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為了和超過半年沒見的Cherry吃飯，終於又進城了～還是銅鑼灣歐！😍😍有點想念這裡的夜景耶哈哈（不是住在香港嗎？！）
原來Hysan希慎廣場樓上有好多美食餐廳耶！這次吃上海菜歐🍽 有看過這麼大顆的燒賣嗎？😋😋
Cherry大推的甜品日式年糕Vanilla大葉汁，烤過的年糕，加上香草味濃濃的醬汁，味道非常特別歐！
因為和她聊天室全程廣東話，每次都有不同笑點啊😄😄
Cherry:明天放假要幹麻？
我：拿制服去公司「洗」
她大驚說：拿制服去「死」？
我大笑～～是洗拉！😂😂
#死和洗廣東話就差那麼一點
週末來點輕鬆的，純分享一些香港親子遊心得
相信有一些朋友們知道奶爸是香港輪，偶爾也會有一些朋友傳訊息詢問我
「香港親子自由行的話，推薦哪裡？」
「哪裡有道地的港味可以推薦？」
海洋公園、迪士尼樂園就不用我提了。其他呢？
奸笑貌⋯嘻嘻⋯大家可以先去這一個粉絲頁 Lovin HK 阿金 https://goo.gl/Nk8cty，以及他的部落格，介紹得非常精彩，非常道地。奶爸每次看這粉絲頁的時候有種毛骨悚然的感覺⋯⋯都有種莫名想要跪著看完的衝動
介紹的大部分都是灰熊好吃，以及值得去的或值得看的道地到骨髓的香港味道
雖然他「應該」還沒有結婚生小孩，介紹的大多跟親子無關，但是奶爸Dr.仍然覺得非常值得推薦給大家。暑假或是放假去香港走走，記得來這一個粉絲頁／部落格，做一下功課，有非常多巷子內才知道的地點及美食。
至於要以親子之名，行掃貨shopping之實的話, 奶爸有幾個地點可以推薦給大家，適合全家殺時間及港幣：
1:尖沙嘴的海港城 G層：在OT楝G整層全都是小朋友的相關的,有餐廳、玩具反斗城，兒童書店、頂樓有一個新的歡景台-海運觀點，很適合帶小朋友去殺時間體力（與荷包中的小朋友）。而且隔壁就是天星碼頭，可以坐渡輪。而且重重重點就是：海港城是媽媽們的血拼天堂
2:銅鑼灣的皇室堡，幾乎整棟小孩相關的商店。商店跟海港城有一些重疊的地方，對面是IKEA、HMV唱片行。為什麼與海港城有點重疊卻仍然要提起它，因為它有一間店舖是海港城沒有的，就是：荷花。它幾乎是香港最大的連鎖育兒用品店。雖然海港城附近的apple store隔壁大樓上也有荷花，但是規模差太多。皇室堡附近也有很多好吃的，請看阿金的fb介紹
3:灣仔的太原街。不要看這條像菜市場的不起眼小街，這條小街是一定要慎入的，因為賣很多玩具！無論是大人或小孩一定會失守！沖繩有“荷包被火車輾過”的世豐商店，灣仔則有太原街。有賣正版、也有盜版，要稍微注意一下。
以上是偶津心的推薦。香港並不是不適合親子遊，是看您要如何安排而已
#左手拿义燒包_右手按追蹤我的instagram📸: https://goo.gl/EgNyYr
參考連結：
http://www.harbourcity.com.hk/me…/Harbour_City_Floorplan.pdf
https://windsorhouse.hk/mobile/tc/
https://m.facebook.com/lovinhkguide/
http://www.eugenegroup.com.hk/
【銅鑼灣】1間店食齊泰、日菜!! 咖喱炒蟹＋熱湯海南雞
泰菜、日菜⋯都是好多人喜歡的菜系，原來銅鑼灣有一間以泰拳做主題的泰國菜，可以Order埋樓上的日本菜。泰菜推介咖喱炒蟹，蟹肉肥美，咖喱汁香口入味，好味到啜埋手指；海南雞也不錯，特別在上枱時有壺熱湯，淋在雞上令肉質更柔滑。日菜方面也供應不少海鮮，包括生蠔shooter和蟹膏燒扇貝。最尾食返個芒果糯米飯當然唔少得啦～想睇更多介紹？去片啦！
