👍厚切嫩嫩的大目鮪魚肚排,抹鹽煎就很好吃,紅燒也不錯,無鱗無刺,厚切3公分,所以料理後肉裡還包含多多的肉汁。不是一般的黃鮪魚肚,特別用肉質更好的大目鮪魚。
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👉煎-最簡單的方式就是退冰後,抹鹽兩面煎3~4分鐘。
👉烤-用烤的就只要退冰,背面180度烤6分鐘翻面,正面 200度5分鐘。
👉紅燒-退冰兩面煎至焦黃,加入(醬油,糖,米酒,薑)將汁收乾即可。
👉蒸-退冰後,撒一點鹽,米酒。電鍋放一杯水,跳起後悶3分鐘。端出後將魚湯倒出,淋上蒸魚醬油與香油即可上桌。
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同時也有135部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Xiaofei小飛,也在其Youtube影片中提到,該影片與我通常製作的視頻有些不同。 🇹🇼🇺🇸🇮🇱 我的家人第一次來台灣。 他們來自以色列和美國,他們非常喜歡台灣美食。 我把它們帶到市場,向他們展示台灣美食如此美味的真正原因:這是因為它是如此新鮮。 小飛: 多訊息跟詳細地圖:tw.followxiaofei.com Facebook: fb.co...
金槍魚 在 黑鮪魚專業批發-展泉國際 Facebook 八卦
『黑鮪三角肉下巴切片』-黑鮪牛小排
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📍取自黑鮪魚的下巴與肚肉連結部位,去掉顎骨,留下精華部位。
📍黑鮪肚肥,下巴也常運動到,吃起來就像是牛小排一樣『肥嫩』。所以常被人說是黑鮪中的『金三角』。
☑️每包$450/500克真空包/4片/約2.5公分厚/滿$1800免運。
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👉煎-最簡單的方式就是退冰後,抹鹽兩面煎2~3分鐘。
👉烤-用烤的就只要退冰,背面180度烤8分鐘翻面,正面 200度4分鐘。
👉蒸-退冰後,撒一點鹽,米酒。電鍋放半杯水,跳起後,端出後將魚湯倒出,淋上蒸魚醬油與香油即可上桌。
(蒸的話建議將外皮去除)
#黑鮪魚的牛小排
#抹鹽香肩飯配三碗
#沒有魚腥味
#在家吃最安心
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讓人食指大動的解剖拼圖!邊拼邊了解肉品&器官位置~
這款金槍魚每個部位都刻有名稱,位於背部的高級「赤身AKAMI」;在中、尾腹,富含 DHA 的「中脂 CHUTORO」,還有尾鰭、內臟等... #附贈砧板和刀
《特選燒肉牛》感溫塑料材質,可用手溫改變肉的顏色燙熟”燒肉”
金槍魚 在 Xiaofei小飛 Youtube 的評價
該影片與我通常製作的視頻有些不同。 🇹🇼🇺🇸🇮🇱 我的家人第一次來台灣。 他們來自以色列和美國,他們非常喜歡台灣美食。 我把它們帶到市場,向他們展示台灣美食如此美味的真正原因:這是因為它是如此新鮮。
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-小飛
#台灣美食 #小飛 #DIY烹飪
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金槍魚 在 蠢蠢 Youtube 的評價
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金槍魚 在 老王頻道 Youtube 的評價
其實,我們在日常生活中每天都會吃到一些攜帶有毒性的食物,如果不注意的話,就會引起食物中毒。為了避免食物的毒素對我們身體的影響,下面首先讓大家了解下10個可致死人的食物。吃是我們每天都會做的事情,但怎麼吃得健康,卻是現代社會普遍缺乏的觀念。
美國人普遍吃太少的好食物,包括堅果、種子、富含omega-3脂肪的海鮮(包括鮭魚、沙丁魚)、水果、蔬菜和全穀類。而相反的,美國人吃太多的壞食物,包括鹽、鹹的食物、加工肉類
0:30 河豚
1:15 蘋果
1:40 肉荳蔻
2:08 金槍魚
2:33 章魚
3:00 西非荔枝果
3:33 木薯
3:49 熱狗
4:12 巨型牛蛙
4:40 生腰果
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金槍魚 在 金槍魚 - 求真百科 的八卦
金槍魚 若停止游泳就會窒息,原因是金槍魚游泳時總是開着口,使水流經過鰓部而吸氧呼吸,所以在一生中它只能不停地持續高速游泳,即使在夜間也不休息,只是減緩了游速,降低 ... ... <看更多>