地獄廚房又來了？！👶🏻光吃水餃怎麼夠？！酸辣湯餃自己做🤤
酸辣湯餃 在 千千進食中/Chien-Chien Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，許多同學跑來敲碗的「酸辣湯」來啦～ 大叔自己在家偷偷練習了2次就是想給大家最好喝、最好學的影片！ 今天就跟著大叔的步驟跟大家交流一下這道容易上手的酸辣湯銅板價錢就可以煮出一道美味的湯品～ 🥬材料 （4人份） 🔸肉絲 200g 🔸筍絲 200g 🔸木耳 200g 🔸蛋 3顆 🔸紅蘿蔔絲 100g 🔸...
「酸辣湯餃」的推薦目錄：
- 關於酸辣湯餃 在 千千進食中/Chien-Chien Facebook
- 關於酸辣湯餃 在 肥大叔 Facebook
- 關於酸辣湯餃 在 肥大叔 Facebook
- 關於酸辣湯餃 在 肥大叔Fat Uncle Youtube
- 關於酸辣湯餃 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於酸辣湯餃 在 肥大叔Fat Uncle Youtube
- 關於酸辣湯餃 在 [無言] 酸辣湯餃- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於酸辣湯餃 在 北部人聽說酸辣湯餃嗎？ - 有趣板 | Dcard 的評價
- 關於酸辣湯餃 在 [感想] 7-11酸辣湯餃- CVS - PTT生活資訊討論 的評價
酸辣湯餃 在 肥大叔 Facebook 八卦
一種餃子竟能變出多種料理！一盤再接著一盤絕對吃不膩！
《肥大叔》家常料理教學來了！
飯、麵都吃膩了嗎🤔
跟著肥大叔一起煮餃子吧！
就算每餐都是餃子都永遠吃不膩！
——————————————
歡迎訂閱-肥大叔-
youtube頻道 ►肥大叔Fat Uncle
Facebook粉絲團 ►肥大叔
合作/工商聯繫信箱麻煩私訊臉書小盒
#肥大叔
#家常料理
#料理教學
#餃子三吃
#煎餃
#水餃
#酸辣湯餃
#酸辣湯
酸辣湯餃 在 肥大叔 Facebook 八卦
用料澎派「酸辣湯餃」！酸辣夠味欲罷不能
餃子店必點✨國民美食
冬天就要來碗酸辣湯餃暖胃😋
裏面的醋酸還有一定的殺菌作用
既調味、助消化、又預防腸道傳染病發生
不加水餃，也可以加飯🍚
家中有小朋友不敢吃辣和酸
都可以自己增減辣度及酸度喔
【 ps.影片中有大叔做菜的超方便神器✨】
🥬食材🥬
🔸肉絲
🔸水餃
🔸胡蘿蔔
🔸金針菇
🔸木耳絲
🔸豆腐絲
🔸蒜頭
🔸蛋
🔸蔥花
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹糖(一湯匙)
🔹鹽
🔹辣豆瓣醬(一大湯匙)
🔹醬油
🔹白醋
🔹胡椒粉
🔹雞精粉(一湯匙)
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 將肉絲加鹽、胡椒、米酒、太白粉醃製備用
2️⃣ 熱鍋倒入少許油，放入蒜頭爆香，再放入胡蘿蔔、辣椒拌炒，最後放入肉絲炒熟後加入豆瓣醬
2️⃣ 熱鍋倒入少許油，放入蒜頭爆香，再放入胡蘿蔔、辣椒拌炒，最後放入肉絲炒熟後加入豆瓣醬
3️⃣ 倒入一鍋水蓋至8分滿，加入少許醬油、鹽、糖、雞精粉、白醋調味
4️⃣ 放入木耳絲、豆腐絲、金針菇攪拌，再加入蛋攪拌，最後加入太白粉水勾芡，淋上香油，酸辣湯完成
