臺北的家長有福了
Valen的朋友也是烹飪老師雙爸Venson, 雙媽Charlene, 他們為了帶動親子共廚,自己動手做最好吃, 以及各種食安問題, 成立了自己的親子私廚教室, 環境非常優質舒適, 所有烹飪的設備都是雙爸主廚親自挑選安心, 專業的用具,
Valen也參加過他客製化的私人課程, 雙爸非常有耐心仔細, 教學過程也很有親和力, 讓人上課非常有成就感喔!
他們設計了很多適合親子的課程, 從認識食材, 切洗和挑選一步步帶領....也有故事結合烹飪, 也有包場烹飪活動, 或是成人的客製化教學(看你想學什麼), 師資真的很優質, 雙爸對烹飪的熱愛讓他辭去高薪, 出國進修且在藍帶學院結業呢
這是一個充滿歡笑, 愛和香氣的教室, 真心推薦大家! 快點去粉絲頁按個讚吧
雙爸Chef Pa: https://www.facebook.com/ariel1001010
【美食好烹友】雙爸私廚 - 專屬於寶貝的藍帶私廚
這是一個關於父親與廚房的故事
雙雙的爸爸，雙爸，一個對烹飪熱愛到無可救藥的男人。不是廚師專業出身的他，為了真正踏入廚藝的領域，遠赴澳洲藍帶學藝兩年，回國後在家庭的考量下，雙爸白天是位金融業白領，周末就成了假日大廚，最喜歡在下班的時間和廚師或是同樣喜愛鑽研烹飪的朋友切磋交流。原本繁忙穩定的生活型態，因為女兒雙雙，帶來了轉變的契機。
料理，滿載著父親對女兒的愛
由於雙雙從小就有異位性皮膚炎的困擾，因此，雙爸決心從日常三餐的飲食來調理心愛女兒的身體，毅然決然辭去金融業的高薪，開間私廚，專心研究為兒童設計的料理與親子廚藝的各種可能性。但小朋友總是愛薯條、可樂、餅乾等垃圾食物，如何讓孩子開心地吃下胡蘿蔔呢？
“帶著孩子認識食材，親身參與料理的過程，在樂趣中了解並愛上真正好的食物”
雙爸以對料理的熱情與專業，帶著雙雙在烹飪中嬉戲，將曾經讓自己如此著迷的喜悅，分享給最親愛的女兒。並不像許多台灣家庭，廚房是媽媽的私密禁地，雙雙家的廚房，是父女倆最喜歡的遊樂場，總是充滿著香氣、美味，與清脆的笑聲，在麵粉飛舞滿天、香料醬汁佔據圍裙、七彩蔬果砧板跳躍舞動的過程中，孩子揮灑了無限的想像力，健康的飲食成為雙雙生活中，再自然不過的一部分。
“最開心的是，秋葵變成了雙雙很喜歡的食物” 雙爸得意地說著。
就像是傑米‧奧利佛的「廚房花園計畫」，雙爸希望從自己的家庭做起，帶著台灣其他的小朋友一起與食材做朋友，參與並學習食物生產和烹煮的過程，讓台灣的小孩口中不會只有「麥當勞」，還有茄子、地瓜、花椰菜等更多繽紛的蔬果與優質肉品，陪伴著長大。因此雙爸私廚，他不只是一家私廚，更是個親子同樂的料理教室，一個下午的時間，從童話故事的導讀做為開端，開啟孩子的想像空間並激起認識食材的興趣，再帶著爸爸媽媽與小朋友們一起合力做料理，建立與料理間的親密關係，還有親子間的這份滿滿的幸福感。
最感動的那刻，是第一口吃下與孩子烤出的披薩
帶著你的孩子，來跟雙雙一起大展身手吧！
雙雙的粉絲團：https://www.facebook.com/ariel1001010?fref=ts
雙雙與雙爸的部落格：http://chefpa88.pixnet.net/blog
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