【 5/26 中午 12:00，舒康雞第六團開團預告】
自從跟 舒康雞 HOLSEM 許願要棒棒腿後，我在粉絲團做了個市調，想看看在棒棒腿這件事情上，我的知音有多少。
果然就是一大堆。
一堆主婦說要拿來炸來滷來烤，還好多人說一次買個八根十根才夠用，原來棒棒腿這件事也可以有所謂的同溫層，在我這還超厚，讓我覺得好溫暖。
還好當時有你們的意見回饋，讓舒康雞再也沒有理由閃躲我的逼迫，很快地打樣生產。前一陣子寄給我試吃，真的不是我在話唬爛，那棒棒腿絕對是我看過最美最正的。
你們要煮時，退冰後務必先仔細端詳一下它，用心感受我說的美，就是皮很細緻滑嫩，分切的方式也讓它特別飽滿大隻，我沒看過那麼漂亮的棒棒腿。
收到這期待萬分的寶物，當然要滷一鍋我好久沒煮的蔥燒雞腿，這真是最簡單的下飯菜了。
因為棒棒腿完全不用任何處理，我只要先爆香蔥白、拍碎的蒜頭（四、五顆）、薑片（兩三片），接著就是把雞腿放入，倒入適量醬油先讓表層煎香上色，接著加水大致醃過棒棒腿。
水滾後，試一下鹹度，用醬油補到自己喜歡的程度，再加一點冰糖、米酒（家有小小孩的可省略）跟蔥綠，滷到肉變軟嫩入味即可（約一小時）。
就那麼無聊，那麼沒技巧，那麼沒花招，但成果超級無敵好吃，是媽媽便當菜的味道，喜歡這一味的一定要試試看，這是我第一本食譜裡的愛菜喔！
因為疫情關係，很多人等舒康雞都等到快暴動了，久等啦，我們週三中午開給你，棒棒腿就在我這團獨家首賣，搶先給你吃！
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