拳王泰國餐廳
地址：銅鑼灣謝斐道456-458號拔萃商業大廈地下至二樓 (一蘭拉麵旁）
電話：3956 9384／9363 8683
備註：日本菜「原燒道場」就在泰國餐廳樓上，電話：3956 9385
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想同我們一齊去食好嘢，以及知道更多飲食資訊，即加入Hello Family啦！
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短片製作：MSG Creations，如閣下需要短片拍攝（非Hello Pinkey試食介紹），包括飲食、美容及醫療行業等，歡迎聯絡Kan Lam，Email: kan@msgcreations.hk
鬧市的清晨，還是帶點喧囂。
清潔人員手執水喉噴灑着紅磚地；巴士的頭班車列隊開出。泛黃的街燈與雨粉交融着，仍然昏暗的渣甸街，倏地亮起了醒目的白燈，宣告着這裏有一家餐廳開始營業。
穿著格子恤衫的老闆添哥打了個呵欠，把掛在門口的牌子，由休息翻到營業中一面，這是他三十多年來的慣常動作。
餐廳分兩層，地下為「樂心冰室」；樓上則是聯威餐廳，看着愈來愈多的客人沿旁邊的樓梯上二樓，添哥隨即到樓上幫忙，端上一碗又一碗的叉燒通粉予客人，他說：「呢度早餐最好賣就係叉燒通，因為我哋啲燒味係自己燒嘅！」完成任務後，他就跑到廚房介紹小店的老臣子茂叔。茂叔是燒味部的主管，每天晨早就來到廚房做燒味，做叉燒他最有心得。先是混醬，繼而醃肉，豬肉要每隔數分鐘翻一翻，好讓味道均勻，大概醃製一小時就可以串起入爐。添哥在旁觀望着：「班夥計真係一身好功夫㗎！」良久，一盤香氣撲鼻的叉燒出爐，茂叔將其放到小電梯內，送到樓下冰室後，就脫下圍裙吃午飯去。
小店除了叉燒外，熱賣的還有鐵板扒。繁忙的午市過後，夥計又開始醃牛扒、豬扒、雞翼等肉類。每塊扒都又厚又大，每天需要醃上幾小時。只見廚子把牛扒、豬扒、火腿、香腸、雞翼煎熟後，鋪到薯菜上，淋上醬汁，耳朵充斥着「嗞嗞」聲，此時添哥開腔：「咁大份扒餐先賣五十幾蚊，講你都唔信！」八十年代，聯威的扒餐約莫二十元，當時吃西餐而言，已經是平價，至今也才加至五十多元，畢竟是老早買下來的物業，對他而言，兒時最珍貴的回憶，莫過於能夠吃上一個平價扒餐：「我想將呢份開心帶畀香港人，令香港仲有良心食肆。」
語畢，他隨即捧起兩個鐵板送餐去。白煙輕蔽着他樂此不疲的笑臉，「嗞嗞」作響地鼓舞着。
東湖小廚聯威餐廳
地址：銅鑼灣渣甸街54-58號富盛商業大廈1樓
電話：2808 1908
營業時間：7am-11:30pm
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黑松露與生俱來的香氣，令不少人趨之若鶩。因為身價高人一等，以前只會在高級餐廳品嘗得到。不過近年就開了一些走大眾化路線，兼且用黑松露做主題的餐廳。像這間開在銅鑼灣一棟食廈樓上的西餐廳，便是其一。雖然有噱頭，但網上亦有不少投訴，主要有四方面：
(1) 侍應生手，上完頭盤後，接着要等很久才有其他菜式上桌；
(2) 菜式上有很多松露，但半點香味都沒有；
(3) 食物質素有問題，例如湯似木魚水又有味精、牛扒又乾又韌，分量又少，吃完整個餐也不夠飽；
(4) 雖然訂位有折扣，但收費仍然太貴，一點也不值。
今次就請了一位入行超過三十年、做法國菜的大廚Peter(化名) ，跟我們去測試這家餐廳有多伏。
「餐廳用松露做主題，其實就像尖沙咀那間。這兒有單點又有套餐，不過就沒寫清楚哪款菜式有黑松露，菜單比較混亂。如果是一間用黑松露做主題的餐廳，應該款款都有些，這兒只有數道有。」Peter笑說。