5️⃣ 另一爐煮水餃，待水餃滾後撈起，放入酸辣湯裡，撒上蔥花即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#酸辣湯餃
#酸辣湯
酸辣湯餃 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
許多同學跑來敲碗的「酸辣湯」來啦～
大叔自己在家偷偷練習了2次就是想給大家最好喝、最好學的影片！
今天就跟著大叔的步驟跟大家交流一下這道容易上手的酸辣湯銅板價錢就可以煮出一道美味的湯品～
🥬材料 （4人份）
🔸肉絲 200g
🔸筍絲 200g
🔸木耳 200g
🔸蛋 3顆
🔸紅蘿蔔絲 100g
🔸豆腐絲 300g
🔸豬血絲 300g
🔸蔥花 適量
🧂調味料
🔹白醋 適量
🔹醬油 適量
🔹鹽巴 適量
🔹太白粉 適量
🔹白胡椒粉 適量
🍳作法
1️⃣熱鍋加油，依序加入紅蘿蔔絲、木耳、筍絲下鍋拌炒，加水
2️⃣肉絲混合蛋液、醬油稍微醃漬
3️⃣水加入鍋中煮滾，加入醬油、白胡椒、鹽巴，沸騰後加入勾芡
4️⃣加入豆腐絲、豬血絲，持續攪拌，肉絲、蛋花下鍋
5️⃣1/3碗白醋下鍋，滴入香油，關火灑上蔥花即可
📝肥大叔小撇步
🔺可以加入水餃、麵條，酸辣麵、酸辣湯餃即完成
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/
酸辣湯餃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
【楊桃限定組合價】BRUNO 萬能調理電火兩用鍋+專用煎餅盤→ https://lihi1.com/lrwBv
起司辣拌麵
材料
速食麵 2塊 instant noodles 2
起司片 2片 cheese 2
辣椒粉 適量 chili powder q.s.
生蛋黃 1顆 yolk 1
海苔絲 適量 nori q.s.
作法
1. 煮一鍋水至滾後，放入速食麵煮3分鐘至軟，倒除水分。
2. 入起司片、辣椒粉、海苔絲、生蛋黃。
3. 趁熱拌勻就能享用囉。
個人花雕鍋
材料
花雕雞泡麵 1塊 instant noodles 1
花雕雞泡麵調味包 high-grade Shaoxing wine seasoner
高麗菜 適量 cabbage q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
金針菇 適量 enokitake q.s.
肉片 適量 pork slices q.s.
作法
1. 煮一鍋水，倒入所有調味包煮滾。
2. 加入高麗菜、火鍋料、金針菇，待再度煮滾。
3. 就能算肉片享用花雕鍋囉。
4. 再加入泡麵煮熟，就變成花雕雞麵。
濃湯鮮菇燉飯
材料
玉米濃湯包 1包 sweet corn soup mix
白飯 300公克 steamed rice 300g
冷凍蔬菜 100公克 frozen vegetables 100g
鴻喜菇 1包 bunashimeji 1
水 400ml water 400ml
起司絲 適量 cheese q.s.
作法
1. 煮一鍋水至溫熱，再放入玉米濃湯包拌煮至溶解。
(放入湯包時水不能滾不然會結塊)
2. 放入冷凍蔬菜、鴻喜菇煮滾。
3. 再放入白飯，煮至收汁濃稠。
4. 趁熱拌入起司絲即可。
酸辣湯餃
材料
酸辣濃湯包 1包 hot and sour soup mix 1
冷凍水餃 適量 frozen dumpling q.s.
小白菜 適量 bok choy q.s.
