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想要做出好料理，阿基師的撇步傳給你！
好看又好吃的的豬肉料理，就算是料理菜鳥也能輕鬆做。
完整食譜➡food.ltn.com.tw/article/11002
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#阿基師 #豬肉料理 #蒜泥白肉 #涼拌菜 #涼粉 #紅麴 #紅燒肉 #菲力豬排 #蜜汁豬 #食譜自由配
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#阿基師幫我帶便當
阿基師今天中午幫我帶便當！
菜色有：醉雞，五彩涼拌牛筋，薑麻油雞醬拌麵，以及炸醬麵。
全台灣最有名，電視烹飪節目當紅主廚阿基師，終於來到超級美食家的現場，還替主持人王瑞瑤帶便當！
除了炸醬麵來不及教做，其它三道菜都有阿基師巨細靡遺的詳細講解。
＃吃美食也要長知識
＃阿基師最完整的料理解說
清甜爽脆的「涼拌小黃瓜」， 很適合最近炎熱天氣的快手菜餚~
【食譜】涼拌小黃瓜(阿基師的快速入味法) http://bit.ly/2ItXxgc
【涼拌小黃瓜】炎炎夏日！開胃快速上桌！一口接一口停不下來啊～
最近夏天悶悶熱熱的
簡單哥都不想吃東西
腦子只想著吃酸酸涼涼的東西
結果簡單哥打開家裡的冰箱
看到有小黃瓜
就想到了這一道【涼拌小黃瓜】
吃完之後簡單哥超級開胃der～·～
想要吃更多的涼拌菜
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🍴需要準備的材料🍴
👉小黃瓜 5根
👉辣椒 1根
👉蒜頭 20g
👉檸檬 半顆
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🧂需要準備的調味料🧂
👉鹽 適量
👉糖 30g
👉辣油（香油） 10g
👉檸檬汁（醋） 30克
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🥘開始簡單製作啦🥘
①小黃瓜去頭去尾，用刀面拍打小黃瓜後切成三段
②放入保鮮盒中加入鹽巴、糖、檸檬片搖均勻後靜置10分鐘
③靜置完後將小黃瓜內的水倒掉
④加入辣椒、蒜頭、辣油（香油）、檸檬汁（醋）
⑤搖均勻後再靜置5分鐘即可美味上桌
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