金桶奶油喔的八卦，PTT、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

『台式萬用麵團 - 超澎湃手撕麵包』 複習

當初超級受歡迎的影片。 一種麵團，同時就可以做出大蒜麵包,蔥花麵包,肉鬆麵包,奶酥麵包,菠蘿麵包,巧克力麵包。 出爐時候烤色超均勻的！ 做麵包的神助手 就是這台水波爐啊！！

另外裡面的奶油是 ＃金桶奶油喔 (這週正在團購)！ 用來做奶酥內餡 還有菠蘿皮都非常非常好吃！

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如果可以，我們會盡量給大家全台最好的品質，全台最低價的價格！很開心這次幫大家談到的金桶奶油方案！一罐只要$315元，硬是比其它間經銷商動輒365-380的價格低了許多。
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那天跟老闆娘聊天，老闆娘偷偷透露給小編知道，台灣知名鳳梨酥店的鳳梨酥就是指定要用金桶奶油喔。不管你是要做餅乾、鳳梨酥、蛋黃酥都很適合。
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✅含水量約15%水分，逼近無水奶油，酥化程度優於紙包奶油
✅餅乾、鳳梨酥、煮菜、直接塗抹...皆可使用
✅有清真認證，蛋奶素者使用OK
✅可常溫保存(有加些許鹽份當作天然防腐劑)
✅常溫未開封可保存18個月
✅開封後冷藏保存，2星期內需使用完畢
✅創立於1940年，百分百最高等級紐西蘭草飼牛牛奶製成
✅通過 ISO、HACCP、GMP認證
✅「 非基因改造食品 」，健康無負擔
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另外這次的金桶奶油方案，除了有全台最低價的價格之外，還首度推出大包裝的方案喔
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最後感謝金桶奶油廠商授權圖片

明天杜杜還是在金桶奶油喔～看到杜爸爸能請他帶路喔，他會超開心的。
#不要再拿食物給杜爸吃了
#找杜杜做活動加碼送杜爸爸
#沒辦法來現場的看粉專直播喔

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我身高 158cm/ 44 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5

——————— 影片中分享的單品 —————————

Uniqlo 這週末有不限金額免運費。
? Uniqlo 上衣 https://bit.ly/2YWrQ6e 影片中我穿的是 Blue 顏色，我穿XS，建議買深色，不建議買米色白色。
?Uniqlo 長裙 https://bit.ly/3clpUZ8 我穿XXS。，腰部怕顯胖的人不建議買。
? Uniqlo 連身洋裝 HANA TAJIMA https://bit.ly/2yzduOM 我穿XS，特價中，黑色也很好看。

?Ann Taylor 毛尼外套 https://bit.ly/3dndPCP 我自己穿Petite 00，5折碼『TREAT50』

❗Everlane 這裡 https://slooks.top/3JTN/64 最高5折！滿$75美金境內免運費。
?Everlane 直筒褲： https://slooks.top/3Bow/63 這件我穿 (Regular) 0碼。
?Everlane 米色單寧外套 https://slooks.top/3BoF/63 我穿XXS。
?另外很推薦 這件羊絨針織衫 https://slooks.top/3BoB/63 很舒服很好穿，厚薄度剛好的，我在前幾隻指甲貼影片中穿的上衣，我穿的是燕麥色Oatmeal 我很喜歡這顏色，我穿XXS合身剛好。打折中！

?Stella Mccartney 星星丹寧短褲 https://bit.ly/3cm7VSa 我穿14Y呎碼。
√ 或是這裡 https://slooks.top/3IWP/64 當母女裝超可愛

?Caslon 深藍色麻質 Joggers 休閒褲 https://slooks.top/3HDP/63 我穿XS，腰部略鬆但有綁帶。特價中。
同款還有 √ 不同的灰色這裡 https://slooks.top/3HDR/63 還有 √白色 這裡 https://slooks.top/3HDS/63