單點的菜式不便宜，索性叫套餐，六道菜晚餐才不過$268/位，有松露菜式之餘，又比較抵食。
下單後不用十分鐘就上頭盤，「上面有一小片黑松露，非常細碎，沒甚麼黑松露味，汁裏面有少少黑松露油，不過薄切帶子跟黑松露不配合。」Peter說。
第二道菜是韃靼吞拿魚配醬油啫喱，賣相吸引，但是等了差不多四十分鐘。「節奏有問題，又不算旺場。」Peter說。韃靼吞拿魚沒甚麼味道，不過吞拿魚其實是魚蓉，而不是他他。
第三道菜是甘鯛鱗立燒，「連魚鱗一定好食，不過汁就奇怪，說下了黑松露，但是沒黑松露味。」Peter說。他估計店中所用的黑松露，或許是來自雲南的急凍貨色，所以香味比較遜色。
第四道菜是八丁味噌煮頂級和牛面頰，肉質軟腍，味道也濃稠。「配搭就差一點，有少少畫蛇添足，勉強加些黑松露。」Peter說。
第五道菜是松露飯，上面放了不少黑松露，雖然沒甚麼香味，但用牛肝菌的水去煲飯，也頗好吃。
他又嘗嘗另一個套餐的松露雜菌湯，「這個是普通日式湯底，沒甚麼香味，吃到少少豉油味及木魚精味。」Peter說。
反而主菜的美國頂級肉眼牛排不錯，火候恰當。「不過醬汁的配搭就較差，現在是一個濃縮意大利黑醋，味道酸到不得了，蓋過所有味道，應該做一個黑松露汁。」Peter說。
他認為食物其實不算差，只是配搭一般，如帶子薄切跟黑松露不配，應該配黑松露汁的牛扒卻配了醋。以分量來說也不算少，吃罷主菜更有甜品及餐飲，收費不算昂貴。總體來說，這間餐廳以黑松露做主打，但主角就不太突出。「黑松露應該是一拿出來，一刨已經芬芳撲鼻，但這一個就較差，要很仔細地去聞才嗅得出來。」Peter說。
採訪：黎詠詩
攝影：葉天榮
Truffle House
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 2樓2號鋪
電話：8118 1168
營業時間: 星期一至六12nn-3pm\6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2U7S6EY
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簡介｜intro
今天是久違的旅遊影片，然後是以吃為主，覺得四天吃30餐我的肚子沒有爆掉也蠻厲害的
當然雙下巴的成長也是有目共睹啦（微笑）
» #1 泰昌餅家 ★★★★☆ （香港中環擺花街35號）
蛋塔很新鮮，外皮很酥也有奶香，不過有點油，感覺吃一個就夠了
這家在九記牛諵、鏞記燒鵝附近的樣子，所以可以路過買一個試吃嚐鮮～
» #2, 30 翠華餐廳 ★★★☆☆ （香港中環威靈頓街15D-19號地下至三樓）
這家分店是24小時營業，是突然想吃茶餐廳的時候很不錯的選擇，
這家在中環的位置不錯，在鏞記的對面。整體來說其實蠻普通的，
可能因為我自己對通粉類的沒什麼感應啦～服務態度
令人不敢恭維，點菜的時候要努力講清楚一點哦～我們吃了兩次！
» #3 蘭芳園 ★★★★☆（香港中環結志街2號）
這個是觀光客必來朝聖的地方，香港朋友其實覺得普普。我是二次造訪，
覺得他們家的絲襪奶茶的確是有比較好喝，很順口～
西多士的部分就非常奶，畢竟是炸過的吐司再放奶油，
怕膩的人要小心服用嘿。
» #4 新好景燒臘飯店 ★★★☆☆（西環西營盤皇后大道西263號和益大廈3號舖）
普普通通的燒臘店，會去是因為那天坤記煲仔飯沒有開嗚嗚～
不過燒臘本身是蠻好吃的，只是醬汁單拌飯是很無聊的味道，
不會特別想要再去一次就是，有到附近可以選坤記煲仔飯～～
» #5 查理布朗咖啡館 ★★☆☆☆ （尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓）
純粹用來歇腳聊天吹冷氣的地方，食物不敢恭維，冰淇淋還行...
