今天是個比昨天更好睡的早晨-下大雨⛈
好啦,不管什麼天氣,我都想睡
因為我是睡眠不族😏
昨天晚上跟拍公說:「欸,我們好久沒有小旅行了,12月底來個小旅行吧?小的!」
強調小的旅行就是希望他不要有規劃行程的壓力
每次出去玩他都被我逼得把那個城市背得滾瓜爛熟
用google map在當地場勘到每個角落都不放過
去年的荷比巴自助蜜月就是
他做功課做到,一到阿姆斯特丹
可以像當地人一樣,跟我說這棟建築物的由來
那一區的文化、這一區在二戰期間發生什麼事...
好,我覺得當地人都沒有他了解😆
所以我可以很放心的跟著他走
因為我百分之百相信他
會讓他做功課做到這種程度
完全是因爲我說「我不希望到時候一直在路邊想:啊現在要去哪?另一個人還說:不知道欸!」
我真的很害怕旅行中遇到這種情況
比害怕小強還怕
但這次我想到一個無憂無慮的地方
也許是個陽光普照的海邊
在那裡什麼也不做也不想
整天曬日光浴,徹底的曬成黑炭
所以我說是個小的,小旅行
結果拍公說:「那去金龍國小一日遊好了」
我剛才的陽光普照海邊曬太陽的幻想泡泡瞬間破滅:「啃拎喇啊咧⋯⋯」
好,對不起,我失態了
我怎麼可以啃人家的喇啊,對不起
金龍國小就在我家樓下!不用300步就到了!
小旅行有需要小成這樣嗎😤
拍公倒是笑得很樂
每次我啃他喇啊,他都樂開懷,奇怪的孩子
早上因為要趕製講義
沒有太多時間做早餐
還好我有森心日春 果醬專門店的美味果醬
可以療癒撫慰我幻滅的心靈
今天買的是藜麥麵包
搭配「閃亮日子」這瓶果醬
漸層的美麗讓我立刻就想嚐一口
是覆盆莓搭配黃金芒果的建層!
好搭搭搭的搭啊!!
又是一吃就少女心噴發🌸💞💕💓🌸
拍手繼續趕工講義了
接下來10/7、8、11上課的同學
我們到時候相見囉囉囉囉~😘❤️❤️❤️
「金蜜芒果由來」的推薦目錄:
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- 關於金蜜芒果由來 在 Re: [發問] 芒果品種:日文? - 看板fruits - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於金蜜芒果由來 在 2018.10.07【在地真台灣】金蜜芒果當主角埔心農會拍微電影推廣 的評價
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金蜜芒果由來 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 八卦
【一起離家出走,來「梨迦初走」 】
~十年樹木,百年職人- 臺東卑南
~家鄉的魂牽夢繫,離家卻也是返家!
來臺東,你會想到什麼,「鳳梨、釋迦」,沒錯,這正是「梨迦初走」店名的由來。在這裡,你可以將臺東有名的農特產一口嚐盡,透過冰淇淋的甜蜜,蛋糕甜點的芳香:初鹿鮮奶、鹿野紅烏龍,鳳梨、金峰洛神花、臺東薑黃、太麻里金針花,釋迦等等。
「離開家,才知道回家的美好」。
老闆遠遠望著,輕鬆說起,卻是深深的鄉愁。從臺東搬到北部這麼多年了,終究還是想回臺東創業,家人非常不捨,極力勸留,但回老家的念頭,從未斷過。因此,與其說是「返鄉青年」,倒不如說是「回鄉實踐」。
實踐自己對家鄉情感的連結~
以「梨迦初走」品牌,創立故鄉氛圍的「甜點店」。
說到甜點,必推老闆的冰淇淋與霜淇淋。
冰淇淋的欲拒還迎,是擋不住與拒絕不了的。
