昨天晚上特別煮了 三樵炭火燒肉 新推出的防疫火鍋套餐♥️
牛骨高湯真的不是蓋的!一煮下去有牛奶香但喝起卻清爽甘甜!超神奇的~
難怪我看到一堆人沒有用完也會拿著來煮粥!
蔬菜量也比市面的火鍋來的高級,沒有拿火鍋料唐塞消費者,全部的是超新鮮的食材~
重點來啦!
四大盤的肉真的真的真的好吃到會哭…
我先試了牛小排,一盤放下去我的鍋已經滿了,滿滿一碗肉片,份量沒有再開玩笑,而且美牛超香,直接在廚房就開嗑!
雖然我的食量真的有點小,直播的時候沒有試和牛肩小排(本火鍋的重點)
晚一點時,我把和牛放進去煮!
「哇靠」心中浮現的第一句話….
牛脂味道融合在火鍋裡,那香的程度我可以感覺到牛在生前應該過了無憂無慮不用像我一樣擔心下一頓在哪的生活!
啊離題了….
和牛之嫩有種相見恨晚的感覺,突然後悔我前幾天在附近的火鍋店買了1300,吃了一堆化學的湯頭,我多加300就可以吃和牛了!乾!
總之!我給他滿分!
如果烏龍麵超Q的話我額外再加10分!
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下面是他的資訊
使用牛大骨熬煮24小時,天然的濃郁白湯,富含蛋白質、脂肪、維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分👍👍
濃郁湯頭豐富您的味蕾👍👍
🟢🟢給大家兩種套餐選擇🟢🟢
♦️日本和牛牛骨湯涮涮鍋$1680♦️
日本A5和牛肩小排150g
澳洲M9和牛板腱牛200g
美國PRIME小排200g
台灣梅花豬200g
♦️美澳和牛牛骨湯涮涮鍋$1380♦️
澳洲M9和牛板腱200g
美國PRIME雪花牛200g
美國PRIME牛小排200g
台灣梅花豬200g
▶️火鍋套餐均附
和牛牛骨湯2000克
新鮮蔬菜拼盤
讚岐烏龍麵兩份
火鍋醬油2罐
✔️供應時間:12:00~20:00
✔️供應地址:台北市大安區敦化南路一段160巷15號
✔️供應電話:02-2731-8800
✔️供應inline訂餐網址:
https://inline.app/order/-MPrVC1TL7SUqiCey8QY:inline-live-2/
#和牛火鍋
#三樵火鍋
#防疫火鍋
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,這次會用舒味思氣泡水做三種不同的家庭式調酒,然後指使老許試喝後做出三道搭配料理給我吃,潮爽Der。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:http://bit.ly/2Q2xzTn YouTube 訂閱:https://goo.gl...
「鍋醬」的推薦目錄:
- 關於鍋醬 在 Facebook
- 關於鍋醬 在 楊桃美食網 Facebook
- 關於鍋醬 在 中時新聞網 Facebook
- 關於鍋醬 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube
- 關於鍋醬 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube
- 關於鍋醬 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube
- 關於鍋醬 在 干鍋醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
- 關於鍋醬 在 干鍋醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
- 關於鍋醬 在 [20點] 要怎麼調出好吃的火鍋沾醬?? (發問中) - Mobile01 的評價
鍋醬 在 楊桃美食網 Facebook 八卦
【1 mintips】四大火鍋醬料秘訣大曝光
Cuisinart全方位自動手持式攪拌棒打醬料 真好用→ https://goo.gl/7Vmx48
詳細食譜內容→ https://goo.gl/hYiiTo
鍋醬 在 中時新聞網 Facebook 八卦
師傅過年可以來我家辦桌嗎😳! (#愛睏編)
#年菜 #過年 #辦桌 #紅燒吳郭魚 #煎魚 #不沾鍋 #防沾鍋 #撇步 #米酒 #蛋液 #醬色 #銅板美食 #鮮魚料理
【完整影片:YT/肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/46iK5qDRHI4
【影片授權_FB】 肥大叔
鍋醬 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的評價
這次會用舒味思氣泡水做三種不同的家庭式調酒,然後指使老許試喝後做出三道搭配料理給我吃,潮爽Der。
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Facebook 連結:http://bit.ly/2Q2xzTn
YouTube 訂閱:https://goo.gl/jzuIpP
