙的番茄泥炒香,加入麵條拌炒均勻即可起鍋。
備註:
喜歡乾一點的就炒至表面油亮,收乾。
喜歡濕一點的就放一點煮麵水。
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「日本富士琺瑯MOZ系列+365系列保鮮盒」開團囉
#現貨限量 #適用瓦斯爐_烤箱_電磁爐_電鍋_冰箱
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👉團購優惠: 原價5折起
👉辣媽推薦免運組:
(1)必買4件組 (手撕包+烤盤)
(2)入門免運2件組 (手撕包首選)
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富士琺瑯烤盤兼保鮮盒,是上次開團的秒殺明星商品,上次沒有買到的朋友,要快點手刀喔。某些品項是限量的, 售完沒辦法補貨了。
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『辣媽推薦免運組』
這次富士琺瑯烤盤兼保鮮盒,每個都很好用,難免有選擇障礙,所以我推薦了以下兩個組合,就可以快速挑選啦~
📌入門免運2件組 #手撕餐包必選!
(1) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒深型(DL) : D16 X W20 X H8 cm
(2)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L (不挑色): W24.5×D21×H6.2cm
MOZ的琺瑯調理盒,因為高度夠高,可以當作小型吐司盒使用,整形時,做成兩條小吐司,烤起來很可愛。我也拿來烤手撕包,未來想試試蛋糕。這個大小,也很足夠做麵團的冷藏發酵盒,非常推薦。
365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L,烤手撕包、蛋糕都很方便。又因為它有兩個手把設計,在爐火上加熱食物後,可以直接端起,不用擔心會翻鍋。
1.8L的琺瑯盒,可以放得進4枚燒的阿拉丁烤箱喔。(2枚燒不行)
想先體驗用看看富士琺瑯盒的朋友,一定要先入手這個組合,而且免運費,很划算。
📌必買4件組 ,#超特價 (入門2件+圓形烤盤+實用小琺瑯盒)
(1) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒深型(DL) : D16 X W20 X H8 cm
(2) MOZ 琺瑯烘焙保鮮調理盒(DM) : D11.5 X W17.5 X H7.5 cm
(3) MOZ 23cm琺瑯圓盤: 直徑23CM
(4) 365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L: W24.5×D21×H6.2cm
已包含入門2件組的2款琺瑯盒外,還有中尺寸的MOZ 琺瑯調理盒我用來做過芒果奶酪,免揉香菜吐司,也可裝少量的剩菜,非常實用。
做手撕包、烤蛋糕、保存食物、醃肉,做涼拌都好用。且23CM的琺瑯圓盤,我都拿來烤披薩,且因為外型漂亮,披薩烤好後,直接端上桌。
雖然這組價格高一些,但絕對值得,每個品項都好好用,大推。尤其現在每天在家煮飯、做麵包,這四個琺瑯產品,一定會用到。
📌新3件組合(免運) (皆可入阿拉丁4枚燒)
(1)MOZ 23cm琺瑯圓盤X2入: 直徑23CM
(2) 365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方形1.6L X1入 : W27.0×D16.8×H5.3cm
這組合附上兩個圓盤,很適合一次烤兩種口味的披薩,且因為外型漂亮,披薩烤好後,直接端上桌。
365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.6L,我也會拿來烤手撕包、烤蛋糕、爐火上直火加熱等。
📌新3件組合(免運)
(1)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方型0.9L: W23×D14.2×H4.5cm
(2)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方型1.0L: W24×D13.5×H6.2cm
(3)365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒長方型1.6L: W27.0×D16.8×H5.3cm