有二年烘焙經驗的老闆,一口氣研發出:初鹿鮮奶、初鹿優格、蜜香紅茶、福鹿綠茶、紅烏龍茶巧克力、洛神花、香蕉牛奶、百香鳳梨冰、檸檬、薑黃牛奶、南瓜、金針花、芒果、台東咖啡、火龍果、十穀牛奶、釋迦,等冰淇淋口味。
年輕就是俐落,「梨迦初走」的品牌 Logo 是由SRT三個英文字母組成,代表台東在地食材,S代表釋迦、R是洛神花、T是蜜香紅烏龍茶,藉由三大主要臺東物產,研發出一系列甜點,台東的好味道,大家一次滿足。
開車導航地址:台東縣卑南鄉明峰村文泰路18號
訂購洽詢 梨迦初走
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卑南數位
祝台東 (Taitung Stay)
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更多職人
http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc柑仔店
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Kisa 行銷企劃
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@精彩照片來自 梨迦初走
金蜜芒果由來 在 江佩津 PeiChin Chiang Facebook 八卦
【包裹之城】
人生行走至今,與人的緣分由濃烈至淡薄已是意料中事,濃情蜜意隨著時光跌宕終歸冷涼如水,不必言語,連社群網站上的每一個按鍵、無心留下的話語,都足以毀壞一段關係。封鎖、刪除好友,輕而易舉,世界之大我們不必相見。只是從未想過與生育自己的母親也會遭逢此決裂,對於世界的看法不再一致,覺得自己足夠成熟、可以拋棄原生家庭了,有那樣的自信。自在母體之後分裂的不僅是細胞與核,更像是人生之路的分裂——不要過那樣的人生。自小開始,就這樣告誡著自己,離家,離開關係,離開命定的輪迴。
高中畢業後,與母親分居兩地,我嘗試自食其力生活,不仰賴家中的生活費,打工、家教,攢下錢來用以支付房租以及日常開銷,倒也過得去。只是母女之間總是無語,偶爾跳出來的通訊軟體視窗,已是最大的問候,隻字片語回覆,或一紙貼圖,便聊表言語。取而代之的是母親每個月的包裹,透著寒氣,多半沉甸甸的。送貨的那日我會守候在家,待門鈴響起,自宅配業者手中接下拆開,努力將包裹裡的食物整齊地分門別類,塞進凍得死硬的冰箱之中。
冰箱之前,是生靈的死亡、也是未來一個月賴以為生的食糧。
我與母親是用這樣的方式溝通著,透過肚腹,如同張眼未明的時期,透過臍帶餵養著成長。
________第一個包裹
常常先是全雞以及滷肉、再是雞腿排跟豬腳,分批裝袋在包裹之中,用層層的塑膠袋以及橡皮筋綁起,堅硬如磚,在外頭以簽字筆在紙上寫下內容物以及烹調方式,再用透明膠帶層層黏上,權充護背,不讓濕氣混淆了字體。
雞腿排:已熟。煎、烤都可。
全雞:可煮雞湯。
(旁邊附上一包香菇乾貨,記得泡開)
豬腳:熟。
雞腿排跟豬腳我初嘗便覺得好吃,在準備便當時,平鋪在米飯上,旁邊放上燙好的青菜,到工作地點微波一吃,便驚異於母親的手藝怎麼變得這樣好。
直到一次返家,才知道兩者的由來是什麼——她到樓下的便當店點了便當,把雞腿排跟豬腳另外收攏,自己逕行吃著便當的白飯跟配菜,邊說著:「他們的雞腿排很好吃。」——這就是雞腿排跟豬腳的由來,包裹裡一袋可能有十片雞腿排,只要稍微加熱就很好吃,每次入腹,我總會想起母親吃著便當的背影。