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#舒味思氣泡水
#家庭式調酒
#Fred吃上癮
#好吃好喝好爽喔
#我是你們的恩熙俊
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本集家庭式調酒 (比例依個人喜好調整) :
(1) Punch :
舒味思氣泡水1.25L(萊姆) + 伏特加 + 柳橙汁 + 檸檬片
(2) Glass :
舒味思氣泡水500ML(纖維+) + 龍舌蘭 + 葡萄柚汁 + 葡萄柚片 (+蜂蜜)
(3) Shot :
舒味思氣泡水500ML(原味) + 威士忌 + 蘋果汁
“ 舒味思萊姆口味有出大罐裝 “
“ 平常不加酒精清爽無負擔也超好喝 “
更多資訊 : https://www.facebook.com/SchweppesTW/
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第一道料理 “馬鈴薯白醬鮭魚”
需要料理器材 : 平底鍋、醬料鍋、果汁機、濾網
需要食材 : 鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、培根、高湯、Cream Cheese、鮮奶油、奶油
一、醬料部分 :
(1) 將洋蔥、培根切末,馬鈴薯切成小丁。
(2) 開中小火,培根下鍋煉油,出油後加入洋蔥炒至洋蔥軟化且略為透明。
(3) 加入馬鈴薯丁炒到出現香味,加入一點麵粉稍微炒一下,再加入高湯並把鍋底的精華搓入湯中。
(4) 馬鈴薯煮到軟爛之後加入Cream Cheese跟鮮奶油。
(5) 稍微放涼之後,用果汁機將湯打成汁狀。
(6) 用濾網過濾取出醬汁即可。
二、鮭魚部分 :
(1) 鮭魚切至自己喜歡的大小,並在魚皮面劃刀,在魚皮面撒上適量鹽巴。
(2) 開小火加入適量的油,等鍋內有一點溫度之後下魚肉 (魚皮面先下)。
(3) 一開始稍微輕壓鮭魚,讓魚皮可以更均勻的受熱,等魚肉下端開始受熱變白之後就不要再施壓魚肉。
(4) 魚皮酥脆之後翻面,加入奶油讓魚肉吸收奶油香氣,可以讓鍋面稍微頃斜用湯匙潑油讓魚肉可以均勻吸收奶油。
第二道料理 “雞肉蘑菇炒菠菜輕食三明治”
需要料理器材 : 平底鍋
需要食材 : 雞肉、菠菜、蘑菇、培根、吐司、起司片、奶油
一、雞肉蘑菇炒菠菜部分
(1) 將培根切末,雞肉、菠菜、蘑菇切至自己喜歡的大小。
(2) 開小火,培根末先下鍋煉油出油之後加入蘑菇,開中火炒至兩面略熟加入雞肉炒到八分熟,加入波菜並炒到菠菜軟化用鹽調味即可。
二、吐司部分 :
(1) 兩片吐司中間夾起司。
(2) 開小火,平底鍋內加入奶油等奶油開始融化之後放入吐司。
(3) 煎吐司的時候要在上面壓上重物(可用鍋鏟施壓)。
(4) 等吐司稍微變扁之後即可翻面翻面之後也要加入奶油,讓兩面都可以吸收到奶油。
(5) 煎至兩面金黃酥脆內部起司融化即可出鍋。
第三道料理 “黃金牛排小叉子”
需要料理器材 : 平底鍋、竹籤或叉子
需要食材 : 牛排、松茸菇 (可用蘑菇等其它菇類替代) 、蒜頭、培根、奶油
一、牛排部分
(1) 牛排先用小刀或是叉子斷筋,並在斷筋面下適量的鹽巴。
(2) 放油後開大火熱鍋,讓鍋內溫度夠高的時候下牛排(撒鹽面下),兩面煎脆之後翻面 (另外一面也要撒適量的鹽巴),翻面之後加入奶油讓牛排吸收奶油的香氣,兩煎煎脆之後轉小火,翻面讓整塊牛排吸收奶油香氣。
二、配菜部分
(1) 培根切片,下鍋煉油並煎到酥脆,酥脆之後用濾網將多餘的油濾掉
(2) 蒜頭切薄片,鍋內加入剛剛的培根油,開小火將蒜片炸至金黃色,完成之後用濾網將多餘的油濾掉。
(3) 松茸菇對半切,用炸過蒜片的油鍋煎熟即可。
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恩熙俊的 YouTube 頻道
◆ https://goo.gl/6o4ZIx
恩熙俊的 Facebook 專頁
◆ https://www.facebook.com/MCJengChannel/
恩熙俊的 Instagram
◆ https://www.instagram.com/jengsu/
恩熙俊的 Email
◆ mcjengchannel@gmail.com
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Rkj3TXV9fyM/hqdefault.jpg)
鍋醬 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
這生一定要滷過一次的 #全酒電鍋滷豬腳(可以當年菜)
高畫質請看:阿嬌生活廚房YouTube頻道
哎呀!這道全酒電鍋滷豬腳的食譜心得,我居然忘了事先寫好。
(所以我現在是利用宜蘭回台北的車程中寫的)
剛剛戲拍到一半的時候,我忽然想到今天晚上9:00要po影片,但是我的食譜心得根本就忘了寫,害我一分心頻頻忘詞一直NG重來,真是不好意思!
因為這幾天都接連著拍戲,每天也都是一早6:00就要起床趕到宜蘭。所以我恍神了以為自己早就寫好這道全酒電鍋滷豬腳的食譜,結果GG我忘了!