不過以他們的價錢應該輕易可以吃到更好吃的甜點，
另外店內有很多史努比跟查理布朗的大雕塑可以拍照溜～
» #6 洪利粥店茶餐廳 ★★★★☆ （尖沙咀厚福街2號A）
在附近查到的小有名氣的粥店，點了一個生滾牛肉粥和一個雞肉粥，
兩個表現都蠻不錯的，很入味、而且他們家有賣油條！
用油條蘸著粥吃其實滿幸福的～
當天其實我們的肚子已經脹到不行，但吃完有種味覺被打開了的感覺XD
» #7 豪大大雞排 ★★☆☆☆ （在洪利粥店的隔壁）
沒錯我們在香港吃台灣的豪大大雞排！因為從美國來的朋友沒有吃過，
（但豪大的名字很響亮）所以他們看到之後就堅持買了一份～
味道跟在台灣吃的差不多，不過當然大家可以直接略過這一個XD
» #8 利強記北角雞蛋仔 ★★★★☆（北角英皇道492號）
路過被人潮和香氣吸引後腦跟的結果。這家的雞蛋仔有濃濃的椰子香氣，
每一份都是現烤所以很新鮮，口感算是有嚼勁，外酥內軟型的，
蠻好吃～另外他們有賣魚蛋，不過沒有吃到就是～
» #9 OZONE ★★★★☆ (香港九龍柯士甸道西1號 麗思卡爾頓酒店118樓)
香港最～高的酒吧，在ritz酒店樓上。如果想要俯瞰香港的夜景，
或是有跟另一半來個浪漫之夜的可以考慮排進行程裡面，
不過要注意的是他們的調酒幾乎是一般酒吧的兩倍，
算是一部分喝氣氛的啦嘿嘿。
» #10 蓮香居 ★★★★☆ （香港上環德輔道西46-50號）
香港老牌吃港點的地方，只是要有戰鬥的準備～
因為港點一出來就會被食客湧上去搶光，
所以要記得不要等別人來幫你點餐，
只要看到有餐車推出來，衝上去就對了！（咦咦咦？）
沒有記錯的話，他們的餃子跟腸粉都不錯吃哦。
» #11 滿記甜品 ★★★★☆ （銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪）
同樣也是觀光客必來的滿記甜品，雖然不是第一次吃，
但好久沒吃到好吃的楊枝甘露跟榴蓮甜品了！
我是個熱愛榴槤冰、榴槤甜品的人，所以對我來說直接就是個yes。
不過他們家的楊枝甘露品質也很不錯，柚子的微苦和芒果的甜恰到好處，
是下次還會再回來吃他一碗的等級。
» #12 富記粥品 ★★★★★ （旺角花園街104）
Oh my lord. 這家是網路、朋友、香港人都推薦我去的粥店。
我本身就是個愛吃粥的人，但這家的粥比前一天吃的還要入味！
在看起來白白的粥裡面能熬進這麼多鮮味真的很厲害，
完全是下次要專程再去吃他一次的餐廳！
（現在想起來吃完三碗後好吃到我們好像又再叫了ㄧ碗哈哈）
» #13 九記牛腩 ★★★☆☆ （香港中環歌賦街21號）
離Airbnb僅3分鐘步程的九記牛腩，第一天要去還碰到國定假日沒有開，
我們是在大概6:30的時候過去的，已經排了滿滿的人，
大概排了一個小時之後才入座～因為已經晚上了有些部位已經沒有了，
所以就都點了上湯牛腩意麵。其實老實說，湯頭不錯，
但其他就普普，我不會再來排隊耶 :O
» #14 夢想豆花 ★★☆☆☆ （因為不推所以不放地址惹）
在等待朋友一起去酒吧的空檔找的甜品店，
芒果撈耶跟chia seed甜品都很普通，沒啥特色。
» #15 Quinary ★★★★☆ （中環荷李活道56-58號地下）
似乎是香港前20大酒吧，連香港朋友都說選對了的bar，
調酒的種類多、有趣、也不錯喝，重要的是氣氛很棒，
很適合三五好友閒聊或是情侶約會喔，算是中環有名的酒吧。
» #16 澳門林記茶餐廳 ★★★★☆（澳門黑沙環第四街9號新美安大）
澳門朋友帶我們來的，因為另一家剛好沒有開～
雖然朋友說這不是最好吃的，
但其實每樣小點和主食都有一定水準，是好吃的茶餐廳無誤！