我喜愛著日常的便當,就算是在外覓食,也總是對於有多樣菜料以及主菜可供選擇的快餐店傾心不已,螞蟻上樹、清炒高麗菜、糖醋排骨、蒸蛋,一樣一樣家常的口味,像是在複習著過往的吃食。
偶爾包裹裡會出現全雞,每次只要一見著雞頭,都讓我頭疼萬分,生冷的一隻雞,雞爪塞入腹中,雞頭已經斬斷僅剩脖子,但那完整的形體依舊令我不安,「這是一個生命,」這樣的想法會更加強烈,雜食者的兩難,一旦選擇食肉,便必須面對殺生的事實。有幾次我會拎著冰冷而堅硬的雞到鄰近市場,央求攤販替我肢解開,好做其他的雞肉料理;但事實是,我最擅長的還是把整隻雞放入電鍋,加入乾料香菇以及開水,按下電鍋開關,蒸煮上一個晚上,隔日醒來,便是一鍋黃澄澄、雞油飄香的香菇雞湯,配著白飯,吃上幾天,是熟悉的味道。
至於冷凍包裹,夏日初到時通常是芒果青,母親到南方的屏東打了芒果,做了數十袋、自行削皮、加入冰糖與鹽,徒手把芒果都處理完,弄得手全數脫皮。把芒果青包裹在塑膠袋之中,凍得堅硬,寄給我滿滿一箱、數量繁多,然後再囑咐我不要吃太多,像是一場詼諧的喜劇。
若是端午節時,便會收到肉粽跟菜粽,粽子旁附上的花生粉跟醬油膏有著碗粿店家的名號,想必也是在某次外食時囤下的,只為了附在包裹裡,與粽子一起。
包裹清空之後,留下來的,是一個月滿滿的腹足。
________第二個包裹
母親常去超商,買些涼水以及生活用品,收集點數比我還熱中,但不是為了那些眼花撩亂、五花八門的贈品,而是在集點卡背後羅列的、集滿點數後買一送一的特惠商品。
只是她總忘記兌換期限,苦心收集的點數常因此浪費,我久久返家時,見她從錢包裡拿出點數,視力不佳的她無法辨別上頭的小字,我定睛一看,才知悉已過了兌換期限,忍不住氣得念她:這樣辛苦收集的成果,怎麼會忘記。其實生活裡多有磨難、令人分心之事,回頭想來,也覺得因這樣就生母親氣的自己十分可笑。
不知不覺地,我只要看到超商的點數活動,就會想起這件事,自己有時候也會囤起點數來,並努力端詳上頭買一送一的商品。當所謂的月光時,我也會拿著便利超商的點數換得幾件買一送一,可能是泡麵、飲料、或是牙膏;而櫃台的另一頭,也是一樣的女孩,抱著同樣口味的四碗泡麵,跟店員核對好兌換張數,拎著戰利品返回居所,繼續日常的戰鬥。
深夜的便利超商總是有些寂寞的氣息。夜裡止不住飢餓,下樓買了微波食品,店員久戴隱形眼鏡的雙眼布滿血絲,氣脫委頓地刷著條碼、按著微波爐面板,鮮少交談,甚至許多時候在櫃台前欲結帳時仍不見店員人影,待了幾分鐘,才見到店員悠悠地從補貨的倉庫走出來,拿起商品。
城市裡的人生活在喧囂裡,卻總是寂寥,異化的生活方式,總是外於自我。夜太靜的時刻會忍不住拿出手機,企望尋得一些聲音、一些慰藉,但總不好意思打擾人,只敢打出幾個字,把對於家、對於人的依賴,化作電波,成為手機裡的包裹。
「媽:包裹收到了。謝謝。」
只是簡單幾個字,卻總是難以按下發送鍵。
________第三個包裹
把自己穿進最好的衣服,不想流露出失敗的模樣,無論是在課業失敗、在生活失敗、在感情失敗,還是在人生的道路上確確實實地失敗著,都還是有著不願被發現的倔強。
南下的列車,是於二○○八年完工的台灣高鐵,結合日本新幹線的工法,讓返家看似輕易了一些。帶著吉田修一的《路》,在高鐵上坐好靠窗的置,返家的速度變得更快,甚至快得讓自己都還沒調整到適宜故鄉的狀態,就得局促地下車,聞著熟悉的、南部特有的熱氣。每一次都不想再離開,卻也總是無法久待,在兩地之間拉扯著,原鄉與他方擁有各自的美、各自的難堪。
故居早已經不在了,應該說那裡已成陌生的居所,手上所持有的鎖匙再也打不開那扇門,「賣掉了、賠掉了。」
