鍋寶 氣 炸 鍋 6 公升 食譜的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

日本製的朝日零秒活力鍋（壓力鍋）團購，開團囉！！
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還沒有看過開箱文的人，可以參考一下喔！
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491
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昨天有粉絲留言詢問壓力鍋是否安全的問題。我相信很多人都耳聞過壓力鍋爆炸事件，造成對壓力鍋產生恐懼感。
以我自己為例，使用壓力鍋約10年的經驗，小廠牌或者廉價的壓力鍋我沒有用過，一直都是選擇大廠牌頂級的壓力鍋。使用上從來都沒有發生過危險事件，壓力鍋安全性是沒有疑慮的。
當然，我個人使用的狀況不能代表全部。不管是壓力鍋或者是任何鍋具，在烹調的時候人離開或者不注意都會發生危險。
很多年前，因為自己的疏忽，差點把房子都燒了，被鄰居痛罵一頓。
當時是使用鑄鐵鍋燉煮紅豆，因為燉煮的時間比較長，所以就想說離開去做其他的事情沒關係。當時也沒有使用計時器的習慣，心裡覺得我還年輕，我不會忘記，我會記得時間到回去關火的。
但離開去忙其他的事情後，腦袋開始放空，接著持家男又問我要不要出去超市買東西。結果一逛逛了很久才回來，快到家時發現鄰居站在我家門口，想說發生什麼事？一靠近家門聞到非常濃的燒焦味。才知闖大禍。
經過這件事事情之後，我才反省自己，改掉自己認為“不會忘記的”壞習慣。在廚房至少備兩個計時器。只要一開瓦斯就習慣開計時器 時時謹惕自己。

今天的事件並不是表達使用鑄鐵鍋的危險性，而是要注意烹調時的安全！只要瓦斯開著，人就不要隨意離開。
當然不想一直站在爐火前罰站很累，除了使用電子烹調器具外，壓力鍋也是一個很不錯的選擇。至少壓力鍋開火的時間比一般鍋具來的短，而且壓力鍋一上壓力後就會發出聲響，想要忽略都很難。除非你帶著耳罩離開廚房。所以壓力鍋對於不想在廚房罰站太久、忙碌的人，是非常適合的，只要關火後離開，安全都沒有疑慮。

那電子式的烹調不是更方便更安全嗎？
沒錯！但是電子式的烹調跟在爐上烹調的成品，味道絕對有差！
如果你不是那麼在意煮的好不好吃，那電子式除了安全之外，也很方便。
想要改善電子烹調的不足，只能先用鍋子烹調過，例如先煎出焦香、炒過之類，然後再放到電子烹調器具，等燉煮完之後，再倒回到鍋子，用瓦斯煮滾幾分鍾後，讓味道融合，才能改善。
有沒有比較方便我不知道，我只覺得電子烹調始終很難適應。而且有些電子烹調器具，烹調中還會產生水蒸氣，讓廚房充滿濕氣，也是另一種困擾。

不過這世上沒有100%完美的鍋具，沒有絕對好的鍋具，也沒有100分的情人，不同材質的鍋具跟設計，做出來的料理風味都會有些許不同。
選擇鍋具的時候，只要問自己能不能接受這些缺點，優點大過缺點，那樣就足夠了。
老公再帥，都有不雅的時候吧？我們總不能強迫情人不能放屁、挖鼻子吧？

😋有關今天團購的日本製 朝日壓力鍋，是我自己用過三年多，很喜歡的一款壓力鍋。
三年多前剛接觸日本製的朝日壓力鍋（零秒活力鍋），覺得好像沒有什麼特別的，不就是很一般的壓力鍋？？應該大同小異吧？
但是真正使用過、比較後才懂，一樣是壓力鍋但是煮起來卻很不一樣。
譬如我覺得最難煮、最難吃的黃豆，朝日的壓力鍋可以不需要加糖就可以把黃豆煮的很香甜，單吃黃豆就非常鬆軟好吃！！
讓我這個不吃黃豆料理的人，愛上吃黃豆，而且朝日壓力鍋煮出來的黃豆拿去打豆漿都非常好喝，不需要加糖、不需要過濾豆渣，原汁原味，非常好喝！

