🇹🇭 泰國伊善料理 X 泰國精釀啤酒🍻
米其林一星.頌丹樂x泰國第一精釀.滿月
「微」解封的時候,在家當然也要好好吃飯,除了防疫酒精不能少,好喝的精釀啤酒更是不能錯過。來趣 .THAI北 ไปเที่ยวไทย 這次受到最道地的米其林一星泰國伊善餐廳「Somtum Der Taiwan 頌丹樂」與 泰國NO.1最知名的精釀啤酒「Fullmoon Taiwan 滿月精釀」的邀請,要來分享這二家重量級的泰國品牌一起聯名推出《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》,讓在家防疫的你也可以輕鬆享受微醺時刻,降級後更一定要買起來跟家人好朋友一起分享。這次推出的《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》二家可都是推出自己最著名與最受歡迎的產品,絕對要讓在家的你,享受到最Fun鬆、最有味的「泰國儀式感」。
《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》 星級炸物盒 🌟
豐富的炸物盒中,首先最吸引目光的是三支大大支的「 #頌丹樂星級雞翅 」,雞翅先醃製,點餐後才下鍋油炸,一入口滿滿的泰式香料味芳香怡人。接下來是泰式料理中必吃的「 #金錢蝦餅佐秘梅醬」,金黃酥脆的外皮沾上主廚特調的梅醬,滿滿的蝦肉搭配著酸甜醬料,讓人一口一口無法忘懷。「#頌丹樂經典炸雞」 採用超大支的去骨雞腿排,先用不同香料醃製入味,再油炸,口感厚實、多汁,讓人吮指回味。「#東北酸辣豬肉圈」 是頌丹樂的經典料理之一,油潤酥嫩的豬絞肉混著香茅味,入口彷彿置身於泰國東北。最最貼心的是這麼多的炸物除了最適合用來搭配的啤酒外,頌丹樂還貼心的提供解膩的「 #伊善蔬菜棒佐蛋黃醬」,讓在吃肉的時候也要營養均衡一下。
#台灣第一支泰國精釀啤酒🍻🇹🇭🇹🇼
《FullMoon滿月精釀》NO.1的泰國精釀啤酒 🌝
「Fullmoon滿月精釀」4年榮獲了24面世界精釀啤酒的各項大獎。在曼谷的22家米其林1星餐廳中,有7間餐廳指定使用「Fullmoon滿月精釀」,證明「Fullmoon滿月精釀」在泰國精釀啤酒擁有居高不下的實力,這次「FullMoon滿月精釀」特別為了此次聯名活動推出了三支銷量最好!口碑第一的酒款來作為主打。
《BUSSABA布薩峇花神精釀白啤酒》添加泰國獨有的紅薑花、野薑花,花香濃郁且超清爽,沒有發酵味留在嘴中,舒服的花香適合與伊善蔬菜棒做搭配,更是泰國7-11指定聯名的啤酒款。
《CHATRI查柴無尾熊精釀》 採用了4款美式啤酒花所堆疊出的柑橘果香與木質香,再搭配紅與白葡萄柚增添果香味,酒花讓炸雞翅更加清爽不油膩,更襯托出雞肉的鮮甜,絕佳的搭配。
《CHALAWAN查拉萬鱷魚精釀淡艾爾》運用6款美式啤酒花所堆疊出的熱帶水果與荔枝香氣,麥芽甜味與烤麥芽的濃郁麥香,彼此搭配展現出完美的甜苦平衡,最適合泰式經典炸雞。
來自泰國東北的《Somtum Der 頌丹樂》有最道地的經典泰式炸物,而來自泰國普吉的《FullMoon 滿月》有最自豪的泰國第一精釀啤酒,這次二大泰國知名品牌一起共同合作推出的「聯名」系列。泰國二大區域 伊善與普吉的碰撞,絕對帶給台灣愛好泰國美食與精釀啤酒的好朋友們1+1大於2的絕美感受,趕快買起來一起在家享受泰國美食與精釀啤酒的美好微醺時刻吧。
吃完了泰式炸物料理與令人微醺的泰國精釀啤酒,再來點甜點絕對是不能錯過的,SomtumDer Taiwan 頌丹樂 特別推出了1+1大於2的 #超值加價購活動。買「泰式星級炸物盒」➕「滿月精釀禮盒組」,即可以$130加購頌丹樂台灣限定甜品「椰奶仙草荸薺圓」、「四季泰好西米露」各1份,是不是超值又划算,趕快手刀訂起來吧。
🇹🇭🍻~看我們介紹了這麼道地的星級「泰式料理」、又搭配上泰國NO.1的「精釀啤酒 」你是不是也是大吃大喝一下呢?! 所以 #抽獎連結在留言處……趕快手刀來企抽獎喔!