這款3件組合非常實用,而且數量非常少,1.6L尺寸的,適合做烘焙。而0.9L與1.0L尺寸的琺瑯盒,我每天都會用到的,特別適合儲存湯、牛肉等,超好用喔!又因為雙耳設計,從冰箱拿出儲存食物的琺瑯盒後,在爐火上加熱,可以直接端起上桌,不用擔心會翻鍋。
📌單品推薦
(1)琺瑯牛奶鍋(0.75L),這個木柄設計,搭配上琺瑯,非常好看。而且很實用,拿來煮糖漿、煮牛奶、或者拿來煮一人份的湯品,都適合。
(2)8cm琺瑯馬克杯,這款馬克杯觸感非常好,我女兒超愛。且因為是琺瑯杯,當熱飲變涼了,可以直接在爐火上加熱。
富士琺瑯的特色如下:
📌一盒多功能、耐熱又耐冷、可以進烤箱也可以進冰箱
富士琺瑯盒,是在鋼片外面,包覆上特殊技術的玻璃琺瑯。而玻璃琺瑯的是由高溫燒製而成的,因此非常耐高溫又耐冷。
我最愛把它當作烤盤使用,烤麵包、蛋糕都很方便,加上附贈蓋子,沒吃完的時候,直接上蓋保存。
因為附贈盒蓋,它也可以是食物的保鮮盒,也可以是冷藏發酵麵包的發酵盒,用途非常廣。如果做料理時,我喜歡用它來醃漬肉類,或是把有湯水的菜放在裡面,隔天拿掉蓋子之後,直接上瓦斯爐加熱,非常方便。
📌適用多種爐具
富士琺瑯烤盤兼保鮮盒,除了可以進烤箱與冰箱外,也可以直接在瓦斯爐上、電磁爐上、電鍋內加熱,替代某些鍋具。但富士琺瑯保鮮盒, #不可以進微波爐,或者水波爐的微波功能喔。
📌料理不串味,不染色
高密度的琺瑯,使用料理時,不用擔心食物串味問題、耐酸鹼、不容易染上食材的顏色,清潔保養便利,我都放洗碗機清洗。因為不用擔心食物串味問題,因此拿來醃製肉類或做泡菜、涼拌菜,都很方便。且富士琺瑯通過日本SGS重金屬檢驗,用來做料理很讓人安心。
📌琺瑯保鮮盒VS.玻璃保鮮盒
在儲存食物上,我偏好用雙耳琺瑯盒,裝可以直火復熱的東西,像是有湯水的燉牛肉、滷肉、煲湯等。
而玻璃保鮮盒,我偏好裝要微波的食物,例如: 沒有湯水的菜、或煮好的米飯。因為這些食物,沒有湯汁,若用直火加熱,很容易燒焦。
📌重要提醒
上述的富士琺瑯產品,因是人工上釉,邊邊角角的地方,難免會有一些些上色不均的狀況,但完全不影響使用功能,請放心。
富士琺瑯盒,經過高溫燒製而成,相對玻璃或陶盤耐用非常多,但收到產品後,還是麻煩詳細閱讀使用說明,與保養方式,才能讓您的富士琺瑯產品,壽命長長久久。
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陶鍋用途 在 果籽 Youtube 的評價
近期熱爆的日本電熱鍋Bruno機終於正式開賣,港女們未用就已經對心動,除了因為外在美,也實在是因為它操作簡單方便,愛不愛入廚的都能靠一機搞定全日三餐。這次設計的全日菜單便充份運用了各個模板的特性,多用途烤盤適合早上要趕時間時一次過煮多樣食物;平底煎板則可以做薄餅煎餃子類的烤盤;而深鍋煮飯也是非常方便,實試煮飯,就算煮的米量和水量較少也不會黏底,煮一人份的飯效果比用電飯煲更好。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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陶鍋用途 在 草地狀元 Youtube 的評價
陶瓷藝術是東方人的文化瑰寶,而鶯歌素來有台灣的景德鎮之美名。走過45個年頭的五福窯,從一開始外銷花磚、馬克杯的顛峰期,到訂單外移的低潮期,傳統工廠面臨極大的危機,為了突破困境,便改以國內連鎖餐飲、餐廳用的陶瓷餐具,及家家戶戶都用得到的陶鍋為生產主力。
因陶鍋的市場競爭龐大,俊霖為了不被市場的洪流所淹沒,進而開發出可以一鍋多用的魔術耐火鍋,不僅可以同時蒸煮一口氣完成兩道料理外,鍋子本身還可以用來做煎煮炒炸等多用途,在加上陶鍋本身具有遠紅外線活化食材的功能,導熱效果快速,讓婆婆媽媽做飯時更省時便利。
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陶鍋用途 在 果籽 Youtube 的評價
Bruno機除了跟機的兩塊板外,可以額外補錢多換三個板,其中較深的陶瓷深鍋可以作火鍋或煮飯用,雖然要補$298,但仍是值得投資的。另外兩個板則有六個圓形的多用途烤盤和坑紋板。這次Café Charm’s的Oreo湛錦鈿試用了要加$258來補購的多用途烤盤來做焦糖水果鬆餅甜品。
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陶鍋用途 在 有人用陶鍋炒菜煎蛋做一般日常的烹調嗎? - Mobile01 的八卦
所以開始我的尋鍋之旅因為厭倦於鐵鍋的保(料理與食譜第1頁) ... 您好,我的30CM高陶鍋只有幾個用途,薑母鴨、滷肉、燒酒雞都是燉煮類的 ... <看更多>