失去生長了十數年的家是容易的。轉往城市的另一頭,租賃空間大小中等的大樓公寓,重新經營生活樣貌。但日子並沒有因此更好過,母親依舊持續著每日工作,無暇照料家,但也依舊會在我返家之時,換上整潔的床單、把床鋪好,備好睡衣褲,當我不在的時候,那就是她的衣褲,這只是短暫的借住。
因為她知道我不會久留,假期結束後又是北返的時刻,那時她會在行李箱裡塞滿水果、滷菜、調味品,讓我一路拉著往北。以遠離家的方向,把自己作為宅配人員,帶著這樣的包裹,返回人們都望向同一個方向的城市。在那裡,也總是有家屋拆去、廟堂毀棄,推土機填平的更多是我輩對於生活未來的想望:此生是不可能覓得永久的處所了,注定流離遷徙,在他國、在邊界、在城市的暗面。伴著失去居所的人們,其實我們也沒差上多少,只是上輩子可能多累加了點僥倖。
我們越來越像,卻越來越少交談、見面,時間摧人至今。
每個月宅急便的送貨員按響門鈴,整座老公寓都為之震動,在夏日裡散發冷凍霜霧的包裹居於懷中,紮實沉重,在拆解過後加入廚房一角堆疊起的包裹紙箱,彷若是另一種形式的牆面。
一南一北,我們過著相同的生活模式,為了支付居留此地的租賃金額,日復一日的埋頭工作;對彼此關愛卻鮮少言說,總得要用層層紙板、報紙塞滿紙箱,掩藏包裹在其中的真心。城市往邊陲占領蔓延,比鄰的建物高高築起,所賃居的老舊公寓逐漸被包裹得不見天日,生活越走越往暗處去。
每一次隨著包裹寄來的紙卡,被我摺疊得越收越小,熟悉的字句,期待有一天鋪成返家路徑,將自己運送回去,只是外頭的目的地位置早已模糊不堪,真要返回故居,也不再有屬於自己的棲身之處。
「敬啟者,世界太大,我無處可去。」
從母親溫潤的子宮降生於此,換過幾次住所,卻依舊是被這個世界包裹著。包裹中有著母親巨大的愛以及善意,同時也透出濕冷的寒氣與堅硬。在此城中,宅配業者與鐵路持續遞送著相貌與形體相似的包裹,與此一世代所能擁護的人生樣態。
金蜜芒果由來 在 2018.10.07【在地真台灣】金蜜芒果當主角埔心農會拍微電影推廣 的八卦
【在地真台灣】彰化縣埔心鄉特有的 金蜜芒果 ,全鄉產區大約有35公頃,佔全國產量95%!今年大部分水果都生產過剩、價格崩跌,特別以每公斤200元最高價來 ... ... <看更多>
金蜜芒果由來 在 彰化埔心鄉金蜜芒果年產值5千萬!【央廣新聞】 - YouTube 的八卦
彰化埔心鄉以前很多農民專種稻米,但稻米一分地只能賺一萬到一萬五千元,於是許多人改種 金蜜芒果 ,種一分地可以賺十到三十萬元,整個埔心鄉, ... ... <看更多>
金蜜芒果由來 在 Re: [發問] 芒果品種:日文? - 看板fruits - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《weiping18 (weip)》之銘言:
: ※ 引述《dica (心灰意冷)》之銘言:
: : 標題: [發問] 芒果品種:日文?
: : 時間: Mon Jul 4 21:14:33 2011
: : 上禮拜在玉井的市場買了一種芒果
: : 音聽起來像是台語發音的"日文"
: : 皮很薄,果核也很薄約0.3~0.4cm,肉質很細,很多汁
: : 吃起來有土芒果的香氣,微微酸可是又很甜,好好吃!
: : 上網查了一下,發現特徵最接近的就是總統一號
: : 可是我買的價格比網路上查到的便宜很多很多...
: : 所以想請問一下,這種芒果"日文"會是總統一號嗎?