除了豆類之外，想要尋求健康一點改吃糙米飯的人，卻因為糙米太難入口而卻步更應該要選擇一款好用的壓力鍋。
以前我會用鑄鐵鍋煮糙米飯，但是鑄鐵鍋烹煮糙米飯需要把糙米先泡10個小時才能烹煮，如果前一天晚上忘記泡米，那隔天就沒辦法吃糙米了。
現在有了壓力鍋，煮糙米完全不需要泡，只要將糙米洗乾淨瀝乾，用1:1.3、1.4左右的比例來煮糙米，大概煮六分鐘關火，20幾分鐘後就有一鍋非常好吃的糙米飯了！朝日壓力鍋的糙米飯不僅是大人覺得好吃，連小孩都會喜歡吃的糙米飯。
不僅是糙米飯，這款壓力鍋連煮白米飯都好吃到讓人欲罷不能！
上次在高雄、台中場的簽書會上，塔塔示範了兩道米飯料理，讓現場的粉絲試吃，紛紛問“這是哪一家的米，這麼好吃？”其實好吃米飯的秘密並不是哪一家米，而是鍋子！！

白米的話是用白色壓力閥，米不需要泡，洗三遍之後，瀝乾，放到壓力鍋裡面來，加入1:1.1的水。例如300ml的白米，330ml的水。
壓力閥上來開始劇烈搖晃後，計時2分鐘關火，等待洩壓即可。

而且壓力鍋還特別適合料理比較瘦的肉類部位，例如牛腱、梅花豬、排骨等等，都可以輕易的煮出不柴鬆軟好入口的料理，讓原本不愛吃肉柴柴的女兒，喜歡上媽媽燉煮的山藥排骨、豆豉排骨、燉牛腱。
不愛吃五花肉又怕梅花肉太柴卡牙齒的人，完全可以用梅花替代來做料理！
不僅口感好，連入味的時間也縮短了。像是滷肉、燉豬腳、咖喱等等，都不需要花上兩天的時間就輕易入味。

所以說，做料理只要用對好鍋子，絕對有加分！連新手都可以輕易的烹調出美味！

當然市面上這麼多壓力鍋，有貴有便宜，有傳統的、電子的，到底該怎麼選？
我覺得最簡單的方式就是看他的KPa 壓力指數。
我們生活的環境裡水的沸點（將生水煮沸的溫度）通常是100℃，隨著氣壓的不同，沸點也會跟著變化。例如，在海拔較高的山上壓力較低，水在不到100℃的溫度就會沸騰。反之，壓力越高沸點就跟著提高。壓力鍋就是利用這個原理。

而朝日的壓力鍋力可達世界最高等級146kPa，鍋內溫度約可達128℃。實現“零秒”快速烹煮的理想！而且透過高壓的烹調，可以萃取更多食物的影養素，保留食物的風味，這就是為什麼朝日的壓力鍋烹煮出來的料理會特別美味的原因了。

像是煮稀飯，只要看到配重洩壓閥開始搖晃就可以關火了，不僅省時也省瓦斯！
而牛肉也只要烹煮兩分鐘就能達到軟嫩的口感！豬軟骨只要四分鐘，就可以化骨，這是其他家的壓力鍋所不及的！

而且日本製的朝日壓力鍋有5層特殊複合鋼材結構，一體成形，不僅保溫效果好，質感也是一流，安全性更是沒話說，當等配重洩壓閥大幅度左右晃動並發出咻咻的聲音時，其實就是在自動洩除多餘的壓力，讓鍋中蒸氣向外排出，避免鍋內太過高壓，造成危險。這也是朝日壓力鍋的特點之一。

😋另外，有關壓力鍋的問題 到底要買5.5公升還是3公升？
每一種尺寸都有需要它的人，尺寸的大小還是要依照個人使用的狀況來選購，不是越大越好喔！
如果只想買一個尺寸。Fusiontec 頂級款壓力鍋 4.5L是比較剛好，大小通吃。�朝日的壓力鍋有兩個尺寸，大的可以煮湯類，小的3公升可以煮少湯類的料理，還有煮糙米、白米，煮紅豆湯之類的，都很輕便好用！
但是不管是5.5公升還是3公升都可以做炊飯。
只不過拿5.5公升來做炊飯，因為鍋深比較深，將會比較不好挖取出來，也有可能不小心被鍋壁燙到，會有一點不方便。而且拿5.5公升來煮飯 會比較重一點，有點大才小用。
我自己的話，第一個入手的朝日壓力鍋就是3公升。因為用過無數款壓力鍋後發現，真的不是越大越好，而是越大越重，如果平常烹調不多卻要拿大鍋子來煮，久而久之就會覺得很重 很懶，最後就會懶得用，那就失去購買的意義了。
所以當初我在選購朝日壓力鍋的時候 最喜歡他3公升這一款，因為他比較小一點，重量也比較輕一點，很容易拿出來使用。我通常都是用3公升來煮糙米、紅豆，燉煮紅豆，還有少湯水的料理，例如燉滷肉這些。3公升就很夠用了。
但是如果你是習慣用電子鍋煮飯的人，壓力鍋煮飯對你來說 應該就不太適合。