水 700ml water 700ml
作法
1. 煮一鍋水至溫熱，放入酸辣濃湯包拌煮至溶解。
2. 放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋煮約五分鐘。
3. 打開鍋蓋，再煮3分鐘。
4. 放入青菜煮軟即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
酸辣湯餃 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
肥大叔教你一種餃子變出三種料理😲
多重口味讓你永遠吃不膩😋
手工或冷凍餃子都適用喔👍
🥬材料（4~5人份）
🔸手工餃子 40顆（可用冷凍水餃）
🔸水500g（煎餃用）/ 4000g（酸辣湯用）
🔸豬肉 200g
🔸蛋 4顆
🔸鴨血 1塊
🔸盒裝豆腐 1盒
🔸蔥 3支
🔸辣椒 1條
🔸香菇 6朵
🔸黑木耳 4片
🔸紅蘿蔔 1/3條
🔸太白粉 2大匙
🧂調味料
🔹白醋 3大匙
🔹醬油 3大匙
🔹蠔油 1大匙
🔹香油 適量
🔹鹽 適量
🔹白胡椒粉 適量
🍯沾醬
◼蒜頭 2顆
◼醬油 少許
◼香油 適量
◼豆腐乳 2小塊
◼豆瓣醬 少許
🍳作法
1️⃣餃吃三吃第一吃：煎餃
熱鍋後倒入油少許，放入餃子15顆後再加入500cc的水，水沸騰後轉中小火加蓋悶煮6分鐘，等待同時將豆腐乳2小塊與適量豆瓣醬放於碟子中攪拌，作為煎餃沾醬。6分鐘後開鍋煎餃即完成！
2️⃣餃子三吃第二吃：水餃
35顆餃子放入滾水中，滾煮時將蒜頭切末置於碟子中，並倒入少許醬油與適量香油作為水餃沾醬。餃子滾煮至浮在水面上即可撈出。水餃就完成啦！
3️⃣餃子三吃第三吃：酸辣湯餃
將黑木耳、紅蘿蔔、香菇、豆腐與鴨血與豬肉切絲，蔥與辣椒切成小段，2顆蛋打成蛋液，以及2大匙太白粉配合適量的水備用。鍋中放入油少許，熱鍋以後把紅蘿蔔、香菇、黑木耳入鍋炒至軟化並加入4000cc的滾水中，接著放入醬油3大匙、蠔油1大匙、白醋3大匙（喜歡酸味重一點的人可加多一點）、辣椒、適量的白胡椒粉與鹽巴調味，再放鴨血與豆腐絲，滾煮後倒入太白粉水勾芡（記得要完全沸騰後再加），勾芡完將豬肉絲倒入煮熟，再來把蛋液倒入並持續攪拌熟成蛋花，撒下蔥花與適量的香油，最後把水餃放入酸辣湯中，如此一來酸辣湯餃就大功告成啦！
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤官網 http://fatuncle.tw/
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/
➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/
酸辣湯餃 在 北部人聽說酸辣湯餃嗎？ - 有趣板 | Dcard 的八卦
老闆滿臉狐疑的看著說：「我們這邊沒有酸辣湯餃這種東西哦！」身為資深台北人的我男友就說：「這- 水餃,北部人,吃法,有趣,聽說. ... <看更多>
酸辣湯餃 在 [感想] 7-11酸辣湯餃- CVS - PTT生活資訊討論 的八卦
【商品名稱/價格】：酸辣湯餃/58元【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：酸辣湯,還有大約5顆水餃，熱量338/一份【評分】：75 心得: 其實還算蠻常吃711的 ... ... <看更多>
酸辣湯餃 在 [無言] 酸辣湯餃- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的八卦
剛剛午休去買了樓下麵店的酸辣湯餃
老闆娘拿給我時有兩盒就覺得怪怪的
一般買到的都是餃子泡在湯裡
一個紙碗就搞定
就問老闆娘下面那盒紙盒是什麼
老闆娘：下面的是水餃上面是酸辣湯，你把水餃丟進去就好了啊
....我也知道湯餃就是水餃泡在湯裡
但現在都是直接讓你買回去自己泡嗎...
我的酸辣湯餃：
-----
Sent from JPTT on my Sony F8332.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.27.195 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1561440945.A.675.html
※ 編輯: TNFcounting (1.171.27.195 臺灣), 06/25/2019 14:10:57
... <看更多>