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- 歌詞在下面 -
作詞：沈懿
作曲：沈懿
你看到我就怕 頭皮發麻
我的求勝慾望就是那麼直接了當
你切呀! 你過啊! 有我快你就衝吧
你的雞皮疙瘩落在我的四川火鍋麻辣 哈哈!
我的快樂就是建立在你的失敗之上
你還婆婆媽媽 球場就是戰場打打殺殺
犯罪現場各個血氣方剛 鐵打的
你擋得了嗎? 跟你玩真的 你行兒嗎?
我為驕傲而打 我為痛快而打
我為成功而打 我為打敗你而打
其他人都飽受驚嚇 我看你也一樣
下場同他們陪葬 夢想全死翹翹
你的親朋好友臉上無光 籃球生涯畫上句號 還垂死掙扎?
來幾次都給你最正確的解答
有種的話儘管上場 我會讓你哭著回去找你媽媽
運動 就是我的戰鬥 是我的氣魄
燃燒了大夥兒熊熊戰火 讓你顫抖
勝利到手 成王敗寇 弟兄我們往前衝 打他個片甲不留
運動 就是我的戰鬥 是我的氣魄
燃燒了大夥兒熊熊戰火 讓你顫抖
勝利到手 成王敗寇 弟兄我們往前衝 打他個片甲不留
YO! BASKETBALL一定賣座 有我不得不引起大規模轟動
慢動作才能看清我到底能騙對手多少個假動作
你球才剛摸 就被我抄走 你才剛上場 就被教練冷凍
訓練有素的狗就是包快包狠包準殺得你屁滾尿流
碰到我都啞口無言 對剛那一球一頭霧水
如果你還沒感到岌岌可危那麼今天你們球隊即將正式瓦解
交給我 是最值得信賴殲滅你們自己的殺手
球投 投進 又進 投再投 球又投 又進
我的手氣永無止境 每球都神來之筆
粉絲們都在視頻搜尋我的經典畫面點擊
快可快 非常快 快到連方向感都錯亂
活該掰掰理當應該練好再來太異想天開對付你們心目中的大腕兒
運動 就是我的戰鬥 是我的氣魄
燃燒了大夥兒熊熊戰火 讓你顫抖
勝利到手 成王敗寇 弟兄我們往前衝 打他個片甲不留
運動 就是我的戰鬥 是我的氣魄
燃燒了大夥兒熊熊戰火 讓你顫抖
勝利到手 成王敗寇 弟兄我們往前衝 打他個片甲不留
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【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的免揉麵包來惹～
（材料跟作法請看文章最下面...）
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不需要攪拌機、不需要揉捏，只要筷子攪拌，優雅地做麵包，就可以完成超好吃的歐式麵包！
不需要花很多時間，不需要傷腦筋，不需要蛋，也不需要冰水，只需要一般的常溫水，材料簡單到令人懷疑！成品卻令人滿意到不行！！（好多不需要，卻讓人感到愉悅～哈）
因為太好吃又太簡單了，每次都欲罷不能的一直在家生產麵包，哈
單吃麵包口感濕潤又很Ｑ，很涮嘴，一口接一口。做成三明治，不管夾什麼都無敵適合的，這種麵包在一般的傳統麵包店很難買到，到麵包名店買又非常貴，不如自己在家動手做吧！
你只要晚餐後就可以捲起袖子動手攪拌麵團，進行發酵，收拾餐桌碗筷後，取出發酵好的麵團整形，進行第二次發酵，空擋滑滑手機，接著200度烘烤35分鐘，很快麵包就可以出爐，隔天早餐就有著落囉！
連老公都會懷疑，怎麼那麼快？沒看你在捏，麵包就好了？？？
像這樣材料簡單到不行的麵包，食材的品質相對的就非常的重要，提醒大家一定要買好的麵粉跟酵母才能做出風味絕佳的歐式麵包。
因為麵團比較濕黏，盡量雙手不要用力揉捏，你只要用筷子攪拌，手輕輕的塑形，利用矽膠刮板整形，等待發酵即可。
這麼神奇簡單的免揉麵包食譜（No-knead bread），大概10幾年前在紐約時報雜誌上的知名美食評論作家 Mark Bittman 分享的食譜，是由一位烘焙師Jim Lahey所研發出來的，食譜一出來，在當時一度造成炫風，塔塔也跟著流行做了幾次冰箱低溫發酵的免揉麵包。當時候是利用低溫的狀態，放在冰箱冷藏發酵，隔天取出來整形進行第二次發酵、烘烤。相隔這麼多年，免揉麵包再進化，作者將配方再度改良，甚至還多加了紅酒醋，將原本的冷水改成溫水來製作。