😋壓力鍋哪一個牌子比較好，是塔塔最推薦的呢？
WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋跟日本製朝日壓力鍋，這兩款都是最頂級的壓力鍋，沒有分好壞，只有適不適合自己。
如果你希望壓力鍋可以替你省去更多的時間，也經常需要燉煮羊肉、牛腱、牛肚、牛筋，燉豬腳、還有黃豆、紅豆、糙米這些不容易煮透的食材，朝日的壓力鍋是業界最大，會更適合你使用。對於家裡有老人、小孩咀嚼能力比較差的人會更適合。
朝日的壓力鍋因為壓力很大，幾乎可以做到化骨，魚骨頭經過高壓後，幾乎可以化到入口的程度，想要燉牛骨湯、豬骨湯、魚骨高湯，就非朝日不可了。
不過，如果你平常並沒有特別習慣煮這些，也希望可以比較容易掌控食物的口感又入味的話，可以選擇WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋。

😋每一款壓力鍋的設計都不同，有些壓力鍋幾乎沒有聲音，WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋，如果是害怕壓力鍋聲音的人，WMF Fusiontec 幾乎沒有聲音，不會吵到正在熟睡的寶寶。�不過對於健忘的人，烹調中有聲音，才會提醒自己不要忘記，那用朝日壓力鍋就在適合不過了。朝日壓力鍋的聲音，並不會很恐怖，他聽起來會像是蒸汽火車一樣，蠻舒服的～

😋所謂有一好沒兩好，只能選擇適合自己的壓力鍋，會用的更得心應手！

今天的文比較長，感謝大家的耐心。
我們粉絲團團購的商品不多，每次團購推薦的商品，我都得要跟他培養感情好長一段時間，我認為除了團購之外，最重要的還是要讓大家懂得如何使用，讓大家的錢花的值得！這才是最重要的。

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因為目前壓力鍋到貨日延遲，所以這次團購出貨日會在1月27日開始發貨喔！
有任何下單問題都可以加入朝日官方LINE客服做詢問喔！
朝日官方LINE ID: @asahikei

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朝日零秒活力鍋（日本製）官網介紹：
👉 https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=product1

❤分享幾道壓力鍋的食譜：
極簡料理：太好喝的蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/KJie9qEAoLs

懶人食譜：山藥排骨湯
https://youtu.be/joLvZNMKidc

超簡單的香濃豆漿作法！！口感綿密，無敵好喝！
https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE

日式蘿蔔燉肉，簡單，下飯，幸福晚餐開動～！
https://youtu.be/7AwHI8_69ss

煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！
https://youtu.be/5z-RMcssK3s

👉非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！
https://youtu.be/f-qDVh2hnqE

他總是無私的分享，
而我就是瘋狂的紀錄。

#保師傅講菜
曾秀保保師傅日前在他老婆王瑞瑤主持的中廣流行網超級美食家，以落落長，鉅細靡遺，不厭其煩的方式回答聽眾朋友有關中華炒鍋的保養，上海浮水魚丸，保式簡易辣油，椒麻白肉，古早味糖醋排骨，滑蛋牛肉，沙茶牛羊肉燴炒飯等等，大家想吃想學的技法與菜餚。

（天啊，已經凌晨近三點了，保師傅是超級囉嗦家，她老婆，就是我王瑞瑤整理出超過兩千字的食譜，請大家享用吧！）

●如何保養生鏽的中華炒鍋：

保師傅答：
1中華炒鍋若生鏽，先放在火上燒，再刷洗乾淨，並回爐火上烤乾。

2若鏽得很厲害，用石頭或磚塊先磨，同樣先燒再洗再燒。

3不要用清潔劑洗中華炒鍋，炒完菜，立刻刷洗，擦乾或燒乾即可。

4中華炒鍋便宜又好用，但初次購買要燒去表面的保護油，不必洗，直接上爐火烤至冒煙，鍋變紅（味道不好聞，但不必怕），再用石頭或菜瓜布洗去表層，到光滑即可，放回爐台烘乾，抹上少許油即完成。

