＃Yushan餐桌日誌
🍛105.04.05.（二）晚餐🍴（3-4人份）
☑️藍莓五色番茄小菠菜沙拉佐摩地納香草油醋
☑️香椿車輪蛋餅
☑️香煎黑鯧魚
☑️極嫩奶油白菜拌黃金鵝油香蔥
☑️涼拌綜合魚卵襯法國早餐迷你蘿蔔佐薑醋、美乃滋
☑️薑絲玫瑰菇蛤蜊湯
☑️有機胚芽米飯
☑️佐餐飲品（現調楊桃汁氣泡飲）
☑️水果（蜜世界洋瓜）
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常常覺得我的「時間」不是我的，忙累了三天，連假最後一天還是沒能睡到自然醒，因為允了Mama上午載她進城採買她的日常保養品，拖延不得。
期待進駐百貨B1的Jasons超市終於在4/1開幕了，豈能錯過，近年來已經少在高雄出沒走動，能在離家最近的屏東市有這樣型態的外國超市已經很令我感到開心滿足了，雖然腹地小了些，不過聊勝於無。好喜歡逛這樣的超市，真是主婦樂園，在蔬果區看到不少鄕下不易見且我很喜愛的食材，不過正打算挑選幾盒五色番茄珠寶盒時，仔細觀察竟發現好多盒裏面都有一兩顆已發霉的番茄，好不容易挑出兩盒外貌整潔上相的，甫開幕便看到這樣的品管，讓我原本興奮雀躍的心冷了大半。而一方面擔心腳力不好、在美食街坐著的Mama又等得不耐煩，我和員外走馬看花踅了一趟後，快速買定離手。
晚餐當然得繼續清冰箱消化拜拜供品，因為員外前幾天收成了一些香椿也在冰箱的角落，傍晚趕緊把這快被我遺忘的好東西，做了香椿煎蛋給Mama和侄兒吃。第二回合突然想給買了許久的車輪餅鍋開鍋，於是多加了些有機麵粉，胡亂做成了香椿三角蛋餅。說起這Lodge真是粗勇平實的好傢伙，完全是不沾的好鍋。我家員外邊吃邊説：我可以去814超市（我們家附近的超市）前擺攤賣香椿蛋餅了⋯。
當然今天剛入手的五色番茄也迫不及待的和寶貝沙拉葉（小菠菜）、藍莓、自製的優格乳酪拌成生菜沙拉，今日的小菠菜是澳洲進口的，口感不錯，和永豐餘的國內農場栽種的比起來，味道則偏重一些，我很喜愛。
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🔙日常餐桌(2016)相簿🎞 https://www.facebook.com/media/set/…
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