酸柑茶哪裡買的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【榛蔚愛。分享 Ep.6 調節酸鹼好果物：青梅】

春天是梅子的季節！

我們花蓮最南端的富里鄉是花東第三大梅產區，今年產量回升，手採梅大豐收，品質也較往年佳，有桃形梅、胭脂梅、長藤、萬山等品種。

青梅熱量低，富含大量有機酸及礦物質，梅富含豐富養份：蛋白質為草莓、柑桔二倍以上，鈣、轔、鐵等元素亦較其他水果高出甚多，尤其是蘋果酸、构緣酸、酒石酸等有機酸含量極高，可以平衡血中的酸鹼質、促進新陳代謝。目前是青梅二期採收階段，是品嚐醃製梅酒、梅釀及梅醋的最佳時機。

榛蔚分享下面這個DIY，有興趣的鄉親可以在家裡自己動手做做看喲🥣

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👩🏻‍🍳Q梅DIY小教室👩🏻‍🍳
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材料:
1. 熟梅 3 公斤
2. 鹽 100 公克
3. 糖 300 公克

做法:
1. 洗梅(用熟梅)。
2. 3公斤梅以100公克鹽醃 1 天。
3. 鹽水倒掉取出。
4. 裝罐：一包糖一層梅封蓋。
5. 待糖溶解後再放糖水，過多取出(糖水可泡茶喝)。
6. 直至自己喜歡之甜度為止，即停止放糖。

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哪裡買👉
富里鄉農會 (03)882-1705

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這春暖花開的季節就該讓頭髮配上浪漫花朵的香氛中!🌷🌸🌺
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原來讓人愛上洗頭這麼簡單😆((平常是有多懶得洗頭 哈哈
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全系列都是嚴選世界的頂級經典香氛，從時尚的英倫精品香水香調~
法國專櫃品牌的浪漫香氛又或者是神祕迷人的異國風情香調都超讓人不自覺著迷>//////<

不得不說就連它們的包裝也超精緻的！！
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尤其是最近新推出的香味「鼠尾草海鹽」
好喜歡鼠尾草那木本清新香調，伴隨海鹽的浪漫海洋礦物香氛！
鼠尾草海鹽的藍色瓶身根本就是洗髮界的Tiffany阿!😍

這瓶味道很獨特，前味是海鹽, 佛手柑
中味是鼠尾草, 椰子, 李子, 無花果
後味則是木香, 麝香, 廣藿香!
完美香氛的前中後調讓人彷彿在午後的海灘散步的慵懶清新!
它的成份有有機認證鼠尾草精萃、臻選海鹽精萃晶礦、玻尿酸精華!洗淨頭皮的同時也能保濕髮絲!
除了鼠尾草海鹽外我也很喜歡白茶茉莉馨香洗髮露、小蒼蘭梨萃香水洗髮露這兩個味道!😘
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而且各種髮質都適用唷!
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覺得女孩走在路上，頭髮飄飄不自覺散發出獨特的動人香調真的很迷人呢！😻

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茅乃舍、名古屋蝦仙貝、日本水果團購

茅乃舍以及名古屋蝦餅我好像不必寫文，感覺大家都很熟😏茅乃舍很多人已經愛用多年，至於名古屋蝦仙貝（蝦餅）那天只不過po個限動，就湧進大量訊息！大家紛紛讚嘆「這超好吃」「快開團！」

寫在團購之前：名古屋蝦餅依照各位選擇空運或海運後直接從日本出貨到你家，茅乃舍則是各位下完訂單後才由日本發貨到台灣公司，換句話說大家入手的一定是最新出廠的❤️茅乃舍更不可能出現像坊間那種短效期或原包裝拆掉散賣的貨喔。

#茅乃舍厲害在哪裡
日本網路上最喜歡用「主婦必見！」「主婦間大人氣」來形容茅乃舍產品，的確！它對主婦幫助很大，但我個人覺得單身女性更不能沒有茅乃舍。

想當初，我在場場東京聯誼裡被男人們問到「楊小姐擅長做料理嗎？」即使不擅長也要硬著頭皮拍胸說沒問題！

真到了要端出料理的時刻呢，不是臨時惡補什麼味噌湯馬鈴薯燉肉食譜就是事先在百貨公司地下街買好食物，換裝到家中碗盤弄得好像是自己做的，整個過程既心虛也心累😔

來到美國終於不得不正視「做料理」時，我才意識到世界上有「茅乃舍」（東京住13年好像都住假的）如果當初遇見茅乃舍，想必在家裡煮個鍋物都會讓戀情升溫吧！畢竟有了這些湯包料理包，要做出餐廳等級的美味食物就不是難事。

★關於茅乃舍
茅乃舍來自福岡創業120年的老舖久原本家（調味料食品公司）當時世間正處於Slow Food風潮，為了讓大家更珍惜產地食材更享受燉煮以及用餐時光、並將當季食材美味發揮到極致，茅乃舍開設了餐廳。餐廳開沒多久，客人們紛紛要求「想在家中重現這些美味🙏」於是茅乃舍真的開發出一系列無添加、不含化學調味料、保存料的湯包料理包，實現了客人們的願望。