5中華炒鍋變不沾鍋的方法是熱鍋潤油，鍋子燒到極熱至冒煙，轉小火，加一大杓油，轉鍋讓油在鍋裡均勻滑動，然後將熱油舀出或倒出，重新加冷油，調整火力，即可讓蛋白質食材如肉蛋豆干等不會黏鍋。

6不鏽鋼鍋不會生鏽不必養，即使變色轉黃也不用在意，不會影響功能，所以不必用白醋煮沸漂淨。

7若真的不愛黃色，去找賣鍋的業者去買專用的不鏽鋼鍋的去漬粉，或拿擠汁剩下的檸檬擦一擦。

8不鏽鋼鍋的使用原則與中華炒鍋一樣。

●可以在家做上海式的浮水魚丸嗎？

保師傅答：很難做，要打到浮水的程度不容易，但是可以試著做做看。
1草魚，海鰻，烏鰡，大頭鰱皆可做上海魚丸。

2魚先剔大骨，去魚肚大刺，將魚背厚肉釘在砧板上，用湯匙順紋路刮肉，避刺取白肉，血合肉不要。（保師傅照片拿的是德國人設計的刮薑皮器，拿來刮魚肉也好用）

3魚肉輕剁幾刀，放入強力果汁機，分次加入冰塊和冰水攪打，打細打濃打黏，加水量必須超過魚肉淨重，可利用虎口擠魚丸測試，不塌陷即可。

4魚漿取出置鋼盆，加鹽巴再打再拌，同時打入大量空氣（提示：要打好久好久）。

5取碗放冷水，同樣虎口擠魚丸，入水測試，若浮起，或半浮沈表示打得差不多。（若虎口不會擠，用湯匙取丸亦可，先沾水，再取丸，不沾黏）

6魚漿再加入白葡萄酒或紹興酒打勻，拌入打發蛋白（保師傅自創）增加浮力，也讓口感如雲，最後加熟豬油少許，最後再測試一次。

7鍋中放冷水，所有魚漿做成丸子下水，開火，用小火慢慢煮至溫度到攝氏八十度以上，但溫度不可高過八十七度。

8煮一分鐘後，用湯匙把浮水魚丸一一翻個身，泡熟另一面，煮成純白色即可。

9上海魚丸煮好，可置冷水冷藏兩天。

10上海魚丸雪白似浮雲，柔軟似豆腐，並非常見有彈性的紮實丸子，常用於燴菜，煮湯，關鍵在要用好湯，老母雞加瘦肉湯最好，可另加金華火腿、扁尖筍或瑤柱提味。

●能否教做簡易的保式辣油？

保師傅答：
1備第一個大鍋子，容量超過五公升，放入粗辣椒粉一百克，寶川粗花椒粉三十五克（一般品牌花椒粉太細無味，可用乾鍋炒大紅袍，再用瓶子碾碎亦可），寶川辣椒醬四十克，白芝麻三十克。

2備第二個鍋子，倒入沙拉油三百克，花生油一百五十克，香油一百五十克，加熱至攝氏一百八十度，熄火。

3小心放入：蔥一枝大枝一點，帶皮大蒜六粒拍裂，薑一塊四十克亦拍裂，香菜梗四十克亦拍。炸約兩分鐘，辛香料會浮上來，撈掉另可用於滷鍋等地方。

4再開火，加熱油溫至一百七十度。

5用杓取油，一杓杓澆進第一鍋的辣椒粉醬裡，分三、四次，小心冒煙起泡，並仔細攪散粉末。

6靜置一夜，即可瀝渣取油；油渣均可使用，非常好用；冷藏保存一年以上，紅油不辣，取其香。

●想學椒汁白肉？

保師傅答：
1上網查詢椒汁白肉，發現竟是用雞粉調味，而且沒用醬油或鹽巴，如此調味實在不可取，川菜的鮮該是原材料的鮮，若大量使用雞粉，會掩蓋麻辣等滋味。回溯最原始的川菜，推估該是椒麻白肉，想學菜當然要學正宗又好吃的。

2椒麻汁是花椒加蔥尾加麻油，用菜刀剁三小時，現在用機器代勞即可。

3製椒麻汁先煉花椒油，取一碗半沙拉油（或是一碗半的花生油），一碗半的白芝麻油，加起來共三碗，加熱至攝氏一百度，放入乾燥青花椒一碗，當油溫升至一百五十度時，轉小火浸泡五分鐘，熄火連花椒倒出待冷。

