春天的滋味在舌尖綻放，百分百澳洲和牛的濃郁滋味，遇上戀愛般的酸甜口味，春日和牛堡季節限定上市。酥炸的澳洲和牛，粉紅色的洛神沙拉醬，完美平衡的蔬菜，吃了感覺好幸福！
還有多蜜和牛珍珠堡，特殊日式多蜜醬以洋蔥、蕃茄為基底，酸甜濃郁的滋味。吃和牛就到摩斯漢堡！
酸甜濃郁 在 MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，檸檬塔 & 布列塔尼酥餅 Lemon Tart with Galette Bretonne 今天的檸檬餡配方算是經典的法式做法，使用蛋作為主要的濃稠劑，因為需要灌模，為了脫膜的完整、外觀漂亮立體，加入少量的吉利丁，口感會比Heston大廚的檸檬塔稍微紮實一點，也不至於檸檬蛋白派那種帶有點Q度，酸度...
酸甜濃郁 在 小S 徐熙娣 Facebook 八卦
二女兒好愛烹飪，剛好表姐們開了菲莫琳，我試問可以為小孩開一班嗎？結果她們說暑假剛好要排兒童班！於是一堆小孩在那玩的好開心！但二女兒lily真的很專注，還堅持要帶一半的雞排給我吃，落淚！那麼小就找到自己的興趣又孝順！老娘還真會教～
【小朋友的料理課】~❤️
臨危受命加開了一堂小朋友的料理課,4-13歲的年齡落差讓我好苦惱,芭娜娜跟Vivien在3天內完成課程設計、流程安排、食材採購………,甚至連食譜卡都設計印刷完成,一點也不馬虎的努力當然讓小朋友們開心至極,好想幫自己拍拍手喔(累倒)~ : P
#肉醬義大利麵
煮麵條、淋肉醬、刨cheese、灑洋香菜葉,自己煮的整盤都要吃光光。
#蜜汁香烤雞腿排
調醬汁幫雞肉馬殺機,然後幫烤得油亮噴香的雞排美美襯上生菜葉,擠上檸檬汁大吃一口,每個小朋友都說好好吃。
#芒果鮮奶酪
從秤量材料開始,熬煮馨香芳馥的奶醬、酸甜濃郁的芒果醬, 組合、完成,孩子們的嘴角有一個好大弧線哪~
#蜂蜜檸檬瑪德蓮
揉搓檸檬糖、打蛋調麵糊、填入烤模進烤箱,真心不騙,連媽咪們都說豪好吃喔~
#夏日水果氣泡飲
冰冰涼涼的天然水果味, 整杯喝光光也是剛剛好而已對不對?
#菲莫琳使命必達#小朋友的料理課
最新課程報名這邊請:
https://goo.gl/forms/9jTB6jCeJLnWq0wa2
歡迎電詢活動配合、包班上課:
(02)2592-1339
我們的ig～
http://instagram.com/familycuisine_
酸甜濃郁 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 八卦
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過年要到了
又到了選購伴手禮的時刻🎁
起士公爵 Cheese Duke 的 #鳳梨金磚費雪禮盒
使用100%台灣土鳳梨
加上法國飛雪奶油製作而成
包裝一打開，奶香撲鼻而來
精心熬煮鳳梨內餡吃的到鳳梨纖維
還添加了酒漬的蔓越莓果乾
口感層次感更豐富
吃起來像蓬鬆濕潤的蛋糕體
加上酸酸甜甜的鳳梨內餡
實在太好吃啦😍
#草莓紅鑽費雪禮盒
冬季限定草莓系甜點
與台灣小農食材結合的「草莓紅鑽費雪」，
每塊草莓費雪都含有２大塊草莓果乾，
熱量降低35%、糖分降低15%
少油少糖配方吃起來不膩口
愛美怕胖的女生，也可盡情享用
以專業AMP製程延緩麵團老化
口感更加蓬鬆可口
淡淡的法國飛雪奶油香氣
加上酸甜濃郁的草莓滋味
還可以嚼到紮實口感的草莓果乾
實在是太享受啦😍
推薦這產品作為過年伴手禮🎁
因為可長期常溫保存（約14日）
每個費雪都是單入獨立包裝
保持新鮮及衛生乾淨
家裡有小朋友的話，食用也方便
除了直接開吃
也可使用微波爐或烤箱加溫加熱
品嘗出爐時熱呼呼的美味喔😋
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【門市資訊】
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🔸台南西門：台南新光三越西門店 B2F
🔸台南永康：台南市永康區中山南路436巷11號
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酸甜濃郁 在 Ciao! Kitchen Youtube 的評價
檸檬塔 & 布列塔尼酥餅 Lemon Tart with Galette Bretonne
今天的檸檬餡配方算是經典的法式做法，使用蛋作為主要的濃稠劑，因為需要灌模，為了脫膜的完整、外觀漂亮立體，加入少量的吉利丁，口感會比Heston大廚的檸檬塔稍微紮實一點，也不至於檸檬蛋白派那種帶有點Q度，酸度★★。檸檬餡仍會入口即化，搭配非常酥脆、有層次的酥餅，又是我愛的一款檸檬塔！
酥到掉渣的布列塔尼酥餅配上酸甜濃郁的檸檬塔，喜歡檸檬塔的朋友不能錯過的創意甜點。
詳細食譜請見：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/2016/12/02/Galette-Bretonne-Lemon-Tart
※材料配方
A.檸檬餡 Lemon Curd / Lemon Filling
可做直徑 6cm半圓形矽膠膜 x 3 pc
吉利丁 1 片/ 約2g
檸檬汁＆檸檬皮屑 75g
糖 30g
蛋黃 1pc
全蛋 1pc
奶油 37g
B.鏡面淋醬 Mirror Glaze
吉利丁 8g
水 150g
糖 200g
黃色食用色素 少許
詳細食譜請見：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/2016/12/02/Galette-Bretonne-Lemon-Tart
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酸甜濃郁 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
晚崙西亞橙(香丁)號稱柳橙汁之王
最適合榨汁飲用
皮薄纖維少一擠就爆汁！一顆香丁的果汁量是一般柳丁的2倍！
加上紅茶變身超受歡迎的柳橙冰茶，
濃郁香氣～酸甜順口～
一定要試試看！
【上美果園】晚崙西亞橙(香丁)～歷經2個春天，酸甜濃郁柔軟多汁
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2316
＞市面較少見，僅台東栽種，是東河特產
＞比柳丁多汁，有柳橙汁之王封號
＞香丁香氣濃郁，兼具柳丁和橘子的香氣
＞柳丁多偏甜，香丁酸香引出甜味，更多層次風味
＞柔軟多汁，適合鮮食、搾汁、入沙拉、魚肉類佐味
＞柳丁12個月成熟採收，香丁費時14個月成熟
＞香丁歷經2個春天，孕育濃郁香氣與多汁
＞又稱兩代同堂的水果，採收時下一代也正在開花
＞果肉富含維生素C、纖維質
＞日夜溫差大，口感酸甜比例佳
＞台東東河好山好水孕育
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
酸甜濃郁 在 LazyWife 懶太太日記 Youtube 的評價
酸甜濃郁的番茄肉醬搭配上香滑軟綿的馬鈴薯泥，美味的開胃菜在家裡也可以做看看喲。
IG https://www.instagram.com/lazywifelazy/
Music: Acoustic Guitar 1
Musician: music by audionautix.com
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
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