來到美國後，我每次問日本太太「妳們平常在家做什麼料理？」大部分人都會回「靠茅乃舍啊，有了它不管味噌湯、烏龍麵、茶碗蒸、鍋物隨便都好吃」（是的！茅乃舍已經是國際品牌，它有USA官網）

這次團購之前，我平常會在美國官網買的就是原鮮高湯包（有時候也會和減鹽交叉使用）做味噌湯或煮烏龍麵有它就美味倍增（是說，沒有茅乃舍的味噌湯口感差很多）另外還有包含了洋蔥、紅蘿蔔和芹菜等原料的蔬菜高湯包，因為魔人喜歡喝南瓜湯養胃，他生活壓力大胃比較弱所以常喊著要南瓜湯。做南瓜湯時只要加入蔬菜高湯包，端出來的完全就是餐廳等級美味（真的喔，即使我這種手殘人、即使賣相不佳，但味道完全是對的😋）

另外，大家之前敲碗的火鍋湯包也都在團購單。為什麼茅乃舍的火鍋湯底能如此人氣？它和坊間日系火鍋湯包不同，分為兩階段烹煮。包裝裡分別有だし（高湯包Dashi）和つゆ（醬汁Tsuyu），烹煮時先將高湯包放入鍋裡和水一起煮，沸騰之後撈起，再倒入醬汁，接著從最不容易透熱的食材開始放即可。有了兩段烹煮過程，湯底的香味就能更完整被發揮出來。

其他茅乃舍好物（比如可以沾飯糰或天婦羅的和風調味鹽或做玉子燒茶碗蒸的小食系列）就請大家自己參考團購單了。

#買不夠會引起家庭戰爭的名古屋蝦餅
工作夥伴寄蝦餅來邁阿密時，單純覺得開封後驚為天人好吃，所以po上了限時動態。當時我還不要臉心想大家一定會來問這什麼東西哪裡買之類的，結果沒人問這些就算，大家遠比我熟門熟路。

「吼，之前同事去名古屋出差都會買一箱回來，公司太多人嗷嗷待哺」
「小羊這超好吃，快問能不能開團」
「妳怎麼這麼識貨，我日本同事之前才買來送大家」

收到多封讚嘆蝦餅訊息時我有點傻眼，我問工作夥伴「現在是怎樣？為什麼這蝦餅在台灣如此有人氣，我還以為沒人知道，起碼我個人是第一次吃耶」

「也是啦，妳之前住東京可能真的沒在關心這種，畢竟它沒放在空港土產販售處販賣，但台灣很多人愛喔」我再度懷疑自己日本住十三年是住假的，之前茅乃舍沒買過、名古屋蝦餅也沒吃過😖

總之呢，綜合口味的蝦餅非常好吃，裡面每種口味都不馬虎就算，因為是綜合所以永遠吃不膩，即使是平常對仙貝對蝦餅沒什麼興趣的我也深深著迷，每次吃都要靠強大自制力才能讓手指停下來。

這次實在不太好意思為難日本工作人員（因為蝦餅會直接從日本出貨到妳家）所以團購設定是10包一箱。建議大家拉同事湊10包或是在下方留言版找人湊團，雖然真的非常好吃，但如果你只有一個人要吃拜託不要硬買。

#完全可以當餐後高級甜點的日本水果
水果無法寄來美國只好請小姪女們幫忙試吃，好處是小孩很誠實，壞處是問小孩只能問出究竟甜不甜、好不好吃。這次兩種蘋果和蜜柑，小孩都只會說「好吃夠甜，姑姑再買給我」除此之外沒別的了，所以我還是得跟大人求救🤦🏻‍♀️

★トキ（水蜜桃蘋果）外觀全體以黃綠色為主體，部分是紅色。特色是水分夠豐富，咬起來比較脆，甜味和酸味的平衡非常好，適合不喜歡過甜但注重水分和脆度的朋友（據說比較大人口感）

★シナノスイート（紅顏姬蘋果）特色是甜味和香味都非常明顯、很甜很香，日本市場裡紅顏姬蘋果在小孩和長輩之間是大人氣。

★和歌山蜜柑
看到蜜柑我就傷心😔以前不太買水果的我住東京時會買的就只有夏季水蜜桃、美國櫻桃以及冬天的蜜柑，印象中冬天買的蜜柑從來沒有不甜的。這個季節我實在好想念日本蜜柑，拜託愛蜜柑的朋友幫我多吃點了。

水果商建議蜜柑多放些日子讓甜度增加，外皮洗乾淨曬乾後也可以做陳皮，不要輕易浪費喔。

最後，冬天要來臨，所以也放了九鬼芝麻粉在團購單💪🏻

#能讓冬季充滿幸福的日本美食團購
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★最近遇到一些情況，因為我會在私訊的時候說明希望在影片上線後3天完成字幕，有些人答應後完成一支影片，第二支影片上了幾天後遲遲聯繫不到。如果最近比較忙，或是突然有事無法完成，私訊跟我說一定會體諒，我可以等你或是再請其他人協助幫忙，只是直接消失這樣我會很為難，因為我不知道你會不會哪天又出現，或是我到底能不能找別人。我也是希望不要造成彼此的誤會，先講清楚比較好啦~

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■這不是合作影片