: : 謝謝~
: 基本上配種出一個穩定且經過認定的品種很困難
: 同一顆母本跟父本,培育出的子苗日後結果的狀況都不盡相同
幫忙補充XD
芒果是個很特別的作物,一顆種子裡其實有很多個胚
一個胚可以長成完整的一株芒果,其中只有一個胚是雜交(或是前面說的配種)後代
其他胚體的基因型都跟母本一樣,對育種家而言
育種家必須從中挑出雜交的後代才有用,不然他只能夠取得跟母本一樣的後代
雜交後代才有重新組合父母本基因的可能,
所以對芒果育種家來說要怎麼在一堆幼苗中挑出雜交後代是個頭痛的問題。
另外
大部分的果樹基因是異質結合,意思就是說等位基因常常會是Aa這種組合
雜交後代就會出現各種組合,所以就會出現前文中培育出的後代之間差異大的狀況
: 就好像兄弟姊妹其實都有差別,只是植物的差別性可能比較不大
: 而植物複製技術很成熟,也就是我挑選出來最好的那珠後開始大量複製
: 這些複製品會有幾乎相同的基因(事實上並不是100%相同)
果樹常用的繁殖技術是嫁接(或是前面說的複製技術),
嫁接是將想要保留品種的枝條(或稱接穗)切割整修後附著在另一個品種(根砧)上,
成功之後就只要保留根砧的根部,上面的枝幹就會是想要保留的品種了
嫁接可以保持該品種的基因特性,另外也可以較早開始開花結果
果樹育種家通常選出一個優良品種之後以這種方式增加植株數量
特別的芒果除了嫁接也可以用種子產生的非雜交後代(專有名詞叫珠心胚)繁殖,
但是缺點就是要很久才能開花結果
: 以玉文為例,金煌為母本,愛文為父本,培育出上千株種苗
: 選出十九株各方面表好的做為種苗,就是玉文一號到十九號
: 為何農民要買種苗?因為種苗就是當時挑選出那株經過十幾代的自我複製品
: 上面我說"幾乎"相同,也就是其實每一代的複製品都開始會產生一些差異
: 經過十幾代後,很可能就會劣化,這時後就得重新找出新的種苗
: 這種劣化過程在自然繁殖上發生的很慢,所以一個物種通常可以延續幾百萬年
: 但在人類用的單性複製繁殖上面,基因的缺陷累積非常迅速,劣化跟變異可能很快
上面說的劣化可能是指嫁接過程中的老化,
嫁接繁殖而來的種苗常常是取用另一株嫁接苗的枝條,
而導致取用的植株細胞越來越老(植物好玩的地方,越上面的細胞分裂越多次),
最後這些老細胞會使得下一代的嫁接苗生長較弱~
芒果透過的非雜交胚(珠心胚)而成的植株就有較強的生長勢(新鮮的細胞XD),
同時保留原本品種的特性,
除此之外
像嫁接這樣的繁殖方式,基因其實不會出現變異
但是枝條有時候卻會自己改變基因,或稱為芽條變異,
這種變異不一定是不好的,有時候像抽獎一樣可以得到更好的品種
但確實是跟原本的品種不一樣了,一般果園操作中常會把這樣的枝條去掉
因為會產出與預期不一樣的產品,增加包裝或分級的麻煩
不過像印度棗(綠棗、黃金棗),就常常用透過芽條變異選出優良的品種
是果樹育種時另一個會注意的地方,需要果園管理者出眾的觀察力XDD
: 只是植物生命期很長,人類感覺不太出來這種劣化而已
: 舉例來說,玉文六號果大顏色橘紅,但玉文二號果重不及六號的一半
: 同樣的你自己也可以用金煌為母本,愛文為父本培育出一批子苗
: 從中間挑選你覺得好的那株來自己命名,果樹的育種跟命名沒有強制姓
: 名稱的專利也是這幾年才慢慢成形,所以自然會產生一些混亂的狀況
: 這種混亂甚至在種植者上也是如此,他自己都弄不清楚到底種的是什麼
我認為果樹品種混亂常常是因為栽培者自行留種子,
發芽栽培後發現出眾的植株,再加以命名繁殖,
但是果園常常是開放著讓媒介傳粉,栽培者也就不會知道是哪家的花粉傳過來了
: : --
: : ◆ From: 123.195.22.89
: : 推 adeeps:不是 因為總統一號種的人並不多 140.116.253.37 07/04 21:37
: : → adeeps:你的敘述其實真的挺像的 140.116.253.37 07/04 21:38
: : → OGCeveryhour:總統1號=農民1號=紅龍 昨天希望廣 220.137.70.128 07/04 23:02