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📍頌丹樂微風台北車站店
台北市中正區北平西路3號2樓
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#有fullmoon有party
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Somtum Der於2012年在泰國曼谷成立,以提供泰國最正統的伊善美食為目標,自成立以來獲獎無數,紐約分店更在2016年獲得米其林一星。
伊善料理因為不靠海,所以海鮮不是最主要的食材,大多數以新鮮蔬菜和種類豐富的肉類為主,並經常與糯米飯搭配,口味上也更酸更辣更爽😂
🦐C套餐 960$
香脆魚露拌米線
頌丹樂秘醬烤豬排奶香糯米串
辣拌鮮蝦
香濃綠咖哩雞
香米飯x2
拌米線的Q彈爽勁搭配香脆魚露絕對是非常開胃的前菜!
秘醬烤豬排奶香糯米串太厲害了,秘醬到底有什麼秘密呢?讓豬排變得香氣十足,烤過之後口感脆又多汁。
伊善的綠咖哩雞也很特別,有別以往我們對泰式的印象,咖喱不是濃稠而是像清湯,但是一樣非常的香,加上九層塔在裡面入味,一下子就把綠咖哩雞掃光了!
非常推薦大家來吃吃頌丹樂!
頌丹樂台灣首店則有限定菜單,內容是由泰國總店的行政主廚特地設計,像是金錢蝦餅佐秘梅醬,只有在台灣店才吃得到。
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黑糖爽丹樂仙草冰 抽15個🎈超大方!
@一位朋友「讓我們一起頌丹樂」
🈲️小帳、追星帳
📮台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
⏰10:00~22:00
⚠️暫不開放訂位
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#關於頌丹樂的米其林一星
#思鄉情怯的泰國菜⁉️
#頌丹樂 在10月來台開幕,初期就受到很多吹捧,喜愛泰國的姊,自然也從四面八方收到消息~不過有時就是大家愈推我愈是冷靜...剛好,前幾天跟表妹吃飯,我這北七忘了訂位,結果那間XXX爆滿!!下次一定要吃到,然後跟你們分享~
重點是歷經千辛萬苦,最後在 #微風北車 繞~繞啊繞剛好看到了頌丹樂,於是好久沒吃泰國菜的我們衝了進去...然後開始一場尷尬之旅...
第一個尷尬的是服務,我們表示要點菜,也想換位置,換好位置後,就沒人要幫我們點菜了...好不容易點了,所有用到手標紅茶的飲料都因為疫情期間暫停供應,我們要的泰奶也沒有...合理!然後22:00打烊,我們從21:00就一直被各種收拾整理的聲音打擾...然後21:40左右所有的椅子都被挪開掃地等等...WHAT???😮
至於餐點呢?表妹一直覺得盤子很家常跟價格不符,我倒是覺得份量過於精緻,精緻的程度跟不上價錢與口味,愈吃愈黑人問號~以下
🍤 #頌丹樂星級青木瓜沙拉 (208元) 比一般切得略細,吃不到脆脆口感,208元一小盤,我承認我真的是在泰國被寵壞了~味道上,小辣就夠辣,但酸度和層次都一般。
🍤 #金錢蝦餅佐秘梅醬 (260元) 蝦餅本人蠻大一塊,但1/4是炸粉、1/4裹一層蛋、1/4魚漿,剩下1/4才是蝦~醬就普通的甜醬那樣,不像蝦餅而像是什麼漿類炸物。
🍤 #冬蔭功蝦仁炒飯(250元)我在泰國唯一吃的炒飯,只要餐廳有必點,頌丹樂這盤的味道比較特別,特別沒冬蔭功的味道,酸、辣都沒。
🍤 #椰香烤豬肉串(250元)甜的沒關係,椰香還不錯,但肉質的表現真的不行,跟照片上完整的肉肉不同,實際是一塊一塊扯的爛爛的,口感不行,燒烤的香氣也沒有出來~很不推。
🍤 #炒空心菜 (150元) 我不吃冷的所以拍很快,它本人就是炒的過於軟爛,失去口感又味道單一偏鹹。
🍤#草本仙草茶(120元)當天最有泰味的...
Anyway~我愛泰北美食,也知道跟常見泰菜不同,但...個人不推,也感受不到所謂『提供米其林餐廳的精緻餐點,只要付實惠的街頭價格』#我們二人吃1500元
#不收服務費的話可能心情好點
#這間在泰國看到我也沒有去吃
#結果在台北吃了
#不過很多東西飄洋過海就變了
#好想去泰國啊
#質人星球在台北
#scentofsense🍤
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