?Lululemon Align Jogger Crop *23" https://bit.ly/3dBFqQR 平時我Align穿2號，這件影片中我穿6號才有寬鬆感。我穿大兩碼腰部會比較鬆喔，但因為有彈性所以不會掉，就是穿起來像休閒褲不像穿legging那麼緊身。
√ Lululemon 的折扣區這裡：https://bit.ly/2Agw52i


?米色蕾絲針織裙 https://bit.ly/2AfRbhq 我穿S-M剛好，我買的顏色好像賣完了。
√ 新季有出同款紗質版的裙子 https://bit.ly/3fAoMmn 。


——————— 影片中搭配的單品 ————————

■ 白色涼鞋 Matiko https://bit.ly/38sgY2d 我穿36碼。特價中，好穿好搭。
■ 米白色紐結水桶包 Vasic Mini Mini https://bit.ly/2PDXZu8 特價中
■ 裸色細帶涼鞋 Jeffrey Campbell https://bit.ly/3dugr1N 很好穿，我穿6號。

■ Stella Mccartney 黑白相機包 https://bit.ly/2xPzR1X ，裸色更便宜 https://bit.ly/2YvHx4r
■ All Saints Cargo 皮外套 https://bit.ly/37I4PWD 我穿US00/UK2號，官網八折中。
■ ALEXANDER MCQUEEN 小白鞋，https://slooks.top/3vwq/64 八折碼『SHOP20』穿正常碼35.5剛好。

■ BV 裸色小雲朵包 https://bit.ly/3fB5D3R 從NAP澳洲站買寄送美國便宜非常多。
■ 黑白配色 RV 方頭鞋 https://bit.ly/2YOylIl S家的RV鞋都降價了。

■ GUCCI 白色腰帶 https://slooks.top/3IWB/64 最實搭的皮帶，我高腰用70碼，低腰用75碼。
■ GUCCI 裸色針織腰帶 https://slooks.top/3zu5/64 這條超美！我高腰用70碼，低腰用75碼。
■ Strathberry 方包 https://bit.ly/2LjPNfK 全站5折起。


------------------- 影片中的我 -------------------

◎ 項鍊 Missoma https://slooks.top/3F8I/64 和這條 https://slooks.top/3IWk/64 (PR)
◎ Ｃ字項鍊 adornmonde https://bit.ly/2WGwWkx (PR)


——————— 本週好折扣分享 —————————

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◎ 我穿的Cargo https://bit.ly/37I4PWD 多年至今還是最愛，它是做舊款式，有點灰灰黑黑的。
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√ GOLDEN GOOSE 我買的同款銀尾白底 https://bit.ly/2KHnurv 定價 $345美金( NT.10300台幣.)，原價是$490美金。


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哈囉 我是位在紐約的 Celine , 熱愛穿搭和生活, 希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的穿搭購物, 美妝, 紐約生活 (lifestyle).
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【蘿潔塔的廚房】愛心形狀的蔥花麵包，深受小朋友喜愛。自己動手做，超EASY!

讓大家久等了～蔥麵包食譜總算出爐＠＠
這陣子為了搞麵包，都快搞死自己了ＸＤ
其實做麵包真的很簡單，但隔一段時間沒做，蘿潔塔都要失憶一次，好像這輩子沒有做過烘培似的，尤其看到那些數字比例，就慌恐得要死，不知所措。然後就會開始模仿起書上的大師，兩手揉啊捏的，把麵團揉出薄膜。最後薄膜沒出現，倒是兩手沾滿黏得要命的麵團，然後所有器具、地板也弄得到處都是麵粉。心裡開始咒罵，這誰寫的書？？！！到底比例有沒有寫錯？怎會搞出一團爛泥巴？（其實是自己學藝不精，又患有數字恐懼症，看了書上比例比不看比例還糟ＸＤ）