» #17 鉅記餅家 ★★☆☆☆ （大三巴牌坊旁邊）
大概是澳門最大的餅家，有看到很多分店在賣伴手禮。
如果是搭船到澳門的可以看一下是不是
有伴手禮兌換券～現場也有很多伴手禮試吃，
所以可以斟酌著買（後面有更推的伴手禮！）
» #18 澳門恆友魚蛋 ★★★★☆ （新馬路大堂巷12C號地下）
澳門的朋友特別幫我們排隊買的，他們家最有名的就是咖哩魚蛋。
口味上偏辣但不死鹹，完全就是對了我的胃，是好吃的魚蛋！！！
下次去也會去衝鋒陷陣一下買個一碗來吃～
» #19 最香餅家 ★★★☆☆ （新馬路夜呣街12號B地下A座）
朋友說，要買伴手禮就要來這裡！主打杏仁餅～
這家要儘早來，因為我們剛好買到最後一批的杏仁餅！
會給三顆星純粹是因為個人沒有非常喜歡吃杏仁的糕點，
不過家人說不錯吃哦！
連香港朋友都被指定要多買幾盒回去孝敬父母XD
»#20 Miramar ★★★★★ （澳門黑沙海灘黑沙馬路）
這是下次一定會再訪的葡萄牙菜餐廳～
澳門深受葡萄牙影響，有很多異國風情的建築和菜餚，
這次吃到的奶醬蛤蠣跟燉豬肉都好～好～吃～啊～
真的是會懷念的味道！這裡是要開車上一段山路才吃得到的，
感覺要花力氣吃到的東西都會更好吃哈哈哈～
» #21 路環輝記美食 ★★★★☆（澳門路環市區打纜街33-37號.）
早上當然要吃茶餐廳囉，這家是很local的一家茶餐廳，生意也很不錯！
港點類的表現中上，像是排骨和叉燒包都好好吃～
臨走前還等到剛出爐的菠蘿包XD 非常感動。
» #22 安德魯餅店 ★★★★☆（澳門路環市區戴紳禮街1號地下）
來澳門一定要來吃吃葡式蛋塔囉，這家是大家耳熟能詳的不用說，
直接打包一盒帶走！真的是外酥內軟，奶香很足，跟港式蛋塔很不一樣，
不過各有各的好。冷了也好吃，一天內都還是一樣酥脆哦～
» #23 Communal Table ★★★☆☆ （澳門美麗街29號）
朋友常來的咖啡店，咖啡本身普普，
不過氣氛不錯，裝潢也很modern，是質感文青的咖啡店。
» #24 聰嫂甜品 ★★★★☆（香港銅鑼灣耀華街11號地下）
搬到香港的朋友推薦，這家甜品也不錯吃，跟滿記差不多～
» #25 添好運 ★★★★☆（中環香港站12A鋪）
添好運雖然在台灣也有，不過在香港站看到就決定也停下來吃一下
因為來香港還沒有吃到咸水角，心情很不好
添好運的點心就還不錯囉，只是在台灣也能吃到了，
感覺那種新奇感就低了些～
» #26 譚仔米線 ★★★★★ （銅鑼灣分店）
因為看了海恩的影片決定一定要來試一下，在街上偶然遇見了它，
立馬決定進去點他一碗～結果好喜歡啊啊啊！！！
天哪我真的完全愛上譚仔米線，雖然是連鎖店，
但如果我住在香港，我一定會每天努力吃他的。
» #27 Mad for Garlic ★★★☆☆ (Time Square)
跟朋友聚餐～其實是個質感蠻好的fusion cusine，
不過講真的我實在吃太多了，所以到後面有點無感XD
»#28 義順牛奶公司 ★★★★★ （銅鑼灣駱克道506號）
我的天天天，這是香港朋友帶我來的，真的久仰大名
燉奶原來這麼好粗～～又細又綿又富有奶香，
聽說有另一家也不錯，但義順的對我來說已經很～高分了。
» #29 Wooloomooloo ★★★★☆ （灣仔軒尼詩道256號）
這是跟昌沅約的最後一站～Wooloomooloo!
本身是個牛排館，頂樓則是酒吧～
天氣好的話是個適合hangout的地方
只是在戶外、音樂也很大聲，所以講話很辛苦要用吼的XD
眺望夜景也是很不錯囉，蠻喜歡的～
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