: : → OGCeveryhour:場就有3家有賣 我覺得種的人也不算很 220.137.70.128 07/04 23:03
: : → OGCeveryhour:少耶...然而原Po會不會是買到玉文啊? 220.137.70.128 07/04 23:04
: 這部分名稱真的很亂
: 我的認知總統一號跟農民黨一號是同種,或者非常類似
: 意思是也許是同樣母本父本培育的兄弟株,她們都是黃中帶紅的漸層表皮
: 紅龍則接近紅黃分別有些類似斑紋狀的紅黃相間,果型十分瘦長
: 農民一號是金黃色,類似全熟時的金煌芒果,但果型小得多也較圓胖
: : 推 kyoko0203:是玉文芒果吧.. 61.62.49.133 07/04 23:34
: : 推 weesiang:總統一號不是紅龍吧?~ 總統一號=農民黨 218.166.126.129 07/05 12:23
: : → dica:確定不是玉文喔,因為當天我買了兩種,另一種 60.248.106.164 07/05 14:05
: : → dica:就是玉文,玉文大很多,香氣也很不同 60.248.106.164 07/05 14:06
: 玉文其實常見的有2跟6號,2號果較小大約等同愛文,呈紫紅色
: : → dica:這個"日文"體積明顯小很多
: 你如果吃到接近皮處有明顯苦味,比土芒果些微的苦味要明顯的多
: 大概就是農民一號,這是她口味上最大特徵
: : 推 sadsumo:你總得提供大小跟顏色才能猜吧..光口味 61.228.78.165 07/10 00:38
: : → sadsumo:酸酸又甜甜水好多...我看什麼品種都可能 61.228.78.165 07/10 00:38
: : → sadsumo:假如皮是橙黃色,體積介於愛文跟土芒果間 61.228.78.165 07/10 00:39
: : → sadsumo:形體是胖胖而非瘦長的,大概就是台農一號 61.228.78.165 07/10 00:40
: : → sadsumo:假如體積類愛文但偏瘦長,色澤紅黃相間 61.228.78.165 07/10 00:40
: : → sadsumo:十分美麗,那是紅金煌(或紅龍,火鳳凰) 61.228.78.165 07/10 00:41
: : → sadsumo:不過紅龍芒果常被泛用指稱很多不同種芒果 61.228.78.165 07/10 00:42
: : → sadsumo:有的人會把玉文也叫紅龍,沒有一個定案 61.228.78.165 07/10 00:42
: : → sadsumo:假如體積極小色澤鮮豔紅黃相間,琵琶芒果 61.228.78.165 07/10 00:43
: : → sadsumo:外型跟大小都跟台農一號很相近呈現橙黃色 61.228.78.165 07/10 00:46
: : → sadsumo:有土芒果香氣,那可能是金蜜,根據你描述 61.228.78.165 07/10 00:47
: : → sadsumo:最接近的是金蜜,但金蜜很貴,一斤一百多 61.228.78.165 07/10 00:47
: : → sadsumo:再來也許可能是紅金煌,但他沒什麼香氣 61.228.78.165 07/10 00:48
: : → sadsumo:台農一號不香,而且一定會有各怪怪的臭味 61.228.78.165 07/10 00:49
: : → sadsumo:琵琶芒果很小,你沒特別指出來應該不是她 61.228.78.165 07/10 00:50
: 台農一號號稱香水芒果,但我不知道這名稱由來
: 接近熟成的台農一號會有明顯的腐敗味,而腐敗味中卻也夾帶一點香氣,十分噁心
: 有香氣當然還是首推愛文,黑香有很極淡的龍眼香氣,金蜜有極淡的蜜香
: 金蜜應該是非常少,零售市場上很難見得到才對
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.129.222
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