4花椒油加蔥尾綠，加新鮮綠花椒（藤椒），以果汁機打成綠油泥，倒出加入高湯少許，金蘭醬油膏調味，再加蒜末，鹽，糖，醋，味精，椒麻汁的滋味是鹹酸麻帶微甜。

3椒麻白肉的白肉是五花肉（或是豬後腿的枕頭肉），整塊肉放冷水開很小的火煮至攝氏九十幾度，半浸煮五十分鐘，此時狀態為外熟內生，撈出蓋濕布至不燙手，再切薄片備用。（若是熱熱切，五花肉片歪七扭八）

3煮沸水，加鹽巴，燙黃豆芽，先墊在盤底。

4五花肉片入沸水或高湯汆熟入盤，澆上椒麻汁即可。

●如何養四川泡菜的汁？若發霉怎麼辦？

保師傅答：
1四川泡菜的汁若放冰箱太久，怕放菜泡不酸，則可先用幾葉洗淨晾乾的高麗菜葉，塞進去先泡幾天養酸，待活力恢復後，取出菜葉，重新塞菜即成泡菜。

2若出現白霉，則先撈掉，在出現處滴幾滴，或噴一噴高粱酒即可。

3放入四川泡菜汁裡的高麗菜不要碰油，也不要用刀子切，手撕即可。

●非常懷念沒有加番茄醬的古早味糖醋排骨，怎麼做？

保師傅答：
1跟肉販指定購買大里肌小排，而且要留三分之一的里肌肉在上面，肉先劃細格子刀再剁成一段段。

2加大蒜，五香粉，醬油，赤二砂抓一抓，再加雞蛋、麵粉拌一拌，最後沾地瓜粉反潮，再入炸油炸熟炸香。彩椒切塊，亦入熱油炸三秒定色即起。

3豬油爆香大蒜粗顆和洋蔥塊，加入番茄，料酒，醬油，赤二砂和烏醋調味，糖醋比為二比三，煮勻加水，倒入排骨燴兩分鐘，入青椒，勾芡即可。有烏醋和醬油的糖醋排骨是酸甜有味。

●滑蛋牛肉，如何滑？

保師傅答：
1購買最嫩的牛里肌肉切片切絲，抓醬油，蛋與太白粉。用溫油泡熟瀝起備用．

2取四個雞蛋加兩大匙太白粉水，再加鹽巴調味調勻。

3熱鍋加少許豬油，爆香蔥段薑片與磨菇片，燙過豌豆片等，鏟出備用。

4同鍋再加油，溫度不要太高，即倒入蛋液，放回磨菇與蔬菜與牛肉，轉中小火，以鏟慢慢半推半翻蛋液，凝固即成滑蛋牛肉。

●台式沙茶牛／羊肉燴炒飯

保師傅答：
1牛／羊肉絲如滑蛋牛肉的牛肉一樣先抓碼，泡油，瀝起備用。

2熱鍋加油炒空心菜斷生取出備用。

3加豬油爆大蒜，加入沙茶醬，醬油膏與米酒，以及高湯，白胡椒粉與少許糖，放入空心菜與牛肉拌勻，先勾薄芡。

4倒入剛煮好的熱白飯拌炒，讓芡汁包住白飯即可。

●川菜師傅使用了超過半世紀的寶川牌辣豆瓣醬與粗花椒末要在哪裡購買？

保師傅答：西門町的明光食品行，南門市場與東門市場的雜貨店均找得到。

#輕鬆料理美食
#聲寶智能氣炸烤箱
#16種預設菜單
#文末抽獎

隨著孩子逐漸長大，不知拔比、媽咪們是否和Ms珊小姐遇到情況一樣，二歲多的孩子現階段非常挑食，經常挑選自己愛的食物，若看到無喜歡的菜色寧願不吃，嘴上一直唸著我想吃肉肉，觀察一個月後發現這樣下去真的不行，Ms珊小姐決定要來變換菜色，除了和珊爸、珊媽、珊弟(飯店廚師)學新廚藝之外，這次家中添購強大小幫手聲寶智能氣炸烤箱，共有16種預設菜單，可當氣炸鍋、烤箱、電烤盤、麵包機、乾果機來使用(一機多用)，以下來開箱分享新料理 https://reurl.cc/Gr4yrW

