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前情提要：上回講到，曾居越南兩年、著有《美食西貢》嘅Dennis李浩倫為我哋試食咗貴價越南生牛河，今次試埋好食又相對平價嘅選擇，其中一間仲匿埋喺food court之中，究竟邊間最好食呢？
【達人帶路｜三大中價高質生牛肉河 Food Court都有好嘢食？】足本介紹： https://goo.gl/jaKhKy
溫馨回帶：【高級越南生牛河比拼 究竟值唔值？】 https://goo.gl/UtDh8o
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【平靚正】排骨菜飯勁足料！
銅鑼灣都有平價美食！有擔擔麵、酸辣湯、雲吞呢啲上海嘢，連牛筋都好吸引～
快啲去試試佢吧！
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香港拉麵店大集合！拉麵迷注意
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元朗沙嗲牛肉麵～超級濃郁沙嗲湯底
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突發！聖誕可愛欄杆，過唔到聖誕？
喺銅鑼灣Fashion Walk嘅得意針織裝飾，要提早喺12月10號同大家say goodbye喇...
想影相就快啲去喇～
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地址: 銅鑼灣百德新街
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灣仔食咩好? 嚴選11款必試美食!
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旺角平民美食地圖! 平價又好食~
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香港 DONKI 中環分店正式開幕，又到 Kiki & May「即拍即剪」的時候，支持請訂閱！！！這間 DONKI 是全港第4間分店，以全港首間地舖的形式面世，樓高2層，佔地12,000呎！新店主打獨家便當，首推高級金箔便當，以A5近江牛及松葉蟹為賣點。另外當然有該店限定的美食上架啦！想知價錢及詳情，即刻去片直擊！
【今集地點】
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
DONKI (中環店)
地點：中環皇后大道中100號100QRC LG層及地庫
營業時間：24小時營業
【重温】
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在1月18日公佈了2021年的米芝連必比登推介，當中有7間是新上榜，我們找來新上榜的好旺角及一星的何洪記作比較，看看在同一個米芝蓮榜內價錢平及貴是否相差很大。我們找來自小吃麵長大的蝦記麵廠第三代老闆陳志雄（Gary）為我們評一評。平價代表就找來剛剛今年獲必比登推介是街坊老店好旺角，一碗雲吞麵$37有5粒雲吞；而貴價代表則是拿了多年米芝蓮一星的何洪記，一碗雲吞麵$60有6粒雲吞，兩者價錢相差1.6倍。
這一日我們先帶Gary來到位於銅鑼灣的何洪記。何洪記在40年代起在灣仔區經營麵店，自2009年開始便連續多年拿到米芝蓮一星，招牌雲吞麵，麵條彈牙，湯底鮮甜，很多遊客也說何洪記是來港必食的餐廳。記者問Gary怎樣的雲吞麵才算得上是好吃，他答：「我覺得首先要喝湯。」之後雲吞麵來了，他先嚐一啖湯，然後說：「第一啖我嗅不出有鹼水味，它偏甜，我估計它是用地魚來熬製湯頭，不過不知道是否今天我有些熱氣，覺得鹹了些少。」喝過湯底後，便要吃麵條。Gary說，麵條最重要的是爽口彈牙，不可以失去麵粉的口感。「現在浸了一會兒，吃下去還是彈口，以及麵粉的口感還在。」至於雲吞，Gary說覺得尺寸不用大粒，一口剛好吃了便可以。而他吃過何洪記的雲吞後，覺得它較為軟身，軟腍一點，沒有那種新鮮海蝦的感覺。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210120/GTIDXMZYKVC55F4ARZZA4IRXO4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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銅鑼灣出名餐廳多，遊客更多，人龍食店成行成市，不過某些價錢離地，最尾唔想再諗食乜，求其入間連鎖餐廳就算。其實銅鑼灣有不少高質老店，今集由街坊KiKi帶路去揾食，獨家推介4大好評「貼地」美食，有小店食足十幾年、有小店搬家幾次，間間都性價比高，值得大家珍藏！
重温：
【街坊食神】元朗美食2018 | 新界西人珍藏 | 無敵芒果腸粉 + 超抵食花膠撈麵 +冰雪爆谷 +豬肚麵 | May皇＋kiki
https://youtu.be/N4kzKzvDcQM
【街坊食神】香港大澳一日遊美食｜掃街小食8選：無敵沙翁+咸香蝦豬餅+串燒...｜每人$128食到飽｜May皇＋kiki
https://youtu.be/UnkliEOt4Rk
我們不是什麼大人物，沒有盛大的製作，唯獨有顆喜歡這個世界的初心。
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