製作免揉麵包的重點就是“鑄鐵鍋”。利用鑄鐵鍋的高溫快速傳導與完美的蓄熱性，讓免揉的歐式麵包可以輕易的烤出脆皮的效果。你可以先蓋上蓋子烘烤25分鐘，然後開蓋再烤10分鐘，不過這次我想要麵包是圓鼓鼓胖胖的，所以選擇小一號的鑄鐵鍋，過程中也就不需要開蓋的危險動作，稍微做降溫的動作就可以了。
製作的份量是150克的麵粉，適合小家庭 2-4人的份量，如果用18-20公分的鑄鐵鍋，烤出來的形狀就不會圓鼓鼓胖胖的，想要有漂亮的形狀，就要將所有材料的份量X2，符合鍋子的大小份量，才會烤出漂亮圓鼓鼓的大麵包喔。
＃＃＃
有關發酵的問題：
如果烤箱沒有發酵功能，就是烤箱門關起來 放一杯熱水增加濕氣跟溫度。
如果烤箱有發酵功能，放入烤箱發酵的溫度 都設定在30-33度。
我的烤箱沒有上下火的設定，你只要開200度就可以了。
如果烤箱可以設定上下火，麵包提早上色，就降低上火的溫度，避免變黑。
#######
免揉麵包
準備食材：
高筋麵粉 150克
速發酵母3克
三溫糖 10克
鹽巴 2克
常溫水100ml
橄欖油 一大匙
將燒豬肉材料：
里肌肉片或是梅花肉片，4-5片
洋蔥絲 四分之一顆
醬油一大匙
三溫糖 一小匙
清酒兩大匙
蒜泥一小節
薑泥一小節
作法：
1.將所有的材料放入調理盆中，用筷子攪拌均勻。等到成團狀後，撒上麵粉輕輕地揉捏成形，不需要過度揉捏，只需要整形成圓形即可。
2.找一個乾淨的調理盆，抹上橄欖油，放入麵團，蓋上擰乾的濕布，室溫發酵到兩倍大。
3.取出發酵好的麵團，桌面撒上麵粉，將麵團倒扣到桌面上，手上撒上麵粉，利用矽膠刮板幫助整形、排氣。
4.使用Le Creuset 14公分的鑄鐵鍋，鋪上一張烘焙紙，將麵團放入鑄鐵鍋中，移入烤箱，進行第二次的發酵，直到發酵到兩倍大。
5.取出發酵好的麵團，表面撒上一點麵粉做裝飾，烤箱預熱200度，烘烤35分鐘左右，直到表面的顏色呈現金黃色為止。
6.取出烤好的麵包，放在網架上放涼，等到冷卻後，再做切片。
7.將醬油、清酒、蒜泥、薑泥、糖混合成醬汁。
8.熱鍋，入油，將洋蔥絲先炒軟，放入肉片煎出焦香，再跟洋蔥絲拌炒在一起。
9.倒入醬汁，用小火慢慢煮到入味即可起鍋。
10.在切片的麵包上抹上美乃滋 ，放上一點高麗菜絲，放再放上薑燒豬肉，撒上白芝麻，完成。
＃免揉麵包 ＃麵包 ＃歐式麵包
插枝繁殖方法是大量繁殖植物的主要方法，適用大部份植物，如玫瑰杜鵑行道樹，葡萄，小樹苗如松柏，楓樹等。
春天進行最好，植入育苗盆前用白糖水(1:50)浸泡一個晚上有助扦插成功率。
百香果繁殖，百香果育苗方法，百香果壓條育苗，百香果扦插法，克隆百香果，clone，複製百香果，百香果嫁接方法，台農一號百香果扦插育苗。
本影帶介紹百香果最高成功率的育苗方法，詳細步驟演示，只要依樣畫葫蘆即可繁殖百香果苗。要注意鍋牛，他們很喜歡吃百香果苗剛長出來的嫩葉，造成百香果育苗失敗。 另外用 透明塑膠袋上面開3個透氣小口，然後完全罩住百香果育苗盆以增加濕度避免太過乾燥，增加育苗成功率。
一般人可能不知自己種的百香果品種， 用種子來育苗有風險，因為有些百香果品種只能用扦插方式來培養，無法用種子育苗的。 扦插過程，可考慮用如黃百香果來嫁接，一般自家種應該不需要。
百香果營養價值:
果汁營養氣味芳香，有香蕉、檸檬、石榴等眾多水果的香味，又有 「水果藥王」的美稱。百香果含多種胺基酸、維生素和類胡蘿蔔素，鈣、磷、鐵等物質及微量元素，詳細請參考發表研究。
The cutting propagation method is one of the most popular methods for mass propagation of plants. It is suitable for most plants, such as rose and rhododendron, street trees, grapes, and small saplings such as pine, cypress, and maple.