✨聲寶氣炸烤箱與它牌氣炸烤箱的差異：
✅氣炸烤箱12公升，容量大。可放一隻雞(它牌可能10L)
✅功能較多，有16種菜單模式。（它牌模式較少）
✅附有7種配件，包含烤籠、炸籃、轉叉、烤網、烤盤、網籃、轉叉夾。（它牌配件需加購）
✅鏡面不鏽鋼內膽（一般烤箱或是它牌氣炸烤箱多為鍍鋁板，易生鏽/泛黃）。
✅雙層防燙透視門(外層PC/內層強化玻璃)，聚熱效果佳。（它牌氣炸烤箱不曉得是不是雙層門，不清楚材質）
✅下單粉絲再加贈【隱藏版】304不鏽鋼串燒架1組。

👩Ms珊小姐總結：
大家一定想問Ms珊，聲寶智能氣炸烤箱，到底實不實用❓烹飪出來的菜色到底好不好吃❓
相信不用我說，光看Jason小吃貨吃起來滿足的表情就會知道答案❗️
對於零廚藝或是料理新手來說這一台會是不錯的選擇，因為操作功能簡單，而機器本身有預設16種菜單選項，所以非常方便〰️
對於廚藝很厲害的把拔、媽咪們，這台會讓您的廚藝大展身手，因本身很會料理，時常變換菜色，搭配智能氣炸烤箱能將食材的美味鎖住〰️
說句真心話，家中電器商品真的不需要多，挑選一機多功能的商品就足夠，一來不占空間，二來使用上快速簡單，適合大小家庭使用〰️

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之前分享我媽試做烤雞的影片，
被網友一直追問，
所以跑去問廠商是否能團購，
結果廠商表示這款大熱銷，
庫存是肺炎爆發前進口，貨量已剩很少
加上親朋好友都跟我下單了，
數量又少了幾台，
所以需要的網友趕緊來訂購，
目前市面上價格是6980元
找到最低是5980元，
不過我的團購價是5480元含郵
真的很划算喔！

目前限量20台，
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下單者加碼抽聲寶攪拌機一台!!!!!
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為大家整理【聲寶】氣炸烤箱　
與氣炸鍋/它牌氣炸烤箱的差異：
1.可當烤箱、氣炸鍋、乾果機，一機多用途CP值超高。
2. 氣炸烤箱12公升，炸籃5公升，容量大。
3. 功能較多，有16種菜單模式（如：解凍、保溫、乾果、全雞…等），一鍵即可料理完成，非常簡單。
4. 附有7種配件，包含烤籠、炸籃、轉叉、烤網、烤盤、網籃、轉叉夾。（直接全配，不需加購!!!）根據需求更換器具，簡單好清洗。
5.具有360度旋轉功能，可烤全雞、烘腰果.咖啡豆等食材。
6.如同烤箱，擁有透視窗，可直接查看烘烤情形，雙層防燙透視門(外層PC/內層強化玻璃)，聚熱效果佳。
7.內有5圈迴紋式電熱管，氣炸效果更佳！
8.鏡面不鏽鋼內膽，（一般烤箱或是它牌氣炸烤箱多為鍍鋁板）。
9.附有配件多為304、430不鏽鋼材質。

試用心得：
我覺得很方便，如果還沒有買氣炸鍋，
不妨考慮這台智能氣炸烤箱，
不管是炸雞、炸薯條，
還是烤披薩、餅乾或蛋糕，
連麵團發酵可以，
一台就擁有超多功能，
甚至還可以烘咖啡豆和乾果，
真是懶人的福星，
我媽那時候看到馬上就想要入手，
第一次用來烤雞的時候，
就被驚豔到，
那雞烤出來可是外皮酥脆，多汁滑嫩，
超級好吃，
厲害的是烤的時候居然沒有任何油煙，
這點真的大大加分，
因為我德國大烤箱就是油煙多，
然後也難清洗，這台就不會這樣，
還有個重點是容量雖大，
但體積卻不笨重，
料理的時候機身也都不會很燙，
加熱過程也非常快速，不需要預熱，
真的很棒，一機抵多機，
CP值超高的，
以上心得提供給大家參考，
有什麼問題可以留言給我。

注意：烤雞和用炸籃和烘盤下面都要用烤盤，這樣油和一些粉都會掉在烤盤，直接拿去洗就好，不會像氣炸鍋難清理喔。

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