不能出國的日子，只好窩在家做料理，用食物來旅行，再不解禁讓我出去玩，我就要豬扒飽主廚C位出道了喔XD
最近的美味新發現，烤過後充滿杏仁香氣的姬松茸（巴西蘑菇），簡單煎烤不需要複雜調味就很多汁純粹，用墨西哥餅當餅皮，抹上在義大利買的松露奶油醬，放上Mozzarella起司與姬松茸去氣炸鍋氣炸一下，在烤好的披薩上灑上生菜淋上巴薩米克醋，再假擺的現刨帕瑪森起司，小鈞阿爸自己種的無花果，我做成無花果沙拉，謝謝小鈞，甜點是婆婆送的芒果，用mascarpone做成芒果提拉米蘇，跟白種元學的，只是他是用草莓
栗子飯感覺跟姬松茸很搭，都是屬於秋日的食材，另一個飯糰口味我用了乾燥的姬松茸混合新鮮的一起拌炒，做成了兩種口味的飯糰竹籠便當，就連紅蘿蔔也切成了松茸的模樣，吃著竹籠便當幻想自己像是小森食光裏的市子那樣的在森林裏生活著...
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