不過也好!我想現在這狀況剛好是最好的示範,如果你真的忙不過來,是不是就找一些不用麻煩自己又快速的食譜來做,想吃的時候熱一熱就可以吃一餐了。
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今天我的這道全酒電鍋滷豬腳的食譜,是來自森林裡的食譜,話說這是皇后鎮森林的主人最厲害的“不油不膩滷豬腳”。
從小吃到大的滷豬腳從來沒吃過這樣的做法,簡單到一點技術都沒有,簡直是閉著眼睛都能做,過程中只要有豬腳、米酒、醬油、冰糖還有一台電鍋,一切就搞定了。
而且重點是又好吃到爆,以往其實豬腳吃多了的時候,都會覺得實在很膩口,但是這道食譜的做法實在是很神奇,完完全全不油膩又可以吃到滿滿Q彈的膠原蛋白口感,實在是太感動人了。
不知道是不是米酒的關係,讓豬腳沒了油膩感又充滿了醬油酒香氣味,這真的是一道充滿驚喜又讓人欲罷不能的 #全酒電鍋滷豬腳。
你一定會想說“那會不會像是全酒麻油雞一樣,不喝酒的人根本不敢吃”,說真的一開始我也擔心會這樣(因為我也是不愛吃全酒麻油雞的人),但是後來我滷完吃了之後,我發現只有酒香沒有任何的酒氣,這做法實在太厲害了。
這道 #全酒電鍋滷豬腳你真的一定要讓自己做過一次。
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還有我也不知道你們有什麼快速簡單的食譜,我想今天我們就一起來留言討論ok?
或許我們都可以因為這樣,找到更多簡單快速的做菜靈感喔。
❤過年也快到了,你一定又忙又累也一定想著年菜要做什麼?
❤今年過年年菜我打算就拿著它來招搖嘍!
❤高畫質請看:阿嬌生活廚房YouTube頻道
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全酒電鍋滷豬腳 食譜
食材:
黑豬肉豬腳一隻1200g、醬油200cc、紅標料理米酒600cc、冰糖15g
1. 豬腳滾水川燙、洗淨。
2. 豬腳放入耐熱的玻璃碗中(或不鏽鋼內鍋)+醬油+紅標料理米酒(一瓶)+冰糖。
3. 放入電鍋,外鍋3杯水,按下煮飯開關,跳起來保溫再悶30分鐘,就完成了。
因為我用的是黑豬肉豬腳,而我也比較喜歡吃Q彈的口感,所以我外鍋用了3杯水,但是如果你喜歡的是軟一點的口感,你就放4杯水也可以。
還有我們都知道滷好的豬腳一定要悶一悶才好吃,當然隔夜一定會更入味的,但是就看你耐不耐的住誘惑了!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ePLGKwYPQzE/hqdefault.jpg)
鍋醬 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
今回は、大好きな鬼滅の刃 無限列車編で煉獄さんが食べていた牛鍋辨當の再現レシピ!!!!
冷めても美味しい牛鍋弁当目指しました!めっちゃ!「うまい!」いい感じにできたよ〜〜!!!!
煉獄さんは短い時間にあの弁当を11個も食べたのかと思うとやっぱすげぇや!兄貴!というかんじでした。心を燃やして作りました、ぜひご覧ください・・・・!!!!
目次
0:00 開始
2:01 牛鍋弁当調理開始
8:17 実食開始
22:51 終わりのことば
24:04 コソコソ噂話
11~12人前の材料はこちら
(肉に絡めるタレを全部使うととても濃い目に仕上がります。調整してね)
★牛鍋
醬油 240g
味噌 150g
みりん 250ml
酒 250ml
砂糖 130g
牛肉 1700g
玉ねぎ 2個
生姜 40g
牛脂 適量
★付け合せ
長ネギ 2本
焼き豆腐 2丁
紅生姜 少々
★付け合せ味玉
玉子 6個
醬油 80g
味噌 50g
みりん 80ml
酒 80ml
砂糖 45g
★ご飯
2600g前後
今回は各メンバー気合い入れまくってガッツリ制作しました!素晴らしいものができたよ!!!みんなありがとう・・・!!!
パッケージ制作:おでんず おばあちゃん担当 おにぎり(炎柱推し)
素材制作・編集:ざわわ(水柱推し)、TOMMY
レシピ・大食い出演・編集総仕上げ:ロシアン佐藤(風柱推し)
#鬼滅の刃 #牛鍋弁当 #再現レシピ
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大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
【お仕事のご依頼は、エッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
ロシアン佐藤 SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメとか
https://instagram.com/i_am_hito.chin/
アカウント:@i_am_hito.chin
【twitter】
最新情報とくだらないつぶやき
https://twitter.com/RussianSato
アカウント:@RussianSato
グッズできました!
「Moreish!」
https://ry627.app.goo.gl/QXYe
【お手紙などはリンク先の宛先に👇】
https://edgeneer.com/russiansato_/#contact
※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
個性的なメンバー4人で送る「食とおもてなし」の料理チャンネル
『Party Kitchen』パーティーキッチン
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCmpuIDDF9WL_w-MXYyZRzFg
【Web】
https://partykitchen.jp
【Twitter】
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【instagram】
https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/
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<BGM・効果音 著作者様>
panicpumpkin 様
http://pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-r8vhE7Osyw/hqdefault.jpg)
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