It is best doing in spring. Soaking in sugar water (1:50) for one night before planting in the nursery pot will help the cutting success rate.
#GreenOx
#OxGreen
#草牛
... 本集完整內容請看：https://youtu.be/7dqOaOI1d8Q鍋具是大家生活中的好朋友，但生鐵、熟鐵、鑄鐵，到底有什麼差異性？開鍋養鍋又有什麼小秘訣？ ... <看更多>
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鐵鍋開鍋失敗 在 Re: [問題] 開鍋失敗的river light極鐵鍋- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的八卦
建議版友把油垢用鋼刷刷掉，厚油垢會黏黏
的，將來還可能在使用過程中剝落，變成黑
色渣渣混在菜餚中。
(如果流理台有熱水，用熱水刷好刷又乾淨！)
鐵鍋開鍋(非鑄鐵鍋)，需要經過空燒變色的
程序，這樣開鍋以後會比較好用。
[新鐵鍋空燒開鍋]
第一步用洗碗精把鍋子本身的防鏽油刷洗
乾淨，接著把水擦乾。
再來黑鐵鍋或碳鋼鍋(白色的鐵鍋)放爐子上，
開大火，開始空燒。
(請注意防燙～)
從原色→變黑色(紅棕色)→變藍色→
再燒一下變成原色即完成。
(如果火不夠大就分區慢慢燒，雖然成品會花
花的，但不影響使用)
(鍋子冷掉後會帶有淡淡的藍色)
燒好以後先放涼一下(還太燙)，趁著鍋子還
溫熱的時候均勻上一層油，再用紙巾把多餘
的油擦除，這樣新鍋的開鍋就完成了～～！
這樣就完成新鍋子的開鍋了！(≧∀≦)
不必費心三燒三潤，鍋子會在一天一天的使
用過程中慢慢變黑的。
雞婆備註：
鐵鍋天天使用就不用每次上油，每餐第一次
使用時，先用鋼刷和清水嚕一下去灰塵，
稍微擦拭一下鍋背的水，接著放爐上燒乾。
燒到完全乾的時候，通常也是鍋子夠熱的時
候。(一開始不熟悉時，可以滴水確認：水珠
像熱鍋上的螞蟻呈球狀亂滾時就是夠熱了，
記得等這滴水燒乾再下油)
但是這時候鍋子非常燙，直接下油可能某些
冒煙點低的油會冒白煙或燒乾，建議可以先
關火，接著下油，再開小火，等到油出現清楚
油紋，就可以下料了～～視鍋中料理需要火
候再調整成其它火力。
雞婆備註2：
炒完菜餚，直接把鐵鍋拿到水龍頭下，
以清水
和鋼刷刷洗，擦一下鍋背的水，接著放回
爐子上燒乾，關火即成！如果天天用或兩三
天用就不用上油，久久才用就上非常的薄的
油。
鍋子趁熱洗很好洗，熱水清潔效果好，
冷水也沒關係。但是用冷水要把鍋子
伸遠點，別被水蒸氣燙著了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.102.178
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534685709.A.222.html
※ 編輯: minpanda (1.162.102.178), 08/19/2018 21:43:47
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