說要開始減脂飲食不是開玩笑的！說到就要做到！
一休說過，只要控制好飲食，再搭配適度運動，體態一定會有好的改變。
而飲食控制，90天是一個很好的單位。
幾個大原則一定要遵守
1.不吃零食、餅乾、糖果、洋芋片、等零食類加工食品
2.不喝任何額外添加糖的含糖飲料
3.吃原型食物不吃加工食品
4.每餐一定都要有大量纖維、足夠優質蛋白、好的碳水化合物、適量的好油脂，跟每天喝足夠的水
這樣的飲食原則不管對體脂高或體脂微超標，甚至你想要再進一步降體脂的人都適合。
一個好的飲食計劃，必須是要你一輩子都能適用，雖然任何極端的方式都能讓你快速瘦，但快速瘦的下場通常肌肉也是快速流失，極端的飲食你肯定無法持續太久，最後的下場就是快速的又胖回來。
只要適當的調味，利用料理的一些小技巧，簡單的調理也能讓食物很好吃。
今天的優質蛋白質選擇的是鯛魚跟蛋，鯛魚是低脂，含有優質蛋白，並且又低熱量的好蛋白質。
只要用不沾鍋，取約5克的的奶油，鯛魚下鍋前記得前表面水份擦乾，下鍋後不要馬上翻面，等煎出香氣後即可輕易翻面，另一面一樣煎到焦香就很好吃了。
水煮蛋也非常簡單，只要用常溫蛋，把水煮滾後關火，把常溫蛋放入，蓋鍋蓋約悶6~7分鐘就可以了(冰箱拿出來的冰蛋則要悶久一點)，看你喜歡的熟度，喜歡熟點就悶久一點，之後再用冷水或冰水降溫，多煮一點剩下的可以冰冰箱，想吃時隨時可以拿出來剝殼就可以吃了。
青菜用青花椰菜，青花椰是非常好的十字花科蔬菜，含有豐富的纖維質，也有蛋白質，維生素，礦物質，其中還特別含有芥蘭素，除了抗氧化，還可以促進脂肪燃燒。
另一樣配菜是鴻喜菇，一樣是非常好的食材，用奶油一樣煎炒到焦香，撒點海塩就非常好吃。
最後當然就是重要的碳水化合物，糙米飯，糙米飯是低GI的澱粉類，含有纖維質，蛋白質，維生素B群，是身體重要的能量來源，也是運動跟合成肌肉不可或缺的重要營養素。
以上所有的食材都是天然原型的食物，低脂，低熱量，高營養價值。
食物的分配比例是蔬菜愛吃多少就吃多少，菇類也是可以盡量吃，不過平均餐約吃一巴掌就算滿多(100克菇類熱量約40大卡)。
蛋白質一餐約100~150克，大概也是一拳頭或一巴掌(鯛魚100克約110大卡)，全蛋一顆約70大卡，其中蛋黃是優質的飽和脂肪，可降低壞膽固醇，一天正常人可以吃到3顆都沒問題。
每一餐的糙米飯約運動量跟基代不同，大約可以攝取100~150克，100克的糙米飯約120~140大卡(依含水率不同，大概抓個中間值即可).
以我這一餐來說，這一盤大概就是450~500大卡左右，後來青花菜我還吃了很多，完全有達到符合減脂飲食，好吃，低熱量，營養均衡，非常有飽足感。
減肥不要再挨餓了，只要用對方法，可以吃的好，吃的飽，又能瘦的開心喔～
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