老公總是冷冷地在旁邊說：奇怪，你明明有攪拌機，為什麼每次都用手揉成這樣，然後再把我的錢丟到垃圾桶？
對喔！！上次肉桂捲的事件也是，我明明有機器，為什麼老愛學外國人用手，深感這樣做麵包是不智之舉啊！！！！！

有了明智的老公喚醒我的記憶，我再度拿起食物處理機來打麵團，不用兩分鐘，麵團就柔軟的跟麻糬一樣，然後取出來再用手整形 輕輕揉捏個一兩分鐘，薄膜就出來了！！！

有沒有薄膜這件事真的很重要！他關係著麵包會不會好吃，如果薄膜沒有出來，那次的麵包絕對不會成功。

麵團製作記憶再度喚醒後，做了第一盤傳統形狀的蔥麵包，雖然一次出八顆，但是馬上就秒殺了。隔天又做了愛心形狀的蔥花麵包，女兒看了好喜歡，說她每天都要吃愛心形狀的蔥麵包！

家人一致認為，自己做的蔥麵包比起傳統麵包店的蔥麵包好吃太多了。那是當然的啊！！ 我用的是日本凱薩琳麵粉、法國發酵奶油、放牧雞蛋、冷壓橄欖油、新鮮酵母、宜蘭蔥做的，本錢這麼粗，當然好吃啊！
（所以好吃的麵包是錢堆出來的ＸＤＤＤＤＤ噗.....）
★雖然自己手做的麵包花費的錢可能比買現成的麵包還要高，但是獲得的成就感跟快樂是金錢遠遠比不上的！！

★有關是不是可以用雙手做麵包？
當然可以，不過我不是很建議初學者用手揉做麵包，那只會增加挫折感（例如我ＸＤ）
★我蠻建議大家敗一台食物處理機，不管你是常常做菜還是偶爾做菜，都要敗一台在廚房，可以買小型的或是中型的食物處理機來製作，價格比較便宜，大約兩千左右，卻可以幫你處理掉很多麻煩事，不一定要到買大型的。

★★我也嘗試過用最小型的食物處理機，一次大概可以打150克的麵粉，而且真的能夠打出薄膜，能做3-4個小麵包，這對不想花大錢又想省事、又能享受手做麵包的快樂，真的是一大發現呢！！（哈哈，暗自狂笑三聲.....）

食物處理機除了可以做料理還可以做烘培，會比攪拌機來得實用很多，而且他可以幫你節省很多備料的時間，例如剁碎大蒜、洋蔥、胡蘿蔔等等蔬菜，還能自己打絞肉，做肉丸子、做漢堡等等，他會讓你感覺事半功倍，做菜很EASY!

★有關材料的選用。
日本的山茶花麵粉跟凱薩琳麵粉吸水性都很好，是很棒的麵粉，蠻推薦使用的，現在在Jasons超市都有賣，也很方便！
法國發酵奶油，是伊思尼的牌子，味道也比安佳的好，我個人很喜歡用。
速發酵母可以買“滿點”，價格便宜，味道也很不錯，日清的酵母做出來就.............
德國進口的天然酵母發酵跟白神山酵母速度比較慢一點，價格又太高，因此放棄。

比較了幾種進口的酵母我個人還是比較喜歡用新鮮酵母，除了價格很合理，包裝上還寫上，“請愛用國貨“....哈哈
新鮮酵母蘿潔塔真心推薦可以買“白玫瑰新鮮酵母”，他是沒有含乳化劑的酵母，做出來的麵包很Ｑ彈，真的好吃。SOGO百貨公司的YAMASAKI跟很多家知名的麵包店都是用白玫瑰新鮮酵母呢！！

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►炭粉│狂惡整!!不明液體射的祐銘滿臉白色?!居然一臉滿足...
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►超狂惡整炭粉大作戰!!炭粉居然喝下馬桶水了!!!!出來混是要還的阿~
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►炭粉│史上最腐盲測2!! 多人混親?!實測?!狂惡整
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