【聲寶IH電子鍋+食譜】
吃飯時間,常常為了煮飯及做菜傷腦筋!!有時候不知道要做什麼菜,或是要滷肉的時候費工又費時?!
別擔心別擔心,淇姐最近體驗👉聲寶微電腦IH電子鍋才知道,原來米飯可以更加香Q好吃,粒粒分明直透米心,吃起來剛剛好,電子鍋料理也比做菜更加簡單,不怕油爆更不用擔心燒焦。
今天跟你們分享聲寶IH電子鍋的聰明使用方式之外,再教你們一道小孩最愛吃的❤️日式角煮❤️保證小孩開心多吃好幾碗飯喔~
看介紹及食譜➡️➡️➡️
http://yoyokiki.pixnet.net/blog/post/47761575
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鍋寶IH智能定溫電子鍋~奶油乳酪布丁
布丁是我很常做的點心,因為家人都喜歡,冰涼又軟綿的口感,誰都無法抗拒它的魅力,以往做都是用蒸籠蒸,雖然蒸布丁我已很有經驗,但也要隨時顧著,以免蒸過頭而破壞口感,布丁就是要低溫蒸煮,又要來說說鍋寶IH電子鍋的功能,因為有定溫定時功能,蒸布丁不再是難事,也不會失敗,只要設定好正確的溫度時間,就有完美布丁可吃,人人都可以是大廚,做布丁可加入的材料很多,今天要做奶油乳酪布丁,雖然以前也曾做過,但這份食譜我有改良過,口感更軟甜度也較低,另外又多加了一顆蛋黃,做出的布丁口感更棒,是更可口的布丁,搭配鍋寶IH電子鍋的定溫模式,就是完美結合,就是因為好用也愛用,才一直po鍋寶IH電子鍋食譜。
材料: 奶油乳酪(cream cheese)125g 全蛋 3顆 蛋黃 1顆 糖 75g 鮮奶 380g 香草精 1tsp
焦糖材料: 糖 50g 冷水 1Tbsp 熱水 1Tbsp
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鍋寶好食光市集:https://goo.gl/oSM4Cb
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鍋寶IH智能定溫電子鍋~鹽焗雞腿
感覺時間過的好快,回來已有兩個月,明天又要回美國囉!最近幾天也忙著做些老爸愛吃的東西凍存,所以就没時間做些其他的料理,有好一陣子没po鍋寶IH智能定溫電子鍋食譜,電腦裡也還有做好未po的食譜,那今天就來寫鹽焗雞腿,不是傳統做法,但吃起來就是鹽焗雞腿,我不只加鹽,也加了點醬油膏讓雞腿上色,以往煮雞腿都是用燉湯模式,但燉湯模式並不會完全收汁,想要收汁,就要用標準米飯模式,將醃好的雞腿直接入鍋,鍋裡也不再多加水,就用標準米飯模式燜煮,我没等到完全收汁,就提前解除設定,大約只提早幾分鐘而已,想九分收汁就好,没煮到水份完全收乾,看鍋裡還剩一點點水份,就解除設定,保留一點點醬汁可淋在雞腿上面,雞腿味道淡一點,不用配飯直接吃也ok,想要煮至行程結束也行。
材料: 雞腿 4支 薑 6片 葱 3支
調味料: 鹽 1/2tsp 醬油膏 1Tbsp 紹興酒 2Tbsp 黑胡椒
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